Descrizione del pomodoro Strega a frutto grosso e precoce e delle sue caratteristiche di coltivazione

Il moderno pomodoro Strega a maturazione precoce consente di raccogliere ortaggi freschi già all'inizio dell'estate, quando le carenze sono più evidenti. Questo ibrido vanta un raccolto costante, il che lo rende ideale per piccole aziende agricole e orti. La sua resistenza alle condizioni meteorologiche avverse lo rende adatto alla coltivazione in diverse regioni della Russia.

Caratteristiche generali della varietà

Gli arbusti sono indeterminati e alti, e possono raggiungere 1,5 m o più in serra. Per ottenere rese elevate per unità di superficie, si consiglia una piantagione densa (4-5 piante per 1 m²). formazione dei pomodori in 1-2 steli. In queste condizioni, la resa della varietà arriva fino a 24 kg per 1 m².

Coltivati ​​all'aperto, i pomodori possono essere raccolti leggermente inferiori (fino a 20 kg). Questa riduzione della resa si verifica perché gli ultimi grappoli non riescono a sviluppare completamente gli ovari. Tuttavia, anche tenendo conto di questa perdita, i pomodori Strega sono considerati uno degli ibridi più produttivi.

Le descrizioni della varietà da parte di coloro che hanno piantato Strega sottolineano che la pianta cresce vigorosa e produce numerosi germogli laterali. Uno o due germogli laterali vengono lasciati per formare un cespuglio, ma i rimanenti devono essere rimossi non appena compaiono. Un cespuglio eccessivamente fitto può ridurre la resa. Per ridurre la formazione di massa verde, si consiglia di applicare fertilizzanti azotati (fertilizzanti organici) in autunno e, in estate, di limitare l'applicazione a un complesso di minerali per la fioritura e la fruttificazione (fosforo e potassio).

I pomodori Strega non sono sensibili alle malattie fungine. Tuttavia, per prevenire la peronospora, è consigliabile rimuovere alcune delle foglie più basse (fino a 1/3 dell'altezza della pianta). In appezzamenti ben ventilati, i pomodori sono praticamente immuni a questa pericolosa malattia e anche i pomodori acerbi raccolti tardivamente maturano bene in vaso.

Descrizione del frutto del pomodoro Strega

L'ibrido Strega è un pomodoro a polpa di manzo. Ciò significa che la pianta produce frutti grandi, piatti e rotondi, del peso medio di circa 300 g. La polpa di questi pomodori contiene pochi semi. Sul cespuglio crescono da cinque a sei grappoli di frutti. Ogni grappolo produce in media cinque frutti, che crescono in modo uniforme e maturano quasi contemporaneamente. La fruttificazione è prolungata e gli ultimi frutti in piena terra possono essere raccolti all'inizio di settembre.

La buccia del frutto è sottile ma resistente. Gli ovari non si screpolano nemmeno in condizioni di crescita sfavorevoli. Le recensioni di chi ha coltivato questi pomodori sottolineano l'eccellente conservabilità e trasportabilità dei frutti maturi. Il colore della buccia a maturazione biologica è rosso vivo.

La polpa è densa, molto succosa e carnosa. Le camere contenenti i semi sono appena visibili al taglio. Il colore è intenso e uniforme, senza macchie chiare. I profili aromatici evidenziano un elevato contenuto di sostanza secca e zuccheri: il pomodoro è dolce con una leggera nota acidula e piccante. Chi ha coltivato pomodori in estati piovose e fredde segnala una diminuzione del sapore.

Questa varietà è destinata al consumo fresco. La raccolta può essere completata 80-90 giorni dopo la germinazione, quindi i pomodori freschi di serra possono essere gustati già a metà giugno. Sono ideali per panini e antipasti gourmet, fanno un figurone in insalate e affettati e sono perfetti per salse piccanti e zuppe.

I pomodori possono essere trasformati in succhi e salse. Il colore intenso della polpa consente la produzione del classico succo di pomodoro, mentre la polpa bollita viene utilizzata per preparare lecho o ketchup. Solo i pomodori a fette possono essere inscatolati.

Come coltivare pomodori grandi?

Seminare non prima di due mesi prima della messa a dimora. Questo garantirà piantine forti, vigorose e non troppo cresciute. Seminare i semi in contenitori comuni e far germinare a 25 °C. Dopo la comparsa di 2-3 foglie, trapiantare le piantine a una distanza di 10 cm. Evitare che il terreno si asciughi durante la crescita delle piantine, poiché ciò indebolisce le piante.

La semina avviene da metà a fine maggio. A seconda del metodo di coltivazione, la semina in serra può essere effettuata già nella seconda decade di maggio, mentre in pieno campo può essere effettuata dopo le ultime gelate.

Per prevenire il marciume apicale, aggiungere al terreno gesso, lanugine o materiale simile in ragione di 1 kg per 1 m².

Da dieci a quattordici giorni dopo la semina, i pomodori vengono concimati con un fertilizzante complesso ricco di azoto (Nitrophoska, Kemira Plus e altri). Per garantire un buon attecchimento dei fiori e un'ottima allegagione, vengono effettuate due applicazioni aggiuntive di miscele fosforo-potassio (Signor Pomidor, Kristalon e altri). La prima applicazione della soluzione nutritiva avviene alla formazione del primo fiore, mentre la seconda applicazione viene aggiunta all'acqua di irrigazione due settimane dopo.