L'esotico pomodoro Cherokee Purple è caratterizzato da rese elevate e resistenza alle malattie della solanacee. Il sapore e l'aroma del frutto si rivelano solo quando raggiunge la piena maturazione sulla pianta.
Vantaggi della varietà
Il pomodoro Cherokee ha una storia secolare. Oltre 100 anni fa, i semi di pomodoro furono donati a un colono dagli indiani Cherokee. Questo pomodoro servì da base per altre varietà di pomodoro Cherokee.
Si tratta di una varietà di medie dimensioni; durante la stagione di crescita, a seconda delle condizioni di coltivazione, l'altezza del cespuglio raggiunge i 120-180 cm. Questo pomodoro ha un periodo di maturazione medio-precoce ed è caratterizzato da rese elevate.
Le foglie sono di tipo normale. La pianta forma un racemo ramificato e complesso, che contiene fino a 10 frutti. Allo stadio di maturazione tecnica, i pomodori diventano viola. Se tagliati orizzontalmente, i pomodori rivelano numerose camere contenenti un piccolo numero di semi.
I pomodori viola Cherokee sono piatti e rotondi, con un aspetto che ricorda un cuore. Vantano un delizioso aroma affumicato, una polpa densa e carnosa e un sapore dolce.
I pomodori sono di medie dimensioni, con un peso di 300-500 g. Con adeguate pratiche agricole, fertilizzanti e annaffiature moderate, la resa può raggiungere i 4 kg per pianta.
I frutti di questa varietà contengono antocianine (un pigmento viola), un potente antiossidante benefico per le persone affette da malattie cardiache e diabete.
Si consiglia di includere i pomodori nella dieta. Migliorano la funzionalità cardiaca, riducono la probabilità di coaguli di sangue e diminuiscono il rischio di infarto, ictus e aterosclerosi.
Le recensioni dei coltivatori di ortaggi evidenziano il periodo di maturazione medio della varietà, l'elevata produttività e la resistenza alle malattie fungine e virali delle colture di solanacee. L'aspetto insolito del pomodoro lo rende adatto all'uso come elemento di design paesaggistico.
Si consiglia di coltivare il pomodoro Cherokee Purple Heart in 2-3 steli. La pianta richiede la rimozione dei germogli in eccesso e il fissaggio a un supporto.
In cucina, i frutti vengono utilizzati per preparare il succo di pomodoro fresco.
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Coltivazione di piantine
I semi per le piantine vengono seminati 45-60 giorni prima della messa a dimora definitiva. La produttività delle piante dipende dalla qualità delle piantine. Per garantire cespugli robusti, è necessario seguire le corrette pratiche agricole durante la coltivazione delle piantine.
Prima di piantare, trattare i semi con una soluzione acquosa di permanganato di potassio e uno stimolante della crescita. Riempire il contenitore con il terriccio o il substrato preparato, compattarlo leggermente e praticare dei solchi profondi 1 cm. Posizionare i semi in questi solchi a una certa distanza l'uno dall'altro e coprire con uno strato di torba di sfagno di 1 cm. Utilizzare un setaccio per garantire una distribuzione uniforme. Dopo aver annaffiato con acqua tiepida, coprire il contenitore con pellicola trasparente o di vetro fino alla comparsa delle piantine.
Per garantire una germinazione uniforme delle piantine, i semi devono essere mantenuti a una temperatura ottimale di +20…+25°C.
Una volta che compaiono i cerchi, il contenitore viene spostato sul davanzale ed esposto alla luce solare. Per favorire una crescita uniforme, ruotare periodicamente il contenitore con le piantine in modo che i lati siano rivolti verso la fonte di luce.
Se l'illuminazione è insufficiente, si consiglia di utilizzare lampade fluorescenti per prolungare le ore di luce. Per il normale sviluppo delle piantine, è necessaria una concimazione periodica con fertilizzanti complessi secondo le raccomandazioni del produttore.
Annaffia le piante quando lo strato superficiale del terreno si asciuga. Un eccesso di umidità può influire negativamente sullo sviluppo delle piantine.
Quando si formano due foglie vere, il trapianto è completato. Questo stimola lo sviluppo delle radici. Per il trapianto si utilizzano vasi di torba, che facilitano il trasferimento delle piantine mature nella loro sede definitiva. Un'opzione pratica per il trapianto è un contenitore con fondo diviso.
Quando si acquistano piantine pronte per la semina, è importante prestare attenzione al fusto. Le piantine sane hanno un tronco robusto, foglie verdi e un apparato radicale ben sviluppato e senza danni.
A volte le piantine vengono coltivate con metodi intensivi. Questo metodo prevede l'infusione di grandi quantità di fertilizzante azotato. Questo è indicato dalle foglie che si arricciano verso l'interno.
Per ottenere risultati uniformi, si consiglia di piantare piante della stessa età.
Tecnologia agricola per la coltivazione del pomodoro
Questo pomodoro esotico predilige terreni leggeri e ricchi di nutrienti. Quando si coltivano pomodori Cherokee, è importante mantenere la rotazione delle colture. I precursori migliori sono carote, cetrioli e prezzemolo.
Il letto di semina per i pomodori viene preparato in autunno: si aggiungono fertilizzante organico, compost, gusci d'uovo frantumati e cenere di legno. Si aggiunge torba alle buche preparate e si annaffia il terreno con acqua tiepida prima della semina.
Per aiutare le piante ad adattarsi alla loro collocazione definitiva, lasciate indurire le piantine per 7-10 giorni prima di piantarle. Aumentate gradualmente il tempo di esposizione delle piantine all'aria aperta, da 30 minuti a diverse ore.
Per formare un cespuglio vigoroso e garantire un'elevata resa, vengono applicati periodicamente fertilizzanti contenenti azoto, potassio e fosforo. Il rapporto tra i componenti minerali viene regolato in base alle diverse fasi di sviluppo della coltura.
Per coltivare pomodori in terreni protetti è necessario mantenere un livello di umidità ottimale del 60-70%.
Quando si coltivano pomodori, è importante mantenere un programma di irrigazione adeguato. L'eccesso di acqua crea condizioni favorevoli allo sviluppo di malattie fungine e alla diffusione di parassiti.
Se non vengono seguite le corrette pratiche agricole, questa coltura esotica è suscettibile alla fusariosi e al carbonchio. Può anche essere attaccata da parassiti biologici.
Se coltivata in casa, la pianta è meno resistente alle infestazioni rispetto ai pomodori coltivati all'aperto. La mosca bianca è un parassita pericoloso per il pomodoro Cherokee.
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