La zucca è considerata una delle verdure più amate, ricca di micronutrienti e vitamine. Viene coltivata in tutto il mondo, ma solo pochi riescono a raccogliere zucche di grandi dimensioni. Ciò è dovuto a cure improprie. Per ottenere un raccolto abbondante di zucche enormi, è sufficiente una sola procedura. Sapere come raccogliere correttamente le zucche all'aperto può influenzare le dimensioni e la qualità del frutto.
Questa procedura viene eseguita sia sulle varietà di zucca rampicanti che su quelle a cespuglio. Molti si chiedono anche se sia possibile effettuare la cimatura. È importante conoscere la procedura di modellatura della zucca a seconda del metodo di potatura scelto.

Perché è necessario pizzicare?
Questa domanda è costantemente sulla bocca dei giardinieri esperti. Metà di loro sostiene che la potatura dei meloni li esponga ai parassiti. La cimatura, sostengono, crea le condizioni ideali per lo sviluppo delle malattie. Gli altri non sono d'accordo, sostenendo che questa procedura aumenta la resa e rafforza il sistema immunitario della pianta.
Per decidere quale lato usare e se vale la pena pizzicare un melone, è importante considerare i vantaggi e gli svantaggi della procedura. Tra i vantaggi ci sono:
- la possibilità di una corretta formazione della zucca in piena terra;
- la quantità di fertilizzante necessaria per nutrire il fusto principale e i germogli laterali;
- Pizzicando è possibile regolare la lunghezza dello stelo principale, risparmiando spazio sul terreno;
- Il metodo è adatto ai giardinieri che hanno poco spazio nelle loro dacie;
- potando i viticci, le foglie e gli ovari si accelera la maturazione del raccolto, aspetto molto importante nei paesi con estati brevi;
- La cimatura aiuta la pianta a svilupparsi normalmente e ad assorbire la quantità di luce solare necessaria durante il periodo di crescita.

Se scegliete questo metodo di coltivazione delle zucche, non sbaglierete. I risultati saranno immediati e, dopo l'ultima zucca, vorrete ripetere la potatura la stagione successiva. Tuttavia, insieme ai vantaggi, ci sono anche alcuni svantaggi, fortunatamente pochi.
È necessario ispezionare costantemente i cespugli di melone alla ricerca di polloni, quindi il lavoro è considerato meticoloso. All'inizio è sempre difficile, ma se si esegue la procedura almeno una volta, in futuro diventerà più facile.
Quando pizzicare la zucca
La potatura delle zucche inizia quando sulla pianta si sono formati diversi frutti di almeno 10 cm di diametro. Sopra ogni zucca dovrebbero rimanere da quattro a sei foglie. Per garantire frutti di grandi dimensioni, non dovrebbero essere lasciati più di cinque ovari. Quando si cimano le zucche, è necessario tenere conto del clima locale e della varietà di zucca.
La procedura viene eseguita al mattino. Si consiglia di utilizzare cesoie, forbici o un coltello. Entro un giorno si formerà una crosta sulla ferita, proteggendola dagli agenti esterni. Se il tempo è nuvoloso e non piove (il terreno è moderatamente umido), la potatura può essere eseguita durante il giorno. Successivamente, si procede alla modellatura dei tralci di zucca.

Come si fa
Se non hai familiarità con questa procedura, potresti chiederti come potare correttamente una zucca senza danneggiare la pianta. La differenza principale tra le zucche a cespuglio e le zucche a cespo è la mancanza di germogli lunghi. Il cespuglio è una pianta compatta. Ma questo non significa che dovresti evitare la potatura.
La procedura di esecuzione è la seguente:
- La potatura viene effettuata dopo che il primo frutto è apparso sul cespuglio.
- Durante la stagione di crescita, si sconsiglia di lasciare germogli laterali. I germogli laterali vengono rimossi dalla zucca contemporaneamente alla potatura.
- Non importa cosa la zucca è un cespuglio, devi formare 2 steli con i frutti.
- Le foglie in eccesso devono essere rimosse per evitare che facciano ombra ai frutti.
- Le zucche, che hanno una struttura cespugliosa, sono caratterizzate da un gran numero di germogli e da internodi corti. Pertanto, è opportuno evitare una piantagione troppo fitta.

A fine estate, la cimatura dei punti di crescita convoglierà i nutrienti verso il frutto. Questo è essenziale, poiché influisce positivamente sulla conservabilità della zucca.
È importante che la frutta raccolta sia matura e integra. In questo modo, potrà essere conservata fino al raccolto successivo.
Video: Crescita e pizzicamento
Il modello per le varietà di zucca rampicante è leggermente diverso. Anche un principiante può coltivare una zucca enorme dal sapore eccellente. Non è richiesta alcuna esperienza di giardinaggio. All'inizio sarà impegnativo, poiché il giardiniere dovrà apprendere alcune tecniche di coltivazione di base.
Per coltivare la zucca si può ricorrere a uno dei due metodi seguenti:
- piantina;
- senza semi.
Nel primo caso, la semina inizia a fine aprile e prosegue fino all'inizio di maggio. Si raccomanda di seguire le istruzioni del produttore, poiché ogni varietà richiede una procedura di semina specifica. I contenitori dei semi vengono tenuti sui davanzali delle finestre nelle zone giorno o in una serra. L'aria calda e umida è essenziale.
Per garantire una germinazione rapida, assicurarsi che la temperatura dell'aria non scenda sotto i 25 °C. È meglio scegliere un terriccio ricco di micronutrienti benefici. Si possono acquistare miscele già pronte presso i negozi di fiori o prepararle in casa. La miscela dovrebbe contenere sabbia di fiume, torba e terriccio per torba.

Il metodo di semina diretta elimina la necessità di piantare i semi in contenitore. I semi di zucca vengono seminati direttamente in piena terra. La buca deve essere profonda 5-10 cm, lasciando almeno 75 cm di spazio tra una buca e l'altra. Concimare il terreno prima di piantare per garantire un buon raccolto.
Le zucche non tollerano il clima umido e freddo, quindi è necessario considerare questi aspetti prima di piantarle. Una cura adeguata e regolare favorisce una crescita sana. La potatura, la cimatura e la rimozione dei germogli laterali svolgono un ruolo importante durante la crescita e lo sviluppo della zucca. La resistenza a parassiti e malattie dipende da cure adeguate.
La cimatura viene effettuata quando i germogli raggiungono i 2 m di lunghezza.

Tecnologie in crescita
Pizzicare una zucca è un processo semplice. Esistono diversi modi per dare forma alla verdura:
- Un singolo germoglio. Il germoglio centrale viene lasciato. Gli altri steli vengono rimossi dopo la loro formazione, così come gli ovari. Pizzicando il punto di crescita, si conservano da 5 a 7 foglie. Queste foglie si trovano in corrispondenza dell'ultimo frutto.
- Due germogli. Questo comporta la conservazione del germoglio principale e di un germoglio laterale, selezionato in base alla sua robustezza. Il fusto principale non dovrebbe avere più di tre frutti, con quattro foglie sopra l'ultimo. Il germoglio laterale dovrebbe averne solo uno. Da questo germoglio si contano cinque foglie e si spuntano.
- Tre germogli. Il fusto centrale dovrebbe avere solo due frutti. I fusti esterni dovrebbero averne uno ciascuno. Come nel caso precedente, cimare il punto di crescita dopo la quinta foglia.
Ogni metodo ha i suoi vantaggi. La scelta dipende dal luogo di impianto e da altri fattori. In ogni caso, i frutti sono ricchi di vitamine e crescono grandi e gustosi.

Il risultato del pizzicamento
Se avete ancora dubbi dopo aver letto i consigli sulla pinzatura, potete guardare il video. Questo vi permetterà di saperne di più sulla procedura ed evitare errori. Inoltre, gli autori condividono i segreti per ottenere risultati fin dal primo tentativo. Vengono prese in considerazione anche tutte le caratteristiche individuali della varietà selezionata, che svolgono un ruolo importante durante la procedura.

La cimatura delle zucche in piena terra è una procedura necessaria. Nonostante il nome complicato, i principianti la immaginano come una procedura complessa. Ma non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Questo permette alla pianta di sviluppare un forte sistema immunitario, che aumenta la sua resistenza a vari parassiti e malattie.
Le colture che sopravvivono alla cimatura producono raccolti di migliore qualità. Non hanno bisogno di sprecare energie per far crescere germogli e foglie aggiuntivi. Vitamine e altri nutrienti sono destinati a nutrire i frutti e a favorirne una rapida maturazione. In genere, vale la pena provare la cimatura se il giardiniere non l'ha mai fatta prima.











