Descrizioni e caratteristiche delle varietà di zucchine tonde, regole di coltivazione e cura

La zucca rotonda appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. Questa pianta perenne viene coltivata dagli orticoltori anche in climi temperati. I frutti hanno un sapore eccellente e contengono micronutrienti benefici. Possono essere utilizzati per preparare piatti sostanziosi e conserve per l'inverno.

Descrizione

I frutti sono grandi, di colore giallo-verdastro e di forma allungata. Il peso medio di una zucchina è di 1.000 grammi. La buccia è spessa, il che consente la conservazione del raccolto durante l'inverno.

Composizione chimica

I frutti delle zucchine contengono i seguenti elementi:

1. Composti di tiamina. Contribuiscono a migliorare la digestione, il sistema immunitario e a normalizzare il sistema cardiovascolare e il cervello.
2. Le sostanze contenute nella riboflavina migliorano la scomposizione dei grassi, dei carboidrati e delle proteine.
3. Acido ascorbico. Migliora la resistenza dell'organismo alle sostanze tossiche, accelera la guarigione delle ferite e aiuta ad assorbire il ferro.
4. Acido folico. Migliora il sistema immunitario.
5. Acido malico. Favorisce il normale metabolismo cellulare e migliora l'appetito.
6. Acido nicotinico. Favorisce la normale funzione gastrointestinale.

Varietà

Le zucchine tonde sono disponibili in molte varietà, ciascuna con le sue caratteristiche uniche.

Palla

Il frutto medio di zucca pesa 1.500 grammi. Possono essere prodotti frutti fino a 2.000 grammi. Il cespuglio è compatto e privo di tralci. Le foglie sono seghettate, verdi, con alcune macchie chiare.

Anguria

I frutti della zucca pesano 4.000-6.000 grammi. I tralci sono lunghi e portano numerose foglie. Una singola pianta può produrre fino a dieci frutti.

Suocera

I frutti sono di colore chiaro, uniformi e pesano fino a 2.500 grammi. Possono essere conservati in scatola o utilizzati per cucinare cibi caldi.

Nostromo

Le zucchine maturano in 1,5 mesi. Pesano 2.000-3.000 grammi. La polpa è verde e ha un sapore caratteristico. I frutti possono essere stufati, fritti o congelati.

Marinaio

Le zucche pesano fino a 3.500 grammi. Il cespuglio è compatto, senza tralci. Gli ovari si formano molto rapidamente e le zucche maturano in 36-40 giorni.

Arancione F1

Le zucchine piccole e gialle sono ricche di vitamina A e possono essere consumate crude. Maturano in 38-40 giorni.

Kolobok

Varietà a maturazione precoce. La zucchina ha una buccia sottile, chiara e maculata. I frutti maturi pesano circa 600 grammi. Questa varietà è caratterizzata da cespugli compatti e rese elevate.

Festival di F1

Si tratta di un ibrido tra zucca e zucchina. Varietà a maturazione tardiva, la zucchina matura in 50-60 giorni. La polpa è dolce e arancione.

Tondo di Piacenza

Non presenta quasi semi e la buccia è sottile. Questa varietà è caratterizzata da un sapore eccellente. La zucca matura in 50-55 giorni. I cespugli fruttificano fino all'arrivo del freddo.

Rondo de Nice

Destinata alla coltivazione all'aperto. I frutti maturano in 50 giorni e sono di colore verde scuro. La zucchina più saporita non è completamente matura e ha un diametro di 90-100 millimetri.

Cucinare

Un metro quadrato può produrre fino a 10 chilogrammi di zucchine. Maturano in 40 giorni. Le piante sono grandi, con steli corti. I semi possono essere piantati in piena terra.

Tintoretto

Caratterizzata da una maturazione precoce (41-46 giorni), la zucchina è piccola, del peso di circa 600 grammi. La polpa si distingue per la sua succosità e dolcezza.

Scelta di una posizione

Le zucchine non dovrebbero essere piantate dove in precedenza crescevano piante della famiglia delle Cucurbitacee. Il terreno dovrebbe essere lasciato riposare per almeno 36 mesi.

Luce del sole

Ricorda che le zucchine prosperano in condizioni di luce, quindi è consigliabile piantarle in luoghi soleggiati. Più sole ricevono le piante, prima potrai raccoglierle. Le zucchine sono abbastanza resistenti al gelo, ma è comunque consigliabile piantarle in zone protette dai venti forti.

Selezione e preparazione del terreno

Le zucchine possono essere piantate nei seguenti tipi di terreno:

• argilloso;
• argilloso;
• torba;
• sabbioso;
• terra nera.

Prima della semina, il terreno viene preparato. Vengono aggiunti humus, segatura o torba, insieme a minerali. Il terreno viene vangato e ripulito da erbacce e larve di insetti.

Date di semina

Le piantine di zucchine vengono trapiantate in giardino quando non si prevedono più gelate. Maggio è il periodo migliore per la semina. Se le zucchine verranno coltivate in serra, le piantine vengono piantate all'inizio di marzo.

Schema di piantagione in piena terra

Quando si piantano i semi in giardino, creare buche (profonde fino a 50 millimetri) distanziate di 0,7 metri l'una dall'altra. Inserire tre semi in ogni buca. Se le piantine producono più semi contemporaneamente, lasciare un solo germoglio.

Dopo aver posizionato i semi nelle buche, questi vengono ricoperti di terra e leggermente compattati. Per accelerare la crescita, i semi vengono immersi in fertilizzante minerale o in una soluzione speciale prima della semina.

Cura

Le zucchine sono piante resistenti al freddo. Tollerano temperature fino a -6 °C (43 °F), ma muoiono a temperature sotto lo zero. La temperatura ideale per le piante è compresa tra 20 °C (68 °F) e 25 °C (77 °F). Per evitare il congelamento, le piante possono essere coperte con pellicola trasparente.

Irrigazione

Le aiuole devono essere annaffiate raramente ma abbondantemente. Si consiglia di annaffiare le piante ogni 10 giorni. L'acqua non deve essere gelida, poiché ciò danneggerebbe le piante. Quando le piante iniziano a dare i frutti, la quantità d'acqua dovrebbe essere raddoppiata. Interrompere l'annaffiatura sette giorni prima del raccolto. Questo serve a migliorare il sapore delle zucchine.

Allentamento e diserbo

Per le piante di zucchine, come per altre colture orticole, le condizioni del terreno sono cruciali. Le zucchine non prospereranno se le erbacce vicine le privano dei loro nutrienti. I giardinieri dovrebbero zappare regolarmente le aree tra le file e rimuovere autonomamente le erbacce indesiderate.

Si sconsiglia di smuovere il terreno o diserbare direttamente sotto i cespugli. L'apparato radicale si trova in superficie, quindi qualsiasi movimento incauto potrebbe causare la morte della pianta.

Hilling

Irrigazioni troppo frequenti possono esporre le radici delle piante. Queste radici devono essere coperte con terriccio (30-50 millimetri di spessore). Il rincalzo è necessario per consentire alle piante di sviluppare le radichette. Il rincalzo dovrebbe essere effettuato utilizzando terriccio importato.

Non rincalzare le piante di zucchine come le patate, rastrellando il terreno verso la pianta con una zappa. Questo può causare la deformazione delle radici.

Condimento di copertura

Le piante vengono solitamente concimate subito dopo la germinazione, durante la formazione delle gemme e durante la fioritura e la maturazione dei frutti. Alcuni tipi di fertilizzanti vengono applicati direttamente al terreno durante la lavorazione del terreno, mentre altri vengono miscelati con acqua per l'irrigazione. Vengono utilizzati anche fertilizzanti fogliari, progettati per essere spruzzati sui cespugli. Quando le piante iniziano a crescere e svilupparsi, devono essere concimate con integratori di potassio, fosforo e azoto.

Caratteristiche della coltivazione da piantine

Per raccogliere i frutti prima del previsto, coltivate le zucchine partendo dalle piantine. Per farlo, seminate i semi in vasi riempiti di terra 30 giorni prima di piantarli in giardino. Concimate le piantine con una soluzione di letame bovino o integratori minerali.

Se il terreno è povero, il fertilizzante dovrebbe essere applicato due volte. Le piantine dovrebbero essere piantate in giardino con una zolla di terra ancora attaccata alle radici. Questo è necessario per evitare danni all'apparato radicale.

Recensioni

Lyudmila:

"Coltivo piante di zucchine nel mio giardino da molti anni. Nel 2025 ho comprato una confezione da sei grandi semi di Povarenok. Ho notato che le zucchine sono maturate piuttosto presto. Ho raccolto il primo raccolto 40 giorni dopo la semina. I frutti sono verdi, con una polpa deliziosa. Mi piace particolarmente friggerli con le uova, preparare il caviale e le conserve. Semino i semi ad aprile, direttamente nel terreno. Sono molto soddisfatto della Povarenok, una deliziosa varietà di zucchine."

Nikolaj:

"Coltivavo zucchine Myachiki. Le coltivavo come le altre zucchine, senza alcuna preparazione particolare. Le zucchine sono venute fuori rotonde e di medie dimensioni. Ho raccolto il raccolto, se non sbaglio, un mese e mezzo dopo la semina. Ora voglio comprare di nuovo dei semi e continuare quello che ho iniziato allora."