È necessario rimuovere le foglie inferiori dal cavolo, quando e come rimuoverle correttamente

I giardinieri alle prime armi si chiedono spesso se sia il caso di rimuovere le foglie inferiori dal cavolo. Le opinioni variano, quindi è importante familiarizzare con tutte le sfumature del processo.

Il ruolo delle foglie di cavolo

Le foglie inferiori del cavolo cappuccio sono un elemento assimilativo essenziale per un buon raccolto. I nutrienti in esse contenuti vengono assorbiti dalle foglie interne del cespo, favorendone una crescita vigorosa. Ciò aumenta anche il contenuto di sostanza secca del cavolo cappuccio. Il rivestimento ceroso sulla superficie delle foglie fornisce protezione da parassiti, malattie e stress meccanici.

Devo togliere le foglie inferiori del cavolo?

Quando le teste di cavolo si sviluppano normalmente, non è necessario rimuovere le foglie inferiori.Contengono una grande quantità di vitamina C, quindi rimuovere le foglie si tradurrà in un raccolto impoverito e in una mancanza di questo componente benefico. Inoltre, le cime perderanno la loro naturale protezione dagli agenti esterni. Perché rimuovere le foglie e se ne valga la pena sono domande logiche che molti giardinieri si pongono.

Questa esigenza si presenta in determinati casi e, al contrario, ha un effetto positivo sulla resa delle colture.

In quali casi è necessaria la rimozione?

Esistono diversi casi in cui la formazione forzata delle teste di cavolo è vantaggiosa. Per ottenere un raccolto di successo, è importante esaminare attentamente ogni caso.

Prevenire il marciume

I sedimenti e l'acqua provenienti dall'irrigazione del giardino si accumulano spesso sulla superficie delle foglie inferiori, innescando il marciume. Per evitare che il marciume si estenda alle cime, i giardinieri tagliano le foglie in eccesso.

Quando si rompono le teste di cavolo

Presto varietà di cavolo Le teste di cavolo spesso iniziano a spaccarsi durante la crescita, insieme alle foglie. Tagliarle rallenterà leggermente lo sviluppo della testa, impedendone la spaccatura. Tuttavia, questo metodo non è il più efficace, ed esiste una soluzione alternativa. Per mantenere intatte le teste, è possibile sollevarle delicatamente dal terreno e ruotarle lateralmente. Anche questo processo rallenta la crescita e contribuisce a mantenerne l'integrità.

Prolungare la durata di vita delle varietà precoci di cavolo

Poiché l'assenza di foglie inferiori ritarda lo sviluppo dei capolini, questo contribuisce a conservarli più a lungo nell'orto. Se la lavorazione non è possibile o non sono ancora state create le condizioni di conservazione idonee, si consiglia di prolungare artificialmente la durata di vita dell'ortaggio.

In caso di batteriosi vascolare

I segni della batteriosi vascolare possono essere rilevati ispezionando la coltura. Le piante inizieranno a ingiallire dalla pagina inferiore e sulla superficie delle foglie compariranno macchie scure e nere. Per arrestare la diffusione della malattia, è necessario non solo rimuovere le foglie, ma anche estirpare completamente la pianta colpita. Se la pianta non viene individuata e distrutta tempestivamente, la malattia si diffonderà alle colture vicine.

Salvare i raccolti dai vermi grigi e dalle mosche del cavolo

Insetti nocivi, tra cui nottue e cavolaie, spesso si insediano nelle parti inferiori delle colture. Le pupe dei parassiti svernano nel terreno e, con l'arrivo del caldo primaverile, migrano verso il fogliame, dove iniziano a deporre le uova.

Se si trovano uova di parassiti sulla superficie delle lamine fogliari, è necessario rimuovere e distruggere immediatamente gli elementi interessati.

La potatura non elimina sempre completamente i parassiti. Per eliminare le larve delle agrotidi e le mosche del cavolo, sono necessari ulteriori trattamenti con insetticidi.

Pro e contro della rimozione delle foglie di cavolo

Quando si cura il cavolo, è importante valutare i vantaggi e gli svantaggi della rimozione delle foglie inferiori. I vantaggi includono quanto segue:

• Se le lamine fogliari sono danneggiate, rimuoverle proteggerà la testa del cavolo e impedirà lo sviluppo di malattie;
• Eseguire questa procedura prima della raccolta consente di aumentare il peso delle teste di cavolo.

Gli aspetti negativi della potatura includono quanto segue:

• le brattee servono come regolatori di temperatura e umidità;
• il verde viene utilizzato come elemento protettivo e protegge le teste di cavolo dagli agenti esterni;
• La potatura interrompe il naturale processo di sviluppo, il che può influire negativamente sul processo di maturazione.

Quando si deve procedere alla rimozione?

Si consiglia di effettuare la potatura a fine estate o inizio autunno. Se si notano segni di infestazione da parassiti o malattie, procedere immediatamente. È meglio potare con tempo asciutto, iniziando dal basso e rimuovendo le foglie una alla volta.

Finché il taglio non sarà guarito e la zona interessata non si sarà asciugata, non sarà possibile continuare a potare.

Se la testa non è compatta, è possibile rimuovere tutte le foglie inferiori. Questa potatura dovrebbe essere effettuata non prima di un mese dalla raccolta, che spesso avviene a metà settembre. Questo mese consente alla testa di diventare sufficientemente compatta.

Regole per potare le foglie inferiori di una rosetta di cavolo

Le foglie situate alla base del cavolo cappuccio vengono accuratamente rimosse una ad una. Dopo la rimozione, la foglia tagliata viene accuratamente trattata con una soluzione disinfettante per prevenire infezioni della pianta. Il taglio viene quindi cosparso con cenere di legno setacciata.

In alcuni casi è consentito rimuovere non l'intera lamina fogliare, ma solo una parte. Questa opzione viene utilizzata quando non c'è una specifica necessità di potatura, ma il fogliame interferisce con la manutenzione della pianta. La rimozione può essere effettuata anche in caso di piantagioni dense, dove le piante interferiscono con la crescita reciproca.

Rompere, tagliare o strappare?

I coltivatori di cavoli hanno approcci diversi per dare forma alle loro piante. Molti tagliano con cura le foglie inferiori, mentre altri preferiscono risparmiare tempo e staccare il fogliame. È meglio tagliare con le cesoie da giardino per evitare di danneggiare la testa del cavolo. Se si desidera rimuovere solo una foglia danneggiata, è possibile staccarla delicatamente.

Consigli e raccomandazioni da giardinieri esperti

Per coltivare correttamente il cavolo e potarlo in modo proficuo, è importante seguire alcuni consigli e raccomandazioni di giardinieri esperti. È fondamentale potare solo quando necessario, in particolare nei seguenti casi:

• quando si trovano colonie di insetti nocivi sulla parte verde delle piante o si notano sintomi di malattie infettive;
• le foglie ingialliscono, cominciano a seccarsi o il loro ruolo nel processo di sviluppo delle colture diventa insignificante;
• le foglie interferiscono con l'umidificazione del terreno e con il processo di rincalzatura;
• se le piantagioni diffuse rendono difficile l'accesso alle piante per trattamenti preventivi o fertilizzazione;
• quando, un mese prima della fine della stagione di crescita, le teste di cavolo non sono abbastanza dense.

Quando si inizia la potatura graduale, è importante monitorare attentamente le condizioni delle piante. Se la pianta inizia ad appassire, è meglio non potare il fogliame rimanente, poiché continuerà a fornire protezione. È inoltre importante tenere presente che lo sviluppo della pianta e il suo fabbisogno di verde variano a seconda della varietà piantata, delle sue esigenze di cura, del tipo di terreno e delle condizioni meteorologiche e climatiche.