Descrizione e caratteristiche della varietà di patata Arosa, semina e cura

L'obiettivo principale di coltivatori di patate, giardinieri e orticoltori è ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità. Per questo motivo, i breeder dei paesi sviluppati stanno creando varietà di patate uniche che vantano non solo rese elevate e un sapore eccellente, ma anche una rapida maturazione delle radici.

La patata Arosa è proprio una di queste varietà, che ha già ottenuto riconoscimenti tra i professionisti.

Quali sono le caratteristiche della varietà Arosa?

Come ogni pianta creata grazie al lavoro dei breeder, la patata Arosa è dotata delle migliori qualità di questa coltura orticola ed è in grado di crescere e maturare in condizioni climatiche difficili.

Storia dello sviluppo della cultura

I breeder tedeschi spesso entusiasmano la comunità internazionale con i loro sviluppi unici. Alla fine del secolo scorso, è stata sviluppata una nuova varietà di patata migliorata, l'Arosa, che, secondo gli esperti, ha superato tutte le aspettative nei test.

Nel 2000 la varietà di patata Arosa è stata inserita nel registro statale delle colture orticole ed è stata autorizzata l'importazione e la propagazione in molte regioni.

Descrizione del cespuglio e della radice

Le piante mature crescono fino a diventare cespugli di medie dimensioni con rami eretti e diffusi. Il fogliame verde brillante ricopre densamente l'intero cespuglio, con foglie di medie dimensioni con punte appuntite. Ogni cespuglio ha da 5 a 7 steli robusti, che producono grandi infiorescenze. Durante la fioritura, si aprono grandi fiori viola o rossi. Le radici sono grandi, del peso di 80-130 grammi ciascuna, di forma ovale, con una buccia spessa e rosa. La polpa è di un giallo intenso al taglio.

I tuberi sono ricchi di fibre e vitamine, con una percentuale di sostanze amidacee che varia dall'11 al 15%. Le radici maturano 2-2,5 mesi dopo la semina. I primi tuberi giovani possono essere estirpati a 40-45 giorni di crescita. La resa di questi tuberi su scala industriale può raggiungere fino a 70 tonnellate per ettaro. I coltivatori privati ​​considerano la varietà Arosa produttiva. Una singola pianta produce da 11 a 17 tuberi maturi e grandi.

Proprietà gustative e applicazioni delle patate

La patata Arosa vanta un sapore eccellente sotto tutti i punti di vista. Questa varietà di ortaggio da tavola viene utilizzata nell'industria alimentare per la produzione di patatine fritte, semilavorati e patatine fritte.

In cucina, questa varietà è molto versatile. I tuberi non cuociono troppo una volta cotti, il che li rende adatti a qualsiasi piatto.

Pro e contro

Per decidere se piantare le patate Arosa nel proprio giardino o in una fattoria, è necessario studiare tutte le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi di questa varietà.

Vantaggi della varietà:

1. Con la cura adeguata, il rendimento è elevato.
2. Immunità alle infezioni virali e fungine.
3. Capacità di maturare in condizioni di siccità.
4. Le qualità gustative della varietà hanno ottenuto i punteggi più alti.
5. Possibilità di stoccaggio a lungo termine e trasporto a lunga distanza.
6. La varietà è resistente ai danni meccanici.

Importante! La patata Arosa è resistente ai cambiamenti climatici, per questo viene coltivata sia nelle regioni meridionali che in quelle settentrionali.

Svantaggi della varietà:

1. Scarsa resistenza alla ticchiolatura, alla peronospora e alla rizoctonia.
2. La varietà Arosa è esigente in termini di fertilizzanti e concimazioni di copertura, ma non tollera un eccesso di minerali nel terreno.

Per evitare che le piante vengano colpite da malattie, i tuberi vengono trattati prima di essere piantati in piena terra.

Condizioni necessarie per la crescita e la fruttificazione

La patata Arosa non richiede particolari esigenze in termini di terreno e cure, il che la rende facile da coltivare anche per i principianti. Tuttavia, esistono alcune linee guida specifiche per la coltivazione dell'Arosa, che è fondamentale seguire per garantire un raccolto di alta qualità.

In quali zone è consigliata la coltivazione?

Dopo essere stata sottoposta a test e iscritta nel registro statale delle colture orticole, la varietà di patata Arosa è consigliata per la coltivazione e la produzione nelle seguenti regioni:

1. Caucaso settentrionale.
2. Volga medio e alto.
3. Urali.
4. Siberia orientale e occidentale.

Agricoltori e giardinieri coltivano e propagano con successo la varietà di patata Arosa nelle regioni centrali e meridionali.

Posizione e illuminazione ottimali del sito

Un sito per piantare le patate dovrebbe essere pianeggiante, ben illuminato e ben ventilato. La vicinanza alle falde acquifere e all'acqua del suolo può avere un impatto negativo sulle patate. Se piantare ortaggi in tali terreni è inevitabile, le aiuole dovrebbero essere rialzate di 10-20 cm rispetto al livello del suolo.

Condizioni di umidità e temperatura

La varietà non richiede molta umidità del terreno e tollera bene il caldo prolungato e la siccità. Sebbene l'Arosa non sia considerata resistente al gelo, le piante tollerano facilmente piccole oscillazioni delle temperature primaverili.

Vicini e predecessori favorevoli e sfavorevoli

Le patate crescono e prosperano se precedute dalle seguenti colture orticole: aglio, peperoni, barbabietole, cetrioli o qualsiasi altra verdura a foglia verde. Anche i legumi lasciano un terreno fertile.

Dopo queste colture, il terreno è saturo di sostanze nutritive utili alla crescita e allo sviluppo delle patate.

Importante! È severamente vietato piantare patate dopo qualsiasi varietà di pomodoro, girasole o piante della famiglia delle Solanacee.

Piantare l'Arosa in piena terra

Per ottenere un raccolto di ortaggi abbondante e di alta qualità, la regola principale è quella di attenersi scrupolosamente alle regole per la semina dei tuberi in piena terra.

Scadenze

Le date di semina vengono calcolate in base alla regione di coltivazione. Nei climi caldi e miti, la semina delle patate in piena terra inizia a metà aprile. Nelle regioni centrali con clima temperato, la semina inizia a inizio maggio. Nelle regioni settentrionali, si attende un clima costantemente caldo e temperature del suolo che raggiungano i 10-12 gradi Celsius.

Preparazione del terreno e del sito di impianto

La preparazione del terreno per la semina delle patate inizia in autunno. Il terreno viene accuratamente lavorato e concimato con fertilizzanti organici. Se il terreno è povero, si aggiungono fertilizzanti fosfatici e potassici.

In primavera, i letti vengono nuovamente dissodati e smossi.

Preparazione delle piantine

Il materiale di piantagione viene preparato in anticipo, 2-3 settimane prima della semina. I tuberi dei raccolti precedenti vengono selezionati per la germinazione. Il materiale di piantagione viene anche acquistato da vivai specializzati e centri di giardinaggio. Le radici vengono pulite da terra e detriti in eccesso e ispezionate.

I tuberi da piantare vengono selezionati in modo che siano lisci, di dimensioni medie e piccole, senza danni o malattie evidenti.

Eventuali macchie sui tuberi delle piantine potrebbero indicare che la pianta è stata esposta a virus, funghi o parassiti. Pertanto, prima della semina all'aperto, i tuberi vengono disinfettati con pesticidi professionali.

Schema e profondità di impianto

La distanza tra le buche è di 25-35 cm, tra i letti di 50-60 cm. La buca viene scavata a una profondità di 10-12 cm, i tuberi vengono approfonditi di 6-8 cm.

Se si pianifica la semina con un erpice, si lascia la stessa distanza tra le radici.

La corretta cura delle piantagioni di patate

Una cura tempestiva e adeguata è garanzia di piante sane e fruttuose a fine stagione.

Regolarità dell'irrigazione

La tolleranza alla siccità di questa varietà elimina la necessità di un programma di irrigazione rigido e rigoroso. Durante l'intero periodo di crescita e maturazione, le patate non richiedono più di tre annaffiature.

I lavori di irrigazione vengono interrotti completamente 2-3 settimane prima della raccolta.

Cosa e come nutrire

Se hai fertilizzato e nutrito le tue patate al momento della semina, questo sarà sufficiente per il loro sviluppo e la loro crescita. In alcuni casi, è necessaria una concimazione supplementare durante la formazione delle gemme e la fioritura.

Pacciamatura e allentamento del terreno

Il dissodamento del terreno e la pacciamatura vengono eseguiti in concomitanza con l'irrigazione. Il dissodamento del terreno rimuove le erbacce e trattiene l'umidità. Dopo il dissodamento, il terreno viene pacciamato. Paglia o segatura sono adatte per la pacciamatura.

Rialzare i letti

Inizialmente, la rincalzatura viene effettuata sulle aiuole con giovani germogli. Ulteriori interventi vengono effettuati quando si formano le infiorescenze e quando le patate terminano la fioritura.

Trattamento terapeutico e preventivo

Sebbene la varietà sia resistente alla maggior parte delle malattie, alcune di esse possono colpire le piante e causare danni significativi al raccolto.

Rhizoctonia o crosta nera

La comparsa di macchie nere sulle radici indica un'infestazione da ticchiolatura. In questo caso, le patate vengono trattate con prodotti chimici speciali.

Peronospora

Macchie scure, marciume radicale e disseccamento della pianta sono i primi segni della peronospora. Le patate richiedono un trattamento immediato con prodotti professionali.

crosta argentata

Se sulle radici compaiono lesioni marroni, queste si raggrinziscono e muoiono rapidamente. Dopo la raccolta, la coltura viene trattata con un preparato speciale per arrestare la diffusione della malattia.

Raccolta e conservazione

La raccolta avviene 60-65 giorni dopo la semina. I tuberi vengono accuratamente rimossi dal terreno e fatti essiccare.

Le patate essiccate vengono poste in contenitori o sacchetti preparati e conservate per un lungo periodo in un luogo buio, ben ventilato e fresco.

Recensioni di Arosa da parte di coltivatori di ortaggi esperti

Ekaterina, Izhevsk

Coltivo molte varietà di patate, ma l'Arosa è la mia preferita, sia per il sapore che per la resa. Richiede poche cure e cresce praticamente senza bisogno di annaffiature. Si conserva a lungo senza perdere il suo sapore.

Nikolaj Timofeevich, Sebastopoli

La patata Arosa è comparsa solo di recente nel mio orto, ma ha già soppiantato altre varietà che coltivo da anni. È deliziosa e non si sfalda affatto quando viene bollita. Non richiede praticamente alcuna cura: basta piantarla e raccoglierla.

Sergej Vladimirovič, Rjazan

Un vicino mi ha consigliato Arosa e ormai da cinque anni pianto questa varietà nel mio giardino. La resa è semplicemente sbalorditiva; non avevo mai visto una varietà del genere prima. I tuberi maturano lisci, belli e deliziosi. Si conservano in cantina per tutto l'inverno e la primavera, selezionando di tanto in tanto e mettendo da parte i tuberi appassiti.