Descrizione e caratteristiche della varietà di patata Khozayushka, istruzioni per la semina e la cura

La varietà di patata Khozyayushka è all'altezza della descrizione e delle recensioni dei giardinieri. È caratterizzata da una maturazione a metà stagione, un sapore eccellente e una resistenza alla siccità. Viene coltivata a scopo commerciale e utilizzata per preparare patatine fritte e chips.

Caratteristiche e descrizione della varietà Khozayushka

Le caratteristiche della patata Khozayushki includono la storia della sua origine, le zone di coltivazione, la descrizione dei cespugli e dei tuberi e la resa.

Storia delle origini

La varietà Khozayushka è stata sviluppata da allevatori russi presso l'Istituto di Ricerca Siberiano. Gli scienziati hanno incrociato le varietà Sante e Zarevo. Dopo i test condotti nel 2009, è stata inclusa nel registro statale russo. L'approvazione della domanda ha richiesto quattro anni.

Zone di crescita

La varietà Khozayushka è destinata alla coltivazione nelle regioni settentrionali: Siberia occidentale e Siberia orientale. La patata prospera nei climi meridionali e temperati.

Cespuglio

La patata forma alti cespugli con fogliame verde scuro. Le foglie sono grandi, diffuse e densamente ondulate. Il periodo di fioritura è lungo, con fiori rosso-viola con punte bianche.

Qualità gustative della radice vegetale

Gli assaggiatori ne valutano il sapore eccellente. Le radici contengono il 13% di amido e mantengono la loro forma anche dopo la cottura. I tuberi sono ricoperti da una buccia rossa, liscia e uniforme. Presentano numerosi occhi rossi, profondi 2-3 mm. I frutti sono grandi, con un peso compreso tra 100 e 200 g. La polpa è cremosa e non scurisce dopo la sbucciatura. La varietà "Housewife" è considerata una varietà da tavola.

Produttività e campo di applicazione delle colture da radice

La resa di Khozayushka è nella media. Un ettaro di terra produce 300 centesimi di raccolto. Da ogni cespuglio si raccolgono dai 10 ai 12 tuberi.

La resa massima ottenuta in condizioni di coltivazione favorevoli è di 380 centesimi per ettaro.

Questa varietà è considerata una patata da tavola e viene coltivata sia per il consumo domestico che per scopi commerciali. È adatta alla preparazione di patatine fritte e chips e può essere fritta, cotta al forno e bollita.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La patata Khozayushka ha molti vantaggi:

• La maturazione dei frutti avviene 90-100 giorni dopo la semina.
• Resistente alla siccità e al clima siberiano.
• Resistenza al cancro della patata e ai nematodi.
• Aspetto commerciale dei tuberi.
• Durata della conservazione e trasportabilità del raccolto.
• Elevate qualità gustative.
• Basso contenuto di amido.

Tra gli svantaggi c'è la predisposizione alle infezioni fungine.

Condizioni necessarie per la crescita

Per ottenere un buon raccolto è necessario creare determinate condizioni di crescita:

• Il luogo di atterraggio deve essere ben illuminato.
• Scegliete un terreno leggero e sciolto; nei terreni umidi e pesanti, create un drenaggio.
• Si osserva la rotazione delle colture.
• La nebulizzazione preventiva viene effettuata contro malattie e insetti.
• Il materiale dei semi si acquista da venditori fidati; i tuberi devono essere interi, senza macchie nere o crepe.
• Sui terreni fertili la resa è maggiore.
• Le patate preferiscono terreni con acidità moderata.

Come piantare una coltura su un appezzamento

Per piantare una coltura, preparare in anticipo l'area e il materiale da semina e attenersi allo schema di semina.

Ora di atterraggio

Le patate vengono piantate quando il terreno si riscalda fino a 10 °C a una profondità di 10 cm. Nelle regioni settentrionali, questo periodo si verifica a fine maggio. Nel sud, le patate vengono piantate a fine aprile o inizio maggio e, nei climi temperati, a metà maggio.

Importante! Puoi usare il calendario lunare per stimare il momento giusto per piantare.

Preparazione del sito e del materiale di piantagione

Il sito di impianto viene preparato in autunno. L'area viene vangata, rimuovendo tutte le erbacce, le radici e i sassi. Vengono aggiunti fertilizzanti organici:

• letame;
• infusi di erbe;
• letame di pollo;
• compost;
• cenere di legno.

In primavera, la procedura viene ripetuta, aggiungendo complessi minerali contenenti azoto, fosforo e potassio. L'azoto migliora lo sviluppo della massa verde della patata, mentre fosforo e potassio stimolano lo sviluppo delle radici.

Prima di piantare, si consiglia di immergere i semi in una soluzione di permanganato di potassio; ciò migliora il sapore dei futuri frutti e disinfetta i tuberi.

Schema e profondità di piantagione delle piantine

Dopo aver preparato il terreno, formate le aiuole. La distanza tra loro dovrebbe essere di 50 cm. Scavate buche a 25-30 cm di distanza l'una dall'altra. In terreni sciolti e ariosi, piantate i tuberi a 15 cm di profondità, in terreni leggeri e umidi a 10 cm di profondità e in terreni umidi e pesanti a 5 cm di profondità. Dopo aver trapiantato i semi nelle buche, interrateli e livellate le aiuole.

La cura adeguata per le piantagioni di patate

La patata Khozayushka non richiede molte cure. Tuttavia, annaffiature regolari, concimazioni e rincalzi ne migliorano la resa.

Diserbo

Il diserbo viene effettuato man mano che emergono le erbacce. Queste impoveriscono il terreno assorbendone alcuni minerali. Inoltre, rallentano lo sviluppo di radici e arbusti. Periodicamente, il terreno viene smosso per migliorarne l'ossigenazione.

Irrigazione

Le patate vengono annaffiate tre volte a stagione. La prima volta quando la pianta raggiunge i 20 cm di altezza, la seconda durante la fioritura e la terza al termine della fioritura. Per ogni pianta vengono utilizzati tre litri di acqua stabilizzata.

Condimento di copertura

La concimazione è combinata con l'irrigazione. Vengono utilizzati complessi minerali contenenti azoto, fosforo e potassio. Le patate vengono anche nutrite con letame, distribuito uniformemente nelle aiuole. I fertilizzanti vengono applicati sia alle radici che per via fogliare. Nel primo caso, fertilizzanti secchi o disciolti vengono distribuiti intorno alle radici della pianta. Nel secondo caso, vengono utilizzate soluzioni di complessi minerali e spruzzate sulle foglie della pianta.

Importante! Concimare la coltura solo dopo averla annaffiata, e non viceversa.

Hilling

La rincalzatura favorisce la formazione delle radici. Viene effettuata tre volte a stagione: la prima volta quando i germogli raggiungono i 20 cm, la seconda due settimane dopo e la terza tre settimane dopo.

Malattie e parassiti: controllo e prevenzione

La casalinga ha una forte immunità contro il cancro della patata e i nematodi. Tuttavia, le patate sono sensibili ad altre malattie che devono essere affrontate al primo segno di disturbo.

crosta comune

Malattia fungina che colpisce la buccia dei tuberi e degli steli. Si formano piccole verruche e protuberanze brunastre che compromettono l'aspetto dei tuberi, ma non ne compromettono la qualità. Per controllare la malattia si utilizzano farmaci antimicotici.

crosta nera

Microscopicamente, il fungo attacca i tuberi e gli steli delle patate. Forma piccole protuberanze nere che ne compromettono l'aspetto. Non compromette la qualità del frutto. I fungicidi vengono utilizzati per la prevenzione e il controllo.

Peronospora

La malattia è causata da un fungo microscopico. L'infestazione inizia sulle foglie inferiori, che gradualmente seccano e diventano nere. Negli stadi avanzati, la pianta appassisce e il fungo distrugge i frutti. La malattia si diffonde rapidamente alle piante vicine. Per il controllo e la prevenzione, si utilizzano fungicidi, rimuovendo e distruggendo prima le aree danneggiate.

coleottero del Colorado

Un insetto che depone le uova sulle foglie di patata. Le larve si schiudono e si nutrono dei germogli della pianta. Si riproducono rapidamente e ne consumano le parti verdi. Per controllarle si utilizzano insetticidi. Le irrorazioni vengono effettuate 2-3 volte a stagione.

Importante! 20 giorni prima della raccolta delle patate, interrompere completamente tutti i trattamenti chimici.

Raccolta e conservazione

Al termine della stagione di crescita, le cime delle piante di patate diventano nere e si seccano. Questo avviene 90-100 giorni dopo la semina. Le patate vengono scavate con una pala. I tuberi vengono raccolti e trasferiti in un luogo buio e ventilato, dove vengono distribuiti in uno strato uniforme su un tappetino sul pavimento. Vengono lasciati asciugare per 1-2 settimane.

I frutti vengono quindi confezionati in sacchetti di tessuto o scatole traspiranti e trasferiti in un luogo fresco e buio a 4-5 °C. Le radici più grandi e sane vengono selezionate per la semina. La varietà Khozayushka ha un'eccellente conservabilità; le radici si conservano fino all'inizio della stagione successiva.

Recensioni degli orticoltori sulla varietà Khozayushka

Vladislav, 36 anni, Tyumen

Ho coltivato la patata Khozayushka per la prima volta quest'anno. L'ho piantata a fine maggio. Questa varietà ha molti vantaggi: si conserva bene, produce frutti grandi, tollera bene la siccità ed è poco esigente in termini di terreno. Le nostre piante non hanno avuto malattie, essendo state precedentemente trattate con pesticidi.

Alexandra, 45 anni, Vladivostok

Il vivaio mi ha consigliato di acquistare semi di patate Khozayushka. Ne ho raccolti alcuni tuberi e ne ho fatti bollire alcuni per assaggiarli. Avevano un sapore dolce e mantenevano la forma. Durante la crescita, le piante sono state attaccate dalla peronospora, che ho combattuto per tutta la stagione. Non ha influito sulla qualità del raccolto. Abbiamo dissotterrato circa 10 patate da ogni pianta.

Antonina, 67 anni, Vladimir

La patata Khozayushka è una delle mie varietà preferite. La coltivo da cinque anni di fila. Mi piace molto il suo sapore. Si presta a piatti deliziosi e il frutto non si sfalda durante la cottura, mantenendo la sua forma. Coltivare le patate Khozayushka non richiede molte cure. Le tratto contro insetti e malattie all'inizio della stagione, le diserbo e le innaffio regolarmente.