Descrizione e caratteristiche della varietà di patata Ilyinsky, semina e cura

La patata Ilyinsky è una varietà di mezza stagione e, secondo descrizioni e recensioni, ha un sapore eccellente. È facile da curare e prospera in qualsiasi terreno e clima. La sua resa è media, ma è compensata dall'aspetto e dal sapore attraenti del tubero.

Descrizione della patata Ilinsky

La descrizione della patata Ilinsky comprende la storia della sua origine, l'aspetto dei cespugli e dei tuberi, il suo sapore e l'ambito del suo utilizzo.

Storia della varietà

La varietà Ilyinsky è stata sviluppata da un gruppo di breeder russi negli anni '90. È stata iscritta al registro statale russo nel 1999. L'Istituto di Patate A.G. Lorkh ha guidato lo sviluppo della varietà. Prove di coltivazione della varietà Ilyinsky sono state condotte nella regione di Mosca. È destinata alla coltivazione nelle regioni temperate.

Aspetto del cespuglio e della radice

Le piante di patata sono di altezza medio-alta, con fogliame espanso e bordi seghettati. Gli steli sono densi e di colore verde chiaro. La fioritura avviene nella prima metà della stagione di crescita, producendo fiori blu-viola con un centro giallo. La stagione di crescita dura 70-90 giorni. Questa è una varietà di mezza stagione.

I tuberi pesano tra 90 e 120 grammi e sono ricoperti da una buccia di colore rosso-brunastro. La buccia contiene occhi rossi, profondi 2-3 mm. La polpa è bianca e si ammorbidisce leggermente con la cottura, ma mantiene la sua forma. I tuberi sono rotondi o leggermente allungati.

Qualità gustative e campo di applicazione delle patate

La patata contiene il 15-18% di amido. Ha un sapore eccellente ed è adatta per patate croccanti, patatine fritte, insalate e fritture. La varietà Ilyinsky è coltivata a livello commerciale, commerciale e in appezzamenti privati.

Regioni in crescita

La patata Ilyinsky è adatta alla coltivazione nelle regioni temperate. Prospera nel sud, ma produce una resa tardiva e bassa nel nord. La maggior parte viene coltivata nelle regioni del Medio Volga e della Terra Nera Centrale del paese.

Suscettibilità a malattie e parassiti

Le patate hanno una forte immunità alla peronospora e al cancro della patata. Tuttavia, le cime sono suscettibili alle infestazioni di nematodi e alla peronospora tardiva. Oltre a queste malattie, i cespugli sono anche suscettibili a:

• gamba nera;
• Rizoctonia;
• fusario;
• Alternaria;

Importante! L'infezione si verifica in condizioni meteorologiche avverse e con elevata umidità.

Per combattere le infezioni si utilizzano fungicidi; il trattamento viene effettuato alla comparsa dei primi segni della malattia. Tutte le parti del fogliame colpite vengono preventivamente rimosse.

Tra i parassiti - insetti, gli attacchi più comuni sono:

• coleottero del Colorado;
• verme metallico;
• grillo talpa;
• afidi neri.

Quando compaiono gli insetti, le piante vengono irrorate con insetticidi. I prodotti ad ampio spettro sono i migliori. Mantengono un effetto duraturo e impediscono l'ingresso di ulteriori parassiti. Le irrorazioni vengono effettuate 2-3 volte a stagione. Tutti i trattamenti chimici vengono sospesi 20 giorni prima del raccolto.

Condizioni necessarie per la crescita e la fruttificazione della coltura

Affinché la patata Ilyinsky si sviluppi e fruttifichi con successo, devono essere soddisfatte determinate condizioni:

• Per la semina, scegliete un luogo ben illuminato.
• La preparazione del terreno inizia in autunno.
• Il terreno nel letto di semina deve essere leggero, asciutto e sciolto.
• Per i terreni argillosi è necessario aggiungere prima sabbia e utilizzare materiale drenante.
• I semi si acquistano da venditori fidati; devono essere sani, senza macchie scure, crepe o danni.
• Le patate preferiscono terreni con acidità moderata.

Approdo

La semina del materiale seminativo viene effettuata dopo aver preparato il terreno e i semi, rispettando le date di semina previste per ogni regione.

Scadenze

La semina avviene a maggio. Nelle regioni temperate, questo periodo si verifica a metà maggio, nel sud a inizio maggio e nel nord a fine maggio. Al momento della semina, il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 10 °C a una profondità di 10 cm.

Preparazione del sito e del materiale di piantagione

La preparazione del terreno inizia in autunno. Si sceglie un sito adatto, si zappa e si rimuovono erbacce, radici e pietre. Si aggiungono fertilizzanti organici sotto forma di:

• cenere di legno;
• letame;
• letame di pollo;
• compost;
• decotti di erbe.

In primavera si ripete la vangatura e si aggiungono fertilizzanti minerali contenenti azoto, fosforo, potassio, manganese e altri elementi.

Il materiale di piantagione viene preparato due settimane prima del trapianto. I tuberi vengono posizionati in un luogo illuminato e ventilato e disposti in uno strato uniforme. Ogni due o tre giorni, vengono girati e spruzzati con acqua.

Schema e profondità di impianto

Le aiuole vengono formate nel terreno. La distanza tra le piante dovrebbe essere di 25-30 cm, e tra le aiuole di 50 cm. I tuberi vengono piantati a una profondità maggiore a seconda della struttura del terreno. Nei terreni sciolti, i tuberi vengono piantati a una profondità di 15 cm, in quelli argillosi a 10 cm e in quelli pesanti a 5 cm. La piantagione viene effettuata secondo il seguente algoritmo:

1. Si formano dei buchi nei letti.
2. Versare 300 ml di acqua tiepida in ogni foro.
3. Il materiale dei semi viene conservato in una soluzione di permanganato di potassio per 30 minuti.
4. I tuberi vengono disposti nelle buche.
5. Lo seppelliscono nel terreno.
6. Il terreno in superficie viene livellato con un rastrello.

Cura

Per prevenire le infezioni e ottenere un raccolto sano e ricco, è necessario seguire le regole per la cura della coltura.

Irrigazione

Annaffia le piante tre volte a stagione. Usa 3 litri d'acqua per pianta, lasciandola depositare prima. La prima annaffiatura avviene quando i germogli raggiungono i 15-20 cm di altezza, la seconda durante la fioritura e la terza a fioritura completata.

Fertilizzazione

La concimazione è combinata con l'irrigazione. Vengono applicati fertilizzanti minerali contenenti azoto, fosforo e potassio. Concimare la coltura secondo le istruzioni. Una concimazione troppo frequente può causare un eccesso di minerali nel terreno, portando alla morte della pianta.

Importante! Prima annaffiare, poi applicare il fertilizzante.

Allentare e pacciamare il terreno

Dopo ogni annaffiatura e pioggia, allentare il terreno quando gli strati superficiali si sono leggermente asciugati. Questa procedura previene la formazione di croste nel terreno, che impediscono all'umidità di raggiungere le radici.

La pacciamatura dei cespugli aiuta a trattenere l'acqua vicino all'apparato radicale, migliora la formazione dei tuberi e previene le infezioni.

Si utilizzano trucioli di legno, paglia ed erba secca senza radici. L'intero letto di patate viene riempito con uno strato uniforme di pacciame.

Hilling

La rincalzatura assicura un'ulteriore formazione di tuberi. La prima rincalzatura viene effettuata quando i germogli raggiungono i 15-20 cm di altezza, la seconda due settimane dopo e la terza tre settimane dopo. I cespugli vengono coperti in modo che rimangano due o tre paia di foglie sulla parte superiore.

Lavorazione dei cespugli di patate

Per prevenire infezioni e attacchi di insetti, si raccomandano trattamenti preventivi con insetticidi e fungicidi. I trattamenti devono essere effettuati all'inizio della stagione di crescita, quando i germogli raggiungono i 20 cm. Tutti i trattamenti devono essere completati 20 giorni prima della raccolta.

Raccolta e conservazione

La raccolta inizia da 70 a 90 giorni dopo la semina. A questo punto, le cime sono annerite e secche e i tuberi si separano facilmente. Si scavano le patate con una pala. Il raccolto viene trasferito in un'area buia e ventilata. I tuberi vengono distribuiti in uno strato uniforme su rastrelliere e stuoie. Vengono lasciati essiccare per 1 o 2 settimane. Le radici finite vengono confezionate in sacchetti di tela o scatole traspiranti.

Conservare il raccolto in un luogo fresco e buio. Le patate Il'insky mantengono il loro aspetto fino all'inizio della stagione successiva.

Importante! I tuberi più grandi e robusti vengono lasciati come seme per l'anno successivo.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà Ilyinsky

Yuri, 59 anni, Khabarovsk

Ilyinsky coltivava patate all'inizio degli anni 2000. Avevo appena comprato un appezzamento di terreno e stavo provando a piantare patate per la prima volta. Un vicino mi ha condiviso dei semi. All'epoca sapevo poco di coltivazione delle patate. Le ho raccolte a fine estate; i tuberi erano piuttosto grandi, ma non ce n'erano molti su ogni pianta, circa 6-8 per pianta. All'epoca, ero soddisfatto del risultato.

Lyudmila, 63 anni, Kemerovo

Quest'anno ho provato a coltivare la varietà di patata Ilyinsky. L'ho piantata seguendo tutte le regole. L'estate è stata piovosa e alcune piante erano infette dalla peronospora. L'ho combattuta come meglio ho potuto. Sono rimasto sorpreso nel vedere che il raccolto era illeso. Ho dissotterrato 8-10 radici da ogni pianta.

Veronica, 31 anni, San Pietroburgo

Coltiviamo la varietà di patate Ilyinsky da due anni. Non produce molto, ma ci piace molto il sapore dei tuberi. La usiamo per preparare patatine fritte, friggere e cuocere al forno. Tutto risulta delizioso. Questa varietà è facile da curare ed è adatta anche ai principianti del giardinaggio.