Descrizione della varietà di fragola Bogotà, caratteristiche di semina e cura

Le bacche grandi e deliziose della varietà di fragola Bogotà sono ideali per la coltivazione in piccoli giardini e cottage estivi. Nonostante l'elevata domanda da parte dei consumatori, gli agricoltori segnalano difficoltà nell'accatastamento e nel trasporto dei frutti a causa della loro particolare irregolarità e delle forme variegate.

Storia della coltivazione delle fragole e delle condizioni di crescita

Le sperimentazioni sul campo della fragola da giardino Bogotà, di origine olandese, iniziarono in Russia nel 1997. Cinque anni dopo, la cultivar, che si era dimostrata vincente, fu aggiunta al Registro Statale dei Risultati in Genetica con il numero 9701303. L'Istituto Scientifico del Caucaso Settentrionale, il Centro per l'Orticoltura, la Viticoltura e la Vinificazione, fu registrato come ideatore.

Caratteristiche e descrizione di Bogotà

Le fragole a frutto grosso attraggono per la loro fruttificazione stabile e abbondante, il sapore dolce e l'aroma di fragola.

La varietà Bogota è autorizzata per la coltivazione nel Caucaso settentrionale e nell'Estremo Oriente, il che non impedisce ai giardinieri di coltivare la pianta nella Russia centrale.

Cespugli

I cespugli di fragole di Bogotà raggiungono un'altezza di 30 cm. Crescono compatti fino a quando non iniziano a fruttificare. I fusti spessi e robusti non riescono a sostenere il peso delle bacche giganti e si piegano verso il terreno, creando un aspetto scomposto. Questa caratteristica viene presa in considerazione nella scelta del sistema di piantagione.

Le foglie verde scuro della Bohemia sono grandi, molto rugose e seghettate ai bordi. Questa cultivar si differenzia dalle altre varietà per la sua abbondante formazione di stoloni. I germogli striscianti crescono spessi e lunghi, privando le piante madri di sostanze nutritive.

Frutti di bosco

Secondo i giardinieri, il peso delle bacche scarlatte della varietà di fragole Bogotà varia notevolmente, dai 15 ai 150 grammi. I frutti hanno una forma irregolare, conica e a pettine. Gli esemplari più grandi assomigliano a due bacche fuse insieme. La polpa rosa è tenera, dolce, ma non stucchevole, con un caratteristico aroma di fragola.

Trasporto e stoccaggio dei raccolti

La polpa densa e soda delle fragole di Bogotà mantiene il suo aspetto e il suo sapore durante tutto il trasporto, dalla lavorazione alla distribuzione. Il confezionamento è difficile a causa della superficie irregolare delle bacche.

La raccolta avviene con tempo sereno, dopo che la rugiada si è asciugata. I frutti non vengono separati dal picciolo, ma vengono raccolti con il picciolo attaccato.

Le fragole non lavate vengono conservate in un contenitore di legno o di plastica, in 1-2 file, a una temperatura compresa tra 0 e 4°C, per 5 giorni.

Il raccolto viene conservato nello stesso contenitore in cui vengono raccolte le bacche; spostando la frutta se ne riduce la durata di conservazione.

Resistenza alle malattie e al gelo

La varietà di fragola Bogotà è relativamente resistente a malattie fungine e parassiti, quindi non è necessaria la potatura annuale delle foglie; sono sufficienti due trattamenti preventivi. Questa varietà a maturazione tardiva è amante del caldo, ma non è resistente alle gelate invernali o primaverili. Richiede isolamento in autunno a temperature inferiori a -1 °C.

Vantaggi e svantaggi della cultura

La varietà di fragola Bogotà è apprezzata dai giardinieri, con alcune riserve. I suoi vantaggi includono:

• resa fino a 0,8 kg per cespuglio;
• maturazione tardiva, quando altre varietà producono gli ultimi piccoli frutti;
• resistenza media alle malattie fungine;
• Frutti di grandi dimensioni, sapore dolce, valutato dal comitato di degustazione con 4,8 punti su 5 possibili.

Gli svantaggi includono la scarsa resistenza al freddo invernale e la scarsa tolleranza alla siccità. La superficie irregolare del frutto, insieme alle variazioni di peso e forma, ne rendono difficile la consegna ai consumatori.

La formazione di stoloni multipli sui cespugli di fragola è sia un vantaggio che uno svantaggio. Elimina la necessità di acquistare piantine per la propagazione. Tuttavia, senza potatura annuale, le piantagioni diventano dense, creando condizioni favorevoli alla proliferazione di spore fungine, all'attacco di insetti parassiti e all'impoverimento del terreno.

Piantagione e propagazione

Gli orticoltori sono interessati a raccogliere rapidamente piante sane. Pertanto, è importante scegliere il tipo giusto di materiale di piantagione. Le fragole da giardino si propagano per via sessuata (per seme) e vegetativa (per stoloni e divisione). Ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi.

Viticci radicanti

Selezionare cespugli di fragole di Bogotà vigorosi e fruttiferi e rimuovere i loro steli fiorali. Successivamente, la pianta passa a una produzione intensiva di stoloni. Dopo la comparsa di 1-2 rosette, situate più vicine alla pianta madre, i germogli aerei che continuano a crescere vengono rimossi. Quando le radici emergono dalle rosette, vengono interrate nel terreno, annaffiate a giorni alterni e il terreno viene smosso.

Le piantine vengono separate dalla pianta principale insieme al pane di radici. Le giovani piante vengono trapiantate in una nuova posizione quando si sono formate 4-5 foglie, le radici hanno raggiunto 6-7 cm di lunghezza e il cuore si è ingrossato.

Metodo dei semi

Prima di piantare, stratificare i semi per tre mesi in un panno di cotone umido (stamigna) in frigorifero. Tre giorni prima della semina, immergerli in una soluzione diluita di permanganato di potassio. Preparare un substrato con parti uguali di terra da giardino, torba, sabbia e humus. Per disinfettare, sciacquare il terriccio con acqua bollente o cuocerlo in forno per 15 minuti.

Tecnologia di coltivazione delle piantine tramite seme:

• I semi vengono posti sopra il terreno inumidito, premendo leggermente:
• stendere la pellicola trasparente sopra;
• Prima che appaiano i germogli, per 3-4 settimane le piantine vengono inumidite con uno spruzzino;
• ventilare quando si forma condensa sulla pellicola;
• dopo che le piantine sono germogliate, la copertura viene rimossa;
• Nella fase con 1-2 foglie, le piante vengono sistemate in contenitori separati.

La temperatura ottimale per la coltivazione delle piantine dai semi è di 20–23° C. Le piantine sono pronte per essere piantate in piena terra quando si sono formate 5 lamine fogliari.

Cespugli divisori

I cespugli di tre anni vengono estirpati, rimossi foglie secche e steli floreali, e divisi in stoloni. Le rosette risultanti, in numero di 6-10, vengono piantate in un luogo permanente all'inizio di agosto. Questo metodo di propagazione è raramente utilizzato per la varietà Bogotà, poiché la pianta ha abbastanza stoloni per rinnovare le piantagioni.

Specifiche crescenti

La semina e la successiva cura della coltura sono importanti misure agricole da cui dipendono il successo dello sviluppo e della fruttificazione della fragola di Bogotà.

I migliori predecessori e vicini

Per semplificare la cura delle fragole, scegliete un'aiuola dopo altre piante utili. Tra queste:

• lupino, che arricchisce il terreno di azoto;
• colza, che aumenta la concentrazione di fosforo;
• La facelia, che protegge le fragole da giardino dalla peronospora;
• grano saraceno, legumi che forniscono azoto, potassio e fosforo al terreno.

Avena, calendula e tagete piantate accanto alle fragole respingono gli insetti parassiti, compresi i nematodi.

Le fragole di Bogotà prosperano se piantate insieme a verdure che assorbono pochi nutrienti (spinaci, lattuga, aneto e sedano). Le proprietà insetticide di cipolle, aglio e senape bianca aiutano le fragole a resistere a parassiti e malattie. Il prezzemolo piantato tra le file respinge le lumache. Anche ravanelli, carote e barbabietole prosperano.

Si sconsiglia di piantare le seguenti colture nelle vicinanze o di coltivarle in un'aiuola di fragole l'anno precedente:

• solanacee (patate, melanzane, pomodori, peperoni), che consumano gli stessi nutrienti e diffondono la peronospora;
• cavolo bianco, lamponi, essiccazione del terreno;
• garofani, astri, flox, trifoglio, che diffondono infezioni fungine.

Piante aggressive come il topinambur, i ranuncoli e i girasoli hanno un effetto deprimente sulle fragole da giardino.

Selezione e preparazione del sito

Le dimensioni e il sapore delle fragole di Bogotà dipendono dall'intensità della luce, dalla fertilità del terreno e dall'umidità. Le piante crescono rapidamente all'ombra o in ombra parziale, ma dedicano tutte le loro energie alla produzione di fogliame a scapito della fruttificazione. Se i livelli delle falde acquifere sono vicini alla superficie, si utilizzano aiuole rialzate. Sul lato sottovento vengono piantati cespugli di bacche per proteggere le fragole dalle correnti d'aria.

Quando si pianifica la radicazione delle piantine di fragole a settembre, in primavera si semina il terreno con sovescio (colza, senape, piselli). Queste piante arricchiscono il terreno di sostanze nutritive, lo sciolgono e lo rendono resistente ai parassiti. Prima della semina, il terreno viene vangato e ripulito dalle erbacce. I terreni argillosi pesanti vengono sciolti aggiungendo sabbia, humus e torba. Le fragole prosperano in terreni argillosi e sabbiosi ben drenati con un pH compreso tra 5,5 e 6,5.

Tempi e regole per piantare le piantine

Gli stoloni (fusti) delle fragole attecchiscono meglio in primavera. Le piantine vengono piantate tra aprile e maggio, quando la temperatura media giornaliera raggiunge i 10 °C. Piantare tra agosto e settembre è più vantaggioso perché si utilizza materiale di coltivazione coltivato in casa e si ha la garanzia di un raccolto l'anno successivo.

Le fragole di Bogotà vengono piantate a una distanza di 30 cm l'una dall'altra, la larghezza tra le file è di 50-60 cm.

Una manciata di cenere di legno mescolata con parti uguali di compost viene versata in buche di piantagione profonde 10 cm. I cespugli vengono piantati verticalmente nel terreno, allargando le radici. Il terreno viene quindi compattato, annaffiato e pacciamato.

Dopo la semina, il germoglio superiore (cuore) della fragola dovrebbe rimanere all'esterno, a livello della superficie del terreno o leggermente al di sopra di essa.

Regolarità dell'irrigazione

Dopo la piantagione, finché i cespugli non avranno messo radici e non saranno spuntate nuove foglie, annaffiate la pianta di fragole di Bogotà quotidianamente, evitando che il terreno si asciughi. Successivamente, annaffiate la pianta una volta a settimana, o ogni 2-4 giorni durante il caldo estivo, con una dose d'acqua di un secchio per metro quadrato di superficie. Quando i frutti saranno maturi, annaffiate i cespugli attraverso i solchi praticati tra le file. Questo impedisce alle bacche di bagnarsi, creando condizioni favorevoli al marciume.

Diserbo e allentamento

Allentare frequentemente il terreno è essenziale per arricchire le radici di ossigeno, migliorare l'apporto di umidità e favorire l'assorbimento dei micronutrienti. Questa procedura viene eseguita dopo l'irrigazione, quando si forma una crosta dura sulla superficie del terreno. Allentare il terreno aiuta anche a liberare la pianta di fragola di Bogotà dalle erbacce, che ne inibiscono la crescita e attraggono i parassiti.

Pacciamatura dei letti

Pacciamare le piante di fragole di Bogotà con aghi di pino, segatura ed erba tagliata ne semplifica la cura. Riduce la necessità di annaffiature e i frutti rimangono sollevati dal terreno, preservandone l'aspetto e il sapore e contrastando la crescita delle erbacce.

Fertilizzazione

In primavera, i cespugli di fragole di Bogotà vengono concimati con una soluzione di urea (50 g per secchio d'acqua) e annaffiati con un infuso di escrementi di uccelli e verbasco (0,5 l per pianta).

All'inizio della fioritura, la coltura viene nutrita con una miscela composta da 1 cucchiaio di sale di potassio, 2 cucchiai di nitroammophoska e 10 litri d'acqua. Durante il periodo di formazione dell'ovario, le fragole vengono irrorate con una soluzione acquosa di acido borico (2 g per 10 litri) e acqua di cenere.

Una volta terminata la fruttificazione, quando si formano i boccioli dei fiori per l'anno successivo, il fabbisogno di fosforo e potassio delle piante aumenta. Al terreno vengono aggiunti humus, compost e vermicompost già pronto.

Svernamento

Nella Russia centrale, le varietà di fragole di Bogotà vengono pacciamate con aghi di pino, paglia e foglie cadute dagli alberi quando le temperature inizialmente raggiungono livelli sotto lo zero. Il raccolto viene poi coperto con rami di abete rosso, sterpaglia e cartone.

Nelle regioni meridionali non è necessario l'isolamento dei cespugli.

Metodi di protezione contro malattie e parassiti

I metodi per proteggere la varietà di fragola Bogotà da parassiti e malattie includono:

1. Prevenzione

Il metodo prevede la selezione di materiale vegetale di alta qualità e il mantenimento della rotazione delle colture. Le piante malate e infestate da insetti vengono rimosse e smaltite.

Per prevenire la putrefazione delle fragole, utilizzare pellicola trasparente, pacciame di aghi di pino e paglia. Durante la stagione della fruttificazione, si tende uno spago lungo le file per sostenere i gambi dei fiori.

2. Conformità alle pratiche agricole.

La protezione naturale aumenta la resistenza delle colture alle infezioni causate da microrganismi patogeni e agli attacchi di insetti parassiti, regolando l'irrigazione, la fertilizzazione e la concimazione, evitando piantagioni dense e preparandole per l'inverno.

3. Metodo meccanico

Viene utilizzato per controllare grilli talpa, lumache e chiocciole e per proteggere le coltivazioni di fragole dal consumo da parte degli uccelli. Consiste nel posizionare trappole, raccogliere manualmente gli insetti e installare dispositivi acustici e luminosi nelle aiuole, oltre a spaventapasseri repellenti per gli uccelli.

4. Piantare piante insetticide

Si consiglia di piantare calendule e tageti nelle aiuole di fragole. Queste piante da fiore non solo respingono gli insetti, ma proteggono anche la varietà Bogotà dal fusariosi.

5. Utilizzo di agenti biologici e chimici.

Per prevenire le malattie fungine all'inizio della primavera, dopo lo scioglimento della neve, i cespugli di fragole vengono trattati con miscela bordolese, Skor e Hom due volte a intervalli di 2 settimane prima della fioritura.

Acari, afidi, coleotteri, tarme e bruchi sono resistenti ai trattamenti biologici come Fitoverm e a quelli chimici come Karbofos e Actellic. Le fragole devono essere trattate prima della germogliazione e dopo la raccolta.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà Bogota

I giardinieri notano che le fragole di Bogotà presentano uno svantaggio, tra cui un'eccessiva formazione di stoloni. Le recensioni di queste bacche giganti, dolci e aromatiche sono molto più positive e persino entusiastiche.

Marina, 41 anni, Mosca

marmellata di fragole Non mi piace, ma le confetture dolci a base di fragole di Bogotà sono un'eccezione. Il sapore e il ricco aroma di fragola si conservano anche dopo la cottura. I cespugli di Bogotà occupano un posto d'onore al centro del giardino.

Alexey Gennadievich, 62 anni, Vladivostok

La mia famiglia adora la varietà olandese di fragole Bogotà per le sue bacche grandi e deliziose, che possono raggiungere i 150 grammi. Richiede annaffiature regolari e cresce bene nel terreno nero. Uno degli svantaggi sono i numerosi stoloni che si formano sui cespugli. Per evitare il sovraffollamento e l'impoverimento del terreno, pianto le piantine su un telo di plastica nera.

Alena Antonovna, 47 anni, Krasnodar

Coprire la fragola di Bogotà con la pellicola è essenziale, poiché i gambi dei fiori cedono sotto il peso del frutto. Il contatto con il terreno umido può sporcare e far marcire il frutto.