Descrizione e caratteristiche della varietà di fragola Honey, specifiche di semina e cura

Giardinieri, agricoltori e orticoltori conoscono da tempo la varietà di fragola Honey. Questa varietà viene coltivata con successo da molti anni, sia a scopo commerciale che in appezzamenti privati.

Questa coltura frutticola ha acquisito particolare interesse e popolarità grazie all'elevata resa, alla bassa manutenzione e alla maturazione precoce. Coltivare le fragole Honey non richiede particolari competenze o conoscenze ed è adatta anche ai giardinieri amatoriali alle prime armi.

Storia della varietà

La storia dello sviluppo della varietà di fragola Honey iniziò negli anni '70. I breeder della città americana di Honey si prefissero il compito di sviluppare una varietà di frutto fondamentalmente nuova, con caratteristiche migliorate e uniche. Per l'incrocio furono utilizzate la fragola Holiday e la varietà Vibrant.

Grazie a un lungo e produttivo lavoro, gli scienziati hanno sviluppato una varietà di fragola da giardino a maturazione precoce e dal sapore insolito. La nuova fragola prende il nome dalla città in cui è stata condotta la ricerca.

Area di coltivazione

In Russia, la nuova varietà è stata ufficialmente aggiunta al registro statale solo nel 2013, ma a quel tempo la fragola Honey aveva già guadagnato popolarità ed era attivamente coltivata in diverse regioni del Paese.

La varietà è consigliata per la coltivazione nei climi temperati e nelle regioni meridionali.

Anche il miele di fragole da giardino viene coltivato in Ucraina e Bielorussia.

Condizioni climatiche adatte

Nello sviluppo di una nuova varietà di frutto, gli allevatori hanno tenuto conto di caratteristiche quali la resistenza alla siccità e al gelo.

Ecco perché la fragola Honey Garden tollera facilmente gelate fino a -20 gradi e si adatta bene anche ai periodi di siccità di breve durata.

Importante! Se lasciate senza acqua per molto tempo, il sapore delle fragole Honey si deteriorerà.

Caratteristiche e descrizione della fragola Honey

Le fragole da giardino di questa varietà non sono rifiorenti. La raccolta tempestiva delle bacche mature è essenziale per una fruttificazione di alta qualità.

Descrizione dei cespugli

I cespugli della pianta sono bassi, in genere fino a 30 cm, ma vigorosi e sparsi, con numerose foglie grandi, di un verde brillante, con bordi seghettati e peli appena percettibili. Dopo la fruttificazione, i cespugli sviluppano attivamente numerosi viticci.

Le piante hanno un apparato radicale ben sviluppato.

Fioritura e fruttificazione

Le gemme fruttifere della fragola Honey si formano in autunno, quindi la coltura in giardino fiorisce alla fine di aprile.

La varietà di fragola Honey è autofertile. Durante la fioritura, dai cespugli emergono steli fiorali corti ma robusti, che si aprono in grandi fiori bianchi. Ogni cespuglio produce da 5 a 9 steli fiorali con infiorescenze multiple, che producono ovari. Il periodo di fioritura attiva dura 12-14 giorni.

Verso la fine della primavera, sui cespugli compaiono i primi frutti maturi. Le bacche raggiungono dimensioni notevoli, fino a 40 g, e sono di un rosso brillante, con polpa succosa, un sapore agrodolce e un caratteristico aroma di fragola.

Nota: verso la fine della stagione della fruttificazione, le bacche diventano più piccole, ma il sapore migliora.

Raccolta e utilizzo del raccolto

Nei climi temperati, le bacche maturano a metà giugno. Nelle regioni meridionali, le fragole di questa varietà vengono raccolte 10-12 giorni prima.

Un cespuglio produce dai 500 ai 700 grammi di frutti maturi. Su scala industriale, si possono raccogliere fino a 15 tonnellate di prodotto per ettaro.

Le fragole Honey Garden sono versatili e possono essere consumate fresche o trasformate.

La marmellata è fatta con le fragole del giardino, produrre vino e liquori fatti in casa, essiccare, congelare e conservare.

Importante! Dopo un lungo inverno, il corpo ha bisogno di vitamine e sostanze nutritive, che si trovano in abbondanza nelle fragole.

Durata di conservazione e trasportabilità

Il raccolto di bacche mature mantiene la sua freschezza e il suo aspetto commerciabile per 3-5 giorni, quindi i frutti tollerano bene il trasporto a lunga distanza.

Molti agricoltori raccolgono le fragole quando sono tecnicamente mature. Questo ne prolunga la conservazione, consentendo loro di maturare nelle cassette, ma il loro sapore si deteriora.

Resistenza alle malattie e al gelo

La naturale immunità della varietà alle infezioni fungine e virali della parte epigea del cespuglio la rende particolarmente preziosa. Le radici di questo albero da frutto sono meno resistenti a malattie e parassiti.

Gli inverni temperati non rappresentano una minaccia per le fragole. La varietà ibrida sopravvive facilmente a temperature fino a -20 °C (-4 °F). Alle latitudini settentrionali, la pianta richiede un isolamento supplementare durante l'inverno.

Piantagione e cura

Per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità, le colture frutticole richiedono cure tempestive e il rispetto delle pratiche agricole.

I migliori predecessori e vicini della cultura

La chiave per ottenere cespugli di bacche sani e un raccolto abbondante è la rotazione delle colture.

I migliori predecessori e vicini delle fragole sono le colture bulbose e leguminose, le verdure a foglia verde, le barbabietole, le carote e la lattuga.

Per favorire la fruttificazione e proteggere da parassiti e malattie, tra i cespugli di bacche si piantano fiori di calendula o aglio. Queste piante agiscono come antisettici naturali, purificando il terreno dai batteri nocivi e arricchendolo di nutrienti benefici.

Si sconsiglia di piantare le fragole accanto a melanzane, patate, girasoli e pomodori.

Preparazione del sito e dei letti

Per piantare le fragole da giardino in piena terra, scegliete appezzamenti di terreno pianeggianti, ben illuminati e protetti dalle correnti d'aria e dai venti del nord.

Il terreno per le piantine viene preparato 2-3 settimane prima della semina.

1. L'area viene completamente smossa, scavata e ripulita dalle erbacce.
2. Al terreno vengono aggiunti fertilizzanti organici e minerali. Le fragole da giardino preferiscono terreni sciolti e fertili.
3. Se il terreno è pesante e argilloso, è opportuno aggiungere sabbia e humus. Il terreno sabbioso viene mescolato con sabbia di fiume e torba. L'eccessiva acidità del terreno viene ridotta con calce o cenere.
4. Se il livello della falda freatica è alto, sui letti vengono realizzati degli argini alti.

Consiglio! Per prevenire la diffusione di funghi e parassiti, tratta il terreno con erbicidi qualche giorno prima della semina.

Selezione del materiale di piantagione

Nella scelta del materiale di piantagione, prestate particolare attenzione all'aspetto della pianta. La piantina non deve presentare danni visibili. Le piantine devono avere lamine fogliari ben sviluppate, almeno 3-4. I rizomi devono circondare strettamente la zolla radicale nel contenitore. È preferibile vendere le piantine in piccole confezioni, da cui possono essere facilmente rimosse e ispezionate. Prima della messa a dimora, trattate le radici con una soluzione di manganese e uno stimolante della crescita.

Tempistica e tecnologia delle operazioni di piantagione

Le fragole propagate tramite stoloni si piantano al meglio all'aperto all'inizio dell'autunno. In questo modo, il primo raccolto di bacche può essere raccolto la stagione successiva. La semina autunnale è consigliata anche per le latitudini meridionali. Le piantine hanno il tempo di attecchire e radicare prima delle prime gelate.

Le piantine acquistate in vivaio o al mercato vanno piantate preferibilmente in primavera. Questo lavoro si svolge da metà aprile a inizio maggio.

1. Sul terreno preparato vengono scavate delle buche profonde da 25 a 30 cm.
2. La distanza tra i fori è di almeno 40 cm, tra le file di 50 cm.
3. Il terreno fertile viene versato nelle buche e inumidito.
4. La piantina viene posta nella buca, distribuendo uniformemente il rizoma.
5. La pianta piantata viene ricoperta di terra e annaffiata.

Importante! Se si piantano alberi da frutto in autunno, pacciamare il terreno sotto le piantine con foglie secche, segatura o compost.

Irrigazione e fertilizzazione

La varietà di fragola Honey è ugualmente sensibile sia ai terreni molto umidi che a quelli molto asciutti. Pertanto, l'irrigazione di questa coltura da frutto deve essere affrontata con la massima cura.

L'irrigazione è particolarmente importante all'inizio della stagione di crescita e durante l'allegagione. Annaffiare le fragole secondo necessità, non appena il terreno si asciuga. Durante la siccità, aumentare la frequenza delle irrigazioni.

Come ogni coltura produttiva, la fragola Honey Garden necessita di nutrienti aggiuntivi.

Le fragole vengono concimate 3-4 volte durante la stagione, alternando fertilizzanti organici con fertilizzanti minerali.

Pacciamatura del terreno

La pacciamatura del terreno aiuta a eliminare le erbacce e a stabilizzare l'umidità del terreno.

Nota! Le erbacce sono i principali vettori di funghi, virus e parassiti. Pertanto, questa procedura dovrebbe essere eseguita il più frequentemente possibile.

Malattie e parassiti: prevenzione e trattamento

La varietà ibrida di fragola Honey si differenzia dalle altre per l'eccellente resistenza alle malattie e ai parassiti, ma è necessario effettuare annualmente una nebulizzazione preventiva dei cespugli e del terreno con preparati o soluzioni professionali.

Una corretta cura delle piante e le pratiche agricole adeguate riducono il rischio di malattie e infestazioni da parassiti.

Rifugio per l'inverno

Con l'arrivo dell'autunno, le colture frutticole vengono preparate per il riposo invernale.

1. Le foglie ingiallite, secche e danneggiate vengono tagliate dai cespugli e i germogli in eccesso vengono rimossi.
2. La nebulizzazione preventiva delle piante e del terreno viene effettuata per impedire la diffusione di infezioni fungine e virali e di parassiti.
3. Le aiuole vengono pacciamate con uno spesso strato di humus, foglie secche e rami di abete rosso.
4. Quando cade la prima neve, si formano grandi cumuli di neve nei letti.

Nelle regioni settentrionali, i letti vengono inoltre ricoperti con stracci o materiali speciali.

Metodi di riproduzione

La varietà di fragola Honey si propaga per via vegetativa o tramite semi.

La varietà ibrida produce germogli sufficienti per la propagazione. Per la propagazione, selezionate un cespuglio robusto, rimuovete tutti i gambi floreali e fate radicare la rosetta nel terreno. Una volta apparse le radici, separate la rosetta dalla pianta madre e piantatela in un'aiuola separata.

La divisione dei cespugli serve a ringiovanire le piante. Per farlo, si seleziona un cespuglio maturo e robusto e lo si dissotterra. Le radici vengono ripulite dal terreno e divise in parti uguali. Ogni nuova pianta dovrebbe avere 2-3 foglie e rizomi formati. I nuovi cespugli di fragole vengono piantati in aiuole.

La propagazione delle fragole ibride tramite seme è un processo lungo e laborioso. Prima della semina, i semi vengono posti in un contenitore con terriccio fertile e conservati in un luogo fresco per 1,5-2 mesi.

Trascorso il tempo necessario, il contenitore con i semi viene spostato in un luogo caldo e coperto con pellicola trasparente. Non appena compaiono i primi germogli, la pellicola viene rimossa e i vasi vengono esposti alla luce del sole. Quando compaiono le prime foglie vere, le piantine vengono trapiantate in singoli vasi e piantate all'aperto in primavera.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà

Stepan Viktorovich, Tomsk

Coltivo fragole Honey nella mia dacia da sei anni. I cespugli sono compatti ma robusti e sostengono un numero enorme di bacche. È molto facile da curare, basta annaffiarla e concimarla occasionalmente, e non ho mai incontrato malattie o parassiti. La varietà produce rese eccellenti, con bacche succose e dolci, perfette per marmellate e congelate.

Elena Petrovna, Nižnegorsk

Il mio vicino di dacia mi ha regalato degli stoloni di fragola Honey. Li ho piantati due anni fa, hanno superato perfettamente l'inverno e quest'estate abbiamo raccolto il nostro primo raccolto di bacche. I frutti ci sono piaciuti molto; sono commestibili e adatti anche alla conservazione. Propagherò sicuramente questa varietà.

Evgeniy, 8 anni, Novosibirsk

Ho piantato la varietà di fragola Honey quattro anni fa e non me ne sono pentito nemmeno un giorno. Richiede una manutenzione minima, cresce rapidamente e produce numerosi viticci. Le bacche sono succose, aromatiche e leggermente vinose, il che le rende perfette per composte e marmellate. Mia moglie le essicca e le congela anche per l'inverno.