Descrizione della menta mentolata, caratteristiche di piantagione e cura, raccolta e conservazione

La menta, una pianta aromatica e familiare, conta numerose specie e sottospecie, la maggior parte delle quali può essere coltivata nel proprio orto. Prendiamo ad esempio la menta, una varietà che contiene un'elevata quantità di mentolo. È facile da curare, ma le sue foglie hanno un sapore più intenso e un effetto rinfrescante rispetto ad altre varietà.

Caratteristiche della pianta

La differenza principale menta da un altro giardino Specie: profumo intenso e pungente di mentolo. La pianta ha steli più scuri e foglie ovate, di colore verde normale, con bordi seghettati. Può raggiungere un'altezza di 1 metro, ma in media è alta circa 60-70 cm. I fiori di menta mentolata sono piccoli e viola.

Proprietà benefiche

Le foglie di questa pianta contengono una grande quantità di oli essenziali e mentolo, che conferiscono un aroma intenso e un effetto rinfrescante. Sono utilizzate in medicina, cosmetologia, aromaterapia e nella preparazione di dessert, cocktail, antipasti e piatti principali.

L'aroma della menta è allo stesso tempo rinfrescante, rilassante e calmante. Nella medicina popolare, il tè e l'olio essenziale sono utilizzati come:

• sedativo;
• antinfiammatorio;
• disinfettante;
• antidolorifico.

Molte formulazioni farmaceutiche industriali contengono anche ingredienti a base di menta mentolata.

Preparazione dei semi

I semi sono piccoli e non richiedono alcuna preparazione aggiuntiva prima della semina. È importante essere sicuri della loro qualità: acquistate semi da produttori affidabili. Se decidete di raccoglierli voi stessi, assicuratevi che siano completamente maturi e seguite le corrette procedure di essiccazione e conservazione.

È possibile piantare la menta mentolata direttamente in piena terra, coltivare prima le piantine o propagare la pianta tramite talea.

Preparazione del sito di atterraggio

La pianta prospera in terreni soffici, sciolti e fertili. Si consiglia di concimare durante la coltivazione. Il semenzaio dovrebbe essere in un terreno moderatamente soleggiato, ma non asciutto. La menta non ama i terreni argillosi, densi o eccessivamente asciutti.

Semina

Se avete intenzione di piantare la menta dalle piantine, potete farlo già all'inizio di aprile. Preparate piccoli contenitori con terriccio adatto e una posizione soleggiata. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è di 20-25 gradi Celsius (68-77 gradi Fahrenheit). Assicuratevi che il terreno non si asciughi o diventi troppo umido, altrimenti i semi potrebbero rovinarsi.

Inumidire il terreno. Posizionare i semi a una profondità di 0,5 cm, coprire i contenitori con pellicola trasparente fino a quando un paio di foglie non emergono dal terreno. Quindi rimuovere la pellicola. Trapiantare le piantine di menta a due foglie in vasi separati o distanziarle bene (almeno 8 cm) l'una dall'altra, a una profondità di circa mezzo dito.

Dopo due settimane, puoi rinvasare le piante. È importante notare che la menta non sempre cresce bene dai semi. Se sono trascorse tre settimane dalla semina sotto la plastica e i semi non sono ancora germogliati, sono morti.

Fortunatamente per i giardinieri, durante la stagione è possibile acquistare piantine di menta già pronte nei mercati e nei negozi specializzati; in alternativa, è possibile provare il metodo più affidabile di propagazione della menta tramite talea.

Prendersi cura del raccolto

La menta mentolata non richiede cure particolari; l'importante è farlo regolarmente e seguire le corrette istruzioni per la semina e la messa a dimora.

Caratteristiche dell'irrigazione

Annaffia la pianta con moderazione per prevenire il marciume radicale e la morte. Se la menta cresce troppo alta, significa che non riceve abbastanza acqua.

Inizialmente, le piantine vengono annaffiate frequentemente finché non si saranno stabilizzate nelle aiuole. Con precipitazioni normali, le piante mature possono essere annaffiate una volta ogni due settimane. È preferibile farlo la sera.

Allentamento

La menta preferisce un terreno sciolto e arioso. Smuovetelo e rimescolatelo ogni volta dopo aver annaffiato e rimosso le erbacce. Questo permette all'acqua e all'ossigeno di raggiungere facilmente le radici della pianta.

Diserbo

È importante rimuovere tempestivamente tutte le erbacce dalle aiuole di menta. Troppa erba intorno alla pianta ne ridurrà le dimensioni.

Se tutte le procedure vengono eseguite in tempo e correttamente e la menta non cresce ancora, ma solo verso l'alto, tagliatene la parte superiore.

Malattie

La menta soffre spesso di "ruggine", che provoca la comparsa di macchie rugginose sulla pagina inferiore delle foglie, a partire dalle radici. Le piante colpite devono essere estirpate e bruciate.

Un altro problema comune è l'oidio, che si presenta come una patina bianca simile a una sottile ragnatela. Una soluzione di zolfo colloidale all'1,5% può aiutare a salvare la menta; spruzzatela sulle piante infette dopo aver rimosso le foglie malate. In autunno, scavate il terreno fino a una profondità di almeno 20 cm.

La coltura può essere colpita anche da fusariosi, peronospora, antracnosi e crescita di micoplasmi.

Non mangiare le foglie infette!

Parassiti

La menta è spesso infestata da insetti nocivi. Per prevenirli, distanziate le piante tra loro e dalle altre piante. Periodicamente, nebulizzate delicatamente con un tubo da giardino.

Molto spesso, sopra e sotto le foglie si possono trovare acari della menta, alticci, afidi, elateridi, punteruoli e bruchi di varie farfalle.

Raccolta e conservazione

La potatura è benefica per la menta, rendendola più rigogliosa e cespugliosa, così puoi iniziare a raccogliere le foglie quando la pianta raggiunge un'altezza superiore ai 20 cm. Non è necessario tagliare l'intero stelo; puoi anche raccogliere singole foglie.

Se avete intenzione di essiccare le erbe aromatiche, è meglio aspettare giugno per la fioritura. Dureranno fino a metà settembre. Per ottenere il massimo rendimento, raccogliete i boccioli non appena iniziano ad aprirsi.

Per essiccare, lava le foglie, tamponale e stendile in uno strato sottile su un panno o un tovagliolo di carta in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Lasciale lì fino a completa asciugatura. Puoi conservare le foglie secche in sacchetti di stoffa o barattoli di vetro.