Come coltivare le arachidi in una casa di campagna nella zona centrale: le complessità della semina e della cura

Le arachidi sono una pianta erbacea meridionale con una stagione di crescita annuale, appartenente alla famiglia delle leguminose. Le arachidi vengono raramente coltivate al di fuori della produzione industriale, soprattutto nei climi temperati. I giardinieri sono scoraggiati dalle complesse tecniche di coltivazione di questa pianta esotica e dalla necessità di una preparazione accurata. Tuttavia, studiando attentamente come coltivare le arachidi nella Russia centrale in una dacia, anche un dilettante può ottenere un raccolto abbondante di arachidi.

Le arachidi vengono coltivate nella Russia centrale?

Le condizioni climatiche miti, le precipitazioni e la struttura del suolo rendono possibile la coltivazione di arachidi nelle regioni temperate. Le pratiche agricole non variano a seconda della latitudine, ma presentano alcune peculiarità. Una primavera fredda può giustificare una semina posticipata per evitare danni alle piantine causati dalle gelate notturne. Inizialmente, le colture possono essere coperte con plastica o si può allestire una serra temporanea.

Le migliori varietà per la regione di Mosca

Quando si sceglie una varietà di arachidi da coltivare nella regione di Mosca, è importante considerare l'uso previsto del raccolto. Le seguenti varietà di arachidi sono le più adatte al consumo crudo:

• Ghianda;
• Fisarmonica;
• Georgiano;
• Abitante della steppa;
• Spagnolo 344;
• Adighe;
• Zakataly.

Le varietà straniere di arachidi sono più adatte alla lavorazione e alla produzione di olio. Adatte alla regione di Mosca:

• Valencia;
• Olino;
• Virginia;
• Spagnolo;
• Olio di Tamrun;
• Corridore.

Per acclimatare varietà di origine straniera è sufficiente utilizzare i semi del raccolto precedente per la semina, il che consentirà di ottenere arachidi adatte a una specifica zona di coltivazione dopo 3 anni.

Caratteristiche della semina e della coltivazione delle colture

Quando si coltivano arachidi nella regione di Mosca, è necessario tenere conto delle particolari esigenze agricole della coltura:

• mancanza di ombreggiatura della zona;
• mantenimento delle condizioni di temperatura;
• accesso all'aria fresca;
• bassa salinità del suolo;
• livello di umidità sufficiente, senza allagamenti;
• elevato contenuto di nutrienti;
• acidità neutra del terreno.

Preparazione del materiale di semina

Per i semi, utilizzate arachidi crude, non secche e con la buccia rossa intatta. La superficie delle noci deve essere priva di muffa, marciume o danni. Il lavoro preparatorio dovrebbe essere il seguente:

1. Mettere a bagno le noci per 5 ore in acqua tiepida con l'aggiunta di permanganato di potassio o di uno stimolatore della crescita.
2. Disporre le arachidi su un panno naturale umido e coprirle con il secondo bordo.
3. Dopo 1-3 giorni le noci dovrebbero aprirsi e germogliare.

Selezione di un sito per la semina

Un sito adatto alla coltivazione delle arachidi viene selezionato in base ai seguenti requisiti:

1. Le arachidi necessitano di molta luce solare, quindi è opportuno evitare zone in ombra parziale o totale.
2. L'eccesso di acqua e il ristagno di acqua influiscono negativamente sulla crescita delle arachidi. Il sito di impianto non dovrebbe essere situato in una zona bassa e il livello delle falde acquifere non dovrebbe essere troppo alto.
3. L'accesso all'aria è necessario per la normale crescita delle colture, ma le piantagioni devono essere protette da forti venti e correnti d'aria.

Composizione ottimale del terreno

Le arachidi prosperano anche in terreni poveri, arricchendolo di composti azotati durante la crescita. Si consiglia di piantare le arachidi in aree ricche di humus e minerali come calcio, fosforo e magnesio. I terreni sabbiosi e argillosi leggeri sono i più adatti per la loro composizione morfologica. I terreni argillosi dovrebbero essere smossi e mescolati con sabbia e fertilizzante, mentre i terreni sabbiosi dovrebbero essere mescolati con argilla e compost.

I terreni acidi e salati non sono adatti alle arachidi; queste zone devono essere calcinate.

Predecessori consigliati

Per la coltivazione delle arachidi è meglio utilizzare le aree in cui in precedenza si trovavano:

• cavolo;
• cipolla;
• cetrioli;
• barbabietola;
• pomodori;
• mais;
• patata.

Per evitare il marciume radicale, si sconsiglia di piantare le arachidi dopo i legumi.

Tecnologia di semina

Lo schema di semina delle arachidi prevede lo scavo di trincee profonde 10 cm e distanziate di almeno 40 cm l'una dall'altra. Un'altra opzione è quella di piantare le arachidi in quadrati di 60 cm. Si consiglia di piantare i semi come segue:

1. Annaffiare il terreno nelle zone di semina con acqua tiepida.
2. Disporre le noci a una distanza di 30 cm lungo tutta la lunghezza delle trincee o negli angoli dei quadrati.
3. Coprire il materiale dei semi con il terriccio fino a un'altezza di circa 8 cm.
4. Proteggere le noci dagli uccelli con una rete speciale.

Particolarità del metodo della piantina

La semina delle piantine di arachidi richiede il mantenimento di un microclima specifico fino alla germinazione e per diverse settimane successive. Le noci germogliate devono essere piantate in un contenitore di almeno 30 cm di diametro, riempito con terriccio inumidito.

La profondità di piantagione è inferiore rispetto alla piantagione diretta nel terreno: 20-25 mm. Il contenitore deve essere protetto con un coperchio trasparente o una copertura di plastica fino alla comparsa delle prime due foglie e posizionato in un luogo caldo e ben illuminato.

Le colture devono essere aerate e l'umidità del terreno ripristinata. Dopo 14 giorni di germinazione, le arachidi sono pronte per la semina.

Organizziamo cure competenti

Quando si coltivano arachidi all'aperto nella Russia temperata, è essenziale prendersi cura delle piante con cura e garantire condizioni di crescita adeguate. Mantenere temperature normali è un aspetto fondamentale. Sbalzi di temperatura improvvisi e piogge fredde prolungate possono portare a una crescita ridotta, alla diffusione di malattie e parassiti e talvolta persino alla morte di questa coltura amante del caldo.

Irrigazione

L'irrigazione regolare è essenziale per la crescita delle arachidi. È essenziale per evitare sia un'irrigazione eccessiva che un'eccessiva secchezza del terreno. In media, le arachidi devono essere annaffiate due volte a settimana, adattando la frequenza in base alle precipitazioni naturali.

È fondamentale inumidire il terreno durante la fioritura; il metodo migliore per una crescita naturale è l'aspersione.

Durante le estati secche, è possibile integrare l'idratazione con nebulizzazioni al mattino presto e alla sera tardi. Per accelerare la maturazione delle noci, interrompere l'irrigazione 14 giorni prima della raccolta prevista.

Per l'irrigazione, assicurarsi di utilizzare acqua calda e calma.

Rincalzatura, dissodamento e diserbo

Dopo l'inumidimento, il terreno deve essere smosso per consentire all'acqua e all'ossigeno di penetrare più in profondità fino alle radici delle arachidi. In questo momento, è consigliabile estirpare le erbacce e rimuovere le erbacce dalle aiuole. Da sei a otto settimane dopo aver piantato le arachidi nella loro posizione definitiva, diventa necessario rincalzare. Durante lo sviluppo della pianta, il rincalzamento viene eseguito due volte: il 10° e il 20° giorno dopo la fioritura. Un'alternativa può essere la pacciamatura delle aiuole con una miscela di sabbia, scarti di legno e compost.

Fecondazione

Durante il periodo di crescita, le arachidi devono essere nutrite con nutrienti 2-3 volte:

• quando appare la prima coppia di foglie vere;
• durante la fioritura;
• durante il processo di formazione del frutto.

Durante la prima concimazione complessa, annaffiare le noci con una soluzione di 40 g di salnitro, 100 g di solfato di potassio e 120 g di perfosfato sciolti in 20 litri d'acqua. Successivamente, applicare solo fertilizzanti contenenti fosforo e potassio.

Protezione da malattie e insetti

Le arachidi sono vulnerabili a insetti come afidi, tripidi e bruchi. Questi parassiti distruggono le parti verdi delle piante e trasmettono malattie. Le piante colpite devono essere trattate tempestivamente con insetticidi per prevenire la crescita di colonie e ridurre al minimo i danni.

La maggior parte delle malattie delle arachidi sono associate alla comparsa di funghi che causano:

• muffa grigia;
• fusario;
• fillostictosi;
• oidio.

Ai primi segni di malattia, le arachidi devono essere trattate con fungicidi appropriati e le piante gravemente danneggiate devono essere dissotterrate e bruciate.

Raccolta delle arachidi

La stagione delle arachidi nella regione di Mosca inizia a settembre. La raccolta è preferibile in una giornata asciutta con temperature intorno ai 10 °C (50 °F). Per raccogliere le arachidi, dissotterrate tutte le piante, capovolgetele e scuotetele per eliminare la terra. Le arachidi raccolte con il guscio vengono essiccate disponendole in un unico strato o appendendole a mazzi in un luogo buio, asciutto e ben ventilato. Le noci sono pronte per la conservazione e il consumo una volta che la superficie del guscio si è scurita e i noccioli sono diventati evidenti.

Consigli da giardinieri esperti: come ottenere un ottimo raccolto

Quando si coltivano colture non tipiche della Russia centrale, è possibile avvalersi dei consigli dei giardinieri più esperti:

1. Per evitare problemi di ipotermia, malattie e parassiti, è meglio coprire subito le arachidi con una pellicola dopo averle piantate oppure piantarle in una serra.
2. Anche un'eccessiva irrigazione del terreno non dovrebbe essere consentita, nemmeno per brevi periodi, poiché ciò è dannoso per le radici e per il raccolto.
3. Si consiglia di piantare le noci una alla volta nelle buche o almeno di rimuovere i germogli in eccesso dopo la germinazione, altrimenti le noci saranno molto piccole.
4. Ogni anno è necessario cambiare il luogo di coltivazione; una buona soluzione è alternare la semina di pomodori e arachidi.