Come piantare e coltivare le arachidi nel tuo giardino di casa

I giardinieri principianti spesso chiedono come coltivare correttamente le arachidi. Le arachidi prosperano nei climi caldi. I loro frutti sono ricchi di sostanze benefiche e nutrienti. Questa coltura è coltivata a scopo commerciale da secoli.

Caratteristiche botaniche della pianta

La pianta appartiene alla famiglia delle Arachidi, genere Fabaceae. È una pianta annuale, alta fino a 70 cm, con germogli disposti a cespuglio, orientati in diverse direzioni. I frutti si formano su radici ben sviluppate. Sono orientati in diverse direzioni, crescono bene e sono forti e grandi. Il fogliame è verde e pubescente, con foglie disposte in modo alternato.

Gli alberi di arachidi fioriscono a metà stagione. A seconda della varietà, sulla cima si formano fiori bianchi o giallo-rossi. I fiori persistono per tutta la stagione. I frutti sono gonfi e contengono da 2 a 4 noci. Le arachidi hanno una forma oblunga e sono ricoperte da una sottile buccia marrone. La maturazione avviene a settembre o ottobre. La resa dipende dalla varietà: un singolo cespuglio può produrre da 2 a 3 kg di arachidi.

Habitat

La coltura prospera e cresce nelle regioni meridionali. Le arachidi sono coltivate a scopo commerciale in America, Ucraina, Caucaso, Spagna, India e altri paesi caldi. La coltivazione delle arachidi è iniziata nelle Americhe, ancor prima che Colombo scoprisse il continente. Le arachidi furono poi trasportate in Europa, per poi diffondersi in tutto il mondo.

Vantaggi e svantaggi della piantagione in un sito

Questa coltura presenta vantaggi e svantaggi se piantata nel proprio orto. Tra i vantaggi:

• raccolta di arachidi propria;
• facile da pulire;
• forte immunità alle malattie;
• elevata percentuale di rimborso.

Tra gli svantaggi, si segnala che la pianta ama il caldo, il che la rende inadatta alla coltivazione nelle regioni settentrionali.

Di cosa ha bisogno l'arachide?

Per coltivare con successo, è necessario creare le condizioni adatte. Praticare la rotazione delle colture, selezionare il terreno e la posizione appropriati e monitorare luce, umidità e temperatura dell'aria.

Temperatura, umidità e illuminazione

I semi di arachidi iniziano a germinare a temperature di 14-16 °C; la pianta non sopravvive al gelo o a improvvisi sbalzi di temperatura. Pertanto, prima di piantare, assicurarsi che il rischio di gelate notturne sia passato.

Le arachidi richiedono un terreno molto umido. Questo si ottiene seguendo le linee guida per l'irrigazione, spruzzando e nebulizzando le piantine. Senza sufficiente umidità, le piante iniziano a morire, le foglie si seccano e cadono.

Importante! L'eccessiva irrigazione delle arachidi può causare il marciume radicale.

Il sito di impianto dovrebbe ricevere almeno 8 ore di luce al giorno. L'ombra o l'ombra parziale sono dannose per lo sviluppo della pianta, poiché le mancherà l'energia necessaria per produrre frutti.

Composizione del terreno richiesta

Le arachidi sono facili da coltivare nel terreno. Prosperano nei terreni sabbiosi e neri. Tuttavia, richiedono determinate condizioni:

• ambiente neutro della terra;
• arricchimento con magnesio, potassio, manganese, azoto, calcio;
• buona permeabilità all'aria e drenaggio dell'acqua in eccesso;
• sufficiente umidità del terreno.

Vicini favorevoli e sfavorevoli

Durante la semina, la coltura richiede la rotazione colturale. Le arachidi non devono essere piantate in un appezzamento dopo la coltivazione o vicino alle seguenti piante:

• fagioli;
• piselli;
• fagioli;
• lenticchie.

Queste colture sono strettamente imparentate con il noce e quindi condividono malattie e parassiti comuni. Il rischio di marciume radicale aumenta.

I vicini e predecessori favorevoli delle arachidi sono:

• patata;
• cavolo;
• cetriolo;
• pomodoro.

Caratteristiche della semina delle colture

Quando si piantano le arachidi, è necessario seguire alcune regole. Preparare in anticipo il sito di coltivazione e il materiale di piantagione e rispettare il piano di semina e i tempi di semina.

Preparazione del sito

Preparare in anticipo l'area di coltivazione delle arachidi. In autunno, vangare il terreno, rimuovere tutte le erbacce e i sassi. Se necessario, aggiungere farina di dolomite o calce spenta in ragione di 0,8 kg per m².²Aggiungere fertilizzanti minerali. In estate, due settimane prima della semina, ripetere la procedura aggiungendo composti azotati.

Importante! Lo scavo deve essere effettuato a una profondità di 25-30 cm.

Preparazione del materiale di piantagione

Le arachidi vengono coltivate sia con metodi a seme che senza seme. Innanzitutto, si acquista il materiale di semina. Questo viene venduto nei negozi di forniture agricole e garantisce alti tassi di germinazione. I giardinieri esperti utilizzano anche il proprio materiale di semina.

I semi di arachidi vengono sgusciati e poi fatti germinare in un contenitore caldo e umido. Se il terreno è sufficientemente caldo e le estati della regione sono lunghe e coincidono con il periodo di maturazione del raccolto, i semi vengono piantati direttamente in piena terra.

Se l'estate è più breve della stagione di crescita delle arachidi, si consiglia di preparare in anticipo le piantine in casa. Per fare questo, far germogliare i semi singolarmente in contenitori con terriccio. Dopo la semina, coprire i baccelli con pellicola trasparente fino alla fuoriuscita delle piantine. Annaffiare le piantine settimanalmente e smuovere il terreno prima di trapiantarle all'aperto.

Importante! Le torbaie sono adatte alle piantine; si decompongono nel terreno dopo il trapianto.

Schema e densità di semina

Le arachidi vengono piantate secondo uno schema sfalsato. La distanza tra le file è di 30 cm e tra le piante di 50 cm. Anche il sistema a quadrato è diffuso. La distanza tra le file e le buche è di 60 cm. Le arachidi vengono piantate anche in file standard. La distanza tra le piante è di 20 cm e tra le aiuole di 60 cm.

Tempistica e tecnologia della semina

Scava una buca profonda 10 cm. Metti tre semi di arachidi in ogni buca. Copri con terra. Piantare solo un'arachide germogliata alla volta riduce la germinazione, poiché alcune moriranno. Le piantine sono pronte per essere trapiantate nel terreno 2-3 settimane dopo la germinazione.

Si consiglia di piantare le piantine quando le gelate primaverili si sono completamente attenuate. Il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 14-16 °C. Questo periodo si verifica a metà maggio nelle regioni meridionali. Per i climi temperati, è adatta la piantagione da piantine.

Metodi di piantagione di una pianta

Oltre al metodo di piantagione standard, esistono tecniche speciali che consentono di creare le condizioni di crescita adatte all'albero di arachidi e di coltivarlo in casa o in serra.

Su letti caldi

Le aiuole calde nel tuo giardino proteggeranno le tue colture dai danni del gelo e dagli sbalzi di temperatura. Queste aiuole vengono preparate in anticipo, scegliendo una posizione nel giardino in autunno o all'inizio della primavera. Vengono costruite utilizzando una struttura in legno o una trincea scavata. Viene seguita una procedura specifica:

1. Selezionare un punto del sito e scavare una trincea profonda 20-30 cm. La larghezza consigliata è di 100 cm, mentre la lunghezza può essere qualsiasi.
2. Lo strato superiore di terreno scavato viene posizionato lungo i bordi.
3. Sul fondo della trincea vengono aggiunti erba secca, foglie cadute e altri rifiuti biologici.
4. Cospargere con uno strato di compost.
5. Lo ricoprono di terra.

Prima di trapiantare in piena terra, i semi devono essere fatti germinare.

Importante! Più strati di compost e humus ci sono, più caldo sarà il letto.

Nella serra

Le arachidi vengono piantate anche in serra. Crescono bene in serra, soprattutto vicino ai pomodori. Bisogna fare attenzione che il fogliame dei pomodori non ostacoli la luce delle arachidi. Il terreno intorno alle arachidi viene rincalzato due volte a stagione, a giugno. Questo rende la coltura più facile da curare, poiché richiede rincalzi frequenti. Le arachidi arricchiscono anche il terreno di azoto, benefico per la crescita dei pomodori. Le arachidi vanno piantate in file, distanziate di 50 cm l'una dall'altra.

A casa

Dopo aver preparato le piantine, è possibile lasciare diversi alberelli per la coltivazione indoor. Le giovani piante vengono trapiantate in un vaso grande. Posizionatele in una stanza ben illuminata, annaffiatele regolarmente e smuovete il terreno regolarmente. È necessario assicurarsi che i germogli laterali non superino i bordi del vaso. Coltivare le arachidi indoor è piuttosto semplice.

Tecniche di cura e coltivazione

Le arachidi richiedono cure particolari. Per garantire un raccolto elevato, l'irrigazione e la lavorazione del terreno vengono monitorate. Vengono inoltre eseguite operazioni di diserbo, concimazione e rincalzatura. Se necessario, vengono forniti trattamenti contro malattie e parassiti. La cura della pianta inizia subito dopo la semina. La germinazione dei semi è un prerequisito.

Irrigazione

Annaffiate i cespugli man mano che lo strato superficiale del terreno si asciuga. Questa operazione va ripetuta 5-6 volte a stagione. Le arachidi preferiscono un terreno umido, ma non bagnato. Dopo l'inizio della fioritura, la pianta richiede abbondante umidità; annaffiate ogni 7-10 giorni. Al termine della fioritura, usate un irrigatore invece di annaffiare.

Importante! In caso di piogge frequenti, si consiglia di coprire i cespugli con un telo di plastica. In caso di siccità, irrigare e annaffiare contemporaneamente.

Diserbo e allentamento

Le erbacce devono essere rimosse man mano che crescono, allentando contemporaneamente il terreno. Le erbacce assorbono nutrienti dal terreno, riducendo l'allegagione. Allentare il terreno migliora l'ossigenazione.

Fecondazione

Le arachidi vengono concimate due volte a stagione. La prima volta quando le piantine raggiungono i 10 cm. La seconda volta durante il periodo di fruttificazione; questa è una procedura di concimazione facoltativa. Viene applicato il seguente fertilizzante:

• nitrato di ammonio 25 g;
• sale di potassio 50 g;
• perfosfato 75 g.
• acqua 10 l.

Una concimazione eccessiva causerà una saturazione eccessiva delle arachidi con minerali e la morte delle piantine.

Rincalzare i cespugli

Questa procedura è essenziale quando si coltivano arachidi all'aperto. La prima rincalzatura viene effettuata quando la pianta raggiunge i 15-20 cm di altezza, la seconda durante la fioritura e la terza a fioritura ultimata. Le arachidi vengono ricoperte di terra per almeno 10 cm di profondità. Questo garantisce la formazione di ulteriori frutti.

Un'alternativa al rincalzo è la pacciamatura. La zona radicale dell'arachide viene ricoperta con paglia, muschio, erba tagliata o foglie secche. Questa copertura impedisce anche la crescita delle erbacce nel letto di semina, trattiene a lungo l'umidità e le sostanze nutritive e protegge da malattie e parassiti.

Controllo di parassiti e malattie

Le arachidi sono spesso colpite da malattie fungine. Queste devono essere trattate immediatamente, poiché si diffondono rapidamente e possono distruggere completamente il raccolto. Queste infezioni includono:

• Oidio. Forma una patina bianco-grigiastra sul fogliame. La malattia si diffonde su entrambi i lati delle foglie, sui germogli e sui fusti. Negli stadi avanzati, le foglie ingialliscono, seccano e cadono. Il cespuglio muore lentamente. Per controllare la malattia, rimuovere le aree danneggiate e irrorare con Skor, Ridomil, solfato di rame e Quadris.
• Fillostictosi. Piccole macchie scure compaiono sulle foglie dell'arachide, crescendo lentamente e aumentando di dimensioni. Il fungo non causa danni significativi alla pianta, ma richiede un trattamento con un fungicida ad ampio spettro.
• L'Alternaria avvizzisce. Compaiono macchie nere sul fogliame. Crescono rapidamente, raggiungendo i 15 cm di diametro. I germogli iniziano a seccare e morire. Il trattamento prevede la spruzzatura con agenti antimicotici e la selezione di varietà resistenti alle malattie.
• Fusarium. Si manifesta improvvisamente, localizzandosi nelle radici delle arachidi e causandone il marciume. La pianta appassisce completamente, le foglie cadono e le arachidi muoiono. La malattia distrugge il raccolto prima della maturazione. Le misure di controllo includono l'uso di fungicidi e pratiche agricole specifiche.

Gli insetti nocivi più comuni che attaccano le arachidi sono:

• afide;
• tripidi;
• bruchi;
• verme di ferro.

Per i primi tre metodi vengono utilizzati insetticidi ad ampio spettro. Questi agiscono sul sistema nervoso degli insetti, causando paralisi e morte. L'effetto del prodotto dura fino a 20 giorni, dopodiché l'irrorazione viene ripetuta.

Gli elateridi non sono attaccati dagli insetticidi. Per eliminarli, scavate delle trappole nell'orto, inserite barbabietole o carote e copritele con ardesia o una tavola larga. Dopo un po', distruggete tutte le larve catturate nella trappola.

Quando raccogliere

La raccolta delle arachidi inizia quando la parte superiore diventa gialla e secca. Per prima cosa, scavate una buca, estraete 2-3 semi e verificate la loro maturazione. Se le noci si separano facilmente dal guscio, sono mature e pronte per la raccolta. Le noci maturano solitamente tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre.

Le arachidi vengono estratte con un forcone. Quindi, tutte le noci vengono raccolte, spostate in un luogo asciutto e coperto e lasciate essiccare. Una volta asciutti i gusci, le noci vengono spazzolate per eliminare la terra e confezionate in sacchetti.

Importante! Per lo stoccaggio vengono utilizzati solo materiali traspiranti.

Regole per la conservazione delle noci

Dopo la raccolta arachidi per la conservazione Scegliete una stanza con una temperatura costante di 10 °C. Deve essere ben ventilata. Una parte del raccolto verrà raccolta per la semina l'anno successivo. Un balcone isolato è un'ottima opzione. La durata di conservazione dipende dalla varietà, ma in media è di 5-8 mesi.