Linee guida per la coltivazione di arachidi all'aperto in Siberia

I frutti di questo legume sudamericano sono una delizia amata sia dagli adulti che dai bambini. I giardinieri considerano le arachidi esotiche, inadatte alla coltivazione nelle dure condizioni della Siberia. Sebbene la coltura sia effettivamente amante del caldo, non è esigente. Con un po' di impegno e diligenza, coltivare arachidi all'aperto è possibile in Siberia. È improbabile che ne otteniate molte, ma vale la pena provare.

Mappa climatica della regione

Poiché la differenza climatica tra la Siberia e le regioni meridionali del Paese è significativa, la coltivazione delle arachidi nelle regioni settentrionali presenta delle peculiarità:

1. Siberia meridionale e Urali. Qui la coltivazione è semplice. In autunno, il terreno viene preparato e concimato. A metà primavera, le aiuole vengono coperte con teli di plastica per aiutare il terreno a riscaldarsi più velocemente. La semina avviene a maggio, dopodiché le aiuole vengono nuovamente ricoperte con teli di plastica. Il telo di plastica viene rimosso quando il terreno diventa costantemente caldo. La prima rincalzatura viene effettuata durante il periodo di fioritura e poi ripetuta fino alla fine di agosto.
2. Siberia centrale. I principi agricoli sono simili, ma la semina avviene solo in letti caldi. Si scava una lunga buca nel terreno, si aggiunge il compost e lo si mescola con il terriccio superficiale. La materia organica in decomposizione nel terreno genera calore. La semina avviene in primavera e il terreno viene coperto con pellicola di plastica fino alla comparsa delle prime foglie.
3. Siberia settentrionale. La coltivazione è possibile solo in serra. La coltura non richiede molto spazio, quindi può essere piantata tra aiuole con altre piante.

Quali varietà sono adatte agli Urali e alla Siberia?

Le arachidi sono disponibili in varietà cespugliose e striscianti. Nelle condizioni siberiane, è meglio coltivare varietà cespugliose, che sviluppano ovari che affondano nel terreno dopo la fioritura. Questi ovari si sviluppano poi in frutti. I giardinieri siberiani raccomandano anche varietà precoci che producono frutti entro tre mesi.

Dalla maturazione precoce varietà di arachidi I più popolari in Siberia sono:

• Adighe;
• Abitante della steppa;
• Ghianda;
• Klinsky.

È possibile utilizzare anche varietà di mezza stagione, ma in questo caso è necessario farle germinare prima di piantarle.

Piantare e coltivare arachidi in un appezzamento di giardino

Coltivare arachidi in Siberia è problematico perché la coltura ama il caldo e ottenere frutti in un clima sfavorevole è difficile.

Per ottenere un raccolto di arachidi, è necessario seguire le regole per la preparazione del sito e del materiale di piantagione, nonché rispettare le scadenze per la semina.

Selezione e preparazione di un sito

Le arachidi non sono esigenti in fatto di terreno. Inoltre, il legume rilascia azoto durante lo sviluppo, quindi viene piantato per arricchire i terreni impoveriti.

Il terreno ottimale per le arachidi è ricco di humus e minerali. Se il terreno è argilloso, aggiungere sabbia e fertilizzante minerale; se è sabbioso, aggiungere argilla e sostanza organica. I terreni salati e acidi non sono accettabili per le leguminose. Il terreno dovrebbe essere neutro. In caso contrario, aggiungere calce.

La parcella viene preparata in autunno. Viene dissodata e arricchita con compost e un complesso minerale (potassio e fosforo). In primavera vengono aggiunti azoto e cenere. Prestare attenzione al dosaggio di quest'ultima: 1 m² Si estraggono dal terreno 100 grammi di cenere.

Preparazione del materiale di piantagione

Per coltivare le arachidi puoi prendere:

• materiale grezzo del seme;
• germogli pronti.

Entrambi i tipi di materiale di piantagione possono essere acquistati presso un negozio specializzato. Se avete già delle noci crude, potete usarle, ma il tasso di germinazione potrebbe essere basso.

Gli acquirenti di germogli devono ispezionare attentamente le foglie. Devono apparire sane, prive di danni e segni di malattie. Gli steli devono essere forti, intatti e privi di piegature innaturali. Se i germogli vengono acquistati per la semina, i gusci devono essere rimossi con cura. I semi non devono essere rotti, marci o ammuffiti. Selezionare gli esemplari più grandi.

Se i semi sono germinati bene e il raccolto è stato soddisfacente, è possibile conservare parte del materiale di semina per la stagione successiva.

Algoritmo per la preparazione delle arachidi per la semina:

1. I semi selezionati vengono immersi in un contenitore di acqua tiepida per 5 ore. Si consiglia di aggiungere uno stimolante della crescita e una piccola quantità di permanganato di potassio per proteggerli dalle infezioni.
2. I semi vengono estratti.
3. Mettere un panno di cotone umido in un contenitore largo.
4. Disporre le arachidi sopra formando uno strato.
5. È ricoperto da un secondo pezzo di tessuto naturale umido.

Dopo tre giorni, dovrebbero comparire i germogli. Scartate i semi che non germogliano. I semi germogliati sono pronti per essere piantati all'aperto.

Tempistica e tecnologia delle operazioni di piantagione

Le arachidi possono essere piantate quando il terreno in un'area aperta si riscalda fino a 15 °C. In Siberia, queste temperature vengono in genere raggiunte all'inizio di giugno. Se la temperatura è inferiore, la semina è sconsigliata, poiché le piantine non germoglieranno.

Le giovani piante dovrebbero germogliare entro 1,5-2 settimane. Se si utilizzano piantine, trapiantarle in piena terra 20 giorni dopo la germinazione.

Descrizione passo passo della procedura di atterraggio:

• sulla zona preparata, realizzare le aiuole (larghezza tra le file 60-70 cm);
• le piantine vengono piantate a una distanza di 20-30 cm l'una dall'altra;
• le arachidi piantate vengono annaffiate con acqua tiepida;
• Se sono stati piantati semi, le aiuole vengono coperte con pellicola fino alla comparsa dei germogli.

Durante il giorno, la pellicola viene rimossa per mezz'ora al giorno. Questo permette alle arachidi di adattarsi al clima.

Quali colture dovrebbero essere piantate nelle vicinanze?

I migliori compagni delle arachidi sono pomodori, cetrioli, cavoli e patate. L'azoto rilasciato dai legumi è essenziale per queste piante e, a sua volta, non interferisce con la crescita delle arachidi.

È importante seguire le regole della rotazione delle colture. Evitate di piantare arachidi in aree in cui la scorsa stagione sono stati coltivati ​​altri legumi. Altrimenti, il rischio di marciume radicale è elevato.

Come prendersi cura delle arachidi per ottenere un buon raccolto?

Le arachidi sono facili da coltivare, anche nelle condizioni climatiche siberiane. Tuttavia, è comunque necessario seguire alcune linee guida per la cura.

Regolarità dell'irrigazione

Le arachidi vengono annaffiate 6-8 volte a stagione. Un grande secchio d'acqua viene versato sotto ogni pianta. Nelle condizioni climatiche siberiane, è accettabile solo acqua tiepida e stabilizzata. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta un mese prima della raccolta.

Anche la Siberia è soggetta a estati calde. Durante periodi di caldo prolungato, è consigliabile annaffiare più frequentemente, ogni due settimane.

Devo concimare la pianta?

Le arachidi vengono somministrate due volte a stagione:

• dopo che le piante raggiungono un'altezza di 10 cm;
• all'inizio della formazione del frutto.

In entrambi i casi, si utilizza lo stesso fertilizzante: 20 g di nitrato di ammonio, 45 g di sale di potassio e 70 g di perfosfato vengono sciolti in un secchio d'acqua da 10 litri. Si versa fino a 1 litro di soluzione per pianta. La concimazione viene effettuata la sera.

Rincalzatura e rimozione delle erbacce

La rincalzatura è una procedura obbligatoria per la coltivazione delle arachidi, da eseguire ogni volta dopo l'irrigazione o la pioggia. Ogni 3-4 giorni, le aiuole vengono controllate e le erbacce vengono rimosse. Il terreno deve essere smosso, poiché le arachidi hanno bisogno di aria per il corretto sviluppo dei frutti.

Malattie e parassiti delle colture: trattamento e prevenzione

Le arachidi hanno un sistema immunitario piuttosto forte. Tuttavia, parassiti e malattie possono colpire la pianta nelle condizioni climatiche siberiane.

Malattie infettive comunemente osservate:

1. Oidio. Le foglie si ricoprono di una patina bianca, seccano e lo sviluppo dei frutti si arresta. Le piante danneggiate vengono scartate e quelle non danneggiate vengono trattate con un fungicida.
2. Muffa grigia. Compaiono macchie scure sulle foglie, i frutti non compaiono e lo sviluppo si arresta allo stadio di ovario. Le piante malate vengono scartate e quelle sane vengono trattate con un fungicida.
3. La fusariosi è caratterizzata dall'avvizzimento del fogliame e dal marciume radicale. Non esiste una cura, quindi è importante rimuovere tempestivamente le piante malate per prevenire la diffusione dell'infezione.
4. Marciume nero. Macchie nero-violacee a crescita lenta sono visibili sul fogliame e la crescita della pianta è stentata. I germogli danneggiati vengono potati e le parti rimanenti trattate con un fungicida.

Tra gli insetti nocivi che vivono in Siberia, le arachidi vengono attaccate da:

1. Afidi. Non influenzano lo sviluppo dei frutti, ma danneggiano le parti verdi, causando la secchezza e la caduta del fogliame. Per il controllo si utilizzano insetticidi.
2. Coleottero schiocca-arachidi. Questo coleottero rappresenta una seria minaccia per le arachidi. Vive e si riproduce nel terreno, rosicchiando facilmente i gusci delle arachidi e penetrando nel frutto. Il risultato è la morte della pianta. Per proteggere il raccolto da questo parassita, è possibile scavare trappole con barbabietole o carote, coprirle e quindi distruggere gli insetti intrappolati.

Per prevenire malattie infettive e attacchi di insetti, le arachidi vengono spruzzate con un fungicida e un insetticida 20 giorni dopo la semina in piena terra.

Raccolta ed essiccazione della frutta

In Siberia, la raccolta avviene all'inizio dell'autunno, dopo che le parti aeree si sono seccate. I frutti maturi hanno frutti non attaccati al guscio. La raccolta deve essere completata prima delle gelate, altrimenti i frutti si deteriorano.

Le arachidi vengono raccolte e arrotolate in pile. Vengono lasciate essiccare per diversi giorni. I baccelli vengono quindi staccati dagli steli ed essiccati senza aprirli. Per l'essiccazione viene scelta un'area ben ventilata, dove il rischio di marciume e muffa è basso. La temperatura di essiccazione è di 40 °C. Le arachidi sono pronte quando i gusci si screpolano leggermente.

Le arachidi essiccate vengono poste in sacchetti di stoffa e conservate fino alla stagione successiva a una temperatura di circa 10 °C.

Coltivare arachidi in Siberia e negli Urali non è difficile. L'importante è seguire le corrette pratiche agricole, regolare l'irrigazione, applicare tempestivamente i fertilizzanti e proteggere il raccolto da insetti e infezioni.