Le 40 migliori varietà di peperoni dolci con descrizioni e caratteristiche

La maggior parte degli orticoltori coltiva peperoni. I frutti, succosi e luminosi, vengono consumati freschi e utilizzati per conserve e in cucina. Possono essere coltivati ​​in qualsiasi regione; basta scegliere le varietà giuste. Diamo un'occhiata alle migliori varietà di peperoni dolci (o peperoni) in base al tempo di maturazione, al sapore e al metodo di semina.

Vantaggi della coltivazione di varietà di peperoni dolci

I peperoni dolci sono piante annuali. Molti giardinieri amano raccogliere i propri semi per coltivarli ulteriormente. Questo è possibile solo quando si coltivano varietà di peperoni. I peperoni ibridi producono semi di qualità inferiore, che non riproducono le caratteristiche e le peculiarità della pianta madre.

Per ottenere i semi, vengono selezionate piante sane con i frutti più belli e sviluppati, che vengono lasciate maturare completamente sul cespuglio. Molti giardinieri ottengono semi di qualità molto superiore a quelli acquistati in negozio.

Nota: gli ibridi sono rinomati per le loro rese più elevate e per la resistenza alle malattie.

Selezioniamo la varietà in base al periodo di maturazione

Il tempo di maturazione è determinato dal tempo impiegato da una pianta per svilupparsi dalla germinazione alla formazione del frutto maturo. La descrizione della varietà contiene informazioni sul tempo di maturazione. Scegliendo diverse varietà di peperone, puoi assicurarti di avere abbastanza frutti per l'intera stagione.

Le migliori varietà di peperoni precoci e di mezza stagione

Le varietà precoci producono un raccolto 90-110 giorni dopo la germinazione di massa. Le varietà più precoci possono essere raccolte dopo 80-90 giorni. Piantare le piantine aiuta ad accelerare la raccolta. Questo metodo viene utilizzato nelle regioni più fredde, dove altrimenti i peperoni non avrebbero il tempo di maturare.

Miracolo arancione

L'alto cespuglio di Orange Miracle richiede cure e supporto. Matura in 95-110 giorni. La polpa è tenera e succosa, con un sapore decisamente dolce. I frutti pesano 200-250 grammi e sono di forma cubica. Hanno un'elevata resa di 7-10 chilogrammi per metro quadrato.

Gogoshary

Questo peperone a forma di pomodoro cresce basso, ma richiede un sostegno a causa delle grandi dimensioni del frutto. Matura in 110 giorni ed è una varietà molto amante del caldo, poiché originaria della Moldavia. I peperoni pesano 50-130 grammi, sono dolci e profumati e non hanno un sapore amaro. Maturano bene in casa.

mozzo

I frutti maturano in 105-115 giorni, ma diventano rossi dopo 135 giorni. Hanno una forma conica e pesano 130-170 grammi. Il cespuglio è basso e di crescita limitata, con i peperoncini che crescono a grappoli in direzioni diverse.

Grande Mamma

La bellezza arancione Big Mama può essere una splendida aggiunta al tuo giardino. I frutti sono grandi, quasi cilindrici, con leggere costolature. Le pareti raggiungono spesso i 12 millimetri. Questa varietà è produttiva (fino a 7 chilogrammi per metro quadrato). Il periodo medio di maturazione è di 120 giorni.

Grande Papà

Questa varietà produce fiori blu-azzurri e frutti viola, che virano al rosso ciliegia a maturazione. Le pareti raggiungono i 5-7 millimetri. Il cespuglio è di medie dimensioni e fruttifica rapidamente, in 95-105 giorni.

Atlante

Questa varietà di mezza stagione matura in 130 giorni. I peperoni crescono fino a 22 centimetri e pesano 180-190 grammi. Il sapore è eccellente: dolce e succoso, senza note amare.

Martin

I peperoni conici non raggiungono grandi dimensioni (100 grammi). I cespugli sono corti, determinati e di forma standard. Maturano in 115-120 giorni.

Funtik

Una varietà meravigliosa per la coltivazione in condizioni difficili, una delle più poco esigenti. La sua forma è conica con numerose pieghe e curvature. Varietà precoce, matura in 110-120 giorni.

commerciante

I cespugli di Kupetsa raggiungono gli 80 centimetri, con i peperoni che crescono verso il basso. La varietà precoce produce frutti 100 giorni dopo la germinazione. I peperoni sono larghi, conici, costoluti e pesano circa 100 grammi.

Beloserka

I peperoni cambiano colore dal verde al giallo, per poi diventare rossi a maturazione. Pesano 80-100 grammi e la loro parete è spessa 5-8 millimetri.

Le migliori varietà di peperoni dolci a maturazione tardiva

Non ha senso coltivare varietà di peperoni dolci a maturazione tardiva nelle regioni fredde: non avranno il tempo di maturare. La maturazione tecnica è di 140-150 giorni.

Marshmallow

Varietà tardiva, matura in oltre 150 giorni. Ha forma sferica, pesa fino a 300 grammi, ha pareti spesse ed è dolce.

Bogatyr

È facile da curare, sebbene l'arbusto sia fragile e richieda un sostegno. Ha una forma conica e pesa fino a 200 grammi. Produce fino a 7 chilogrammi per metro quadrato.

Ercole

Peperone dolce ad alta resa e facile da coltivare. I frutti grandi (350 grammi) diventano rosso vivo a maturazione. Il cespuglio necessita di sostegni a causa del peso dei frutti. Le pareti succulente crescono fino a un centimetro.

Campanello giallo

I frutti virano dal verde al giallo man mano che crescono, e pesano 150-170 grammi. La resa per metro quadrato è di 2-6 chilogrammi.

Miracolo della California

È una delle varietà più dolci, con frutti di colore variabile. Le sue pareti molto carnose crescono fino a 12 millimetri. Il cespuglio cresce in altezza, fino a un metro, e necessita di sostegni.

Rubino

Maturazione tecnica: 140 giorni. Piccolo cespuglio, alto fino a 60 centimetri. I peperoni sono tondo-appiattiti, non molto grandi, con pareti ispessite.

Gli ibridi più popolari

Evidenziamo alcune varietà che sono tradizionalmente le più diffuse nei cottage estivi.

atleta di F1

Molto apprezzato dai giardinieri, questo ibrido a maturazione precoce (110 giorni) produce frutti del peso di 330-400 grammi, con pareti spesse e succose e un sapore eccellente. Il cespuglio è alto e produce frutti migliori se coltivato in serra. Nelle regioni più calde, può essere coltivato all'aperto.

Gemelli F1

Questi peperoni si distinguono per la loro crescita uniforme, che gli è valsa il soprannome di "gemelli". Questo ibrido olandese produce frutti dolci, di colore giallo canarino.

Fat Man F1

I peperoni grandi (250-300 grammi) crescono su cespugli bassi e si distinguono per il sapore dolce e la superficie lucida e brillante.

Il miracolo iniziale della F1

I peperoni maturano rapidamente (95-110 giorni). La resa è di 12-13 chilogrammi per metro quadrato. I frutti pesano fino a 240 grammi e hanno una finitura lucida e brillante.

Varietà dolci da piantare in serra

La coltivazione in serra dei peperoni è ideale per le regioni con estati brevi e fresche. La selezione di varietà è impressionante: ecco le migliori.

Orecchio di bue

Il peperone cresce fino a 16 centimetri e la sua polpa succosa non è amara nemmeno quando è acerba. Il cespuglio non supera i 70 centimetri di altezza.

Il Barone Grasso

Il peperone è considerato a maturazione precoce (100 giorni), con cespugli alti e fogliame vigoroso. I frutti sono altrettanto imponenti, con un peso fino a 300-400 grammi.

Albero miracoloso F1

Un vero e proprio albero, il cespuglio cresce fino a 1,8 metri. I frutti sono prismatici e pesano 35-40 grammi. I peperoni sono facili da conservare interi. Questa è una rara varietà di peperone che prospera in condizioni di scarsa luminosità. La scarsa luminosità e il tempo nuvoloso non ne rallentano la crescita.

Pioppo

I peperoni hanno una forma conica, con un gambo liscio, denso e uniforme. Questa varietà a maturazione precoce può essere coltivata in qualsiasi regione e prospera in serra.

I frutti sono di medie dimensioni, non amari e con pareti sottili. Sono ideali come ripieno.

Faraone F1

Questo ibrido a maturazione precoce produce piante di medie dimensioni resistenti alla malattia del mosaico del tabacco. I peperoni pesano 120-140 grammi e si conservano e trasportano bene.

Ivanhoe

Questa popolare varietà di peperone viene coltivata in serra e all'aperto. Le pareti sono spesse 6-7 millimetri, succose e dolci. Il cespuglio è piccolo e non richiede alcuna cura. Il cono è leggermente allungato e pesa 120-140 grammi. Il colore è bianco, sfumando al rosso.

Un regalo dalla Moldavia

Questa varietà esiste dal 1978, ma non è scomparsa tra gli ibridi moderni né ha perso la sua popolarità. I ​​peperoni verde chiaro diventano rossi con la maturazione e hanno una forma conica liscia. I frutti sono piccoli, con un peso fino a 100 grammi. La buccia è tenera e le pareti sono spesse 5-6 millimetri.

I frutti hanno un caratteristico sapore pepato, per il quale sono molto apprezzati dai giardinieri.

Varietà per terreni aperti

I peperoni dolci crescono bene all'aperto nelle regioni meridionali; le varietà tardive maturano solo qui. Quando si piantano peperoni nella parte centrale del Paese, è consigliabile scegliere varietà precoci e di media stagione.

Ciliegia

Questi piccoli peperoni assomigliano ai pomodori e sono una delle varietà più piccole. Sono noti per l'elevata resa e la rapida maturazione. Sono dolci e vengono utilizzati per le conserve. Molti giardinieri lamentano la buccia spessa, che ne riduce il sapore.

Nikita

Un ibrido ad alta resa sviluppato da breeder francesi. Produce frutti di forma e dimensioni uniformi. Inizialmente di colore crema, i frutti maturano diventando rossi. Pesano 180-200 grammi. Hanno una lunga conservabilità e sono adatti al trasporto.

Kapiya

Questa varietà medio-precoce matura in 115 giorni. I frutti sono allungati e conici, con un peso fino a 150 grammi. Il cespuglio cresce fino a un metro, richiedendo tutori e sostegni. I peperoni vengono consumati freschi, conservati e congelati.

Elefante rosso

La resa arriva fino a 7 chilogrammi per metro quadrato. Questo peperone cresce fino a 22 centimetri ed è classificato come una varietà a frutto lungo. Cresce su cespugli robusti con fogliame denso. Il Red Elephant ha un leggero aroma pepato e una polpa dolce. Il suo colore varia dal verde al rosso.

Yolo Wonder

I produttori sostengono che si tratti di una varietà migliorata derivata dal California Miracle. I frutti sono uniformi per forma e dimensioni, con pareti spesse e la forma di un cubo liscio. Il colore verde scuro vira al rosso a maturazione e i peperoni sono lisci e lucidi.

Selezione di una varietà per le regioni siberiane

In Siberia, la coltura viene coltivata in serra e in pieno campo, con preferenza per le varietà a maturazione precoce. Molti giardinieri scelgono varietà selezionate in Siberia, considerate più affidabili e adatte alle condizioni ambientali. Tuttavia, varietà come "Apelsin", "Californian Miracle", "Atlant" e molte altre si sono dimostrate valide in Siberia.

Cioccolato dolce

Questi deliziosi peperoni, che assumono un colore cioccolato man mano che maturano, sono stati coltivati ​​in Siberia. Hanno una forma conica allungata e pesano 80-100 grammi. Le pareti succose, spesse fino a 5-7 millimetri, hanno un sapore dolce e un aroma caratteristico.

Vitello d'oro

Una volta maturi, i peperoni assumono un colore giallo dorato. I frutti pesano 120-180 grammi, hanno pareti spesse (8 millimetri) e hanno un sapore eccellente.

Dandy

I peperoni crescono su cespugli bassi e hanno la forma di un barile con costole. Sono di colore giallo e pesano 170-220 grammi. Shchegol è considerata una varietà ad alta resa, consigliata per la Siberia.

Dominatore

La Dominator matura a metà stagione, raggiungendo un'altezza massima di 70 centimetri. Il periodo di fruttificazione è lungo. A maturazione, il frutto assume un caratteristico colore rosso scuro.

Cavallo Nero

Nella fase tecnica di maturazione, i peperoni hanno un colore più simile a quello delle melanzane, diventando rossi man mano che maturano. I frutti pesano 160-220 grammi, sono molto aromatici e dolci e hanno pareti carnose.

Dolce serpente

I frutti non superano 1-2 centimetri di diametro e raggiungono i 25 centimetri di lunghezza. Spesso si piegano e si attorcigliano. Hanno un sapore dolce e un aroma pepato. Questa varietà è molto produttiva; se i frutti vengono raccolti tempestivamente, gli ovari si formeranno e matureranno prima dell'arrivo del freddo.

Un'ampia selezione di varietà e ibridi di peperoni dolci consente di coltivare questo popolare ortaggio in qualsiasi regione. Il segreto è seguire pratiche agricole corrette e prendersi cura delle piante. Questo garantirà che ogni varietà esprima al meglio le sue qualità e rese.