È possibile piantare le barbabietole a luglio? Istruzioni per la semina e la cura.

In alcune situazioni, è impossibile piantare le barbabietole in tempo. Allora sorge la domanda: è possibile piantare semi e piantine di barbabietola a luglio? Questa coltura viene utilizzata per preparare borscht e insalate di verdure. Nel sud, piantare i semi a luglio garantisce una buona germinazione e un buon raccolto. Nelle regioni temperate e settentrionali, sono preferibili le varietà a maturazione precoce. Questi frutti non si conservano bene, ma sono più facili da coltivare.

Caratteristiche delle colture orticole

Le barbabietole sono ricche di sostanze benefiche e microelementi. Sono utilizzate nella medicina popolare, in cucina e per scopi dietetici. I frutti contengono:

• fibra;
• carboidrati;
• proteine;
• zuccheri sani;
• pectine;
• aminoacidi;
• manganese;
• magnesio;
• calcio;
• vitamina C;
• carotene;
• fosforo;
• iodio.

La coltura viene utilizzata per trattare problemi al tratto gastrointestinale, aterosclerosi, eruzioni cutanee, per accelerare il metabolismo e per migliorare l'immunità.

È possibile piantare le barbabietole a fine giugno?

Le barbabietole vengono solitamente piantate all'inizio della primavera. A volte, gli orticoltori ritardano la semina e cercano di piantare in estate. Questo metodo è adatto alle regioni meridionali, dove il clima caldo persiste fino a metà autunno. Questo garantirà un raccolto completo. Nelle regioni temperate e settentrionali, questo metodo non sempre avrà successo. Le radici non avranno il tempo di raggiungere le dimensioni complete e alcune potrebbero morire. Pertanto, vengono utilizzate varietà a maturazione precoce.

È possibile piantare le barbabietole a luglio?

Le barbabietole possono essere piantate a luglio. In questo modo si otterrà una resa moderata, con radici piccole-medie che durano più a lungo e sono più facili da lavorare. Nelle regioni meridionali, piantare a luglio è facile grazie all'estate lunga e calda.

Nei climi temperati e settentrionali, coltivare ortaggi a raccolto tardivo è più difficile. È essenziale seguire tutte le linee guida per la cura e la coltivazione.

Irrigazione, concimazione, dissodamento e diserbo regolari sono essenziali. Molti giardinieri utilizzano le piantine dopo la comparsa dei primi germogli, che vengono rimossi durante il diradamento. Vengono poi trapiantate secondo lo schema in altre aiuole adatte.

Quali sono i vantaggi della semina delle barbabietole a fine estate?

La semina tardiva delle barbabietole ha le sue caratteristiche:

• le radici di medie dimensioni raccolte sono più facili da lavorare;
• permette di ottenere un raccolto di frutti giovani;
• richiede un'attenta cura della cultura;
• È necessario garantire annaffiature regolari;
• Adatte alla coltivazione in piccole aree, le barbabietole vengono piantate dopo la raccolta di altre colture;
• il raccolto è adatto alla preparazione di insalate di verdure, zuppe e conserve;
• I frutti tardivi non hanno una lunga conservabilità; si consiglia di lavorarli nei mesi successivi.

A cosa bisogna fare attenzione quando si atterra in ritardo?

Una semina tardiva richiederà più impegno per creare condizioni di crescita ottimali. Le giovani piantine sono schizzinose ed esigenti in termini di irrigazione, quindi per le prime due settimane richiedono molta attenzione ogni giorno.

Caldo

Le barbabietole sono considerate una coltura resistente al gelo. Tollerano temperature fino a -10 °C e i cali graduali di temperatura non danneggiano le colture. Tuttavia, un cambiamento improvviso, ad esempio da 25 °C a 15 °C, ne favorirà la salita a seme. Queste piante non svilupperanno radici forti; tutta la loro energia sarà dedicata allo sviluppo dei gambi fiorali. Se le radici sono esposte al gelo, non si conserveranno bene.

Umidità

Le barbabietole sono resistenti alla siccità. Se seminate precocemente, non è necessaria un'irrigazione regolare. Luglio è il mese più caldo dell'estate e le giovani piantine non sopravvivono al caldo senza ulteriore umidità. Annaffiate le piante man mano che il terreno si asciuga. Per la prima settimana, annaffiatele quotidianamente, poiché luglio è sempre caldo e il terreno si asciuga rapidamente.

Illuminazione

Le barbabietole preferiscono aree ben illuminate. La luce supplementare migliora l'assorbimento dei minerali da parte della pianta e accelera i processi biochimici. Pertanto, le piantine vengono piantate in aree aperte e non ombreggiate.

Come piantare le barbabietole a luglio?

Nelle regioni meridionali, la semina avviene tramite semi. Grazie alle lunghe estati di queste regioni, la pianta produrrà un raccolto abbondante. Nei climi temperati e settentrionali, si consiglia di preparare le piantine di barbabietola in anticipo prima di trapiantarle all'aperto.

Inoltre, se si desidera aumentare la quantità del raccolto, è consigliabile piantare le piantine che sono state rimosse durante il diradamento delle piantine all'inizio della primavera.

Importante! Quando si coltiva da seme, si consigliano varietà a maturazione precoce.

Scelta di una posizione

Per la semina, è importante selezionare in anticipo un sito adatto, seguendo la rotazione delle colture. Le barbabietole crescono bene vicino a:

• pomodori;
• cipolle;
• aglio;
• spinaci;
• prezzemolo;
• sedano;
• fragole;
• fagioli.

Importante! Non piantare barbabietole dopo barbabietole e carote.

Formazione di letti

Per la raccolta tardiva, creare aiuole a doppia fila, distanziate di 40 cm l'una dall'altra. Lasciare 10-15 cm tra le piantine. Dopo la formazione di tre foglie vere, si procede al diradamento. Rimuovere tutte le piante piccole e deboli, mantenendo una certa distanza tra le piante principali.

Approdo

La semina avviene secondo uno specifico algoritmo:

1. Nell'aiuola scavare buche profonde 7 cm.
2. In ogni foro viene versata un po' d'acqua.
3. Disporre 3-4 semi o una piantina per buca.
4. Coprire con terra.
5. La piantagione viene ben inumidita con acqua.

Ulteriore cura delle colture estive

Le giovani piante non tollerano facilmente le condizioni meteorologiche che si verificano a luglio. È necessario monitorare attentamente la semina per le prime due settimane.

Irrigazione

Annaffia le giovani piante ogni giorno, poiché il terreno si asciuga rapidamente a luglio. Le giovani piante hanno bisogno di molta umidità per sviluppare le radici.

Diserbo e allentamento

Dopo ogni irrigazione o pioggia, la zona intorno al cespuglio viene dissodata. Questo garantisce l'ossigenazione dei frutti e previene la formazione di una crosta superficiale. Anche le erbacce vengono monitorate e rimosse non appena compaiono.

Condimento di copertura

Concimare le piantine ogni due settimane con composti minerali a base di fosforo o fertilizzanti organici. Le barbabietole rispondono bene a soluzioni di letame di pollo e letame di mucca.

Protezione solare

La coltura è considerata resistente alla siccità, ma questo vale solo per le piante mature. Sotto il sole cocente e costante, le foglie delle piantine possono bruciarsi. Pertanto, le piantine vengono inizialmente coperte con carta di giornale. Una volta che i germogli si sono stabilizzati, la carta di giornale viene rimossa.

Raccolta e conservazione

La raccolta avviene a fine primavera, ma prima delle prime gelate. Le radici congelate non si conservano bene. Le piante piantate tardivamente raggiungono dimensioni medie. I frutti vengono rimossi dal terreno, ripuliti dalla terra, le cime vengono potate e le radici vengono lasciate.

Importante! Si consiglia di utilizzare le varietà di ortaggi a maturazione precoce entro i primi due mesi dalla raccolta, poiché hanno una conservabilità più limitata.

Conservare il raccolto in un luogo fresco e asciutto a una temperatura di 5-6 °C. Le barbabietole devono essere utilizzate prima che inizino a germogliare. Una volta spuntate le cime, le barbabietole perdono il loro sapore.