Il pomodoro Inkas F1 è un ibrido di selezione olandese., sviluppato per la produzione di pomodori industriali. I semi per giardini privati sono disponibili sul mercato russo in piccole confezioni. Le proprietà del pomodoro ne consentono la coltivazione in tutta la Russia, tenendo conto del clima locale: l'ibrido è adatto alla coltivazione in pieno campo o in serra.
Caratteristiche generali della pianta
Questa varietà medio-precoce produce il suo primo raccolto entro tre mesi dalla germinazione. La fruttificazione è piuttosto sparsa, con i pomodori che maturano man mano che si formano i grappoli, in un periodo che va da 1,5 a 2 mesi. Gli ovari di ciascun grappolo si sviluppano e maturano quasi simultaneamente.

L'ibrido Inkas è un pomodoro determinato a crescita limitata e con steli auto-apicanti. La descrizione della varietà indica che i cespugli sono vigorosi, alti fino a 1 m. La pianta richiede sostegno e formazione, poiché produce numerosi germogli laterali. Un pomodoro non formato riduce la produzione di grappoli di fiori e ovari, e un coltivatore disattento perde parte del raccolto.
La pianta è resistente alle malattie fungine delle colture di belladonna e del mosaico del tabacco.
I pomodori Inkas tollerano bene cali di temperatura a breve termine e improvvisi sbalzi di temperatura, piogge prolungate e una significativa essiccazione del terreno. In Siberia e negli Urali, i pomodori maturano in piena terra e i coltivatori possono raccogliere i frutti acerbi per la maturazione artificiale.
La resa media è di circa 3 kg per cespuglio. Per aumentare la resa, i pomodori vengono allevati in più steli, ognuno dei quali produrrà diversi grappoli di frutti. I germogli laterali si formano più tardi rispetto all'inizio della fruttificazione del fusto principale, quindi la resa sarà leggermente inferiore.

Caratteristiche della varietà di frutta Inkas
Una pianta può produrre da 4 a 6 grappoli per stelo a stagione. Il numero di ovari per grappolo dipende dalle condizioni di crescita, ma raramente è inferiore a 5. La maggior parte dei grappoli contiene da 7 a 10 frutti identici a forma di prugna, del peso di circa 90-100 g. Questi grappoli di pomodoro possono coprire l'intera pianta dall'alto verso il basso, aggiungendo un tocco decorativo alla piantagione.
La buccia del frutto è resistente e molto densa; non si screpola durante la maturazione, nemmeno durante periodi di forti piogge. La buccia resiste anche al calore durante la conservazione.
Grazie alla struttura densa della buccia, i pomodori si conservano bene una volta maturi, non appassiscono per 10-15 giorni e possono essere trasportati facilmente su lunghe distanze senza perdere il loro aspetto commerciabile. Il frutto è di un rosso intenso a maturazione biologica e di un verde chiaro allo stadio lattiginoso. I pomodori acerbi presentano una piccola macchia scura vicino al picciolo, che scompare con la maturazione.

La polpa dei pomodori Inkas è molto densa e soda. La parete del frutto è spessa circa 0,5 cm e il torsolo contiene tre grandi camere per i semi. I giardinieri descrivono il sapore di questi pomodori come eccezionale. Hanno un alto contenuto di zucchero, che conferisce loro un sapore dolce e aspro.
Le caratteristiche del pomodoro Inkas, descritte dai coltivatori russi, indicano che il suo sapore non si deteriora in condizioni sfavorevoli o con la maturazione artificiale. I pomodori ibridi sono sempre dolci e aromatici, ricordando le varietà italiane essiccate al sole.
Questa varietà è ottima da consumare fresca. Può essere aggiunta a insalate e verdure a fette, utilizzata per panini e tartine. I pomodori hanno un diametro di circa 3 cm, il che li rende ideali per guarnire i piatti. La loro forma unica li rende ideali per creare antipasti insoliti per la tavola delle feste.

Gli intraprendenti orticoltori russi non si limitano a includere pomodori freschi nella loro dieta. I pomodori in eccesso possono essere conservati per l'inverno. La forma allungata dei pomodori Inkas è perfetta per essere conservata in barattolo e aggiungerli a un piatto di verdure creerà un effetto sorprendente. I pomodori sodi possono essere conservati a spicchi o a fette. I pomodori dolci sono ideali anche per l'essiccazione al sole.
I pomodori Inkas possono essere trasformati in succhi e salse. Per ottenere una polpa densa e di qualità, selezionate i pomodori più maturi. Se maturano in casa, è meglio cuocerli a fuoco lento nel loro succo fino a quando non si ammorbidiscono prima di preparare le salse, quindi filtrarli con un colino. Questa purea può essere utilizzata per preparare il lecho e qualsiasi antipasto, ketchup e salse a base di pomodoro.
Tecnologia agricola della varietà
Avere frutti a lungo termine I pomodori Inkas non hanno avuto marciume apicale, che rovina quasi l'intero raccolto, il terreno per la semina deve essere ben preparato. Per fornire alle piante tutti i minerali necessari, gli orticoltori dovrebbero aggiungere fertilizzanti organici (humus, compost, ecc.) alle aiuole durante la lavorazione del terreno, in ragione di 1 secchio per 1 m². Oltre ai fertilizzanti azotati, saranno necessari anche fertilizzanti fosforo-potassici. Le miscele già pronte per le colture di solanacee sono le più convenienti.

I pomodori a frutto lungo necessitano di calcio, la cui carenza causa la malattia. Per arricchire il terreno di questo prezioso minerale, cospargere la superficie con gesso, dolomite o polvere di marmo (1 kg per m²). Quindi mescolare il terreno con un forcone.
Il materiale vegetale viene coltivato secondo i principi generali, con raccolta allo stadio di 2-3 foglie. Le piantine di pomodoro a frutto lungo hanno spesso un aspetto allungato., nonostante gli sforzi del giardiniere. In tal caso, è più facile piantarle in una trincea comune, disponendo le piante orizzontalmente. Lasciare 3-4 paia di foglie sopra la superficie. La distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 40 cm.

I cespugli vengono addestrati quando i germogli laterali iniziano a emergere dalle ascelle fogliari. Tutti i germogli laterali devono essere rimossi prima che si formi il primo grappolo di fiori. Un germoglio laterale viene lasciato sopra questo grappolo e la pianta continua a essere succhiata lateralmente fino alla comparsa del secondo grappolo. Un secondo fusto aggiuntivo viene lasciato sopra questo grappolo. Durante la stagione è necessario rimuovere i germogli rimanenti su tutti e 3 gli steli.










