Quali sono i benefici e i danni per la salute dei semi di anguria? Possono essere mangiati?

Fin dall'infanzia, ci è stato insegnato a rimuovere i semi dalla polpa di questa bacca profumata. Possiamo mangiare i semi di anguria maturi o consumarli può essere dannoso? La risposta è ovvia: sì, a patto che non ci siano controindicazioni e che la quantità consumata sia rigorosamente controllata. I semi maturi contengono importanti micronutrienti e vitamine. Familiarizzate con le controindicazioni e seguite il dosaggio raccomandato: i semi di anguria contribuiranno a rafforzare il cuore e a rafforzare il sistema immunitario.

Si possono mangiare i semi di anguria?

Per capire se ha senso mangiare semi di anguria, è necessario conoscere la composizione chimica dei semi, determinarne il contenuto calorico e studiare le principali controindicazioni e i possibili danni all'organismo derivanti dal loro consumo.

Fin dall'infanzia, ci è stato spesso detto che mangiare semi di anguria può causare appendicite. I medici hanno sfatato questo mito molti anni fa. Il rischio di appendicite derivante dal consumo di semi di anguria è minimo.

Composizione chimica

Un singolo seme di anguria contiene il 30% di proteine, il che significa che contiene aminoacidi essenziali. L'arginina è essenziale per la salute del cuore, il triptofano combatte la stanchezza e il cattivo umore, e la lisina rafforza il sistema immunitario ed è essenziale per un metabolismo sano.

Inoltre, i semi di anguria contengono:

• magnesio;
• ferro;
• zinco;
• manganese;
• vitamine B e PP;
• potassio;
• fosforo.

Gli acidi grassi Omega-6 integrano gli effetti benefici dell'arginina. Mangiare semi di anguria può abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie coronariche. Le fibre alimentari regolano il sistema digerente umano.

Contenuto calorico

Il valore energetico dei semi di anguria è:

• proteine: 29 grammi, circa 113 kilocalorie;
• grassi: 47 grammi, circa 426 kilocalorie;
• Carboidrati: 15 grammi, circa 61 chilocalorie.

Nota! Contenuto calorico totale: 100 grammi di semi contengono 558 chilocalorie.

Proprietà benefiche

Grazie alla loro ricca composizione chimica, i semi di anguria sono spesso utilizzati nella medicina popolare per affrontare una serie di problemi di salute comuni. I semi sono usati come rimedio per malattie cardiache, disturbi del sistema nervoso e problemi digestivi, e migliorano la salute della pelle. I benefici del consumo di semi di anguria sono stati dimostrati da ricerche condotte da scienziati americani.

Rafforzare il cuore

Magnesio e arginina sono essenziali per la salute del cuore. 60 grammi di semi di anguria contengono il fabbisogno giornaliero di magnesio. L'arginina può stabilizzare la pressione sanguigna. I semi di anguria sono stati utilizzati nella medicina popolare fin da tempi immemorabili come trattamento per le malattie coronariche.

Rafforzare l'immunità

I semi di anguria contengono un complesso equilibrato di vitamine e microelementi. I semi sono utilizzati per prevenire il raffreddore. I preziosi semi contengono lisina, un importante amminoacido responsabile del rafforzamento del sistema immunitario.

Per il diabete

Nella medicina popolare, viene utilizzato l'estratto di semi. I semi favoriscono la formazione e l'accumulo di glicogeno nell'organismo umano, un fattore molto importante per le persone con diabete. Questo fattore è ulteriormente potenziato dalla presenza di acidi grassi omega-6, che possono contrastare il diabete di tipo 2.

Reintegrare le carenze di magnesio e zinco è una parte essenziale del piano terapeutico. Mangiare semi di anguria abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

Salute del cervello

Mangiare regolarmente semi di anguria può migliorare la memoria e aumentare la prontezza mentale. In età avanzata, è importante compensare la carenza di magnesio, che può portare al morbo di Alzheimer e alla demenza. La niacina, presente nei semi di anguria, rafforza il sistema nervoso in generale. Le vitamine del gruppo B sono essenziali per il corretto funzionamento del cervello.

Salute digestiva

Le fibre alimentari regolano il sistema digestivo, con effetti positivi su stomaco e intestino. Il cibo viene digerito meglio e i nutrienti vengono assorbiti facilmente. Nella medicina popolare, i semi di anguria sono usati come rimedio contro la diarrea e il bruciore di stomaco.

Per i capelli

Per rallentare la caduta dei capelli e migliorare la salute dei follicoli piliferi, usate un decotto o un infuso di semi di anguria. Applicate questo rimedio al posto del balsamo dopo aver lavato i capelli. Il magnesio ha un effetto magico sui capelli, rinforzandoli e rendendoli più morbidi e setosi.

Per sanguinamento uterino

In caso di dolori mestruali improvvisi e sanguinamento uterino, utilizzare un infuso di semi di anguria macinati con l'aggiunta di siero di latte e latte. L'uso regolare di questo rimedio allevia i dolori mestruali e riduce la quantità di flusso.

Per i vermi

Gli acidi grassi Omega-6, combinati con la citrullina, sono potenti antiossidanti e rimuovono rapidamente le tossine accumulate dai parassiti. I semi di anguria sono usati come rimedio vermifugo sia per adulti che per bambini. Parassiti e tossine vengono rapidamente eliminati dall'organismo bevendo un decotto di semi curativi.

Per la pelle

Mangiare semi di anguria aiuta a normalizzare i processi metabolici a livello cellulare. La pelle appare più tonica, la lucidità si riduce, i pori si schiariscono e acne e brufoli scompaiono.

I semi di anguria rallentano l'invecchiamento

L'effetto ringiovanente è dovuto allo zinco e al magnesio presenti nei semi di anguria. Aumentano il metabolismo, migliorano la sintesi proteica e rallentano l'invecchiamento cutaneo in generale.

Ricette semplici

Per garantire che il consumo di semi di anguria sia benefico per l'organismo e produca il massimo effetto positivo, è importante utilizzare il rimedio correttamente e attenersi al dosaggio. Nella medicina popolare si utilizzano semi essiccati, estratto o olio di semi di anguria, varie tinture, tisane e decotti.

semi di girasole tostati

Esaltano le qualità culinarie e aromatiche del prodotto. I semi vengono rimossi dalla polpa, lavati e asciugati. Successivamente, i noccioli vengono fritti in padella con qualche goccia di olio d'oliva e sale. I semi devono diventare croccanti e dorati. Spesso vengono tostati in forno.

Olio

Viene utilizzato in cosmetologia e non è inferiore agli oli di oliva e di mandorle per composizione ed effetti benefici:

• ipoallergenico, può essere utilizzato per la cura della pelle delicata dei neonati;
• purifica i pori, combatte l'acne;
• migliora l'elasticità e il colore della pelle;
• combatte la secchezza, guarisce rapidamente ferite e irritazioni;
• adatto per maschere nutrienti per capelli;
• Adatto a tutti i tipi di pelle.

L'olio di anguria può essere assunto internamente. È un rimedio comprovato per ripristinare la potenza maschile ed è utilizzato per ulcere e gastrite grave.

Tè dai semi

Per benefici generali per la salute, bevete una tisana a base di semi. Preparate la bevanda usando 4 cucchiai di semi per 2 litri d'acqua. I semi devono essere prima schiacciati e poi immersi in acqua bollente. Filtrate la tisana e bevetela.

Semi di anguria essiccati

Dai semi di anguria essiccati si ricavano vari tipi di tinture. I semi essiccati possono essere conservati fino a due anni senza perdere la loro qualità o le loro proprietà benefiche. Questi semi possono essere schiacciati o consumati interi, masticandoli delicatamente. I semi di anguria essiccati sono inclusi nelle diete più diffuse.

Danni e controindicazioni

Le controindicazioni al consumo di semi sono poche, ma concentriamoci sulle principali:

1. L'elevato contenuto calorico dei semi rappresenta una controindicazione al consumo da parte delle persone affette da obesità.
2. Sono possibili reazioni allergiche.
3. Non adatto a donne in gravidanza o in allattamento.
4. La presenza di citrullina nei semi di anguria costituisce una controindicazione al consumo di semi da parte di persone affette da patologie renali e della vescica.

Gli Omega-6 devono essere assunti insieme agli Omega-3; altrimenti, un eccesso di Omega-6 può avere effetti negativi. Le fitine e gli ossalati presenti nei semi di anguria possono interferire con l'assorbimento di vitamine e minerali. È importante mantenere un dosaggio adeguato ed evitare un consumo eccessivo di semi. Questo preverrà qualsiasi effetto negativo.

Raccomandazioni speciali

Se decidete di includere i semi di anguria nella vostra dieta, fate attenzione a non esagerare, preparateli correttamente e fate attenzione alle controindicazioni. Potete mangiare i semi con la buccia, masticandoli accuratamente. Si sconsiglia di ingerirli interi, poiché ciò impedirebbe la digestione e l'assorbimento delle vitamine e dei minerali benefici.