Le 30 migliori varietà di zucchine con descrizioni e caratteristiche

Le zucchine sono un ortaggio comune coltivato da molti orticoltori. I suoi vantaggi includono la facilità di coltivazione, la precocità, l'elevata resa e il prezzo accessibile. Prima di piantare questo ortaggio nel tuo orto, è importante familiarizzare con le principali varietà di zucchine.

Descrizione e caratteristiche delle diverse varietà popolari

Esistono diverse varietà di zucchine che vengono spesso piantate nei giardini.

Aeronauta

Chi preferisce piante compatte può piantare piante di Aeronauta. La caratteristica principale di questa varietà sono i suoi cespugli corti, che crescono fino a 15-20 centimetri. L'Aeronauta è resistente al gelo, quindi è meglio piantarla all'aperto. La resa è di 8-9 chilogrammi di zucchine per metro quadrato.

Bianco

La varietà bianca di zucchina è considerata una varietà a maturazione precoce. I primi frutti maturi possono essere raccolti 40-45 giorni dopo la semina. Il raccolto maturo è bianco e di forma ovale. Le zucchine possono essere conservate per 2-3 mesi dopo la raccolta.

La varietà non si deteriora sotto l'influenza delle basse temperature ed è adatta ai terreni aperti.

Cascata

Un'altra varietà di zucchina popolare tra gli orticoltori è la "Waterfall". Le sue caratteristiche distintive includono il peso dei frutti, che possono raggiungere i 500-600 grammi. Le zucchine mature sono verdi con polpa biancastra e soda.

Odessa

Per raccogliere le zucchine in anticipo, puoi piantare la varietà Odessa. I vantaggi di questa pianta includono:

• elevata resistenza alle più comuni malattie fungine;
• qualità gustative del raccolto maturo;
• resistenza al gelo.

Kavili F1

Cavili è considerata una varietà di zucca ad alta resa e a maturazione precoce. Questo ibrido produce frutti di grandi dimensioni, che raggiungono i 25 centimetri di lunghezza. Cavili è tollerante alle alte temperature, quindi i suoi frutti si adattano a qualsiasi clima. Si ottiene una resa di 10-12 chilogrammi di zucca per metro quadrato.

Medusa

Una pianta ultra-precoce che richiede la coltivazione in serra. La raccolta avviene in 30-35 giorni. Le zucchine mature pesano fino a 750 grammi e sono lunghe 27 centimetri. Il raccolto viene utilizzato per l'inscatolamento.

Partenone

Varietà autoimpollinante e ad alta resa, che può essere coltivata sia all'aperto che in serra. Questa zucchina partenocarpica è caratterizzata dal suo portamento compatto, che consente di coltivare 3-4 piante per metro quadrato. Ogni piantina produce 5-6 chilogrammi.

Iskander F1

Un ibrido vegetale olandese con un periodo di maturazione di mezza stagione. Il principale vantaggio dell'Iskander è la sua capacità di produrre frutti anche a temperature molto basse. Il frutto maturo ha una polpa bianca e succosa.

Tsukesha

Questo ortaggio di mezza stagione matura entro cinquanta giorni dalla semina. Le caratteristiche distintive dello Tsukesh includono le sue grandi foglie verdi con macchie grigie sulla superficie. Ogni zucchina matura raggiunge i 35 centimetri di lunghezza e pesa 850-950 grammi.

Palla

Questa varietà prende il nome dai suoi frutti sferici, a forma di palla. La loro buccia è verde e ricoperta di macchie bianche. Il frutto matura entro due mesi e mezzo.

Gribovsky

Si tratta di una varietà di zucca cespugliosa piuttosto popolare che matura in 40-50 giorni. La Gribovsky è resistente alle malattie più comuni e agli sbalzi di temperatura.

All'inizio dell'estate sui cespugli si formano frutti oblunghi che, durante la maturazione, crescono fino a venti centimetri.

Cardellino

Una zucchina a maturazione precoce che inizia a fruttificare 30 giorni dopo la semina. La Zolotinka ha un'elevata resa, consentendo a ogni pianta di produrre almeno cinque frutti del peso di 400-500 grammi. Queste zucchine sono corte, lunghe solo 12-15 centimetri.

Bellezza nera

Una pianta bassa e cespugliosa che matura in quaranta giorni. Il frutto maturo è scuro con una sfumatura verdastra. I frutti della Black Beauty pesano 550-600 grammi e vengono utilizzati in cucina e per la conservazione.

Spaghetti

Esternamente, questa varietà non è diversa dalle altre varietà di zucchine. Le principali differenze si notano quando i frutti sono completamente maturi. La polpa inizia a separarsi e a formare filamenti simili a spaghetti. Tra gli svantaggi degli spaghetti c'è la maturazione tardiva del raccolto.

Lagenaria (Calabas)

Le calabazas sono classificate come zucchine vietnamite, che maturano entro 60-65 giorni. I coltivatori esperti consigliano di piantare le calabazas in serra, poiché temono il gelo.

Nella prima metà dell'estate, sui cespugli si formano lunghi tralci di zucchine. I frutti maturi vengono utilizzati non solo in cucina, ma anche per realizzare utensili.

Sangrum F1

Zucchina ibrida a maturazione precoce che produce frutti in 35 giorni. Sangrum produce piante compatte, alte non più di 18-20 centimetri. I frutti sono anche piccoli, del peso di 350 grammi e lunghi 15-17 centimetri.

Ancorare

Chi preferisce coltivare ortaggi all'aperto dovrebbe prendere in considerazione la Yakor. Questa zucchina di mezza stagione offre una buona resa ed è resistente al gelo. I frutti della Yakor sono rotondi e cilindrici. Il peso medio di una zucchina matura è di 950 grammi.

Videoclip

Questo ortaggio versatile è adatto sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. I frutti maturano 30-40 giorni dopo la semina, rendendo Rolik una varietà precoce. I vantaggi di questa varietà includono il suo sapore eccellente e le sue grandi zucchine, del peso di 1.200 grammi.

A frutto bianco

Questo ortaggio a frutto bianco inizia a maturare tra la fine di giugno e la prima metà di luglio. Il raccolto maturo ha un sapore dolce eccellente ed è facile da trasportare. Le verdure raccolte possono essere utilizzate negli alimenti normali, dietetici e per neonati.

Zebra

Le varietà più popolari di rappresentanti compatti sono la zucchina è chiamata ZebraI cespugli piantati raggiungono un'altezza di venti centimetri. In estate producono piccoli frutti che possono raggiungere i 400 grammi di peso. Questi possono essere consumati crudi o conservati per l'inverno.

A frutto giallo

Tra le varietà ad alta resa Le zucchine a frutto giallo sono popolari Questa varietà si distingue per i suoi frutti di colore giallo brillante con una leggera sfumatura arancione. Questa pianta non deve essere coltivata in serra, poiché produce i suoi frutti migliori all'aperto.

Bellezza invernale

Un ortaggio cespuglioso con piante compatte e densamente fogliate. Il fogliame della Winter Beauty è verde, con macchie chiare visibili sulla superficie. Con le dovute cure, i suoi frutti possono pesare oltre un chilo e mezzo.

dimensione russa

Gli amanti delle verdure a frutto grosso possono piantare la varietà "Russian Size" nel loro orto. Una volta matura, la pianta raggiunge gli 80-90 centimetri di lunghezza e pesa 20-30 chilogrammi. Tra i vantaggi della varietà "Russian Size" ci sono il suo gradevole sapore dolce e la resistenza al gelo.

Chaklun

Una pianta cespugliosa a crescita medio-precoce che prospera in serra e all'aperto. Nonostante le sue dimensioni compatte, Chaklun produce un numero enorme di ovari fruttiferi. Un metro quadrato produce 10-15 chilogrammi di frutti.

Carisma F1

Un ortaggio ultra-precoce che completa la fruttificazione entro 35 giorni dall'emergenza. I frutti verdastri sono cilindrici e pesano in media 550-600 grammi. Questa varietà ibrida è resistente a malattie fungine e parassiti.

Storno

Pianta a maturazione precoce, che raggiunge la maturità tecnica entro 45 giorni. Gli arbusti di Skvorushka producono numerosi fiori femminili, che danno origine a numerosi ovari. Il frutto maturo ha una forma cilindrica, con leggere costolature visibili sulla superficie. Una zucchina pesa in media un chilo e mezzo.

Kuand

Un ortaggio ad alta resa, che produce oltre 20 chilogrammi di frutti da soli 2-3 cespugli. Questa elevata resa è ottenuta perché ogni zucchina matura pesa 1800-1900 grammi. Il Kuand è resistente alle malattie e sopporta bene anche la siccità e il gelo.

Aral F1

Questa varietà ibrida inizia a fruttificare sei settimane dopo la semina dei semi di zucca. I vantaggi di questa varietà ibrida includono:

• resistenza alle variazioni di temperatura;
• la dimensione della zucchina, che cresce fino a 21 centimetri;
• resa di 15 chilogrammi di verdura per metro quadrato.

Montagna

Varietà relativamente nuova, sviluppata da coltivatori nazionali nei primi anni 2000, la zucchina di montagna è considerata caratterizzata da una resa stabile, che non si deteriora nemmeno se coltivata in condizioni climatiche sfavorevoli.

Pasquale

Un ortaggio ultra-precoce e produttivo, coltivato da molti giardinieri, i frutti di Pascal sono di colore verdastro e resistenti all'imbiancamento e al marciume precoce. Pascal si adatta a diversi climi e cresce bene in piena terra.

Belogor

Pianta medio-precoce che richiede piantine. Belogor produce cespugli compatti alti 25-30 centimetri. Le zucchine cilindriche iniziano a maturare a metà luglio, con un peso di 600-850 grammi.

Consigli per scegliere il meglio

Prima di piantare i semi di zucchine, è necessario scegliere la varietà che si intende coltivare. Nella scelta, è importante considerare quanto segue:

• Resa. Quando si sceglie una varietà, prestare attenzione alla resa. Si consiglia di piantare ortaggi ad alta resa, poiché producono più frutti.
• Pezzatura dei frutti. Un altro fattore da considerare nella scelta è la dimensione delle verdure mature. Le zucchine a frutto grosso vengono coltivate per il consumo fresco, mentre le varietà a frutto piccolo vengono piantate per la conservazione.
• Resistenza al gelo. Se la pianta deve essere coltivata all'aperto, è importante scegliere un ortaggio resistente alle basse temperature.

Caratteristiche degli ibridi

Molte persone che intendono coltivare zucchine sono interessate alle caratteristiche delle piante ibride. Le principali caratteristiche degli ibridi includono:

• Alta resa. La caratteristica principale della maggior parte delle zucchine ibride è l'elevata resa, che consente a ogni pianta di produrre almeno 7-10 chilogrammi.
• Immunità rafforzata. Le piantine ibride hanno un sistema immunitario robusto che le protegge dagli attacchi di insetti, malattie pericolose e basse temperature.
• Lungo periodo di fruttificazione. Molti ibridi fruttificano per 3-4 settimane.

Caratteristiche regionali

Quando si pianifica la semina delle zucchine, bisogna considerare le caratteristiche regionali della zona in cui cresceranno:

• Clima centrale. Gli orticoltori che vivono in zone climatiche centrali dovrebbero trapiantare le piantine di zucchine non prima di maggio. Se l'ortaggio viene coltivato in serra, la semina può iniziare un mese prima, ad aprile.
• Regioni settentrionali. Gli abitanti della Siberia e degli Urali dovrebbero piantare le zucchine utilizzando le piantine. Per le piantine in germinazione, i semi vengono seminati un mese prima del trapianto. Le piantine cresciute dovrebbero essere piantate all'aperto a fine maggio o inizio giugno.

Consigli per la coltivazione di diverse tipologie

Per coltivare correttamente la pianta, è necessario familiarizzare con le caratteristiche di coltivazione delle diverse tipologie di zucchine.

Maturazione precoce

Si consiglia di piantare le varietà di zucchine a maturazione precoce in letti di compost, poiché crescono lentamente e producono frutti poveri in terreni normali. Il letto di compost dovrebbe essere costruito su due strati:

• Primo strato. Per prima cosa, si scava una buca, il cui fondo viene rivestito con cime di patate appassite e detriti vegetali secchi.
• Secondo strato. Aggiungere un po' del compost dell'anno scorso sopra.

Metà stagione

Le piante di zucchine di mezza stagione richiedono un'ulteriore concimazione per favorire la fruttificazione. Le piante dovrebbero essere concimate periodicamente con fertilizzanti minerali e organici contenenti magnesio, azoto e calcio.

A maturazione tardiva

Per accelerare la maturazione delle verdure tardive, è necessario concimarle e annaffiarle più frequentemente. L'acqua deve essere riscaldata a temperatura ambiente. Come fertilizzanti vengono utilizzati nitrato di potassio e perfosfato.

Recensioni dei più deliziosi

Antonina, 40 anni: "Coltivo zucchine nel mio orto da un po' di tempo. All'inizio non prestavo molta attenzione alle varietà che coltivavo. Tuttavia, negli ultimi anni, ho iniziato a scegliere con più attenzione le varietà che piantavo. Cerco di scegliere verdure dal sapore eccellente. Personalmente, preferisco Aral, Belogor, Zolotinka e Spaghetti."

Sergey, 40 anni: "Di recente ho deciso di piantare zucchine nel mio orto di casa per preparare conserve per l'inverno. Ho dedicato molto tempo alla scelta delle varietà più deliziose. Ho deciso di piantare diverse zucchine ibride contemporaneamente: Iskander, Karizma e Aral. Sono stato soddisfatto del risultato, perché sono riuscito a preparare delle conserve deliziose."

Andrey, 47 anni: "Ho comprato una dacia e per molto tempo sono stato indeciso su cosa coltivare in giardino. Alla fine, però, ho deciso di piantare cetrioli, pomodori e zucchine. Ho avuto qualche difficoltà a scegliere le zucchine, perché non ne so molto. Dopo aver letto le recensioni online, ho deciso di piantare Zebra e Sangrum. Ho fatto la scelta giusta, perché non avevo mai assaggiato delle zucchine così deliziose prima."

Conclusione

Molte persone coltivano zucchine con un orto. Prima di piantare questo ortaggio, è importante familiarizzare con le principali varietà e con i consigli per la semina e la coltivazione.