Coltivazione e cura corrette delle zucchine in piena terra, come aumentarne la resa

Coltivare e prendersi cura delle zucchine all'aperto richiede il rispetto di una serie di regole. Nonostante la pianta richieda poca manutenzione, solo il pretrattamento dei semi e pratiche agricole appropriate possono garantire una buona resa. Le zucchine mature sono adatte all'uso in molte ricette culinarie grazie al loro contenuto di vitamine e minerali.

Preparazione e procedura di semina dei semi di zucchina

Per garantire una corretta crescita delle colture, sono necessarie diverse misure preparatorie, tra cui la selezione e la lavorazione dei semi. Coltivare zucchine da semi pre-piantati consente di ottenere frutti di grandi dimensioni con una polpa tenera e succosa. Quando si pianta direttamente, è essenziale attenersi a pratiche agricole corrette.

Preparazione del terreno

Quando si sceglie una posizione adatta per un'aiuola, è importante considerare la tolleranza al calore della coltura. È meglio coltivare le zucchine all'aperto, in aree aperte con buona luce naturale, lontano da alberi fitti ed edifici che potrebbero bloccare i raggi UV durante il giorno. Anche il paesaggio locale dovrebbe essere preso in considerazione, poiché le basse terre fredde e le zone con forti venti non sono adatte alla coltivazione di ortaggi.

La portata dei lavori pre-impianto dipende dal contenuto di microelementi nel terreno.

Per aumentare il raccolto di zucchine, è necessario analizzare la composizione del terreno e correggerla applicando fertilizzanti.

Si trovano i seguenti tipi di terreno:

1. Torbiere. Prima di piantare le zucchine, applicare compost o humus. Dopo la concimazione, scavare il terreno fino a una profondità di 20 centimetri e livellare la superficie con un rastrello. Dopo l'irrigazione, coprire il letto con un telo di plastica.
2. Terreni argillosi. Per migliorare la composizione del terreno, è sufficiente aggiungere una miscela di torba e segatura come fertilizzante.
3. Terreno sabbioso-limoso. Per garantire un raccolto abbondante di verdure, si consiglia di aggiungere al terreno torba, terriccio, humus e cenere.
4. Terreno nero e fertile. I letti devono essere smossi e trattati con una miscela di perfosfato e segatura.
5. Aree non sviluppate. Il terreno in queste aree richiede un accurato smuovemento, la rimozione dei detriti vegetali e la disinfezione. Compost, nitrofosca e cenere sono adatti come fertilizzanti.

Rotazione delle colture e compatibilità con altre colture

Selezionare colture precoci idonee favorirà una crescita accelerata e una maggiore produzione di frutti. La zucca cespugliosa è meglio piantarla dopo cavoli, legumi, pomodori, cipolle e patate. Si sconsiglia di coltivare la zucca dopo zucche o altre varietà di cetriolo.

Le regole per la coltivazione delle zucchine prevedono anche la rotazione delle colture. È vietato coltivare zucchine nello stesso terreno per due stagioni consecutive. Le zucche non devono essere piantate nello stesso letto di coltivazione delle zucchine.

Le zucchine possono essere coltivate in diverse zone dell'orto, utilizzando piccoli appezzamenti di terreno inutilizzati. È importante che questi appezzamenti siano situati in un luogo soleggiato e caldo.

Preparazione dei semi di zucchina

Prima di seminare le zucchine, il passo più importante è scegliere i semi giusti. Questi possono essere ottenuti da una precedente semina o acquistati nei negozi di giardinaggio. Quando si utilizzano semi coltivati ​​in casa, è importante verificarne il tasso di germinazione. Per farlo, immergere i semi in una soluzione diluita di permanganato di potassio e immergere quelli che affondano in uno stimolatore della crescita per 20 minuti. Quindi, sciacquare i semi selezionati in acqua e avvolgerli in un panno umido.

Dopo che i semi si sono gonfiati e hanno formato le radici, vanno conservati in un luogo fresco per due giorni. Poi, i semi, lasciati nel telo, dovrebbero asciugarsi naturalmente. I semi sono pronti per la semina una volta che le radici hanno sviluppato i germogli. La semina inizia in genere a metà luglio.

La procedura per la semina delle zucchine in piena terra

La zucchina è considerata un ortaggio semplice che matura rapidamente e produce i primi germogli 7-10 giorni dopo la semina. La coltura può essere piantata utilizzando piantine o direttamente nel terreno. Se si coltiva in terra, seguire queste semplici istruzioni:

1. Scavate buche nel terreno profonde 3-7 centimetri, distanziate di circa 70 centimetri l'una dall'altra. Non dovrebbero esserci più di tre buche per metro quadrato di terreno per ogni zucchina.
2. Mettere i semi (2-4 semi) in ogni buca e coprire con il terriccio.
3. Quando si piantano le zucchine in primavera, è consigliabile coprire le aiuole per proteggerle da eventuali gelate. Una volta che la temperatura raggiunge quella giusta per le zucchine, la copertura può essere rimossa.
4. Se in una buca germogliano più semi, è necessario lasciare il germoglio di zucchina più sviluppato.

Le varietà di ortaggi a maturazione precoce e tardiva dovrebbero essere piantate all'aperto in periodi diversi. Le varietà di zucchine precoci possono essere seminate da inizio maggio, mentre le varietà tardive possono essere seminate durante i primi 10 giorni d'estate. Le tecniche di coltivazione per qualsiasi varietà di zucchine consentono ripetute piantagioni durante tutta la stagione, distanziate di 5-6 giorni.

Tecnologia agricola per la coltivazione di zucchine in piena terra

Un prerequisito per ottenere un raccolto abbondante è l'osservanza di corrette pratiche agricole in tutte le fasi di sviluppo della coltura. Le corrette pratiche agricole influiscono direttamente sul numero di frutti che maturano al momento del raccolto. La cura delle piante non richiede particolari accorgimenti e consiste in annaffiature regolari, diserbo e concimazione. La cura è necessaria prima e durante la fioritura, così come quando compaiono le prime zucchine mature.

Cura delle zucchine prima della fioritura

Per garantire che le piante di zucchine producano numerosi ovari, concimate le piantine prima che inizino a fiorire. Dopo la germinazione, applicate un fertilizzante minerale alle aiuole mescolando un cucchiaio di integratore di azoto con 10 litri di acqua stabilizzata. Applicate un litro di soluzione per pianta.

La cura delle piante di zucchine con fertilizzanti organici ha anche un effetto positivo sullo sviluppo successivo dell'apparato radicale e delle parti aeree delle piante. L'infuso di ortica o una soluzione di letame fresco e acqua sono fertilizzanti organici adatti. Annaffiare le piante di zucchine con fertilizzanti organici alle radici, evitando qualsiasi contatto con le foglie. Per la massima efficacia, alternare fertilizzanti minerali e organici.

Come nutrire le zucchine durante la fioritura

Durante l'intenso periodo di fioritura, è importante attirare insetti innocui che impollineranno i cespugli. Ciò richiede una concimazione fogliare con una soluzione zuccherata. È possibile preparare il fertilizzante mescolando un cucchiaio di miele o zucchero raffinato in un bicchiere di acqua tiepida e aggiungendo due cucchiai di perfosfato. Questo attrae api e altri insetti impollinatori.

La soluzione viene utilizzata per spruzzare la parte aerea delle piante di zucchine. Questa procedura favorisce la formazione di numerosi ovari. Prima di trattare le piantine durante la fioritura, si consiglia di rimuovere un paio di foglie grandi dal centro della pianta per garantire una maggiore ventilazione e liberare la strada agli insetti per raggiungere le infiorescenze.

Come prendersi cura delle zucchine durante la fruttificazione

Quando la coltura inizia a dare i suoi frutti, sono necessarie ulteriori tecniche agricole per la coltivazione delle zucchine. Nello specifico, è necessario:

• ispezionare visivamente le aiuole ogni giorno per rimuovere tempestivamente le erbacce;
• rimuovere le piante malate per evitare che l'infezione si diffonda ai frutti;
• rimuovere manualmente gli insetti di grandi dimensioni dal frutto.

La procedura di cura delle zucchine per aumentare la fruttificazione durante la stagione vegetativa prevede anche l'uso di fertilizzanti speciali. Concimazione delle zucchine I fertilizzanti organici contribuiscono ad aumentare le rese. Durante il periodo di fruttificazione, la coltura richiede uno stimolatore della crescita, che dovrebbe essere applicato 10-12 giorni dopo la precedente concimazione in un rapporto di 2 litri di soluzione per 10 metri quadrati di terreno. Anche una soluzione di urea è adatta alla concimazione, preparata in un rapporto di 1 cucchiaio per 10 litri d'acqua, calcolando un consumo di 1 litro per pianta.

Irrigazione

Mantenere l'umidità del terreno è una delle condizioni per una corretta crescita delle colture e per ottenere un raccolto abbondante. Le zucchine necessitano di annaffiature sistematiche. Soluzione calda. Annaffiare alle radici, poiché il liquido che entra in contatto con le foglie può causare scottature. Si consiglia di annaffiare le aiuole una volta a settimana fino alla comparsa dei boccioli floreali e di raddoppiare la frequenza una volta che i boccioli si sono formati. Ogni pianta dovrebbe ricevere 5-10 litri d'acqua, a seconda delle condizioni del terreno. Quando si annaffiano le piante, tenere a mente i seguenti punti:

• L'acqua per le aiuole deve essere raccolta in anticipo, in modo che abbia il tempo di depositarsi. L'uso di acqua non stabilizzata può causare il marciume delle piantine.
• Sebbene le zucchine tendano ad assorbire grandi quantità di acqua durante la crescita, un'irrigazione eccessiva può danneggiare l'apparato radicale.

• Controllando regolarmente le condizioni del terreno, è possibile determinare la necessità di annaffiare le piantine.
• Se le foglie dei cespugli si chiudono a causa di un'irrigazione inadeguata, è necessario aggiungere al terreno una miscela di compost e torba, versando uno strato alto fino a 5 centimetri.
• Se le foglie ingialliscono e cominciano a cadere, è necessario aumentare la quantità di annaffiature.
• Non si deve usare acqua fredda per annaffiare, poiché l'apparato radicale inizia a marcire se esposto a liquidi a basse temperature.

Cura delle zucchine in piena terra

Qualsiasi coltura orticola richiede un terreno sano. La cura delle verdure piantate all'aperto non prevede solo annaffiature e controlli regolari, ma anche la dissodamento del terreno. Questa operazione deve essere eseguita con estrema cura, poiché l'apparato radicale delle verdure si trova nello strato superficiale del terreno e una manipolazione non attenta può danneggiarlo.

La qualità del raccolto dipende in larga misura anche dalla presenza di erbacce nelle aiuole. Se le erbacce crescono vicino ai cespugli, la coltura non sarà in grado di svilupparsi completamente e produrre frutti. Quando si curano le colture, è importante non solo rimuovere la vegetazione indesiderata dalle aiuole, ma anche dissodare lo spazio tra le file con una zappa.

Malattie e parassiti, metodi di protezione e prevenzione

Influenze esterne negative, un clima inadatto o una cura impropria delle zucchine possono portare allo sviluppo di malattie e infestazioni di insetti. Le malattie delle piante più comuni includono:

1. Oidio. Questa malattia fungina si diffonde da altre piante alle zucchine attraverso l'aria o l'acqua piovana. Quando colpite dal fungo, le foglie delle piante colpite ingialliscono, appassiscono e seccano. La formazione di oidio sulle foglie inibisce la fotosintesi.
2. Marciume radicale. Questa malattia provoca l'imbrunimento delle radici della pianta e il loro graduale marciume. Con il progredire del fungo, lo sviluppo delle zucchine risulta completamente stentato. Il marciume radicale è causato da un'irrigazione eccessiva e da una scarsa sterilizzazione del materiale di piantagione.
3. Antracnosi. Se durante la stagione di crescita compaiono macchie giallo scuro sulle foglie delle zucchine, che si diffondono gradualmente a tutta la parte epigea, c'è il rischio di infezione da questa malattia. Se non trattata, la frutta si raggrinzisce, assume un sapore amaro e perde la sua consistenza.

Tra i parassiti più comuni che possono danneggiare le piantine di zucchine ci sono afidi del melone, acari, mosche e altri insetti. I parassiti più grandi possono essere individuati ispezionando le aiuole, mentre quelli più piccoli sono indicati dai fori masticati nelle foglie e dalla presenza di larve.

Per proteggere le colture da malattie e parassiti, si consiglia di trattare le coltivazioni di zucchine con fertilizzanti insetticidi e fungicidi. I parassiti di grandi dimensioni devono essere rimossi manualmente prima del trattamento. Quando si utilizzano diversi pesticidi, è importante seguire le raccomandazioni del produttore e il periodo di decomposizione dei principi attivi. Se gli insetti rimangono nelle coltivazioni dopo l'irrorazione, applicare il fertilizzante due volte.

A scopo preventivo, è necessario rispettare le regole di rotazione delle colture e selezionare correttamente le colture precedenti, osservare le regole di cura di base e ispezionare regolarmente le piantagioni per individuare parassiti e segni di malattie.

Raccolta e conservazione delle zucchine

Non esiste un periodo prestabilito per la raccolta delle zucchine, poiché i frutti possono essere raccolti man mano che maturano durante tutta la stagione. Le prime verdure maturano entro 1,5-2 mesi dalla semina. Le zucchine giovani, fino a 20 centimetri di diametro, possono essere utilizzate in cucina, ma solo quelle completamente mature sono adatte alla conservazione a lungo termine. Una caratteristica distintiva delle zucchine mature è la loro buccia densa e dura.

È meglio raccogliere le zucchine con un coltello affilato. Raccogliere i frutti a mano può danneggiare accidentalmente il gambo, impedendone la crescita. Le zucchine giovani vanno tagliate alla base, mentre quelle mature vanno tagliate con il gambo attaccato.

Conserva il raccolto di zucchine in un luogo fresco. Se conservi le zucchine giovani in frigorifero, tieni presente che dureranno solo circa due settimane senza perdere il loro valore nutrizionale. Puoi anche lasciare le zucchine precoci sul balcone, avvolte prima nella pellicola trasparente. Le zucchine completamente mature possono essere conservate fino a sei mesi.

Il luogo di conservazione dei frutti deve essere ben ventilato e a bassa umidità. Il raccolto deve essere confezionato in casse di legno, rivestite con segatura di pino sul fondo. Le verdure non devono entrare in contatto tra loro durante l'intero periodo di conservazione. Per prevenire malattie e la proliferazione batterica, si consiglia di immergere i gambi delle verdure in paraffina calda.

Si sconsiglia di superare il periodo di conservazione consigliato per le zucchine, poiché con il tempo perdono il loro sapore. Inoltre, con l'arrivo della primavera, i semi iniziano a germogliare. Seguendo le linee guida di base per la conservazione, è possibile avere verdure fresche a lungo e utilizzabili in vari modi.