Descrizione della varietà di patata Slavyanka, tecnologia di semina e cura

La descrizione e le recensioni della varietà di patate Slavyanka dimostrano i vantaggi della coltivazione di questa coltura in giardino. Questo ortaggio è popolare sia tra i giardinieri esperti che tra i principianti. Questa varietà può essere coltivata per il consumo personale e per la vendita. Per coltivare patate con successo, è necessario familiarizzare con tutte le loro caratteristiche.

Varietà di patate Slavyanka: caratteristiche e descrizione

La varietà di patata Slavyanka è di mezza stagione e ha un sapore intenso. Produce rese elevate, vanta un forte sistema immunitario ed è facile da curare. Il frutto ha una lunga conservabilità, a condizione che vengano seguite le corrette istruzioni di conservazione. Viene coltivata in Russia, Ucraina e Bielorussia. Le piante tollerano brevi periodi di siccità e non richiedono particolari condizioni del terreno.

Le origini della patata Slavyanka

La patata Slavyanka è stata sviluppata dai breeder ucraini dell'Istituto Agroindustriale di Kirovohrad. La varietà è stata ottenuta da semi esenti da virus. È iscritta nel Registro Statale della Federazione Russa dal 2009 ed è suddivisa in zone per la parte centrale del Paese: il Volga, la Regione Centrale e altre regioni.

Dati esterni del cespuglio

L'arbusto è di media altezza, leggermente espanso, con fogliame abbondante. I fusti sono ramificati e radi. Le foglie sono verde scuro, pubescenti, grandi, sezionate, con venature prominenti e bordi leggermente ondulati. Le infiorescenze sono poche, blu-violacee con punte bianche. Il rizoma è ben sviluppato, con 12-15 tuberi selezionati che si formano sotto ogni pianta. I frutti piccoli e non commerciabili sono insignificanti.

Resa del raccolto di Slavyanka

La varietà di patata Slavyanka produce frutti 120-140 giorni dopo la semina in pieno campo. Le piante sono incredibilmente produttive, con rese di 250-300 centesimi per 100 metri quadrati. La resa massima per ettaro è di 400 centesimi.

Qualità gustative della radice vegetale e suo utilizzo

I tuberi di Slavyanka crescono grandi, oblungo-ovali e di colore rosato. Ogni patata pesa 90-170 grammi. Gli occhi sono piccoli e superficiali, facilitando la sbucciatura. La buccia è liscia, uniformemente colorata e sottile, con una polpa color sabbia. I frutti contengono l'11-13% di amido. La commerciabilità dei tuberi è dell'88-99% e la loro conservabilità è di circa il 95%. La patata è ricca di vitamine del gruppo B, aminoacidi e proteine.

Si usa per cucinare patate congelate Patatine fritte, verdure miste, chips, purè di patate, antipasti, sformati. La frutta viene cotta leggermente e mantiene la sua forma dopo la cottura.

Vantaggi e svantaggi della patata Slavyanka

La varietà di patata ucraina Slavyanka è ampiamente diffusa grazie ai suoi numerosi vantaggi, ma presenta anche diversi aspetti negativi.

Professionisti	Contro
Ottimo gusto	Per una crescita fruttuosa è necessario un buon terreno.
Alta resa	I tuberi non sono resistenti agli urti meccanici, il che complica la raccolta e il trasporto.
Maturazione simultanea dei frutti	Le radici danneggiate si deteriorano rapidamente.
Resistenza alle infezioni fungine
Facile da curare
Lunga durata di conservazione
Aspetto attraente

Quali condizioni richiede la patata Slavyanka?

Le patate Slavyanka vengono piantate in buche o solchi per garantire una luce uniforme e un calore abbondante. I tuberi si formano e i rizomi si sviluppano quando il terreno si riscalda fino a 7 °C (45 °F). La crescita è inibita a 25 °C (75 °F) o al gelo.

Tecnologia di piantagione

I giardinieri esperti sconsigliano di piantare le patate Slavyanka nello stesso punto per più di tre anni. Devono essere trapiantate in una nuova posizione, poiché impoveriscono il terreno. Legumi, cipolle e cetrioli dovrebbero essere piantati nel vecchio punto. Non ci sono altre considerazioni agricole specifiche.

Preparazione del terreno e del materiale di semina per la patata Slavyanka

Un mese prima della semina, il terreno deve essere preparato. Arato e arricchito con composti ricchi di nutrienti come humus, cenere di legno e nitrofosca.

Per prevenire gli elateridi, si consiglia di mettere bucce di cipolla nelle buche per respingere i parassiti. Una settimana prima della semina, smuovere nuovamente il terreno fino a una profondità pari a mezza vanga.

È importante preparare adeguatamente il materiale di piantagione di medie dimensioni. Le piantine devono essere prive di difetti visibili come crepe, macchie o marciume. Immergere le radici nella soluzione stimolante per la crescita Epin per 30 minuti.

Tempistica e algoritmo passo passo per la semina delle patate Slavyanka

Le patate dovrebbero essere piantate a metà o fine aprile, a seconda della regione. È importante evitare il rischio di ulteriori gelate. Al Nord, coprire le piante con pellicola trasparente per evitare che gelino.

Per ottenere un raccolto dignitoso, seguite le corrette pratiche agricole. Piantate i tuberi in buche profonde almeno 20 cm. La distanza tra le file dovrebbe essere di 60-70 cm e tra le buche di 30-40 cm. Per le file poco profonde, si consiglia la semina in trincea: scavate trincee profonde 0,25 cm e larghe 0,35 cm. Disponete i resti vegetali e il compost sul fondo e posizionate le piantine sopra. Coprite le piantine con un sottile strato di 3 cm di terreno. Scavate un'altra trincea a 0,7 metri di distanza dalla precedente, utilizzando il terreno di questa trincea come base per il rincalzo.

Per garantire che le piante di patate producano un raccolto sano, annaffiale con uno spray aerosol dopo la semina.

Organizziamo la cura competente per le piantagioni di Slavyanka

La manutenzione delle aiuole è semplice: annaffiature regolari, rincalzatura, concimazione e diserbo sono tutto ciò che serve. Inoltre, i cespugli vengono trattati con insetticidi e agenti antiparassitari.

Irrigazione e dissodamento del terreno

La patata Slavyanka richiede annaffiature frequenti ma moderate. Gli arbusti tollerano la siccità, purché di breve durata. Le frequenti carenze idriche possono causare il restringimento dei tuberi. Irrigare durante la fioritura, poi ogni 7-10 giorni, a seconda delle condizioni del terreno.

Applichiamo fertilizzante alla patata Slavyanka

Le patate devono essere concimate per aumentarne la resa e potenziarne le difese. Questa procedura viene eseguita in più fasi.

1. Prima della rincalzatura, aggiungere 10 g di nitrato di ammonio e 300 g di compost. È possibile utilizzare anche letame bovino in un rapporto di 1:10.
2. Durante la germogliazione, la coltura necessita di potassio: 100 g di cenere.
3. Dopo l'appassimento, per far sviluppare intensamente i tuberi, prendere 30 g di perfosfato e diluirlo in 10 litri di acqua.

Il magnesio viene aggiunto ogni due settimane durante la stagione di crescita. Una carenza di questo nutriente porta a una ridotta resistenza alle malattie. Nei terreni neutri o leggermente acidi, si applica solfato di magnesio; nei terreni acidi, si applica farina di dolomite in ragione di 50 g per metro quadrato.

Rincalzatura e pacciamatura dei letti

Rincalzare le piante di patate Slavyanka aiuta a saturare il terreno di ossigeno e sostanze nutritive e stimola la crescita dei germogli laterali. Si formano nuovi frutti, le piante sono protette dalla siccità e dal gelo e le radici non marciscono.

Questa procedura consente di rimuovere le erbacce e di smuovere il terreno.

È possibile pacciamare i cespugli e la spaziatura tra le file con segatura, fieno, torba o fibre agronomiche. Uno strato di pacciame di 5-10 cm trattiene calore e umidità e previene la crescita delle erbacce.

Malattie e parassiti della patata: prevenzione e trattamento

La patata Slavyanka è raramente suscettibile a cancro, nematodi, ticchiolatura, peronospora e virus. Per prevenire le malattie, le piante vengono trattate con agenti contenenti rame. La nebulizzazione con Fitosporin e un'adeguata preparazione del terreno per la semina aiutano a prevenire marciumi e funghi.

Tra i parassiti che attaccano la pianta ci sono la dorifora della patata, il grillotalpa, gli elateridi, le farfalle, gli afidi, gli acari, le tignole della patata e le cicaline. Questi parassiti possono essere controllati con insetticidi come Prestige, Anti-Colorada e Aktarofit. A volte sono necessari 3-4 trattamenti.

Non si effettuano trattamenti chimici due settimane prima della raccolta. Le cime infette vengono tagliate 2-3 giorni prima della raccolta.

Regole per la raccolta e la conservazione dei raccolti

La raccolta avviene tra inizio e metà settembre, preferibilmente a mano. Le patate vengono leggermente dissotterrate se la parte superiore è secca e lasciate asciugare a terra per due ore. Selezionare gli esemplari adatti e riporli in casse di legno, rivestite con tela cerata o iuta. Lo strato di patate non deve superare i 0,5 metri per garantire un'adeguata ossigenazione. Le patate vengono solitamente conservate in cantina, mantenendo una temperatura dell'aria di 2-4 °C (37-43 °F). L'umidità dovrebbe essere del 90%.

Recensioni di giardinieri esperti sulla patata Slavyanka

Le recensioni della patata Slavyanka riflettono tutte le caratteristiche della varietà.

Victor Vasilyev, 67 anni, Kiev

Ciao! Coltivo patate Slavyanka nel mio orto da due anni e il raccolto è abbondante. Raccolgo 300 centesimi per ettaro. Coltivo principalmente patate per la vendita e i clienti le acquistano volentieri.

Andrey Dementyev, 59 anni, Solnechnoye

Ciao! Ho scoperto la patata Slavyanka leggendo una rivista e ho deciso di piantarla. È una varietà che richiede poche cure, ma le piante sono state attaccate dalla dorifora della patata un paio di volte. Ho applicato due volte Anti-Colorado per controllare i parassiti. Non ho avuto ulteriori problemi.