Come coltivare il mais nel tuo giardino: le complessità della semina e della cura

Per piantare e coltivare il mais nel proprio orto, è necessario preparare il terreno in anticipo, fornire il terreno necessario e monitorarne lo sviluppo. Questa coltura facile da coltivare viene coltivata a scopo commerciale, per l'inscatolamento e per la trasformazione in mangimi. Gli orticoltori adorano il mais bollito, che contiene molti nutrienti benefici e nutrienti.

Peculiarità della semina del mais nel paese

Il mais viene coltivato a scopo commerciale. Molti giardinieri cercano di coltivarlo nei propri giardini. Con condizioni ottimali e corrette linee guida per la semina, il mais può essere facilmente coltivato nel proprio orto. Il segreto è scegliere la varietà giusta: le varietà di mezza stagione sono adatte alle regioni temperate, mentre le varietà precoci sono più adatte alle regioni settentrionali.

Selezione di un sito per la semina

La coltura predilige le zone ben illuminate. Poiché i suoi steli raggiungono fino a 2 metri di altezza, può essere coltivata vicino ad arbusti. È importante evitare l'ombra. Nei campi, il mais viene seminato dopo legumi e cereali. È più facile coltivarlo in giardino; qualsiasi appezzamento andrà bene. Il mais cresce particolarmente bene dopo:

• pomodori;
• cetrioli;
• fagioli;
• patate;
• zucche;
• anguria;
• zucchine.

Requisiti del suolo

Il mais non ha particolari esigenze in termini di terreno. Prospera in terreni sabbiosi e sabbioso-limosi. I terreni argillosi e limosi richiedono drenaggio. Anche l'aggiunta di sabbia al terreno può migliorare la situazione. Per le piantine, mescolate torba, humus e sabbia. Il mais cresce bene in terreni leggermente acidi.

Come piantare il mais

La coltura viene piantata partendo dai semi o preparando le piantine in anticipo. Nelle regioni meridionali, i semi piantati nel terreno producono germogli robusti.

Nelle regioni temperate e settentrionali si consiglia di coltivare il mais tramite piantine.

Date di semina

La semina dei semi e delle piantine inizia a metà maggio. A questo punto, il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 10 °C a una profondità di 12 cm. Nelle regioni settentrionali, i semi vengono piantati a una profondità di 7 cm. A seconda della varietà, le pannocchie maturano da fine luglio a metà agosto.

Preparazione del terreno per la semina

Il terreno selezionato viene preparato in autunno. Viene scavato fino a una profondità di 10 cm, rimuovendo tutte le erbacce e i sassi. Vengono aggiunti fertilizzanti a base di fosforo e potassio. Se il terreno è molto acido, si aggiunge farina di dolomite o calce spenta.

In primavera, la procedura viene ripetuta. Il terreno viene dissodato e si aggiunge fertilizzante organico. Il mais assorbe bene:

• cenere di legno;
• soluzione di verbasco;
• compost.

Importante! Se non sono disponibili fertilizzanti organici, utilizzare fertilizzanti minerali contenenti fosforo e potassio.

Preparazione del materiale di semina

I semi vengono acquistati nei negozi, dove vengono venduti disinfettati. Questi semi hanno un tasso di germinazione più elevato e sono meno suscettibili alle malattie. I semi vengono anche raccolti da appezzamenti privati, lasciando alcune pannocchie sul gambo a maturare.

Prima della semina, i semi vengono riscaldati a una temperatura di 35 °C per 5 giorni.

Vengono poi immersi in acqua tiepida per 2 giorni, dopodiché i semi vengono trasferiti nel terreno.

Schema di piantagione

Nell'area preparata si formano le aiuole. Possono essere a fila singola o a più file. Si mantiene una distanza di 40 cm tra ogni pianta e di 60 cm tra le file e le aiuole.

Piantare semi in piena terra

La semina del mais avviene secondo il seguente algoritmo:

• Sulla superficie preparata vengono praticati dei fori profondi 7 cm.
• In ogni foro viene versata un po' d'acqua calda.
• Tre grani vengono posizionati nello stesso posto.
• Lo seppelliscono nel terreno.
• Il letto viene livellato con un rastrello.
• Una volta spuntate, le piantine vengono diradate, lasciando i germogli più forti.

Coltivazione di piante utilizzando piantine

Per le piantine si utilizzano contenitori di torba. Una volta germogliati, i germogli vengono interrati nel terreno insieme alle radici. Ogni contenitore viene riempito per metà con terriccio. In ogni contenitore vengono inseriti due o tre semi e ricoperti di terriccio. I contenitori vengono poi coperti con pellicola trasparente fino alla comparsa dei germogli. Le piantine vengono diradate, lasciando solo quelle più forti.

Importante! Le mini-serre con le piantine vengono ventilate per 30 minuti al giorno.

Quando i germogli hanno formato 3 foglie vere, vengono piantati nel terreno, seguendo lo schema di semina.

Come prendersi cura di una pianta piantata in un giardino

Il mais è una coltura facile da curare. Tuttavia, quando lo si coltiva in giardino, è necessario prestare un po' di attenzione. Questo garantirà la formazione di pannocchie robuste e migliorerà lo sviluppo della pianta.

Rincalzatura e rimozione delle erbacce

La rincalzatura viene effettuata più volte a stagione. Si monitora lo stato delle radici; se sono visibili sopra la superficie del terreno, vengono ricoperte di terra fino a una profondità di 10 cm. Anche le erbacce vengono monitorate e rimosse non appena compaiono. Le erbacce assorbono parte dei minerali, impedendo al mais di ricevere abbastanza micronutrienti per formare pannocchie robuste.

Irrigazione e fertilizzazione

Annaffia le piante settimanalmente, utilizzando 5-10 litri per cespuglio. Una volta che i frutti si sono formati, dimezza le annaffiature. Lascia prima che l'acqua si depositi. Concima tre volte a stagione, abbinando l'irrigazione. A questo scopo si utilizzano:

• solfato di potassio;
• perfosfato;
• solfato di potassio e magnesio;
• urea.

Tra gli additivi organici, il mais è ben assorbito:

• soluzione di letame di pollo;
• soluzione di verbasco;
• cenere di legno.

Parassiti e malattie del mais

Seguendo tutte le regole di coltivazione, la coltura raramente si ammala. Tuttavia, in condizioni meteorologiche sfavorevoli, può essere influenzata da:

• fusario;
• ruggine;
• marciume radicale;
• fuliggine della vescica;
• elmintosporiosi.

Tra gli insetti, quelli che si nutrono di foglie e frutti del mais sono:

• verme metallico;
• falena dei prati;
• trivellatore del fusto;
• mosca dell'avena;
• falso verme metallico.

Per combattere i danni vengono utilizzati insetticidi e fungicidi specifici per combattere le malattie del mais.

Quando raccogliere il mais e come conservarlo

Per l'inscatolamento e la cottura, le pannocchie vengono raccolte quando i chicchi sono di colore giallo chiaro e la peluria interna è bianca con punte marroni. Per l'essiccazione e l'estrazione dei semi, le pannocchie vengono tagliate quando i chicchi sono di colore giallo brillante e la peluria è marrone.

Il mais si conserva congelato o essiccato. La pannocchia fresca si conserva in frigorifero fino a 14 giorni. I chicchi parboiled o le pannocchie intere possono essere congelati, mantenendo la loro durata fino a sei mesi.