La coltivazione di colture agricole tiene conto delle caratteristiche biologiche della pianta. Per comprendere come si riproduce il mais, è importante capire come la pianta si è diffusa. Grazie ai suoi microelementi e nutrienti benefici, i chicchi di mais sono ampiamente utilizzati in cucina e nell'industria alimentare.
Storia e caratteristiche delle colture cerealicole
Il mais arrivò in Europa dall'America nel XV secolo. Inizialmente, la pianta veniva coltivata nei giardini, ma col tempo iniziò a essere coltivata su scala agricola.
Si consiglia di coltivare la pianta nel proprio giardino per uso personale per diversi motivi:
- Nella fase di maturazione lattea, il mais è ricco di zuccheri e amido. Contiene preziosi microelementi e nutrienti benefici per l'organismo.
- Gli stimmi della pianta vengono utilizzati a scopo medicinale.
- I nostri prodotti coltivati in proprio non lasciano dubbi sulla loro ecocompatibilità.
- Questa pianta fa un figurone in un orto. Se piantata fittamente, protegge pomodori e cetrioli dal vento.
Questa pianta erbacea annuale non può riprodursi in natura. Questo perché, durante la domesticazione, circa 5.000 anni fa, furono sviluppate varietà in cui i chicchi maturi non cadono dalla pannocchia. Il peso della pannocchia fa marcire i semi quando cadono a terra.
Il mais è una coltura leader, coltivata su scala industriale. I suoi chicchi vengono utilizzati come materia prima per l'industria alimentare, producendo margarina, pane e cereali. La parte aerea della pianta viene trasformata in mangime per animali. Gli steli vengono utilizzati per produrre carta e colla.
Tipi di piante
Esistono diversi gruppi botanici di cereali, tra cui il mais vitreo, il mais popcorn, il mais amidaceo e il mais dolce. Il mais dolce si distingue per il suo fusto dritto, che raggiunge un'altezza di 150-200 cm.
L'apparato radicale è fibroso, con la porzione sotterranea che penetra fino a una profondità di oltre 100 cm. Le radici forti e il fusto denso impediscono l'allettamento.
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Questa varietà ornamentale raggiunge un'altezza di 150-200 cm e presenta steli succulenti e genicolati e foglie variegate. È altamente produttiva. Nella fase lattiginosa, i chicchi hanno un sapore gradevole. L'unicità della varietà risiede nei chicchi multicolori.
Mais alla fragola Raggiunge un'altezza di 2 m ed è esigente in termini di calore. Va coltivata in una zona ben illuminata e riparata dalle raffiche di vento. La pianta produce piccole pannocchie color rubino.
All'apice dello stelo si trova una pannocchia di fiori maschili. I fiori femminili si trovano nelle ascelle fogliari. Si sviluppano in una spiga complessa, una pannocchia, avvolta da diverse foglie, che proteggono i semi dalla caduta a terra.
La pannocchia presenta sempre un numero pari di file di semi. La coltura è resistente alla siccità. Ciononostante, richiede annaffiature durante il periodo di formazione del fusto e della pannocchia.
Il mais può essere colpito dal fusarium., nigrospora, fuliggine vescicale e fuliggine. Tra i parassiti biologici, la pianta è attaccata dal bruco del cotone, dagli elateridi e dal trivellatore del fusto.
Metodi di coltivazione
Se il mais fosse in grado di riprodursi autonomamente, non ci sarebbe bisogno di coltivarlo con metodi diversi. La pianta del cereale possiede caratteristiche biologiche che vengono prese in considerazione nello sviluppo di varietà regionalizzate.
La coltivazione del mais in un orto richiede un'attenzione particolare. Questa pianta amante del caldo non tollera gli sbalzi di temperatura. La raccolta è possibile solo se si seguono le corrette pratiche agricole.
La preparazione del terreno per la coltivazione dei cereali inizia in autunno. La produttività della pianta dipende dalla scelta della posizione giusta. Il terreno dovrebbe essere esposto a sud.
Il terreno sotto la coltura viene arricchito con fertilizzanti organici. Durante la semina, è importante considerare la rotazione delle colture. I precursori migliori sono pomodori, cavoli, legumi e patate.
Per regolare il livello di acidità del terreno si aggiunge calce, mentre per stimolare la crescita si aggiungono preparati complessi.
Dopo aver piantato la coltura nella sua sede definitiva, è necessario diserbare e diserbare. Per garantire il normale sviluppo della pianta, concimare con fertilizzanti minerali e organici.
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Per la propagazione si utilizzano semi sani. La resa e la sostenibilità del raccolto dipendono da come vengono preparati prima della semina.
Per verificare la germinazione dei semi, immergeteli in una soluzione salina al 5% per 5 minuti. I semi che si depositano sul fondo sono considerati idonei alla semina.
Le malattie fungine possono essere prevenute trattando i semi con una soluzione di perossido di idrogeno o permanganato di potassio. Piantare i semi dopo che le gelate primaverili sono passate e il terreno si è riscaldato a 10 °C.
Piantare buche profonde 5-10 cm, distanti 30 cm l'una dall'altra, con uno spazio di 30 cm tra le file. Si consiglia di piantare semi a diversi stadi di germinazione in ogni buca per aumentare le probabilità di germinazione.
Una volta che i semi si sono stabilizzati, la coltura viene pacciamata con uno strato di torba. Nelle regioni con climi freddi, il mais può essere coltivato utilizzando le piantine. I semi vengono collocati in vasi di torba riempiti con il substrato fino a una profondità di 3 cm. Viene quindi steso uno strato di sabbia di 1 cm sulla superficie.
Cinque giorni prima della semina definitiva, le piantine iniziano a irrobustirsi e vengono portate all'esterno. Tre settimane dopo la semina, le piantine vengono trasferite nella loro sede definitiva.
Linee guida per la cura del mais
La coltura di cereali inizia a fiorire 6-7 settimane dopo la germinazione. A questo punto, la formazione del fusto è cessata e tutte le energie sono dedicate alla formazione delle pannocchie.
Il normale sviluppo della parte aerea della coltura dipende dall'allentamento del terreno, che garantisce che aria e umidità raggiungano le radici. Si consiglia di allentare il terreno dopo ogni annaffiatura o pioggia, perché la sua compattazione può causare ristagni di umidità.
Quando si semina direttamente nel terreno, il primo dissodamento viene effettuato prima che i germogli appaiano a una profondità di 4 cm. La pianta necessita di irrigazione durante il processo di crescita, soprattutto durante la fioritura e la formazione dei semi.
L'umidità eccessiva può arrestare la crescita del mais, facendo sì che le foglie verdi assumano una tinta viola. Lo sviluppo della pianta è impossibile senza una fonte nutritiva aggiuntiva. La prima concimazione viene somministrata durante la fase di crescita, la seconda durante la fioritura e la terza durante la maturazione.
Per garantire la formazione di spighe robuste, la pianta viene sottoposta a potatura e i germogli in eccesso vengono rimossi. Per regolare l'ovario, vengono lasciate tre spighe su ogni stelo.
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Dopo la raccolta, le pannocchie più grandi e precoci vengono riservate per la semina futura. Il raccolto rimanente viene immagazzinato.
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Per stimolare la crescita di questa coltura è necessario utilizzare un bioattivatore.BioGrow"Ha un effetto benefico sia sul terreno che sulle piantine stesse. Coltivo mais da diversi anni e il raccolto non mi ha mai deluso.