Descrizione della varietà di cetriolo "City Cucumber F1" e come coltivarla sul davanzale di una finestra in casa

L'ibrido City Cucumber F1 è una varietà da balcone. È caratterizzato da un fogliame basso, dimensioni compatte e capacità di fruttificare in condizioni difficili. Chi non ha un orto può coltivare verdure fresche direttamente nel proprio appartamento in città.

Caratteristiche generali della pianta

Il cetriolo "City Cucumber" ha un'elevata tendenza a ramificarsi e produce steli piuttosto lunghi. In serra o sul balcone, è meglio coltivare questa pianta come un singolo stelo, ma in piena terra si possono coltivare 3-4 steli da una singola radice. Se coltivato in casa, il "City Cucumber" richiede un sostegno, ma se coltivato in giardino, può essere coltivato senza sostegno, se lo spazio lo consente.

Una caratteristica distintiva del Gorodskoy Gurchik, che ha ricevuto solo recensioni positive dai coltivatori di ortaggi, è la formazione di grappoli di ovari. Tra varietà simili, l'ibrido Gorodskoy Gurchik si distingue per i suoi grappoli sviluppati di fiori femminili: 5-9 ovari si trovano nelle ascelle di ogni foglia, che crescono man mano che i cetrioli vengono raccolti. Questo garantisce che i cetrioli siano costantemente ricoperti da un gran numero di cetrioli di varie dimensioni.

I primi cetrioli commerciali compaiono 40-42 giorni dopo la semina. Circa una settimana dopo la comparsa e la raccolta dei primi frutti, la raccolta vera e propria inizia, con la raccolta di diversi piccoli frutti giovani da ogni cespuglio. La resa totale di questa varietà è di 10-12 kg di prodotto commerciale per metro quadrato. Questa varietà partenocarpica non richiede l'impollinazione delle api e può essere coltivata anche in casa.

La pianta è immune alla maculatura dell'olivo e al mosaico del cetriolo, ed è resistente all'oidio. Può essere colpita dalla peronospora, ma con un tempestivo trattamento fungicida, la malattia rimane praticamente indenne. La pianta ha scarse esigenze di luce, il che la rende adatta alla coltivazione non solo in serra, ma anche su balconi o davanzali, dove i livelli di luce sono molto più bassi.

Qualità del consumatore

I frutti sono piccoli, simili a cetriolini. La lunghezza di un cetriolo a maturità tecnica non supera i 12 cm; il diametro è di 2-2,5 cm. Anche i cetrioli troppo maturi non diventano grandi e non formano semi duri. Si consiglia di raccogliere i cetrioli quotidianamente: questo favorisce la crescita degli ovari successivi nel grappolo.

La buccia di un cetriolo giovane non è molto spessa ed è praticamente impercettibile al momento del consumo. Tuttavia, è piuttosto resistente, consentendo ai cetrioli di mantenere la loro consistenza e il loro aspetto commerciabile per diversi giorni. I cetrioli sono facilmente trasportabili: possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni.

La buccia è verde, con una piccola macchia chiara all'apice, da cui si estendono diverse strisce parallele bianco-giallastre fino alla base. I tubercoli non sono numerosi; man mano che il frutto cresce, diventano radi e appena percettibili. Le spine sono bianche e smussate.

La polpa è densa, croccante e verdastra. Le pareti del frutto non sono particolarmente spesse e le capsule dei semi occupano tre quarti del diametro del frutto. I semi nelle capsule si formano in piccole quantità, quindi il sapore del cetriolo non ne viene influenzato. Le caratteristiche e le descrizioni della varietà, fornite da orticoltori amatoriali, evidenziano un gradevole aroma di cetriolo, medio e discreto. Il sapore è dolce e delicato e il frutto ha una consistenza succosa.

L'uso principale di questa varietà precoce è il consumo di verdura fresca. I cetrioli piccoli, croccanti e teneri sono un'aggiunta deliziosa a qualsiasi insalata. Possono essere utilizzati per fette delicate e antipasti gourmet. Le fette di cetriolo sono incluse in panini, piadine e piatti tradizionali. I cetrioli freschi vengono utilizzati per preparare zuppe estive fredde (okroshka, kuksi) e persino bevande rinfrescanti.

I cetrioli possono essere conservati a lungo se conservati sottaceto a freddo. Le verdure leggermente salate sono sempre apprezzate come ottimo antipasto e come accompagnamento ai piatti a base di patate.

Se avete una grande quantità di cetriolini, potete conservarli per l'inverno. Tradizionalmente, i cetriolini piccoli vengono aggiunti ai piatti di verdure o salati e messi sottaceto separatamente. I cetriolini leggermente cresciuti vengono conservati a fette o utilizzati per preparare sottaceti, insalate e antipasti. I cetrioli possono anche essere congelati per una delizia invernale da gustare con l'okroshka.

Prima di congelare, la frutta deve essere tagliata a striscioline e riposta in sacchetti.

Come coltivare i cetrioli sul balcone e nelle aiuole?

È possibile coltivare i cetrioli urbani anche sul davanzale di una finestra. È importante fornire loro la quantità minima di terreno necessaria: almeno 5 litri per pianta. I semi dovranno essere acquistati annualmente in negozio, poiché non si trovano quasi mai nei frutti e gli ibridi di prima generazione (F1) non mantengono mai le qualità della pianta madre. I semi acquistati potrebbero essere già stati trattati dal coltivatore contro le malattie e ricoperti con uno strato di stimolanti della crescita. Questi semi hanno un colore innaturale.

Se i semi sono normali e di colore chiaro, è meglio trattarli con una soluzione di permanganato di potassio o Fitosporin per eliminare i patogeni. Il terreno per i cetrioli si prepara con humus di buona qualità e sciolto, mescolato con una pari quantità di terra da giardino. Per ridurre l'acidità, aggiungere 1 cucchiaio di gesso macinato o gusci d'uovo ogni 5 kg di miscela. Il terreno può essere arricchito in anticipo con potassio e fosforo aggiungendo 1-2 manciate di cenere di legno ogni 5 kg di miscela. In alternativa, è possibile utilizzare fertilizzanti complessi adatti alle zucche (Kemira Lux, Agricola Vegeta, ecc.).

Puoi piantare 2-3 semi di cetriolo contemporaneamente in un contenitore e, man mano che crescono, trapiantarli con cura in un altro contenitore se germogliano tutti.

Per garantire un risultato garantito, fate germogliare i semi prima della semina, avvolgendoli in un panno umido e conservandoli in un luogo molto caldo (+30°C) per 1-2 giorni. Una volta germogliati, piantate un seme per contenitore della capacità di circa 5 litri.

In piena terra, per la semina dei cetrioli si utilizzano letti caldi, con uno strato di biocombustibile (letame, compost) posto sotto il terreno fertile. La decomposizione del biocombustibile genera molto calore e il terreno si riscalda fino a raggiungere una temperatura tale da consentire ai cetrioli urbani di crescere attivamente e fruttificare. Il vantaggio di questo metodo è che consente di coprire le giovani piante durante la stagione fredda.

Per crescerePer garantire un buon raccolto, i cetrioli vengono piantati in ragione di 3-5 piante per metro quadrato. Queste stesse linee guida valgono anche se si prevede di piantare le verdure in serra.

I germogli coltivati ​​su un traliccio devono essere formati secondo il seguente schema:

• fino a 3-4 foglie, rimuovere tutti i germogli laterali e gli ovari;
• lasciare i successivi 2-3 nodi solo con grappoli di ovari, rimuovere i germogli;
• lasciare 2 mazzi di ovari sui germogli laterali fino all'altezza di ½ del traliccio, quindi pizzicarli;
• Entro la fine della stagione, tagliare i germogli laterali rimanenti a una lunghezza di 3 nodi con i cetrioli.

Inoltre, circa un mese prima della fine della stagione, cimate la cima del tralcio centrale per incoraggiare i cetrioli a crescere sui grappoli già formati. Quando coltivate in aiuole aperte e calde, potete cimare il fusto principale sopra la terza o quarta foglia e poi formare 2-3 tralci, lasciandoli crescere lungo il terreno.