Descrizione della varietà di ribes Dobrynya, caratteristiche di semina e cura

Il ribes nero è giustamente considerato la bacca più sana. I frutti di questa coltura da giardino contengono una grande quantità di vitamine, aminoacidi, macro e microelementi. Grazie al lavoro di breeder scientifici, sono state create numerose varietà ibride di questo frutto salutare, tutte diverse per sapore, periodo di maturazione e resistenza climatica. La varietà di ribes Dobrynya è apparsa nei giardini relativamente di recente, ma le sue bacche dolci, succose e salutari hanno già guadagnato un'immensa popolarità tra giardinieri, agricoltori e orticoltori.

Quali sono le caratteristiche della varietà Dobrynya?

I creatori della varietà Dobrynya hanno incorporato le migliori caratteristiche e proprietà del ribes nero in questa nuova coltura di bacche. Il risultato è una varietà di frutto ad alta resa, resistente alle basse temperature e alla siccità.

Storia della selezione

Il Lupine Research Institute ha sviluppato numerose varietà e cultivar uniche di alberi da frutto e arbusti. La maggior parte dei migliori sviluppi dell'istituto sono attribuiti al rinomato ibridatore russo Astakhov.

Anche la varietà di ribes nero Dobrynya è il risultato di molti anni di test e lavoro da parte dello scienziato.

Per sviluppare una nuova coltura di bacche, la varietà 42-7 e Uvetta di ribes nero.

Fu il ribes Izyumnaya a conferire alla varietà Dobrynya l'insolito sapore dolce e l'aroma inconfondibile. Dopo anni di test, nel 2004, il ribes nero Dobrynya fu inserito nel registro statale e approvato per la coltivazione commerciale.

Habitat

La nuova varietà di ribes si diffuse rapidamente nei paesi della CSI e in tutte le regioni della Russia. Grazie alla sua maggiore resistenza al gelo e alla siccità, la Dobrynya viene coltivata negli Urali, alle latitudini meridionali, in Siberia e nelle regioni centrali del paese.

Descrizione botanica del cespuglio

A seconda della regione di coltivazione, i cespugli da frutto crescono da 1,5 a 2 metri. La pianta è compatta, con rami dritti e sparsi che formano una chioma ovale o rotonda. I rami sono marroni con una superficie liscia e i germogli hanno sfumature verde-violacee.

Le foglie verde scuro, ondulate e con bordi seghettati ricoprono fittamente l'intero cespuglio.

Fioritura e fruttificazione

Durante il periodo di fioritura, sulla superficie e nella parte centrale del cespuglio compaiono infiorescenze a forma di grappolo, che si trasformano in grandi fiori beige.

La varietà è autoimpollinante, quindi non necessita di impollinatori per la fruttificazione. Dopo la fioritura, sui grappoli si formano gli ovari. Ogni infiorescenza produce da 6 a 10 bacche.

Importante! I tempi di maturazione dei frutti dipendono direttamente dalla zona di coltivazione.

Alle latitudini meridionali, la raccolta delle bacche inizia a metà giugno. Nei climi temperati, i frutti maturano a fine giugno o inizio luglio. Nei climi freddi, la raccolta avviene ad agosto.

Un cespuglio produce tra 1,5 e 2,4 kg di bacche mature. La resa può variare a seconda delle condizioni climatiche.

Qualità gustative dei frutti e loro successiva vendita

Il ribes nero della varietà Dobrynya si distingue non solo per il suo sapore dolce, ma anche per le sue enormi dimensioni. Ogni esemplare raggiunge i 6-7 grammi, paragonabili a una grossa ciliegia.

Le bacche sono lisce, ovali o rotonde, di colore nero e lucide. La polpa è soda, di colore violaceo, con un aroma caratteristico e un sapore dolce, leggermente aspro.

La varietà Dobrynya è considerata versatile. Le bacche sono consigliate per il consumo fresco. Le bacche mature vengono utilizzate per preparare composte, succhi, nettari, conserve e gelatine, e vengono aggiunte a dolciumi e latticini. Le bacche si congelano bene senza perdere il loro valore nutrizionale e possono anche essere inscatolate. Raccolte al momento giusto, le bacche sono adatte alla conservazione a lungo termine e al trasporto su lunghe distanze.

Nota: 100 g di ribes nero fresco di Dobrynya contengono fino a 200 mg di acido ascorbico.

Resistenza alle malattie e al gelo

Durante lo sviluppo, la varietà ibrida di ribes nero Dobrynya ha acquisito un'elevata immunità alle malattie fungine e virali. I cespugli di bacche sono ben protetti contro oidio, antracnosi e ruggine.

Nei climi temperati, le piante sopravvivono facilmente a inverni fino a -30 °C (-22 °F), ma alle latitudini settentrionali, i cespugli di bacche richiedono un isolamento aggiuntivo. Questa varietà di ribes è resistente alla siccità. Lunghi periodi senza irrigazione o precipitazioni non influiscono sulla fruttificazione o sul sapore delle bacche.

Importante! Le gelate primaverili e gli sbalzi di temperatura non sono dannosi per i cespugli fioriti.

Particolarità della piantagione sul sito

Oltre ai requisiti di base per la coltivazione della varietà di ribes Dobrynya, è necessario tenere conto della complessità del radicamento e del tasso di sopravvivenza delle piantine.

Selezione di un sito

La salute dell'albero da frutto e la sua successiva resa dipendono dalla scelta del terreno in cui piantare le piantine. Le aree con alti livelli di falde acquifere non sono adatte alla piantagione di ribes. Inoltre, i cespugli non prosperano in zone basse o in terreni paludosi.

Predecessori e culture vicine

Le colture orticole circostanti svolgono un ruolo importante nello sviluppo e nella crescita del cespuglio di bacche. I migliori vicini per il ribes nero sono cipolle, legumi e caprifoglio. Anche l'uva spina e le verdure a foglia verde sono accettabili. Qualsiasi erbacea annuale o coltura cerealicola può essere utilizzata come precursore. È severamente vietato piantare il ribes vicino a piante di solano, alberi da frutto, patate e pomodori.

Importante! La maggior parte delle piante presenti nell'elenco delle specie proibite sono potenziali portatrici di parassiti e malattie pericolose per il ribes nero.

Illuminazione del luogo

I cespugli di bacche vengono piantati in zone ben illuminate. Nelle regioni meridionali, il ribes cresce e prospera in zone ombreggiate. Sebbene i cespugli richiedano ventilazione, non tollerano le correnti d'aria. Pertanto, la posizione migliore per piantare le piantine è a breve distanza da edifici o recinzioni.

Composizione del terreno adatta

Il ribes nero Dobrynya ha difficoltà a essere piantato. in piena terra ed è esigente in termini di composizione del terreno.

Il terreno per piantare le piantine viene preparato in anticipo.

1. Il terreno viene accuratamente dissodato, ripulito dalle erbacce e smosso.
2. Il terreno è mescolato con humus, letame e fertilizzanti minerali.
3. Per terreni argillosi e pesanti è necessario aggiungere sabbia di fiume, letame e cenere di legno.
4. I terreni con elevata acidità vengono calcinati.
5. Il terreno sabbioso viene diluito con humus e torba.

Importante! Preparare il terreno almeno 3-4 settimane prima della semina. Il terreno deve essere arricchito con sostanze nutritive e lasciato depositare.

Preparazione della piantina e della buca di impianto

Nella selezione delle piantine, si presta particolare attenzione all'esame del rizoma e dell'aspetto della pianta.

1. La piantina non dovrebbe presentare danni o lesioni evidenti sulla corteccia e sui rami.
2. Ogni cespuglio ha almeno 3-4 steli con gemme fruttifere.
3. Le piante di due anni mettono radici e si stabilizzano meglio.
4. Le radici delle piantine non devono essere eccessivamente secche e devono essere prive di germogli rotti o danneggiati. Non devono inoltre presentare nodi o escrescenze non identificabili sulle radici.

Prima di piantare in piena terra, le piantine vengono poste in un contenitore con acqua tiepida e stabilizzata per 3-5 ore.

1. Nella zona preparata vengono scavate le buche per la semina.
2. Sul fondo della buca vengono posizionati uno strato drenante e una miscela fertile composta da torba, urea e terriccio erboso.
3. La profondità e la larghezza del foro sono 50 cm.
4. La distanza tra le piantine è di almeno 50-70 cm, tra le file di 2 m.

Nota: maggiore è la distanza tra le piantagioni, migliore sarà la circolazione dell'aria tra le piante.

Date e modelli di semina

Il momento di piantare i cespugli di bacche dipende dal clima della regione. Alle latitudini meridionali e temperate, il ribes viene piantato all'aperto in autunno, 3-4 settimane prima dell'inizio del freddo. Nelle regioni con inverni precoci, la piantagione avviene in primavera, non appena il terreno si riscalda.

1. Nella buca preparata viene posta una piantina.
2. Le radici della pianta vengono distribuite uniformemente nella buca e cosparse con una miscela fertile.
3. Il terreno sotto il cespuglio viene compattato e annaffiato.
4. Dopo la semina, il terreno viene pacciamato con compost o segatura.

Durante la piantagione, prestare attenzione alla profondità del colletto della radice, che non deve essere inferiore a 6-8 cm dalla superficie del terreno.

Ulteriore cura

La cura delle colture da frutto comprende l'irrigazione tempestiva, la concimazione, il diserbo, la potatura e la preparazione preventiva alla dormienza invernale.

Regolarità dell'irrigazione

Annaffia il cespuglio da frutto una volta ogni 2-3 settimane. Versa l'acqua tiepida e stabilizzata nella zona intorno al tronco. Ogni cespuglio riceve fino a 20 litri d'acqua.

L'irrigazione è particolarmente importante durante il periodo di maturazione. La mancanza di umidità rende i frutti duri e insapori. Se l'acqua è troppo alta, i frutti si spaccano e il delicato apparato radicale marcisce.

L'ultima annaffiatura viene effettuata prima che le piante entrino in dormienza invernale.

Nota: la frequenza di irrigazione può variare a seconda delle zone climatiche. L'irrigazione deve essere regolata anche durante i periodi di forti piogge.

Pacciamatura e fertilizzazione

Le colture da frutto necessitano di fertilizzanti e concimazioni supplementari.

1. All'inizio della primavera, il cespuglio viene nutrito con urea.
2. All'inizio della stagione di crescita e durante la fioritura, la coltura dei frutti viene concimata con letame di mucca o escrementi di uccelli diluiti in acqua.
3. Non appena le bacche cominciano a formarsi sui cespugli, vengono nutrite con un complesso minerale.

Per trattenere l'umidità del terreno e tenere sotto controllo le erbacce, pacciamate l'area del tronco dell'albero. Potete usare erba secca, humus, torba o segatura.

Formazione di una varietà

Il ribes viene sottoposto annualmente a potatura di formazione e potatura sanitaria. La potatura di formazione viene eseguita ogni primavera e autunno, rimuovendo i rami vecchi, secchi, spezzati e danneggiati.

La formazione del cespuglio inizia nel terzo anno di crescita. I germogli di ribes producono frutti per non più di cinque anni, dopodiché la resa diminuisce drasticamente.

Pertanto, nel tardo autunno o all'inizio della primavera, tutti i rami vecchi vengono rimossi alla radice. Il cespuglio di bacche dovrebbe conservare germogli di varie dimensioni ed età. Per favorire la fruttificazione e la formazione di nuove gemme, i germogli di un anno vengono accorciati di 15-20 cm.

Importante! La potatura dovrebbe essere effettuata nel tardo autunno o all'inizio della primavera, prima dell'inizio della stagione vegetativa. Trattare i tagli con resina da giardino.

Prevenzione di parassiti e malattie

La varietà di ribes nero Dobrynya è naturalmente immune alle infezioni fungine e virali, ma spesso è soggetta ad attacchi di parassiti.

All'inizio della primavera si consiglia di effettuare un trattamento preventivo dei cespugli con preparati a base di insetticidi.

Protezione invernale

Prima del riposo invernale, i cespugli vengono annaffiati generosamente e l'area intorno al tronco viene pacciamata con humus o foglie secche. Nelle regioni settentrionali, i cespugli vengono inoltre ricoperti con erba secca e rami di abete rosso e, al primo gelo, avvolti in iuta o in un materiale speciale.

Metodi di riproduzione

A causa del lento sviluppo dell'apparato radicale, la varietà di ribes Dobrynya si propaga solo per divisione. Per farlo, si seleziona una pianta matura e sana e la si estrae con cura dal terreno. Le radici vengono accuratamente pulite dal terriccio e divise in parti uguali. Ogni nuova pianta dovrebbe avere rizomi ben formati e diversi giovani germogli con gemme. Le giovani piante vengono piantate singolarmente in buche precedentemente preparate e riempite con terreno fertile.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà Dobrynya

Larisa Viktorovna 46 anni, Sebastopoli

Coltivo il ribes nero Dobrynya da circa 10 anni. I cespugli hanno attecchito bene e stanno producendo frutti rigogliosi. Ogni anno raccolgo quasi 5 kg di bacche mature, grandi e dolci da due cespugli. Questa varietà non richiede cure particolari, ma è anche una vera sfida. Non appena avverte una mancanza di umidità, inizia ad appassire. La concimo anche con materiale organico più volte all'anno.

Kira Anatolyevna, 46 anni, Samara

Io e mio marito coltiviamo diverse varietà di ribes nero, ma la più saporita e grande è la 'Dobrynya'. Dopo la semina, le piantine sono state a lungo malate, ma dopo un anno si sono riprese e hanno iniziato a dare frutti. Il picco di resa è arrivato al quarto anno di crescita, quando abbiamo raccolto quasi 2,5 kg di bacche da un singolo cespuglio. Ciò che apprezzo di più di questa varietà è la sua bassa manutenzione. Produce pochi germogli e non richiede molta irrigazione o concimazione, ma le bacche sono grandi e dolci, adatte sia al consumo umano che alla preparazione di marmellate.

Grigory Petrovich 60 anni, Nizhnekamsk

Coltivare frutta nel nostro clima è molto impegnativo, ma il ribes nero di Dobrynya è cresciuto rigoglioso. Copro i cespugli con tela di iuta e rami di abete rosso per l'inverno, e si riprendono rapidamente e ricominciano a crescere in primavera. Le bacche sono grandi, incredibilmente dolci e aromatiche; ne consumiamo quasi tutto il raccolto fresco.