Descrizione della varietà di ribes nero Perun e consigli per la cura

Da oltre 20 anni, il ribes nero di Perun viene coltivato nei giardini. Nel corso degli anni, sono emersi molti nuovi ibridi, ma i giardinieri preferiscono questa varietà storica per il suo sapore eccellente e la facilità di cura. Seguendo semplici pratiche agricole, è facile coltivare un cespuglio fruttifero e raccogliere un ottimo raccolto di bacche grandi. I frutti possono essere utilizzati per diverse conserve invernali.

La storia dell'allevamento del ribes nero di Perun

La varietà è stata sviluppata dagli allevatori russi presso il Lupin Research Institute negli anni '90. Il progetto è stato guidato da A. I. Astakhov. Per creare l'ibrido sono state utilizzate la linea 2-4-56 e la varietà Bredtorp. Il 1995 è stato un anno fondamentale per il ribes nero Perun. La varietà è stata inserita nel Registro Statale dei Risultati in Genetica e approvata per l'uso.

Aree di coltivazione

Il ribes nero Perun è consigliato per la coltivazione nelle regioni centrali della Terra Nera e del Centro della Federazione Russa, nelle aree in cui sono concentrati i terreni neri.

Principali pro e contro

Il ribes si distingue per le sue caratteristiche positive:

• resistenza invernale;
• resistenza al gelo nella fase di fioritura;
• sapore unico e odore persistente;
• elevata produttività;
• propagazione semplice;
• resistenza ai parassiti;
• relativa immunità alle malattie;
• capacità di autoimpollinazione;
• tolleranza alla mancanza di umidità;
• buona trasportabilità e lunga conservabilità.

Contro: in un anno secco, le bacche sono piccole, sebbene più dolci e corpose dei frutti normali. Indipendentemente dal clima, le dimensioni dei ribes sullo stesso cespuglio variano.

Informazioni botaniche e caratteristiche della varietà

Perun è una varietà di mezza stagione, che produce frutti da fine luglio a metà agosto.

Sistema di cespugli e radici

Le piante sono basse, dense e diffuse. I rami sono verde chiaro, leggermente pendenti e curvi. Le gemme sono di colore chiaro e leggermente pelose. Le radici di questa varietà si trovano a una profondità di 20-30 cm.

Fogli

Le foglie trilobate hanno denti smussati e una consistenza rugosa. Sono di medie dimensioni e di colore verde scuro, con una tonalità intensa. Nella parte superiore del cespuglio, le foglie acquisiscono una tonalità antocianica.

Fioritura e impollinazione

Il Perun fiorisce tra maggio e giugno. I fiori sono rosso-viola, grandi e prominenti. Ci sono 6-11 fiori per grappolo.

Questa varietà ha infiorescenze bisessuali. Poiché le piante sono autofertili, non sono necessari ulteriori impollinatori per l'impollinazione.

Tempo di maturazione della frutta

Le bacche non maturano tutte contemporaneamente. Pertanto, la raccolta continua da fine luglio a fine agosto. Il clima secco è il periodo migliore per raccogliere i frutti.

Gusto e resa

Il ribes Perun ha bacche dolci dall'aroma persistente. Ha un punteggio di 4,9 su una scala da 1 a 5.

La resa media è di 2 kg per cespuglio. A volte si raccolgono fino a 7 kg di ribes. I frutti non si deformano né colano durante la raccolta, grazie alla separazione a secco dal grappolo.

Campo di applicazione delle bacche

I frutti succosi e dolci vengono consumati crudi. Possono anche essere essiccati, inscatolati e congelati. Il ribes viene utilizzato per preparare deliziosi piatti e dessert. Grazie alla loro densità, le bacche sono facili da trasportare.

Resistenza alle temperature sotto lo zero e alla siccità

Il ribes Perun è resistente al gelo e prospera a -25 °C. Se le temperature scendono al di sotto di questo livello, i cespugli richiedono una copertura invernale. Gli sbalzi di temperatura non influiscono sul raccolto futuro.

La pianta è resistente al gelo. Anche le ondate di freddo più miti impediscono la caduta di fiori e infiorescenze.

Immunità alle malattie e ai parassiti

Il ribes Perun ha sviluppato una moderata immunità a molte malattie. Le malattie più comuni di questa pianta sono:

• ruggine;
• muffa grigia;
• sferoteca;
• antracnosi;
• mosaico a strisce.

La coltura non richiede particolari misure di protezione contro i parassiti. Gli arbusti di Perun sono resistenti agli acari delle gemme, agli afidi, all'antracnosi e all'oidio.

Piantare ribes Perun

La coltura non è molto impegnativa, ma senza la conoscenza delle tecnologie agricole è impossibile ottenere un raccolto elevato.

Scadenze

Il periodo migliore per piantare le piantine di Perun è la seconda metà di settembre. A volte la semina viene posticipata all'inizio della primavera. Il caldo sole di maggio è dannoso per le giovani piantine.

Selezione e preparazione di un sito

Il sito viene selezionato prima di piantare le piantine. Nella scelta del sito si considerano i seguenti fattori:

1. Il ribes richiede una posizione ben illuminata. Questo determina il contenuto di zucchero e il volume del raccolto futuro.
2. I cespugli di ribes Perun vengono piantati lungo una recinzione o un'altra barriera, che proteggerà il raccolto dai venti.
3. La pianta non ama l'acqua stagnante. Pertanto, scegliete un luogo che non sia paludoso o ben drenato.
4. La varietà Perun necessita di terreni leggermente acidi, argillosi o sabbiosi.

Il terreno ideale è il terreno nero.

Preparazione delle piantine e procedura di lavoro

Le piantine vengono vendute in vaso o senza, il che non influisce sullo sviluppo dei cespugli.

Piantare il ribes:

1. Le buche vengono preparate due settimane prima della messa a dimora delle piantine. Ogni buca è profonda 45 cm e distanziata di 2 m l'una dall'altra.
2. Le buche vengono riempite con terra da giardino mescolata a fertilizzanti organici e con l'aggiunta di 100 g di perfosfato.
3. La piantina viene posta al centro e ricoperta di terra, approfondendo le radici di 6-10 cm.
4. I germogli vengono tagliati a un'altezza massima di due gemme.
5. Il terreno attorno al germoglio viene pacciamato con segatura, torba, humus e foglie secche.

Dopo la semina si eseguono interventi agricoli fino al momento della raccolta.

Ulteriore cura del ribes

I cespugli hanno bisogno di essere annaffiati, dissodati e diserbati, concimati e sottoposti ad altre procedure.

Modalità di irrigazione

Il ribes nero viene annaffiato 2-3 volte a settimana. Un secchio d'acqua viene aggiunto a ogni cespuglio mattina e sera. Il ribes richiede un'irrigazione più intensa durante la fase di fruttificazione, luglio-agosto. Durante questo periodo si formano le gemme per il raccolto futuro. In caso contrario, il raccolto di bacche dell'anno successivo non sarà altrettanto produttivo.

Allentare e pacciamare il terreno

Per garantire un flusso costante di aria e acqua alle radici, si procede regolarmente al diserbo e alla dissodamento.

Per proteggere il raccolto dalle gelate precoci e dagli inverni senza neve, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con letame di cavallo.

Fecondazione

La concimazione del ribes con Perun si effettua in primaveraIl complesso è costituito da materia organica, doppio perfosfato, solfato di potassio o cenere di legno.

Potatura: formativa, sanitaria, ringiovanente

La potatura è una parte essenziale della cura. A seconda dello scopo, si distinguono potature igieniche, formative e di ringiovanimento. Dopo la potatura, il ribes Perun riceverà più luce e i cespugli saranno meglio ventilati. I germogli rimanenti assorbiranno più nutrienti. Periodo di potatura: prima della rottura delle gemme (aprile, maggio) o tardo autunno, dopo la raccolta.

Colata e indurimento delle boccole

All'inizio della primavera, versate acqua bollente sulle colture. Questa procedura libererà i cespugli di Perun da parassiti e malattie, irrobustirà la pianta e aumenterà la resa.

Elaborazione della boscaglia:

1. Portare l'acqua a ebollizione.
2. Versare in un annaffiatoio
3. Annaffiare uniformemente i rami del cespuglio.
4. Ogni cespuglio impiega 5 secondi.

Anche il terreno attorno alla pianta viene innaffiato con acqua bollente. Per evitare che l'acqua calda raggiunga le radici, la zona attorno al tronco viene coperta con mezzi improvvisati.

Trattamenti stagionali preventivi

Per prevenire le malattie, il ribes Perun viene spruzzato tre volte durante la primavera con poltiglia bordolese. Una soluzione al 3% viene utilizzata durante la fase di ingrossamento delle gemme. Una soluzione all'1% viene utilizzata prima e dopo la fioritura.

Come coprire le piantagioni per l'inverno

Il ribes di Perun è resistente al gelo, ma temperature inferiori a -25 °C sono fatali. I rami vengono legati in fasci da 3-5 e piegati il ​​più vicino possibile al terreno. Fissati con mattoni. Posizionare una tavola o un compensato sopra e appesantire con un peso.

Invece di assi, i fasci vengono ricoperti con 10 cm di terra, ma davanti allo strato viene posto uno strato di imbottitura sintetica per consentire il passaggio dell'aria e la traspirazione delle colture.

Metodi di riproduzione

I metodi più efficaci:

• stratificazione;
• talee verdi o legnose;
• dividendo il cespuglio.

La propagazione tramite semi è possibile, ma i risultati si vedranno solo dopo molto tempo.

Consigli e suggerimenti da giardinieri esperti

Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a non commettere errori quando coltivi la varietà Perun:

1. Una potatura tempestiva impedirà la diffusione di malattie e parassiti in tutto l'appezzamento e fornirà inoltre nutrienti alle parti sane della pianta.
2. Non esagerare con i fertilizzanti ricchi di azoto. Potresti non ottenere bacche. Tutta l'energia sarà impiegata nella crescita del cespuglio e nell'espansione del fogliame.
3. Annaffiare secondo le istruzioni, senza aumentare il volume del liquido. In caso contrario, potrebbero verificarsi marciumi radicali e malattie fungine.

Recensioni della varietà

Ivan, 25 anni, Lipetsk:

"Ho piantato ribes due volte. La prima volta ho avuto l'oidio. La seconda volta ho raccolto un raccolto profumato di frutti di bosco. Abbiamo preparato diversi barattoli di marmellata. Una vera delizia."

Daria, 40 anni, Belgorod:

"Un'attenzione e una cura minime per la varietà Perun hanno prodotto un raccolto eccellente di grandi ribes neri. Non tutte le varietà producono bacche che pesano fino a 4 grammi con un contenuto zuccherino dell'8,2%, come la varietà Perun. Continuerò a coltivare questa pianta."

La varietà di ribes nero Perun è meritatamente apprezzata anche dagli intenditori più esperti. Ma dietro il suo sapore eccellente si cela il duro lavoro dei giardinieri che coltivano la pianta nei loro appezzamenti e rispettano le corrette pratiche agricole.