Descrizione del pomodoro Soyuz-8 F1 a maturazione precoce e ad alta resa, tecniche di coltivazione per la varietà

Il moderno pomodoro ibrido Soyuz-8 F1 è stato sviluppato da breeder russi per la produzione orticola industriale e per i raccolti precoci. Questa varietà a maturazione precoce è adatta alla coltivazione in serra, ma Soyuz-8 dimostra le sue migliori qualità anche in pieno campo.

Caratteristiche della pianta

La varietà Soyuz-8 F1 è un arbusto determinato. Il fusto principale raggiunge naturalmente un'altezza di circa 1 m e la crescita avviene attraverso la formazione di germogli laterali. I cespugli compatti possono essere coltivati ​​in casa senza germogli laterali, ma è consigliabile legarli a un supporto per evitare che i fusti cedano sotto il peso dei frutti e si intreccino con i cespugli vicini.

I pomodori Soyuz-8 iniziano a fruttificare 90 giorni dopo la semina. Sul fusto si formano da cinque a sei grappoli, ciascuno con ovari di dimensioni e peso uniformi. I frutti maturano simultaneamente sul grappolo, con un breve intervallo tra la maturazione dei singoli baccelli. Il cespuglio cresce rapidamente e produce un raccolto altrettanto rapidamente, terminando la stagione di crescita circa un mese dopo l'inizio della fruttificazione.

Queste varietà sono poco adatte alla coltivazione in serra, poiché occupano spazio per i pomodori a lunga maturazione. Tuttavia, per le verdure precoci, è possibile piantare diverse piante rampicanti, sostituendole in seguito con colture verdi.

Le recensioni dei coltivatori di ortaggi che hanno familiarità con l'ibrido Soyuz-8 sottolineano che i pomodori producono bene anche in pieno campo. Si adattano alle fluttuazioni di temperatura e sono resistenti alle ondate di freddo e alle piogge prolungate. Un singolo cespuglio può produrre circa 4 kg di prodotto commercializzabile. La resa di questa varietà è spesso influenzata dal clima eccessivamente caldo durante la fioritura. A temperature superiori a 35 °C, i pomodori interrompono la fruttificazione e parte del raccolto può andare persa.

Tra i difetti della varietà, le caratteristiche e la descrizione evidenziano la sua suscettibilità alla peronospora. Coltivata in serra, questa malattia non colpisce praticamente la varietà di pomodoro Soyuz-8, poiché il fungo si diffonde solo in climi freschi e umidi.

In un appezzamento aperto, i pomodori solitamente riescono a dare un raccolto prima che compaia la malattia, ma nelle stagioni sfavorevoli l'infezione può danneggiare le piantagioni.

Per prevenirne la diffusione, si consiglia di rimuovere le foglie inferiori dei gambi e legare i pomodori. Nei casi più gravi, trattare i pomodori con fungicidi, applicandoli rigorosamente secondo le istruzioni fino alla maturazione dei primi frutti.

Proprietà di consumo della frutta

I pomodori crescono e maturano quasi simultaneamente in grappoli semplici, ciascuno dei quali porta 5-7 bacche. Il peso medio di un singolo pomodoro è di 90-110 g. Sono rotondi, leggermente appiattiti alle estremità, con costolature lisce sul gambo.

La buccia è spessa e i pomodori non si screpolano una volta maturi. I pomodori maturi resistono bene al trasporto su lunghe distanze e possono essere conservati a lungo senza perdere aspetto o qualità. Se raccolti nelle fasi tecniche e di sbiancamento, possono maturare a temperatura ambiente. Il colore è rosso vivo a maturazione biologica; i pomodori acerbi sono verde chiaro, senza macchie scure.

La polpa è carnosa, di colore uniformemente rosa-rossastro, senza macchie chiare al centro. Il nocciolo contiene 4-6 camere seminali. Le pareti del frutto sono spesse, fino a 0,7 cm. La consistenza è soda e succosa; anche leggermente acerba, la polpa della Soyuz-8 mantiene la sua consistenza. Il sapore è medio: sapore tradizionale di pomodoro con acidità equilibrata e un aroma caratteristico di pomodoro.

Il loro scopo principale è quello di essere consumati freschi. I pomodori sono comodi come base per antipasti e possono essere tagliati a fette o a rondelle per essere aggiunti a panini e hamburger. I pomodori sono facili da preparare in un'ampia varietà di insalate e piatti estivi con verdure fresche. La polpa del Soyuz-8 è ideale per salse piccanti, condimenti per zuppe e caviale di verdure.

In Russia, i pomodori in eccedenza vengono tradizionalmente conservati per l'inverno. I pomodori piccoli e calibrati vengono comodamente aggiunti a piatti di verdure sottaceto o inscatolati separatamente. I pomodori possono essere trasformati in un succo di pomodoro gustoso e salutare. Bollendo la polpa fino a quando non si addensa, un orticoltore può creare una salsa o un condimento per antipasti e lecho in scatola, oltre a un buon concentrato di pomodoro. Se lo si desidera, i pomodori Soyuz-8 possono essere essiccati e conservati, ma il loro sapore non è particolarmente adatto a questi scopi.

Tecnologia agricola delle varietà precoci

Se un giardiniere desidera piantare Soyuz-8 la stagione successiva, dovrà acquistare annualmente semi di piante ibride. I pomodori ibridi non mantengono le caratteristiche dei genitori, quindi lasciare i propri semi per la propagazione non garantisce un buon raccolto.

Per evitare che le piantine diventino troppo alte, le varietà precoci vengono seminate 50-60 giorni prima di trapiantarle nella loro sede definitiva. La coltivazione delle piantine inizia con la preparazione del terreno: mescola parti uguali di terra fertile, sabbia e humus, aggiungendo 2 cucchiai di farina di dolomite o gusci d'uovo macinati ogni 10 kg di miscela. Metti il ​​terreno in contenitori e immergilo in una soluzione calda di permanganato di potassio. Una volta raffreddata la miscela, puoi seminare i semi.

Distribuire i semi sulla superficie e ricoprire con uno strato di sabbia o terriccio asciutto. Lo strato non deve essere più spesso di 0,5 cm, poiché i semi sono piccoli. Coprire i contenitori con pellicola trasparente forata (2-3 fori) e posizionarli in un luogo caldo (+25°C) per la germinazione. Una volta spuntate le piantine, rimuovere la pellicola.

I pomodori Soyuz-8 vanno trapiantati quando hanno 2-3 foglie vere. Le piantine vanno trapiantate in vasi singoli non più grandi di 0,5 litri. La cura delle piantine consiste nell'annaffiare regolarmente.

I pomodori dovrebbero essere piantati all'aperto quando il terreno in serra o in giardino si riscalda fino a 20 °C. Nelle aiuole aperte, i pomodori vengono piantati dopo la fine delle gelate primaverili, intorno alla prima decade di giugno. In serra, possono essere piantati molto prima. Sesto di impianto: 40x70 cm (3 cespugli per 1 m²).

È meglio non sovraffollare i pomodori per garantire una corretta maturazione. Se si manifesta marciume apicale, versare almeno 1 litro di gesso o calce macinata sotto ogni pianta (1 tazza per 10 litri d'acqua).