Caratteristiche e descrizione della varietà di pomodoro Strawberry Dessert

Chi ha coltivato il pomodoro Strawberry Dessert ha notato gli innegabili vantaggi di questa nuova varietà. La sua bassa manutenzione e la maturazione precoce dei frutti lo rendono popolare tra i giardinieri.

Caratteristiche esterne della varietà

Le caratteristiche e la descrizione della varietà definiscono la tipologia di pianta come indeterminata (senza limitare la crescita del fusto principale). Si tratta di pomodori alti, in grado di raggiungere un'altezza di 1,7 m durante la stagione di crescita. La pianta necessita di un sostegno. È consigliabile coltivare i pomodori alti su un traliccio, legando i cespugli a un filo verticale man mano che crescono.

Ci vogliono 120 giorni dalla semina alla raccolta. I pomodori Strawberry Dessert iniziano a fruttificare tra la prima e la seconda decade di luglio. Se coltivata all'aperto, la pianta continua a crescere fino alle prime gelate.

Questa varietà è adatta alla coltivazione in serra. In edifici non riscaldati, la maturazione continua fino a quando le temperature scendono sotto lo zero. In una serra riscaldata, i pomodori producono frutti con successo fino a novembre in qualsiasi regione della Russia.

I frutti sono carnosi e di grandi dimensioni, con un peso medio di circa 300 g, e sono di colore rosso rubino. Il frutto è rotondo e appiattito, con leggere costolature. La buccia è sottile e la polpa è succosa. La resa media è di 10-12 kg di frutti maturi per cespuglio.

Qualità gustative della frutta

I giardinieri che hanno già piantato i pomodori Strawberry Dessert notano l'eccellente sapore dei frutti di questa varietà. Questi pomodori hanno un alto contenuto di zucchero e sostanza secca. Questa combinazione crea un sapore ricco e dolce (simile a quello delle fragole) con un aroma di pomodoro distinto e caratteristico.

La buccia sottile rende i pomodori Strawberry Dessert adatti alle insalate di verdure fresche. La loro polpa succosa li rende ideali per la purea (per adjika e lecho) o per la preparazione del succo di pomodoro. Le loro grandi dimensioni e la buccia fragile li rendono inadatti alla conservazione in salamoia o alla marinatura interi.

Tecnologia agricola della varietà

In Russia, i pomodori vengono coltivati ​​esclusivamente da piantine. La semina avviene a metà marzo. Fino all'80% dei semi germina, con germogli che compaiono entro 5-7 giorni. Le piantine devono essere trapiantate quando hanno due foglie vere, piantandole in vasi singoli di 7 cm di diametro o in un contenitore comune alla stessa distanza.

Le piantine di pomodoro vengono trapiantate in casa all'inizio di maggio. Lo schema di impianto per le varietà alte prevede una distanza di circa 40 cm tra le piante e una distanza minima tra le file di 60 cm.

Il momento giusto per piantare i pomodori Strawberry Dessert all'aperto dipende dalla fine delle gelate. Il periodo medio per piantare le piantine all'aperto è tra fine maggio e inizio giugno. Dopo sette-dieci giorni dalla semina, le piantine devono essere legate a un supporto.

Per una crescita normale e una rapida fruttificazione, i cespugli devono essere nutriti con fertilizzanti complessi contenenti azoto, fosforo e potassio. Non è possibile annaffiare i pomodori con una soluzione di verbasco fresco o escrementi di uccelli.Si consiglia di aggiungere materia organica al sito in autunno, in forma decomposta.

La principale difficoltà nella cura è modellare il cespuglio in un unico stelo. Per farlo, è necessario monitorare la crescita delle piante di pomodoro e rimuovere i germogli laterali non appena emergono dalle ascelle fogliari. È meglio cimare i germogli laterali troppo cresciuti piuttosto che spezzarli, cimandoli appena sopra il primo grappolo di fiori.

Per migliorare la circolazione dell'aria, si consiglia di rimuovere le foglie da sotto ogni grappolo di frutti appena formato. A fine agosto, cimare la parte superiore del cespuglio per consentire ai frutti di riempirsi e maturare prima del gelo.

Alcuni pomodori dovranno essere raccolti ancora verdi. I pomodori fragola da dessert maturano bene in un ambiente caldo.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Tra i vantaggi di questa varietà ci sono l'eccellente sapore di frutta e l'eccellente conservabilità. Altri benefici della Strawberry Dessert includono:

• la pianta è resistente al marciume radicale e alla zampa nera, il che consente di salvare un gran numero di piantine;
• i frutti non sono praticamente suscettibili alla peronospora e al marciume apicale, nemmeno nelle estati fresche e umide;
• la fruttificazione è prolungata, il che consente di raccogliere pomodori maturi per il consumo fresco durante tutta la stagione;
• le rese elevate soddisfano tutte le esigenze del giardiniere.

I difetti della varietà sono pochi e limitati a considerazioni agronomiche. Quando si coltiva Strawberry Dessert, è necessario monitorare costantemente i tempi di germogliazione laterale e di sostegno, assicurandosi che le piante abbiano un supporto affidabile. A causa del lungo periodo di fruttificazione, gli ovari finali si sviluppano completamente solo in serra.

In una serra dove si coltivano pomodori Strawberry Dessert, si consiglia di mantenere una temperatura intorno ai 24 °C. Se la temperatura scende bruscamente a 8-10 °C, le piante smetteranno di crescere.