Descrizione della varietà di uva Zarya Nesvetaya, piantagione e cura

Non tutte le varietà di uva ibrida vantano esclusivamente caratteristiche positive. Ma l'uva Zarya Nesvetaya, sviluppata da un breeder amatoriale, è una varietà di frutto unica, i cui vantaggi superano di gran lunga i suoi piccoli svantaggi. I grandi grappoli color bordeaux con acini deliziosi e dolci hanno rapidamente guadagnato popolarità tra agricoltori, viticoltori e giardinieri.

Descrizione e caratteristiche

La varietà di uva Zarya Nesvetaya si adatta facilmente a una varietà di climi. È consigliata per la coltivazione nelle regioni con clima continentale meridionale. Tuttavia, secondo i giardinieri, con le dovute cure, questa varietà di uva ibrida prospera anche alle latitudini settentrionali.

Dall'inizio della stagione di crescita fino alla completa maturazione delle bacche sono necessari solo 100-110 giorni, quindi l'uva ha il tempo di maturare anche a latitudini con estati fresche e brevi.

Un'altra caratteristica della varietà è l'elevata resistenza alle malattie fungine, che non compromettono la coltura del frutto grazie alla sua eccellente immunità naturale.

Storia della selezione

L'autore di questa varietà è il noto coltivatore popolare della regione di Rostov, E. G. Pavlovsky, che ha sviluppato in modo indipendente numerose forme ibride uniche di colture frutticole.

Per creare il nuovo ibrido, l'allevatore ha utilizzato l'uva Talisman, di origine nazionale e famosa in tutto il mondo, nonché l'altrettanto amata varietà Cardinal.

Grazie a questi sforzi, è nata la varietà di uva Zarya Nesvetaya, resistente a malattie, parassiti e condizioni meteorologiche. Il colore scarlatto degli acini aggiunge ulteriore fascino a questa nuova varietà ibrida.

Caratteristiche principali

La nuova forma ibrida della coltura di bacche ha ricevuto solo le migliori proprietà e caratteristiche dalla coppia madre.

Descrizione del cespuglio

I cespugli di vite sono alti e vigorosi, con germogli di frutta che crescono e maturano rapidamente, di colore marrone-giallastro.

Durante la stagione di crescita, la vite matura per oltre l'80%.

Le lamine fogliari sono arrotondate con cinque lobi sezionati. La superficie fogliare è leggermente corrugata, glabra e di un verde intenso. Le piantine presentano lamine fogliari con una leggera sfumatura bronzea.

Importante! Durante la fioritura, la vite produce racemi di fiori maschili e femminili, consentendo alla varietà ibrida di autoimpollinarsi.

Descrizione dei grappoli e delle bacche

I grappoli maturi sono grandi, con un peso medio di 700-1000 grammi. I grappoli hanno forma conica o cilindrica, con una densità moderata degli acini. Anche gli acini sono grandi, con un peso medio di 10-15 grammi, e sono distribuiti uniformemente all'interno del grappolo, favorendo la maturazione simultanea.

Produttività

La resa di questa varietà è determinata dalla cura adeguata e dalle condizioni ambientali. In condizioni meteorologiche favorevoli, una singola pianta produce dai 25 ai 30 chilogrammi di grappoli maturi e bellissimi.

Importante! Durante periodi prolungati di caldo e siccità, l'uva si secca al sole, perdendo il suo aspetto e il suo sapore commerciabili.

Trasportabilità

Grazie alla buccia e alla polpa dense, gli acini sono resistenti alla liquefazione. L'uva matura si conserva bene e mantiene il suo aspetto e il suo sapore anche durante il trasporto su lunghe distanze.

Resistenza al gelo e alla siccità

La varietà d'uva Zarya Nesvetaya si adatta facilmente ai climi temperati. Le piante non necessitano di ulteriore isolamento termico a temperature invernali fino a -23 °C (-23 °F). Se le temperature scendono al di sotto di tale livello, le viti sono isolate.

La varietà tollera bene l'umidità elevata e non è influenzata dalle forti piogge. Tuttavia, il caldo prolungato e la siccità hanno un impatto negativo sul raccolto di frutta.

Resistenza alle malattie

Grazie alla sua tolleranza ai climi umidi, la varietà ibrida è praticamente immune a malattie fungine e virali. Tuttavia, per prevenzione, le viti vengono trattate annualmente con prodotti specifici per il controllo di parassiti e malattie.

Qualità del gusto

L'uva Zarya Nesvetaya ha un elevato contenuto di zucchero, fino a 20 grammi per 100 millilitri di succo, e un contenuto di acidità moderato, fino a 6 grammi, il che le consente di essere classificata come varietà universale da dessert.

La polpa delle bacche è succosa, croccante, con un pronunciato sapore e aroma di moscato.

Vero! L'uva contiene una grande quantità di acidi benefici e antiossidanti che aiutano a proteggere l'organismo da vari tumori, cancro e influenze ambientali negative.

Applicazioni delle bacche

Grazie allo scopo universale di questa varietà, le bacche vengono consumate sia fresche che trasformate.

I frutti vengono utilizzati per produrre succhi, nettari, conserve, marmellate e gelatine. Le bacche vengono aggiunte a prodotti da forno e dessert, essiccate, inscatolate e congelate.

Le casalinghe esperte producono vini, liquori e deliziosi liquori fatti in casa utilizzando la varietà di uva Zarya Nesvetaya.

Gli oli essenziali contenuti nei semi delle bacche hanno trovato applicazione in medicina e cosmetologia.

Pro e contro della varietà

Come ogni coltura frutticola, la forma ibrida dell'uva presenta sia vantaggi che piccoli svantaggi.

Vantaggi:

1. Grazie alla rapida maturazione, il raccolto viene effettuato già a fine luglio.
2. La varietà si distingue per gli eccellenti indicatori di fruttificazione e resa.
3. Gli arbusti si adattano facilmente alle zone con elevata umidità e inverni rigidi.
4. La coppia genitoriale ha dotato la varietà di uva Zarya Nesvetaya di un'eccellente immunità naturale alle malattie e ai parassiti.
5. Le bacche mature possono essere conservate a lungo e resistono facilmente al trasporto su lunghe distanze.

Oltre al gusto eccellente e alla presentazione accattivante, questo frutto è facile da curare e coltivare.

Screpolatura:

1. Le viti reagiscono negativamente ai periodi prolungati di caldo e siccità.
2. A causa del gambo debole, le bacche mature spesso cadono.
3. La forma ibrida è soggetta a sovraccarico e richiede un attento controllo dei germogli di frutta.

Nota: tra gli svantaggi di questa varietà c'è l'intolleranza della pianta ai terreni con elevata acidità.

Come piantare correttamente

Regole per piantare l'uva La varietà Zarya Nesvetaya prevede la scelta del luogo, la preparazione del terreno e l'acquisto di materiale di piantagione di alta qualità.

Consigli per la scelta delle scadenze

Si consiglia di piantare le piantine sia in autunno, 5-7 settimane prima della prima gelata, sia in primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita.

Come scegliere e preparare un sito

Per piantare i cespugli di vite, scegliete terreni pianeggianti e protetti dalle raffiche di vento.

Questa varietà d'uva non ama la luce solare costante e prospera in zone ombreggiate. Predilige terreni sciolti, tipo chernozem, a bassa acidità. La calce è essenziale.

Preparazione del terreno:

1. L'area selezionata viene scavata fino a una profondità di 30-40 centimetri, rimuovendo contemporaneamente detriti ed erbacce.
2. Al terreno vengono aggiunti la materia organica e i minerali necessari.
3. 4-6 settimane prima della semina, scavare buche profonde 50-60 centimetri.
4. Quando si pianta l'uva, si tiene conto delle grandi dimensioni dei cespugli, quindi la distanza tra le piantagioni è di almeno 1,5-2 metri e la distanza tra le file arriva fino a 3 metri.
5. Nella buca di impianto viene versato uno strato di drenaggio e di una miscela di terreno fertile preparata e annaffiato abbondantemente.

Consiglio! Per aiutare le piantine a radicare e stabilizzarsi, piantate dei pali di legno o di metallo nelle buche. Per i cespugli più grandi, costruite strutture di supporto speciali come archi alti o tralicci.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione

Quando si acquista il materiale di piantagione, prestare particolare attenzione all'aspetto delle radici della piantina. I rizomi sono ben sviluppati, con numerose ramificazioni e privi di danni, protuberanze e noduli. Il fusto della piantina è liscio, lucido e presenta gemme o foglie.

Un giorno prima del trasferimento sul sito, le piante vengono immerse in una soluzione di acqua e argilla e le radici vengono trattate con un agente antibatterico.

Schema di piantagione

Il giorno della semina, i rizomi delle piantine vengono potati, lasciando solo i rami più lunghi e sviluppati.

Schema di impianto:

1. La pianta viene posizionata al centro della buca di impianto.
2. I rizomi vengono disposti con cura nella buca e cosparsi di terra fertile.
3. Il terreno sotto la pianta viene compattato e abbondantemente inumidito.
4. La piantina è legata a un supporto.
5. Il terreno sotto il cespuglio piantato viene pacciamato con uno strato di compost o paglia.

Importante! Non devono esserci spazi vuoti tra le radici e il terreno, che potrebbero aumentare il rischio di funghi patogeni, batteri e insetti dannosi per le piante.

Istruzioni per la cura

La crescita, lo sviluppo e la fruttificazione dell'uva dipendono da una tecnologia agricola tempestiva e corretta.

Modalità di irrigazione

La varietà di uva Zarya Nesvetaya è una pianta resistente all'umidità. Le piogge prolungate non danneggiano le viti, ma l'umidità eccessiva causa il marciume dei rizomi.

Tuttavia, durante la siccità, le colture frutticole richiedono ulteriori procedure di irrigazione.

Condimento di copertura

I cespugli di bacche vengono nutriti alternativamente con fertilizzanti minerali e sostanza organica. La pianta necessita in particolare di fertilizzanti a base di fosforo e potassio.

In totale, durante la stagione di crescita vengono effettuate fino a 4 concimazioni aggiuntive.

Rifinitura

La varietà di uva Zarya Nesvetaya è facile da potare. Si esegue una potatura annuale e il carico sui germogli fruttiferi viene regolato accorciandoli di 5-7 gemme.

Pacciamatura

La pacciamatura del cerchio del tronco dell'albero viene abbinata all'irrigazione, allo smuovemento del terreno e alla rimozione delle erbacce.

Come pacciame si utilizzano humus, compost, erba secca o torba mescolati con segatura di legno fine.

Spruzzatura preventiva

All'inizio della primavera il vigneto viene sottoposto a trattamenti preventivi con agenti chimici e biologici per proteggerlo da insetti e malattie.

Protezione da uccelli e parassiti

Grazie alla buccia spessa che ricopre gli acini, le vespe non rappresentano una minaccia per i frutti. Tuttavia, uccelli e alcuni insetti amano banchettare con i frutti in maturazione. Per proteggersi dagli uccelli, vengono appesi oggetti luccicanti alle viti. Anche i grappoli d'uva sono protetti dagli uccelli con apposite reti.

Il trattamento preventivo dei cespugli con insetticidi aiuta a contrastare gli effetti degli insetti.

Prepararsi per l'inverno

Nei climi meridionali e temperati, i vigneti non necessitano di ulteriore protezione invernale. Nelle regioni settentrionali, le viti vengono rimosse dai loro sostegni e ricoperte con fibre o terriccio speciali.

Metodi di riproduzione

L'uva Zarya Nesvetaya si propaga esclusivamente per via vegetativa. Secondo giardinieri e viticoltori, la varietà si propaga più rapidamente e facilmente tramite talea.

Malattie e parassiti

Sebbene la forma ibrida della coltura da frutto abbia aumentato l'immunità naturale alle malattie e agli insetti nocivi, i giardinieri mettono in guardia dal pericolo di attacchi da parte di alcuni tipi di parassiti.

Carpocapsa

Questa piccola falena rappresenta il pericolo maggiore nella fase di bruco, divorando foglie, fiori, ovari e uva matura.

Per combattere efficacemente il parassita, si utilizzano sia pesticidi chimici che biologici. I giardinieri esperti spesso utilizzano anche rimedi popolari.

Rullatrice per foglie

Una piccola farfalla che si nutre della linfa delle foglie e dei frutti della vite. Il pericolo maggiore deriva dallo stadio di bruco, che divora tutto ciò che incontra sul suo cammino.

Per combattere la tortrice fogliare si utilizzano pesticidi a base di insetticidi.

Acaro del prurito

L'acaro del feltro si riproduce rapidamente, causando danni ai vigneti. Attacca principalmente le foglie, le gemme e i germogli. Per il trattamento e la prevenzione si utilizzano pesticidi chimici.

Raccolta e conservazione

Il periodo della vendemmia dipende dalle condizioni meteorologiche della zona di coltivazione. Al sud, le uve maturano a fine luglio, mentre alle latitudini settentrionali la maturazione completa avviene a fine agosto o inizio settembre.

A causa del peduncolo sottile, gli acini maturi spesso cadono, quindi la raccolta non subisce ritardi.

L'uva viene conservata in frigorifero o in celle appositamente attrezzate.

Consigli da giardinieri esperti

Giardinieri e viticoltori considerano la varietà di uva Zarya Nesvetaya una coltura da frutto facile da coltivare, accessibile anche ai giardinieri alle prime armi. Tuttavia, raccomandano comunque di seguire alcune semplici regole:

• Nei primi anni dopo la piantagione, la vite deve essere coperta;
• Un supporto robusto deve essere installato subito dopo la piantagione;
• In caso di caldo estremo, le giovani piante necessitano di annaffiature supplementari.