Caratteristiche e descrizione della varietà di patata Sineglazka, semina e cura

Per decenni, giardinieri e orticoltori sono rimasti fedeli a questa varietà, nonostante le numerose nuove varietà apparse nel corso del tempo. Il suo sapore eccellente, l'elevata resa, la versatilità e la resistenza alle malattie la rendono una scelta davvero ideale per la coltivazione. L'interesse per questa varietà è alimentato dall'insolita colorazione dei suoi tuberi e dal suo bellissimo nome fiabesco: Sineglazka.

Descrizione e caratteristiche della patata Sineglazka

La varietà Sineglazka fu sviluppata negli anni '50 presso l'Istituto per i Prodotti Amidacei dal breeder S. Domin. I test rivelarono che la varietà di patata non era adatta alla coltivazione commerciale. Tuttavia, si guadagnò rapidamente una posizione di rilievo nel giardinaggio amatoriale. Nonostante la sua veneranda età, rimane costantemente popolare tra giardinieri e orticoltori..

La Sineglazka è una varietà di mezza stagione, ma la formazione del tubero inizia presto. È pronta per la raccolta 65-80 giorni dopo la semina. Ha un periodo di fruttificazione prolungato, con il primo raccolto che inizia a giugno e la raccolta che si completa a settembre. Adatta alla coltivazione in gran parte del Paese, è adatta al clima temperato. È eccellente per il giardinaggio amatoriale, coltivata in una casa estiva, in un orto o in una fattoria privata.

Il cespuglio è grande, ben fogliato, con foglie di medie dimensioni, verde scuro. Questa varietà vanta una crescita vigorosa, steli forti e un apparato radicale sviluppato e fibroso. I fiori sono piccoli e di colore azzurro chiaro. I tuberi sono di medie-grandi dimensioni, con un peso compreso tra 100 e 200 grammi. Sono di forma ovale e leggermente appiattiti. La buccia è color crema, a volte grigio-rosata, con una leggera sfumatura bluastra.

La polpa della patata è soda e bianca. La buccia è sottile, con qualche occhio blu scuro o viola, che le conferisce il nome "Sineglazka". Il contenuto di amido è medio, compreso tra il 15,0 e il 15,5%. La Sineglazka produce buone rese, fino a 500 chilogrammi per 100 metri quadrati. Una singola pianta produce 8-12 tuberi.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Come ogni varietà di ortaggio, la patata Sineglazka ha le sue qualità positive e negative. Ma, a suo merito, la patata Sineglazka ha molti più aspetti positivi che negativi.

Punti di forza:

• periodo di fruttificazione prolungato, che consente di raccogliere nell'arco di diversi mesi;
• semplicità delle patate nella tecnologia agricola;
• adatto alla coltivazione in diverse condizioni climatiche;
• elevate caratteristiche gustative;
• adatte alla preparazione di vari piatti: le patate vengono fritte, bollite, stufate, schiacciate e aggiunte alle zuppe;
• buona resa stabile;
• aspetto insolito e impressionante;
• elevato contenuto di vitamine del gruppo B, minerali e proteine;
• resistenza alle condizioni meteorologiche avverse e alla maggior parte delle malattie della patata;
• in piccoli volumi ha una normale conservabilità e trasportabilità.

Punti deboli:

• la varietà non è adatta alla coltivazione su scala industriale;
• Quando si conservano grandi volumi di patate, queste si deteriorano rapidamente, il 70-80% del raccolto marcisce;
• Attualmente c'è carenza di sementi per Sineglazka;
• Senza misure protettive, il rizoma dagli occhi azzurri può essere colpito da peronospora, ticchiolatura e marciume.

Particolarità della coltivazione delle patate

Per ottenere un raccolto abbondante e tempestivo di tuberi grandi e gustosi, è necessario conoscere le specifiche tecniche di coltivazione delle patate.

Tempo di piantagione

Le patate vengono solitamente piantate precocemente, con tempistiche influenzate dalle condizioni meteorologiche e dalla zona di coltivazione. Le patate dagli occhi azzurri vengono piantate ad aprile-maggio; una semina tempestiva influisce positivamente sulla resa e garantisce una maturazione precoce. Tuttavia, non c'è bisogno di avere fretta: il terreno dovrebbe riscaldarsi tra gli 8 e i 10 °C.

A temperature più basse (da +3°C a +5°C), le piante di patata sono a rischio di malattie, in particolare marciume e rizoctonia. Tuttavia, ritardare il periodo di raccolta è altrettanto sconsigliato, poiché ciò si tradurrà in tuberi più piccoli.

Anche le gelate leggere possono essere pericolose per i giovani germogli di patate. Per proteggerli, coprite le aiuole con il 50-60% di agrofibra o con un telo da serra. Ricordatevi però di aprire il telo durante il giorno, altrimenti i germogli marciranno. L'agrofibra può essere aperta molto meno frequentemente.

Luogo di impianto e preparazione del terreno

Per la piantagione, i gigli dagli occhi azzurri scelgono posizioni soleggiate e protette dal vento. In ombra parziale cime di patate La pianta si allunga, ingiallisce e fiorisce poco. La preparazione del letto di semina inizia in autunno o all'inizio della primavera. L'area viene diserbata, vengono aggiunti sostanza organica (letame decomposto, compost) e fertilizzanti minerali granulari (nitroammofoska, azofoska e perfosfato).

La cenere di legno, in dosi fino a 5 chilogrammi ogni 100 metri quadrati, è benefica. Agisce come fertilizzante potassico e previene le malattie fungine. L'area viene quindi arata o scavata in profondità. In prossimità del periodo di semina, il terreno viene livellato con un rastrello. Affinché i tuberi di patata raggiungano le dimensioni desiderate, è essenziale un terreno ben concimato, leggero, ben drenato e sciolto, con un pH neutro o leggermente acido.

Sono adatti terreni argillosi, sabbiosi, neri o torbosi. I terreni argillosi e pesanti sono assolutamente inadatti. Le patate crescono bene anche nei terreni sabbiosi, ma richiedono abbondanti quantità di fertilizzante e annaffiature frequenti. Questo è particolarmente vero nelle regioni meridionali. Pacciamare le aiuole è una buona idea.

Preparazione delle patate da seme

La salute delle piante, la dimensione dei tuberi e la resa del raccolto futuro dipendono direttamente dalla qualità del materiale di semina. Ma scegliere semplicemente semi di buona qualità non è sufficiente; è importante prepararli adeguatamente per la semina. Solo patate sane e integre vengono selezionate e poi calibrate in base alla dimensione. La dimensione ottimale dei tuberi per la semina è di 40-50 grammi. Le patate più grandi (oltre 100 grammi) vengono tagliate in pezzi uguali, assicurandosi che tutti i pezzi tagliati presentino gli occhi.

Dopo la selezione, i tuberi vengono sottoposti a vernalizzazione. Si tratta di un processo complesso che prevede il riscaldamento, l'immersione in stimolanti e trattamenti dei semi, e la germinazione in luce diffusa. Immediatamente prima della semina, i tuberi vengono immersi in un trattamento per prevenire malattie e danni da parassiti. Le varietà più comuni includono Prestige, Maxim e Shedevr.

Schema di semina e rotazione delle colture

La distanza tra le file durante la semina dipende dalla maturità della varietà. Quando si piantano varietà precoci, la spaziatura tra le file è di 60-75 centimetri e la distanza ottimale tra i tuberi sulla fila è di 25-30 centimetri. Quando si piantano varietà di mezza stagione e tardive, la spaziatura tra le file è di 70-90 centimetri e la distanza tra i tuberi sulla fila è di 35-40 centimetri. Il primo schema di semina è più adatto per Sineglazka.

Caratteristiche della cura delle patate

La coltivazione del gelsomino dagli occhi azzurri non richiede molto impegno, ma il giardiniere deve sapere come annaffiare correttamente, prendersi cura del terreno e concimare questa varietà.

Irrigazione

Innanzitutto, la frequenza delle irrigazioni è determinata dal clima della regione, dal tipo di terreno e dallo stadio di sviluppo della patata. Il periodo più critico va dall'inizio della formazione delle gemme fino alla fine della crescita apicale. Se le patate soffrono di siccità durante questo periodo, non ci si può aspettare un buon raccolto.

La prima annaffiatura viene effettuata subito dopo la messa a dimora se il terreno non è sufficientemente umido. L'annaffiatura successiva viene effettuata un paio di settimane dopo la germinazione, quando le cime raggiungono i 10 centimetri. Le annaffiature successive vengono effettuate ogni 10-14 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche.

Rincalzatura e allentamento

La rincalzatura precoce delle patate sostituisce parzialmente il dissodamento e la diserbatura. Questa tecnica protegge anche dalle ricorrenti gelate primaverili. La rincalzatura della varietà Sineglazka inizia un paio di settimane dopo la semina, quando i germogli raggiungono un'altezza di 10-15 centimetri. La seconda fioritura avviene immediatamente prima della fioritura della varietà.

La rincalzatura viene eseguita fino a quattro volte a stagione, soprattutto se le piante stanno cadendo a pezzi e i tuberi di patata sono visibili. Smuovere il terreno aiuta a controllare le erbe infestanti, migliora l'aerazione del terreno e favorisce l'assorbimento di umidità e fertilizzanti. Questa procedura viene eseguita ogni 7-10 giorni, a seconda del tipo di terreno. La pacciamatura delle piantagioni con materiale organico aiuta a ridurre al minimo la frequenza delle operazioni di smuovemento.

Fertilizzazione

All'inizio della stagione di crescita, le patate richiedono più azoto e durante la fioritura più potassio e fosforo. L'applicazione regolare di fertilizzanti fogliari produce buoni risultati. Si utilizzano Plantafol 30.10.10, 5.15.45 e un fertilizzante universale con formula 20.20.20. Una soluzione di fertilizzante Master con formula 20.20.20 viene applicata alle radici.

Proteggere gli occhi azzurri da malattie e parassiti

Le succulente dagli occhi azzurri hanno una moderata resistenza a malattie e parassiti. Per mantenerle sane e garantire un raccolto produttivo, sono necessari trattamenti preventivi con prodotti fitosanitari. I trattamenti pre-impianto possono essere utili nelle fasi iniziali, anche contro l'infestazione dei tuberi da parte dei maggiolini.

Per la prevenzione e il controllo delle malattie, tra cui la peronospora e la peronospora precoce, utilizzare Quadris e Ridomil Gold. Per il controllo dei parassiti, tra cui la dorifora della patata, un pericoloso nemico delle colture di solanacee, utilizzare Aktara, Mospilan, Actellik e Karate Zeon.

Raccolta

Le patate vengono dissotterrate con tempo asciutto; se piove, la raccolta inizia più tardi. Alcune settimane prima della raccolta, le cime vengono falciate fino a una profondità di 10 centimetri per consentire ai tuberi di accumulare nutrienti. Le patate vengono dissotterrate partendo dalla fila; un forcone è considerato lo strumento migliore per scavare, poiché causa danni minimi alle patate. Dopo lo scavo, le patate vengono essiccate per un paio d'ore, selezionate e conservate.

Regole di archiviazione

Nella prima fase, le patate vengono poste in scatole e riposte in un locale buio e caldo, con una temperatura compresa tra +15°C e +18°C. Nel corso di 3-4 settimane, i tuberi sviluppano sapore, la loro consistenza migliora e la loro buccia si ispessisce. Dopodiché le patate vengono inviate per lo stoccaggio permanente, con una temperatura media di +2°C e un tasso di umidità dell'85-90%. La condizione più importante per una buona conservazione è la presenza di ventilazione..

Recensioni di agricoltori e giardinieri esperti

Stepan Fedorovich, Samara.

"Coltivo questa varietà da molto tempo e sono molto soddisfatto di tutto, soprattutto del sapore! La conservo in cassette di legno in cantina; supera molto bene l'inverno."

Inna Samsonova, Mosca.

"La mia cara patata dagli occhi azzurri! Ricordo che mia nonna la coltivava e adoro questa deliziosa patata fin da bambino. Ora la pianto sempre nella mia dacia."