Come scegliere una varietà di cipolla nera, coltivarla e prendersene cura e quando raccoglierla

I semi di cipolla sono comunemente noti come nigella. Ci vogliono due anni per produrre un raccolto completo da questi semi. Le piante coltivate dai semi di nigella sono caratterizzate da una forte immunità e da una maggiore vitalità. Le cipolle mature acquisiscono queste qualità attraverso la vegetazione naturale e l'adattamento sistematico alle condizioni ambientali e al sito in cui produrranno il loro raccolto.

Regole per la scelta di una varietà

La quantità e la qualità del raccolto futuro dipendono dall'idoneità della varietà alla regione in cui si intende coltivare la cipolla da seme. La Russia comprende regioni settentrionali e meridionali con climi distinti.

È pratica comune tra i giardinieri dividere varietà di cipolle In base al fabbisogno di luce solare. Ad esempio, se una varietà di cipolla richiede fino a 16 ore di luce solare per un buon raccolto, è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali. Se 12 ore di luce solare sono sufficienti, prospererà alle latitudini settentrionali.

Anche la stagione in cui si pianifica la semina della nigella richiede adattamenti specifici in base alla scelta della varietà e alle sottigliezze della tecnologia agricola.

Tecnologia agricola

Il risultato finale dipende dalla corretta tecnologia agricola.

Momento della semina in piena terra

I semi di Nigella per le rape si seminano in piena terra all'inizio della primavera o nel tardo autunno, prima dell'inverno. In primavera, è importante che il terreno si riscaldi e raggiunga una temperatura di +3 °C. C o in +4 CON.

I tempi di semina variano e si spostano a seconda del clima e delle condizioni naturali della regione in cui si prevede di coltivare i bulbi di cipolla.

Preparazione del materiale di piantagione

I semi di Nigella devono essere freschi e raccolti non prima dell'anno precedente. I semi di cipolla perdono rapidamente la loro vitalità. La preparazione dei semi deve iniziare con la germinazione e la disinfezione:

• Il panno morbido viene immerso in una soluzione calda di permanganato di potassio.
• I semi vengono disposti con cura sulla superficie.
• Il tessuto viene inserito in un sacchetto e posizionato su un davanzale caldo e ben illuminato.

I primi germogli appariranno in soli 3-5 giorni. Quando il 75% dei semi sarà germogliato, mescolateli con cura con sabbia o gesso. Questo renderà i semi visibili nel terreno, facili da separare dagli altri e più facili da piantare nella loro posizione definitiva.

Preparazione del terreno

I preparativi per la messa a dimora delle piantine iniziano con la scelta del sito in cui far crescere i cipollotti. Le cipolle sono un ortaggio facile da coltivare, ma quando si sceglie un sito per l'aiuola, è importante soddisfare una serie di requisiti:

• Il sito deve essere pianeggiante e sopraelevato.
• Il lato soleggiato e meridionale è il migliore.
• Le future aiuole non devono essere esposte a umidità stagnante, che potrebbe creare le condizioni ideali per lo sviluppo del marciume.
• È necessario seguire le regole della rotazione delle colture e selezionare predecessori e vicini favorevoli.

I migliori predecessori sono le patate, i cetrioli e i legumi.

Le cipolle non amano i terreni acidi. Il terreno deve essere sciolto e fertile. È possibile aggiungere vari fertilizzanti minerali e organici.

Importante! Non utilizzare letame fresco per concimare le colture di cipolle. Questo brucerà i giovani germogli e creerà condizioni favorevoli allo sviluppo di malattie fungine.

Prima di piantare i semi, è necessario rimuovere le erbacce e le radici delle piante dal terreno.

Approdo

Esistono due modi per piantare la nigella nel terreno:

• nastro;
• fila larga.

Il metodo più comodo e pratico è quello a nastro, che consente una spaziatura uniforme tra i bulbi e il mantenimento dell'allineamento delle file. La semina a file larghe, invece, mantiene una spaziatura di 60 centimetri tra le file per evitare l'affollamento. Due file di semi di bulbi vengono seminate in un unico solco largo.

Nota: per garantire un'illuminazione ottimale delle aiuole, si consiglia di piantare le cipolle in direzione sud-nord.

Dopo la semina, i semi vengono accuratamente ricoperti di terriccio o di una miscela di sabbia e torba e annaffiati con acqua tiepida. Per prevenire malattie infettive, le aiuole vengono scottate con acqua bollente o annaffiate con una soluzione di permanganato di potassio prima della semina.

Semina primaverile

Si effettua all'inizio della primavera, quando il terreno si è riscaldato fino a una temperatura di +3 C. Il terreno viene vangato, concimato e smosso. Vengono tracciati solchi poco profondi nelle aiuole e inumiditi. Questo è particolarmente importante quando si piantano semi già germogliati.

Il sale da cucina viene utilizzato come misura preventiva contro gli insetti nocivi: i semi piantati vengono "salati" e ricoperti di terra. Se si utilizzano semi coltivati ​​in casa, è necessario piantarli frequentemente in solchi. Il tasso di germinazione dei semi freschi può arrivare fino al 70%.

Subinverno

Quando si pianta la nigella in autunno, è importante prestare attenzione alla varietà dei futuri bulbi di cipolla. Si dovrebbero dare la preferenza alle varietà consigliate per la semina invernale. Lo schema di semina è lo stesso della semina primaverile. Quando si piantano le cipolle in autunno, non bisogna avere fretta; si consiglia di attendere la prima gelata e di piantare in seguito.

Dopo aver deposto i semi, i solchi vengono riempiti di terra e ricoperti di humus. Per evitare che i semi congelino durante il freddo invernale, i letti vengono ricoperti con rami di abete rosso o paglia. In primavera, non appena la neve si scioglie, i rami vengono rimossi, gli spazi tra le file vengono allentati e si attendono i primi germogli.

Coltivare correttamente le piantine

Gli orticoltori spesso coltivano bulbi di cipolla utilizzando le piantine. Questo metodo consente di ottenere un raccolto completo di bulbi di cipolla in un anno, che produrrà poi un raccolto completo di cipolle l'anno successivo.

Per le piantine si utilizzano le seguenti varietà di cipolle annuali:

• Odintsovets;
• Strigunovsky,
• Riesen di Stoccarda e altre varietà.

Per la semina, utilizzare contenitori per piantine profondi 15-20 centimetri. Il terreno deve essere nutriente e sciolto. Una soluzione di permanganato di potassio o di verde brillante può essere utilizzata come trattamento antibatterico.

I semi germogliati preparati possono essere seminati a partire da fine febbraio. Non copriteli con il terriccio; uno strato di 1 centimetro è sufficiente. Annaffiateli regolarmente. Coprite i vassoi delle piantine con pellicola trasparente e posizionateli in un luogo caldo e ben illuminato.

Le piantine possono essere piantate in piena terra 30-35 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Distanziare i bulbi di 8 centimetri. Nel mese successivo, annaffiare i bulbi e proteggerli dai parassiti cospargendoli con cenere di legno secca o peperoncino macinato.

Cura

Inizialmente, dopo la semina, le piantine sono molto delicate, simili a sottili "capelli" nell'aiuola. Le piante di cipolla richiedono diserbature regolari e un dissodamento del terreno. I bulbi di cipolla richiedono meno fertilizzazione rispetto all'irrigazione regolare e al dissodamento del terreno.

Irrigazione

L'umidità regolare del terreno è essenziale per la salute e lo sviluppo armonioso delle piantine di cipolla. Se il terreno si asciuga, si formerà una crosta, i germogli di cipolla smetteranno di svilupparsi, di crescere e perderanno la loro immunità. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata la sera utilizzando un annaffiatoio. L'irrigazione regolare può essere gradualmente interrotta da metà luglio.

Condimento di copertura

Le cipolle non richiedono molto fertilizzante. Durante la stagione di crescita, le piantine vengono concimate due volte. La prima volta circa tre settimane dopo la semina. I fertilizzanti organici, come una soluzione di letame di mucca in acqua, sono i migliori. Aggiungete una palata di sostanza organica a 10 litri d'acqua e lasciate in infusione per 24 ore. Concimate le cipolle la sera per prevenire scottature. Dopo altri 10 giorni, applicate i fertilizzanti minerali necessari: urea, perfosfato o nitrato di ammonio.

Protezione da malattie e parassiti

Le mosche della cipolla e altri insetti nocivi sono nemici delle coltivazioni di cipolle. L'eccessiva umidità e l'uso di letame fresco come fertilizzante possono causare l'oidio e altre malattie fungine che colpiscono le cipolle. Come misura preventiva, si aggiungono piante da compagnia alle piante di cipolla per proteggerle dai parassiti.

Artemisia

Un'erba infestante dall'odore pungente e fragrante. L'aroma dell'assenzio respinge gli insetti. Le mosche della cipolla e i sirfidi della cipolla sono particolarmente sensibili a questo odore.

Steponi di pomodoro

Dopo aver potato le piante di pomodoro in serra e in serra calda, gli orticoltori hanno a disposizione un rimedio naturale ed ecologico contro le malattie delle cipolle: i germogli laterali di pomodoro. Devono essere raccolti e immersi in acqua tiepida per 24 ore. Il giorno successivo, filtrare l'infuso e spruzzare le cipolle con un flacone spray. Questo rimedio è efficace contro vari tipi di insetti nocivi.

foglie di tarassaco

Un infuso di foglie di questa erbaccia può combattere gli acari della radice della cipolla. Basta annaffiare le aiuole con questa soluzione due volte a settimana.

grani di pepe

Questo prodotto è utilizzato da oltre 50 anni per combattere la mosca della cipolla e vari tipi di afidi. Può essere utilizzato come infuso o semplicemente spargendo grani di pepe interi tra le file.

Buoni vicini

Le erbe aromatiche respingono attivamente gli insetti nocivi dalle coltivazioni di cipolle. Le piante da compagnia possono essere piantate tra le file o lungo il perimetro delle coltivazioni di cipolle.

Calendula

L'aroma di questo fiore medicinale si diffonde per molti metri. Le aiuole di cipolle sono protette in modo affidabile da mosche della cipolla e afidi. Vale la pena notare che piantare la calendula come "buon vicino" trasforma notevolmente le aiuole di cipolle, ottenendo un effetto decorativo.

Aneto

Se un giardiniere non ha spazio per piantare l'aneto nel suo orto, può coltivare l'erba aromatica tra le file di cipolle. Questo offre due vantaggi: le cipolle sono protette dai parassiti e il giardiniere ottiene un raccolto extra di erbe aromatiche fresche.

Carota

Le cime delle carote hanno un profumo pungente e speziato che può tenere lontani parassiti volanti come la nigella. I giardinieri spesso alternano file di cipolle con solchi di carote.

Rotazione delle colture

Le regole della rotazione delle colture sono essenziali per la coltivazione di tutti i tipi di ortaggi. Si sconsiglia di piantare la nigella dopo cipolle, aglio e altre bulbose mature. Questo tipo di rotazione può diffondere rapidamente malattie comuni e il terreno non contiene i nutrienti necessari alla nigella, poiché sono stati assorbiti dalla coltura precedente.

I migliori predecessori dei cipollotti sono i cetrioli, le patate e vari tipi di cavolo.

Cenere di legno

La polvere di tabacco e la cenere di legno secco sono efficaci contro le mosche della cipolla. Durante la stagione riproduttiva, le coltivazioni di cipolle possono essere cosparse con questo rimedio popolare a giorni alterni. È importante non annaffiare le piante dopo la spolverata. La cenere e la polvere dovrebbero rimanere sulle mosche della cipolla il più a lungo possibile.

Diserbo e allentamento

La formazione di una crosta sulle aiuole impedisce il corretto sviluppo dell'apparato radicale dei futuri bulbi. Il terreno non è aerato, impedendo alla pianta di "respirare" e rallentandone la crescita. È essenziale allentare lo spazio tra le file, e questo può essere fatto quotidianamente.

Le erbacce rubano i nutrienti dal terreno e ombreggiano le aiuole; devono essere estirpate e rimosse. Per questa coltura orticola a bassa manutenzione, è essenziale dissodare e diserbare regolarmente.

Nigella sui verdi

I giovani germogli di Nigella sono teneri e aromatici. Gli orticoltori spesso coltivano le cipolle partendo dai semi per raccogliere le verdure fresche e piccanti. Diradare i solchi delle piantine spesso provoca la formazione di un gran numero di giovani germogli indesiderati. Non è necessario rimuovere o scartare i giovani steli. Sono un delizioso condimento per insalate o zuppe.

Quando si pianta la nigella per le verdure a foglia verde, non bisogna preoccuparsi del tempo di semina. I cipollotti possono essere coltivati ​​in casa, sul balcone o in un giardino all'aperto.

Raccolta e conservazione

È importante preparare le cipolle mature per una conservazione a lungo termine. Per fare ciò, è necessario raccoglierle ed essiccarle. Evitare di raccogliere subito dopo la pioggia o l'irrigazione. L'essiccazione delle cipolle raccolte è preferibile all'aperto, alla luce solare diretta. La luce ultravioletta disinfetterà e asciugherà il raccolto di cipolle in 3-4 ore. Evitare di impilare le cipolle una sopra l'altra durante l'essiccazione.

Lo strato deve essere uniforme, con piccole fessure tra i tuberi. L'ingiallimento delle cime e l'essiccazione dei colli sono i segnali per la raccolta.

Le cipolle essiccate vengono conservate in contenitori ben ventilati, in un luogo buio e asciutto. La temperatura di conservazione ottimale è di +18°C. Il tasso di germinazione dei semi di Nigella raccolti in casa raggiunge quasi il 100% nel primo anno dopo la raccolta, ma poi inizia a diminuire rapidamente e, dopo tre anni, tutti i semi diventano sterili. Coltivando le proprie piantine, gli orticoltori possono essere certi dell'alta qualità dei semi ottenuti. Le cipolle sono acclimatate e hanno una forte immunità, perfettamente adatte alla loro regione di coltivazione.