Descrizione della varietà di cipolla da esposizione, coltivazione da piantine, piantagione e cura

La varietà di cipolla Exhibition, aromatica e a frutto grosso, è un tesoro sia per i giardinieri professionisti che per quelli alle prime armi. Sviluppata da coltivatori olandesi, vanta un sapore piccante e delicato e un aroma gradevole. Quando si sbucciano e si tagliano le cipolle mature, il succo e l'aroma non irritano gli occhi. Questa varietà è considerata facile da coltivare e prospera in una varietà di terreni. Ogni cipolla può pesare fino a 1 chilogrammo.

Caratteristiche della varietà

Questa cipolla olandese è stata sviluppata di recente. I giardinieri russi amano la varietà Exhibition per i suoi frutti grandi e il sapore poco amaro. Questa cipolla gigante è facile da coltivare e la raccolta può essere completata a fine agosto, il che è importante per i giardinieri che vivono in regioni con estati brevi.

Storia dell'apparizione

Parlando della varietà Exhibition, i coltivatori olandesi ritengono di aver sviluppato la cipolla ideale, in grado di crescere in una varietà di climi e di deliziare i giardinieri con un raccolto di bulbi grandi e bellissimi. Non ha un sapore amarognolo, produce raccolti abbondanti ed è facile da curare: queste sono le caratteristiche chiave che i coltivatori olandesi hanno ricercato.

Descrizione generale

Exhibition è una cipolla medio-tardiva, adatta alla Siberia. Caratteristiche principali:

• Il peso medio di una cipolla matura è di 500 grammi, il peso massimo è di 1 chilogrammo.
• Non emette fumi irritanti per gli occhi durante il taglio.
• Scopo dell'insalata.
• Il colore del bulbo è marrone dorato.
• La forma del frutto è ovale.
• Buccia sottile, facilmente staccabile dalla testa.

Importante! Le cipolle si consumano fresche; questa varietà non è adatta alla conservazione a lungo termine; si consiglia di conservarla per non più di 4 mesi.

Qualità del gusto

Una caratteristica distintiva del sapore è l'assenza di amaro. Questa cipolla non brucia gli occhi e ha un sapore gradevole e delicato. La polpa bianca è molto succosa. Le cipolle da esposizione sono ideali per le insalate. La combinazione di succosità negli anelli tagliati e il colore gradevole conferisce al prodotto finito eccellenti qualità decorative ed è adatto per guarnire i piatti.

Proprietà benefiche

Come ogni cipolla, la cipolla Exhibition ha proprietà antibatteriche e antivirali. La polpa è una riserva di vitamine A, B, C ed E, un rimedio indispensabile per le carenze vitaminiche. Contiene flavonoidi, sostanze in grado di contrastare la formazione di cellule tumorali. Rafforza il sistema immunitario e migliora l'umore.

Vantaggi e svantaggi

Questa cipolla coltivata in Olanda presenta numerosi vantaggi rispetto ad altre varietà:

• Alta resa stagionale, frutti grandi.
• Il bulbo e le piume verdi vengono utilizzati come alimento.
• Il sapore è privo di note amare e di elementi irritanti per gli occhi.
• Matura ad agosto, adatto alle regioni con estati brevi.
• Non richiede particolari esigenze per il terreno e non richiede fertilizzanti aggiuntivi.

Con cure adeguate e sostenibili, le piante di cipolla producono un raccolto uniforme e abbondante. Sono esenti da malattie e hanno un forte sistema immunitario.

Gli svantaggi dell'arco da esposizione includono:

• Breve durata di conservazione.
• Richiede la prevenzione delle malattie.
• È possibile una germinazione precoce.
• È importante seguire le pratiche agricole e mantenere il corretto schema di semina.

Le cipolle olandesi vengono coltivate per il consumo fresco e i frutti vengono conservati solo fino a dicembre.

Metodi di coltivazione

Il metodo principale per coltivare cipolle dai semi è la semina diretta nel terreno o tramite piantine. È importante acquistare il materiale di semina in modo responsabile. Acquistate semi di cipolla solo da produttori affidabili, con garanzia di qualità e germinazione.

Nota: i semi di Nigella non si conservano a lungo; il periodo di raccolta non dovrebbe superare un anno.

Seminale

La preparazione dei semi prima della semina è essenziale. I semi vengono selezionati, calibrati e scartati eventuali semi di nigella. I semi vengono immersi in acqua tiepida per un'ora. È possibile utilizzare una soluzione di permanganato di potassio o di verde brillante. I semi vuoti e non vitali sono leggeri e galleggiano sulla superficie del vetro. Devono essere scartati e rimossi. Anche i semi troppo piccoli hanno un basso tasso di germinazione e vengono esclusi dal seme.

L'indurimento avviene tramite calore secco. I semi di cipolla selezionati vengono inseriti in un sacchetto di stoffa e lasciati sul termosifone per 6 ore. È possibile utilizzare anche una lampada a raggi ultravioletti.

Istruzioni passo passo

I semi di cipolla sono molto piccoli, quindi per evitare che le piantine si affollino, è necessario piantarle con cura, mantenendo una distanza adeguata. Per evitare che i semi si spostino dopo l'irrigazione, si usa un piccolo trucco: fissarli con del nastro adesivo.

nastro di carta igienica

Il materiale utilizzato deve essere biodegradabile. In caso contrario, le future piantine e i semi incontreranno un ulteriore ostacolo alla crescita delle radici.

Applicazione della pasta

Sulle strisce di carta igienica srotolate viene applicato uno speciale adesivo. Questo adesivo può essere fatto in casa o acquistato in un negozio specializzato. L'adesivo viene distribuito in strisce per rappresentare le file di semi che cresceranno nella pianta di cipolla.

Applicazione dei semi

I semi di cipolla vengono disposti a intervalli regolari tra le file e a distanze regolari l'uno dall'altro. La distanza tra le file è di 2 centimetri e tra i semi di 1 centimetro. Si tratta di un processo laborioso, che richiede precisione, poiché i semi sono piccoli.

Arrotolare il rotolo

Una volta che la colla si è asciugata, il rotolo può essere arrotolato e conservato fino all'anno successivo oppure utilizzato durante la stagione della semina in corso.

Magazzinaggio

Il materiale dei semi distribuito su nastri o in grandi quantità ha una breve durata di conservazione; il tasso di germinazione dei semi di cipolla diminuisce del 50% ogni anno.

Ricetta per la pasta

La colla fatta in casa può essere realizzata con la farina. Ingredienti:

• 1 litro d'acqua;
• 10 cucchiai di farina.

Portate l'acqua a ebollizione. Con un cucchiaio, versate delicatamente la farina, mescolando continuamente. Il composto inizierà gradualmente ad addensarsi; quando la pasta diventerà viscosa, togliete la pentola dal fuoco. La colla di farina per i semi di cipolla è pronta.

Preparazione del terreno

La preparazione del terreno per le colture di cipolle inizia in autunno. Si esegue un'aratura profonda, si eliminano le erbacce, si smuove il terreno e si fertilizzano sia minerali che organici. Un ottimo fertilizzante organico è l'humus o il compost mescolati con cenere di legno. Il perfosfato è un fertilizzante minerale.

Importante! Il letame fresco non è adatto alle colture di cipolle, poiché potrebbe bruciare le piante.

La preparazione del terreno autunnale rende il lavoro primaverile più rapido e produttivo. Dopo lo scioglimento della neve, il terreno viene nuovamente vangato, smosso e disinfettato con acqua bollente o una soluzione di permanganato di potassio. Non è necessaria la concimazione. Se il terreno è acido, è necessaria la calcinazione.

Come piantare i semi in primavera

La semina del cipollotto primaverile inizia a metà aprile. Il periodo di semina dipende dalla zona di coltivazione e dalle condizioni naturali e climatiche. La temperatura del terreno dovrebbe raggiungere i +10 °C. CON.

I semi di cipolla vengono seminati prima per le piantine, a partire da metà febbraio. Le giovani piantine vengono trapiantate nella loro sede definitiva tra inizio e metà maggio, in aiuole preparate.

Semina invernale

Anche il periodo di semina può variare a seconda della regione e delle condizioni climatiche. La regola generale è: quando si semina la nigella in inverno, il terreno deve essere parzialmente ghiacciato; la semina è possibile dopo la caduta della neve. Il periodo medio di semina è tra fine ottobre e novembre.

Metodo di semina in piena terra

Questo metodo consente di risparmiare fertilizzante, migliorare la crescita delle cipolle e ridurre il rischio di malattie. I semi di Nigella vengono seminati in contenitori appositi 60 giorni prima della prevista semina in piena terra. Lo schema di semina è lo stesso di quello per le cipolle. La spaziatura tra le file e la distanza tra le piante vengono mantenute.

Preparazione del materiale di semina

I semi di cipolla da esposizione sono molto piccoli e impiegano molto tempo a germinare. I semi devono essere preparati: immergere le cipolle in acqua, disinfettarle con permanganato di potassio, farle indurire e farle essiccare.

Mettere a bagno

I semi scartati e calibrati vengono immersi in un contenitore di acqua tiepida. Se dopo un'ora rimangono ancora semi in superficie, vengono rimossi e l'acqua viene scolata. Come ulteriore disinfettante, si aggiungono all'acqua permanganato di potassio o qualche goccia di verde brillante.

Asciugatura

I semi vengono essiccati utilizzando una lampada a raggi ultravioletti. La procedura non richiede più di un'ora. Il materiale essiccato è pronto per l'indurimento.

Disinfezione

Il trattamento antisettico può essere effettuato in vari modi:

• I semi essiccati vengono rotolati in una miscela di cenere di legno e sabbia.
• Lasciate i semi sotto la lampada ultravioletta ancora un po'.
• Quando si mettono i semi in ammollo, aggiungere all'acqua del verde brillante o del permanganato di potassio.

La combinazione di queste misure costituisce una prevenzione di alta qualità delle malattie fungine.

Contenitore per piantare

Le cassette per le piantine vengono utilizzate come contenitori per la semina. I negozi specializzati offrono soluzioni adatte alle colture di cipolle. Il contenitore deve essere profondo almeno 15 centimetri.

Terreno per le colture di cipolle

Il parametro chiave del terreno è il mantenimento dell'acidità. Le cipolle non crescono bene nei terreni acidi. Il terreno deve essere sciolto e ben drenato. Non deve formarsi una crosta superficiale. Allentamenti regolari, calcinazione (in caso di elevata acidità) e aggiunta di sabbia risolveranno questi problemi.

Copertura con terra e annaffiatura

L'eccesso di acqua è dannoso per le cipolle. L'umidità stagnante alle radici è inaccettabile. Cospargere gli spazi tra le file con una miscela nutriente di humus, cenere di legno e sabbia. Questo mantiene livelli ottimali di umidità del terreno e crea un ulteriore cuscinetto nutritivo per le piantine.

Quando si seminano i semi, non coprirli troppo con il terreno: è sufficiente uno strato di 0,5 cm.

Condizioni della serra

Per garantire una rapida germinazione, i vassoi per le piantine vengono coperti con pellicola di plastica forata e posizionati in una stanza calda e ben illuminata. In queste condizioni di serra, le piantine spuntano entro 10 giorni dalla semina.

Lo mettiamo all'ombra

Una volta spuntate le piantine, i vassoi vengono posizionati all'ombra o parzialmente ombreggiati con carta di giornale. I giovani germogli imparano a prosperare in queste condizioni. Questo passaggio è necessario se le piantine sono cresciute troppo e non possono essere trapiantate in una posizione permanente.

Togliamo la pellicola

La pellicola viene rimossa quando il tasso di germinazione raggiunge l'80%. Le giovani piantine sono molto delicate e richiedono cure. La luce solare deve essere ridotta per diversi giorni dopo la rimozione della pellicola. Una volta che le piante si sono adattate, vengono rimesse nella loro posizione originale.

Indurimento

Per garantire che le piantine siano sane e abbiano una forte immunità, vengono eseguite procedure di indurimento:

• Variazione periodica del regime di temperatura.
• Modifica del livello di illuminazione.

Da fine aprile, i contenitori per le piantine possono essere posizionati all'aperto, su un terrazzo o un balcone. Le piantine prenderanno confidenza con l'ambiente esterno e tollereranno lievi variazioni di temperatura, umidità e luce.

Piantare in un'aiuola

Si tracciano solchi nei letti preparati e si praticano buchi a 8 centimetri di distanza l'uno dall'altro. Le piantine vengono rimosse dalle cassette con una zolla di terra e quelle aggrovigliate vengono separate. Prima della messa a dimora, ogni buca deve essere inumidita, dopodiché le piantine vengono messe a dimora. Le piantine vengono coperte con terra e pressate a mano. Dopo il trapianto, le piante vengono annaffiate abbondantemente.

Schema di piantagione

La distanza tra le file è di 10 centimetri. Tenete presente che la cipolla "Exhibition" è una varietà a frutto grosso, quindi la distanza tra i fori è maggiore dello standard e dovrebbe essere di almeno 8 centimetri tra le piante.

La corretta messa a dimora delle piantine

Piantare i bulbi di cipolla partendo dai semi è una pratica comune e considerata meno laboriosa. Il principio di semina e lo schema di impianto sono simili a quelli delle piantine: distanziare le file di 10 centimetri e i bulbi di 8 centimetri. Non ricoprire completamente i bulbi con il terriccio; un "cappello" della pianta rimarrà in superficie. Il terreno può essere pacciamato con una miscela di humus, cenere e sabbia.

Preparazione dei semi

Le cipolle vengono calibrate e selezionate prima della semina. I bulbi troppo grandi vengono rimossi; sono ideali per le verdure a foglia verde. I tuberi che mostrano segni di malattia vengono scartati. Le cipolle vengono immerse in un secchio di acqua tiepida o in una soluzione di permanganato di potassio per 3-4 ore. La soluzione viene quindi filtrata, i bulbi vengono sciacquati e esposti al sole per un'ora. I semi vengono ulteriormente disinfettati e asciugati.

Terreno per la semina

La temperatura del terreno il giorno della semina non deve essere inferiore a +10 C. Il terreno deve essere sciolto e preparato. Il pH deve essere neutro. L'aggiunta di letame è sconsigliata.

Cura

La cipolla da esposizione è facile da coltivare e richiede poche cure. Con una corretta semina e la scelta del sito di coltivazione, si possono raccogliere bulbi di grandi dimensioni entro la fine di agosto.

Irrigazione e illuminazione

Il letto di coltivazione delle cipolle deve essere ben illuminato. Le cipolle sono una coltura che ama il caldo e che produce un buon raccolto se esposta a sufficiente luce solare.

Quanto più il sole colpisce le aiuole, tanto più saturi saranno i colori del verde e tanto più grandi saranno i bulbi.

L'irrigazione non deve essere eccessiva. Evitare ristagni d'acqua alle radici della cipolla. Le piante di cipolla non necessitano di irrigazione artificiale durante le giornate nuvolose o le estati piovose.

Diserbo e allentamento

È essenziale diserbare e smuovere il terreno intorno alle cipolle. Quando si forma una crosta nel terreno, i bulbi vengono privati ​​dell'ossigeno e la crescita delle piante rallenta. È consigliabile smuovere lo spazio tra le file con una zappa. Le erbacce possono causare malattie nelle piante coltivate e devono essere rimosse tempestivamente dalle aiuole di cipolle.

Condimento di copertura

Non sono necessari fertilizzanti aggiuntivi durante la stagione di crescita. La maggior parte dei fertilizzanti viene applicata durante la preparazione dei letti di semina per le cipolle: in autunno o in primavera. Se le cipolle vengono coltivate a scopo orticolo, è possibile aggiungere urea. Non utilizzare letame fresco.

Pacciamatura

Dopo aver smosso il terreno, pacciamare tra le file con un composto di humus e sabbia, non più di due volte a stagione. Se il terreno è leggermente acido, pacciamare con un composto di gusci d'uovo mescolati a sabbia.

Quando si piantano le cipolle in inverno, le aiuole vengono cosparse di foglie secche, che vengono rimosse dopo lo scioglimento della prima neve.

Raccolta

La cipolla da esposizione è una varietà a frutto grosso. Quando le piantine e i germogli raggiungono il 100% di germinazione, le piantagioni possono diventare troppo fitte. In questo caso, le piante vengono potate, rimuovendo i bulbi più deboli per evitare che rallentino lo sviluppo degli altri. La potatura è abbinata alla dissodamento e alla pacciamatura degli spazi tra le file.

Raccolta e conservazione

A fine agosto, la cipolla da esposizione delizia già i giardinieri con il suo raccolto. Le cipolle vengono raccolte dalle aiuole, insieme alle cime, e fatte essiccare su graticci di legno al sole, in un luogo caldo.

Una volta essiccati, i bulbi vengono tagliati via. Non è consigliabile realizzare recinzioni in vimini con questa varietà di bulbi, poiché non si conservano a lungo. Il raccolto viene conservato in casse di legno ben ventilate. Le cipolle dovrebbero essere consumate entro dicembre.

Malattie e parassiti

Nella coltivazione di cipolle da esposizione, è essenziale adottare misure preventive contro le malattie. Questa varietà olandese è suscettibile al marciume e agli attacchi di insetti. La pianta ha un'immunità media.

Marcire

Durante le stagioni piovose prolungate, le lavorazioni poco frequenti e l'abbondanza di erbe infestanti nelle colture di cipolle, possono svilupparsi malattie fungine. Il marciume del colletto può svilupparsi durante la conservazione. Tutti i tipi di marciume si diffondono rapidamente e infettano altri bulbi. Per prevenire questo problema, è necessario:

• Rimuovere tutte le piante infette.
• Smettete di dare da mangiare le cipolle.
• Spruzzare le aiuole con una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame.
• Adeguare il sistema di assistenza.

La lavorazione del materiale dei semi e la disinfezione del terreno prima di piantare i bulbi di cipolla o la nigella sono misure preventive obbligatorie contro le malattie fungine.

Cipolla nera

Le cipolle giovani vengono attaccate più spesso nelle prime settimane dopo la semina. L'agente eziologico è un fungo che penetra nei bulbi sani e forma venature nere. Questa malattia può essere controllata con agenti antimicotici e le piante malate devono essere rimosse.

Nematode dello stelo

Una pericolosa malattia della cipolla che può distruggere un intero raccolto. I nematodi sono vermi parassiti che succhiano tutti i nutrienti dalle colture di cipolla. Questi piccoli vermi bianchi filiformi si insinuano nel bulbo e si moltiplicano rapidamente.

Un rimedio popolare per la prevenzione è piantare piante repellenti, come le calendule, vicino alle coltivazioni di cipolle. Un trattamento chimico efficace è il lindano.

Mosca della cipolla

Un piccolo insetto alato che depone le uova sugli steli delle colture di cipolla, dalle quali poi si schiudono voraci larve. La malattia è nota da tempo e esistono numerosi rimedi chimici e popolari per controllarla:

• Annaffiare e spruzzare le aiuole con una soluzione salina.
• Cospargere le cipolle con la cenere di legno.
• Polvere di tabacco.
• Soluzione di aceto.
• Prodotti chimici: "Aktara", "Extraflor" e altri preparati.

Riproduzione

Le cipolle da esposizione vengono propagate principalmente tramite piantine utilizzando semi di nigella. È possibile acquistare questi set di cipolle, ma è importante scegliere la fonte giusta. Sono disponibili molti materiali di piantagione contraffatti e di bassa qualità. Le piante coltivate da seme sono più resistenti e meno suscettibili alle malattie.

Come ottenere Nigella

La Nigella viene raccolta dai semi che si formano nel gambo della cipolla dopo la fioritura. Le cipolle da esposizione formano bellissime infiorescenze sferiche e bianche. Dopo l'impollinazione, al loro interno si sviluppano semi neri. L'infiorescenza viene tagliata, i semi vengono scrollati via e fatti essiccare. Poiché i semi di cipolla maturano in modo non uniforme, i giardinieri ricorrono a un piccolo trucco: coprono le infiorescenze mature con una garza o un panno e aspettano che maturino uniformemente.

Recensioni

Olga Aleksandrovna Ryabchikova, Magnitogorsk, 56 anni: "Coltivo cipolle da esposizione da diversi anni; sono un'eccellente varietà da insalata, perfetta per le insalate greche. Mescolo i succosi anelli bianchi con quelli viola. Crea una combinazione di colori unica. Il sapore è incredibile, molto delicato. Si può ottenere un buon raccolto da un'unica piccola aiuola. Sono facili da sbucciare e in estate usiamo le foglie fresche, che tra l'altro sono anche molto gustose."