Proprietà medicinali e danni della menta e della melissa, quali sono le differenze tra le piante

I proprietari di casa spesso piantano menta e melissa nei loro giardini. Molti amano usare queste erbe aromatiche per preparare il tè, ma non tutti riescono a distinguerle nella pratica. Sebbene a prima vista sembrino molto simili, ci sono diverse caratteristiche distintive che le rendono facili da distinguere.

Come distinguere la menta dalla melissa

Comprendere le differenze tra le piante richiede un po' di botanica. La menta, ad esempio, appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è caratterizzata da un aroma intenso e da un contenuto significativo di mentolo. La melissa è una pianta erbacea perenne appartenente alla stessa famiglia della menta. Queste piante differiscono per una serie di caratteristiche, che discuteremo di seguito.

Da segni esterni

A un'osservazione più attenta, le differenze tra le piante sono facili da individuare. La menta ha uno stelo dritto e i fiori viola sono raccolti in infiorescenze a spiga. La pianta cresce fino a un'altezza non superiore a un metro. Le radici sono sottili e le foglie ovali. La pianta raramente fruttifica.

La melissa ha uno stelo ramificato, con fiori a forma di falsi anelli e di colore lilla. La pianta può raggiungere un'altezza di un metro e mezzo. Le foglie sono ovali.

Odore

È più facile distinguere queste due piante dal loro profumo. La menta ha un distinto aroma di mentolo. La melissa, invece, ha un profumo più delicato con sentori di limone.

Gusto

Per quanto riguarda il sapore, le erbe sono facili da distinguere. La prima pianta ha un profumo simile al mentolo, quindi il sapore è simile. La menta piperita viene talvolta aggiunta alla carne o ai prodotti da forno; è facile da identificare al gusto grazie alla sua piccantezza.

La melissa ha un aroma meno pronunciato e solo dopo averla masticata a fondo si può percepire il sapore di limone. Quest'erba viene spesso aggiunta alla limonata.

Differenze nella composizione chimica

La menta è caratterizzata da una ricca composizione chimica, in particolare vanta:

• oli essenziali;
• fibre alimentari;
• grassi;
• acidi saturi;
• minerali;
• vitamine (gruppi A, B, C).

La melissa non contiene molte sostanze benefiche. Tuttavia, questo non ne annulla gli effetti benefici sull'organismo. La pianta contiene minerali come manganese, magnesio e ferro; vitamine A e B; e grassi.

Confronto tra culture

Proponiamo ora di considerare le caratteristiche comparative della menta e della melissa.

Proprietà utili e medicinali della menta e della melissa

Parlando delle proprietà benefiche della menta, vale la pena sottolineare che la pianta:

• usato come sedativo;
• riduce la pressione;
• espelle la bile;
• ha un effetto diuretico;
• allevia i sintomi della nausea;
• ha un effetto analgesico;
• ha un effetto antinfiammatorio (in cosmetologia);
• favorisce la crescita dei capelli;
• elimina l'alito cattivo;
• riduce l'appetito;
• tonifica il corpo;
• favorisce la sobrietà dopo l'abuso di alcol.

La melissa ha le seguenti proprietà benefiche e medicinali:

• migliora l'immunità;
• purifica i vasi sanguigni;
• toni;
• ha un effetto positivo sulla funzione cerebrale;
• rafforza il corpo;
• utilizzato come agente antinfiammatorio;
• ha un effetto antivirale;
• favorisce la rapida rimozione dei liquidi dal corpo;
• allevia lo stress psico-emotivo.

Cosa è più calmante?

Per un effetto calmante, la tisana alla melissa è un'ottima scelta. Sia la melissa che la menta possono abbassare la pressione sanguigna, quindi chi soffre di pressione bassa dovrebbe evitarne un consumo eccessivo.

Contenuto calorico, valore nutrizionale

In termini di calorie, 100 grammi di menta contengono 70 chilocalorie. Inoltre, l'erba contiene: 3,75 grammi di proteine, 0,94 grammi di grassi, 6,89 grammi di carboidrati, 8 grammi di fibre alimentari, 1,76 grammi di ceneri e 78,65 grammi di acqua.

La stessa quantità di melissa contiene 49 chilocalorie. Il valore nutrizionale di questa pianta è: 3,7 grammi di proteine, 0,4 grammi di grassi, 8 grammi di carboidrati, 85,55 grammi di acqua, 2,03 grammi di ceneri.

Dove vengono utilizzate le erbe medicinali?

Proponiamo ora di analizzare dove vengono utilizzate le erbe medicinali.

Come può essere utilizzato in medicina?

In medicina, menta e melissa non differiscono molto. L'unica cosa da considerare è il dosaggio. Queste erbe sono usate principalmente come sedativi.

Cosmetologia

La melissa è ampiamente utilizzata in cosmetologia. La pianta viene utilizzata in maschere e creme. È adatta sia per pelli secche che grasse. Può anche aiutare contro la forfora. La menta è consigliata per le persone con pelle grassa. I prodotti a base vegetale possono restringere i pori, eliminare la lucidità e seccare le zone secche.

Inoltre, aggiungere un infuso di menta allo shampoo può accelerare la crescita dei capelli.

Dietetica

Sia la menta che la melissa sono utilizzate in cucina. Vengono spesso aggiunte a insalate e zuppe di verdure. Le piante essiccate vengono utilizzate come spezie. Il loro sapore e aroma le rendono ideali per la conservazione di vari ingredienti sottaceto per l'inverno.

La menta è un potente agente aromatizzante. Viene utilizzata come additivo aromatizzante nei dolci e persino come elemento decorativo. La melissa è raramente presente in pasticceria.

Sono dannosi? E per chi sono controindicati?

La questione degli effetti nocivi delle piante rimane altrettanto pressante. Menta e melissa possono avere un forte effetto sedativo su alcune persone, quindi chi svolge lavori che richiedono una maggiore concentrazione dovrebbe tenerlo presente. Anche le tisane sono sconsigliate ai bambini.La menta non dovrebbe essere inclusa nella dieta di chi soffre di vene varicose.