Piantagione e cura della rucola in piena terra, descrizione delle varietà migliori e della loro coltivazione

Molti pensano che l'orto serva solo per coltivare verdure, ma non è vero. La rucola, una pianta erbacea, ha recentemente guadagnato popolarità. Viene spesso utilizzata in cucina per creare piatti salutari. Prima di piantare questa erba, è importante comprendere le sfumature della sua coltivazione e cura all'aperto.

Cos'è la rucola e che aspetto ha?

La rucola è una pianta erbacea comune, spesso coltivata dagli orticoltori sia in serra che in pieno campo. Viene utilizzata nelle insalate di verdure e in altri piatti salutari.

Con le cure appropriate, la pianta cresce fino a 40-50 centimetri di altezza. Ha uno stelo dritto con piccole foglie verdi. A fine primavera, sui fusti compaiono piccole infiorescenze, che possono essere di colore viola o giallastro. A giugno, sulle piantine si formano baccelli brunastri.

Varietà adatte alla coltivazione in piena terra nella dacia

Esistono quattro varietà comuni consigliate per la semina e la coltivazione in casa.

Le frecce di Cupido

Alcuni giardinieri scelgono di piantare e coltivare la rucola nei loro giardini. Questa varietà compatta e bassa può crescere fino a trenta centimetri. Pertanto, alcuni la coltivano in vasi compatti, scatole e altri contenitori. I cespugli di rucola hanno steli eretti con una rosetta allungata alla base. Durante la fioritura, la rucola mostra fiori gialli.

La stagione di crescita dura un mese e mezzo. Durante questo periodo, si procede alla raccolta..

Una curiosità

La Dikovinka è adatta a chi ama piantare e coltivare piante erbacee in miniatura. Anche con cure adeguate e coltivazione in serra, le piantine non cresceranno più alte di venti centimetri. La pianta ha un fusto principale pubescente ed eretto con foglie ovali. La fioritura inizia a fine maggio, quando sulle piantine sbocciano fiori color crema.

Il cespuglio coltivato viene spesso utilizzato in cucina, come additivo per le insalate.

Poker

Questa è un'altra varietà di rucola comune e bassa, molto apprezzata dai giardinieri. La caratteristica principale della Poker è la sua maturazione precoce. La pianta raggiunge la piena maturazione 20-25 giorni dopo la comparsa della prima foglia sulla piantina. Se piantata e coltivata in una zona ben illuminata, la piantina si ricopre di un ampio fogliame verdastro.

La fioritura dei fiori di poker inizia a maggio e continua fino all'inizio di luglio, quando tutti i fiori sulle piantine saranno appassiti.

Olivetta

Questa versatile pianta erbacea può essere coltivata sia in giardino che in casa. I semi vengono seminati a metà aprile, in modo che le piantine inizino a fiorire entro la fine di maggio. L'Olivetta, come molte altre varietà di rucola, è una pianta bassa. Il cespuglio raggiunge solo 17-18 centimetri. Per questo motivo, alcuni giardinieri scelgono di piantarla in contenitori appositi.

La differenza principale tra Olivetta e le altre varietà è il sapore amaro delle foglie con un leggero aroma di nocciola.

Particolarità della coltivazione della rucola

È importante familiarizzare con le raccomandazioni per la semina della pianta. Solo le corrette pratiche agricole ti aiuteranno a piantare e far crescere piantine sane.

Date di semina

Innanzitutto, è importante capire qual è il momento migliore per piantare la rucola. Il vantaggio della rucola è che può essere piantata più volte durante la stagione. Gli esperti raccomandano di iniziare il processo quando gli strati superiori del terreno si sono riscaldati fino a 15 gradi Celsius. Piantare i semi in terreni freddi è controindicato, poiché ciò rallenterà la crescita delle piantine.

Molti iniziano a piantare ad aprile, ma alcuni lo fanno a luglio. La rucola si pianta in estate, quindi ha il tempo di maturare entro settembre.

Preparazione del materiale di piantagione prima della semina

Prima di piantare i semi, è necessario prepararli. Gli esperti raccomandano di disinfettarli preventivamente per assicurarsi che siano privi di agenti patogeni. Una soluzione diluita di permanganato di potassio è adatta per disinfettare i semi. Immergere i semi nella miscela di permanganato di potassio preparata per non più di quindici minuti. Quindi sciacquarli in acqua e asciugarli su un canovaccio.

Non è necessario trattare i semi con stimolatori della crescita, poiché germinano bene anche senza.

Preparazione del terreno per le colture

La rucola dovrebbe essere seminata nel luogo più adatto. Le piantine non dovrebbero essere piantate all'ombra, poiché prosperano alla luce del sole. Pertanto, si consiglia di scegliere posizioni con una buona esposizione solare. Inoltre, quando si sceglie un sito per piantare e coltivare le piante, è importante considerare le caratteristiche del terreno.

Il terreno adatto alla rucola dovrebbe avere le seguenti caratteristiche:

• elevata fertilità;
• scioltezza;
• basso livello di acidità.

Prima della semina, l'area viene dissodata e concimata con materia organica e composti minerali.

Schema e processo di piantagione in piena terra

Prima di piantare la rucola nel tuo orto, devi comprendere gli aspetti chiave della semina. Semina i semi in buche precedentemente scavate. Gli esperti sconsigliano di scavarle troppo in profondità, poiché ciò ritarderebbe la comparsa dei primi germogli. Ogni buca non dovrebbe essere profonda più di due centimetri. Distanziale di circa quaranta centimetri l'una dall'altra. Evita di piantare le piantine troppo vicine tra loro per evitare che si ombreggino a vicenda.

Cosa posso piantare lì accanto?

La crescita delle piantine piantate è influenzata dalle piante vicine. Pertanto, prima di coltivare la rucola, è importante considerare quali piante possono essere piantate accanto. I giardinieri esperti consigliano di piantare questa pianta erbacea vicino a carote, cespugli di menta, sedano, aneto, cipolle e patate. Si sconsiglia di piantarla vicino a cespugli di fragole, poiché la rucola cresce più lentamente in queste zone.

Ulteriore cura della pianta

Dobbiamo capire come prenderci cura adeguatamente delle piantine affinché crescano meglio.

Temperatura

Per prolungare la stagione di crescita, monitorare le temperature. Le temperature ottimali sono considerate 14-15 gradi Celsius. Temperature più basse rallenteranno significativamente lo sviluppo delle piantine.

Pertanto, i semi vengono piantati a metà o tarda primavera, quando l'aria e il terreno si sono riscaldati bene. Anche brevi gelate possono uccidere la rucola.

Irrigazione e fertilizzazione della coltura

Questa pianta erbacea prospera in condizioni di umidità e quindi richiede annaffiature regolari. Per evitare che il terreno si secchi, annaffiatela almeno quattro volte a settimana. Quando annaffiate, usate acqua calda a temperatura ambiente.

Anche il fertilizzante dovrebbe essere aggiunto periodicamente al terreno. La rucola viene concimata con miscele di letame e pollina.

Diserbo e smuovemento del terreno della rucola

Per migliorare il processo di crescita, è necessario allentare regolarmente il terreno intorno alle piantine. Questo dovrebbe essere fatto dopo ogni annaffiatura per evitare che il terreno diventi incrostato.

È inoltre necessario diserbare regolarmente l'area e liberarla dalle erbacce. Il diserbo dovrebbe essere effettuato almeno una volta alla settimana. Se non si diserba l'area, questa si riempirà di erbacce, che sono i principali vettori di malattie fungine.

È possibile tagliare?

Molte persone che non hanno mai coltivato la rucola si chiedono se sia possibile potarla. Per favorire una crescita migliore, le rosette grandi devono essere potate completamente. Le rosette piccole vengono potate solo parzialmente, non completamente. In estate la procedura dovrebbe essere eseguita al mattino o alla sera.

Parassiti, malattie e metodi di controllo

La rucola, come molte altre piante erbacee, è suscettibile a parassiti e malattie. Solo un trattamento tempestivo delle piante appena piantate contribuirà a proteggerle da insetti e malattie.

Malattie

La pianta è spesso colpita da malattie fungine, che possono svilupparsi in terreni umidi. L'ingiallimento del fusto e l'appassimento delle foglie indicano lo sviluppo della malattia. Piccole vescicole bianche possono anche comparire sulla superficie del fogliame. Ai primi segni di malattia, tutte le piante infette devono essere trattate con agenti antimicotici.

insetti nocivi

Se le piantine vengono coltivate all'aperto, sono suscettibili agli attacchi di moscerini e altri parassiti. Per proteggerle dal consumo, trattatele con soluzioni di assenzio essiccato. Le cime di patate e pomodori possono aiutare a combattere gli altici.

Propagazione della rucola

Molti giardinieri propagano la pianta per seme. Per farlo, i semi vengono raccolti dalle piantine cresciute in estate e conservati in un luogo caldo fino alla primavera. In primavera, i semi raccolti vengono disinfettati, immersi in acqua e piantati all'aperto.

Sfumature di piantagione in diverse regioni

La coltivazione della rucola varia a seconda della regione. Nella regione di Mosca, piantare e coltivare questa pianta è abbastanza facile. Basta seminare i semi ad aprile o maggio e attendere che germoglino. In Siberia e in altre regioni settentrionali, la coltivazione della rucola è più impegnativa a causa delle condizioni climatiche. Sarà necessario coprirla con materiali speciali per proteggerla dal gelo.

Raccolta e conservazione delle verdure

È fondamentale raccogliere le foglie il prima possibile, poiché con il tempo ingialliscono e perdono sapore. Anche se il processo di raccolta è molto semplice, è comunque importante familiarizzare con esso. Le foglie devono essere tagliate con cura per evitare di danneggiarle.

Non è possibile strappare le foglie con le mani; è meglio utilizzare un coltello affilato o delle forbici.

I semi vengono raccolti anche durante il taglio delle foglie. Possono essere raccolti fino alla fine dell'estate.

Potenziali problemi durante la crescita

A volte una pianta piantata va a seme. Questo accade quando le piantine vengono coltivate in modo improprio. Se le foglie sono ricoperte di piccoli fori, significa che la piantina è carente di nutrienti e umidità. Anche malattie e parassiti possono causare problemi durante la coltivazione.

Conclusione

Alcuni giardinieri decidono di piantare la rucola nei loro orti. Prima di coltivare queste piantine, è importante conoscere le varietà più diffuse e come piantarle e coltivarle.