Piantare, coltivare e prendersi cura dei peperoni in piena terra

I peperoni sono un ortaggio sano e gustoso, essenziale in cucina, per questo molti giardinieri creano diverse aiuole nei loro orti per coltivarli. Piantare e prendersi cura dei peperoni all'aperto è facile. Seguendo tutte le corrette pratiche agricole, ottenere un raccolto abbondante entro l'autunno è un gioco da ragazzi.

Cosa bisogna sapere sui peperoni prima di piantarli?

Quando si piantano i peperoni dolci, è importante conoscere alcuni accorgimenti che garantiranno un buon raccolto. Ecco alcuni punti chiave da considerare quando si coltiva questo ortaggio:

• Il peperone non tollera bruschi sbalzi di temperatura durante il giorno e la notte.
• Se la pianta subisce una mancanza di luce solare durante la formazione delle gemme, ciò influirà negativamente sulla formazione degli ovari.
• Esistono varietà regolari e ibride. Le varietà ibride sono solitamente più produttive.
• I lavori preparatori vanno eseguiti in autunno, dopo la raccolta.
• Si sconsiglia di piantare peperoni nella stessa area per più di due anni consecutivi. È opportuno ruotare regolarmente le zone di coltivazione per garantire rese costanti.

I peperoni sono una coltura relativamente facile da coltivare. Tuttavia, se non si seguono le raccomandazioni per la semina, le piante cresceranno male e produrranno poche bacche.

Tecnologia agricola per la germinazione dei semi per le piantine

Quando si coltivano i peperoni, è importante seguire le corrette pratiche agricole. È anche una buona idea decidere in anticipo dove piantarli e scegliere il momento giusto per la semina.

Momento della semina dei semi di peperone

Il periodo di semina dipende dalla regione di coltivazione. Nelle regioni meridionali, la semina inizia a inizio febbraio. Nelle regioni centrali e nella regione del Volga, la semina avviene da fine febbraio alla prima metà di marzo. Alle latitudini settentrionali, la semina dei peperoni può essere effettuata lentamente e posticipata fino alla seconda metà di marzo.

Scelta del luogo e preparazione del terreno per la coltivazione dei peperoni

Per piantare i semi di peperone, preparate il terreno in anticipo. L'errore più comune tra i giardinieri è quello di prelevare il terreno dal proprio orto. Tuttavia, questo tipo di terreno è spesso contaminato da spore fungine e larve di insetti nocivi. Se utilizzate il terreno del vostro orto, dovreste prima calcinarlo e poi disinfettarlo. Il modo più semplice è acquistare un terriccio già pronto per le colture orticole.

Se ciò non è possibile, per piantare semi di peperone, mescolate il terreno con la sabbia e aggiungete poi cenere di legna.

Le piantine di peperone necessitano di una buona illuminazione, quindi i contenitori con le piantine vengono posizionati su finestre esposte a sud. Se la luce naturale non è sufficiente, si installano lampade aggiuntive e si accendono per diverse ore al giorno.

Stratificazione e semina del materiale seminale

La stratificazione è il processo mediante il quale i semi emergono dalla dormienza. Questo processo dura da 1 a 6 mesi. semi di peperone Metteteli in frigorifero. A una temperatura di +2…+4 gradi, si conserveranno fino a primavera.

Il processo di piantagione del materiale vegetale:

• riempire i contenitori con il terriccio;
• fare più solchi nel terreno o più buche;
• due semi vengono versati nei buchi;
• coprire leggermente con terra e annaffiare con acqua tiepida.

Al momento della semina, è importante sapere a quale profondità piantare i semi di peperone. Fare solchi troppo profondi causerà problemi di germinazione. Pertanto, la profondità non dovrebbe superare 1 cm. Al termine della semina, ricoprire i semi con una piccola quantità di terra, profonda solo pochi millimetri.

Condizioni ottimali per la germinazione dei semi

Per garantire che i semi di peperone prosperino, hanno bisogno di condizioni favorevoli. Dopo la semina, coprite i contenitori con pellicola trasparente e posizionateli su una finestra esposta a sud. L'effetto serra aiuterà i semi a germinare più velocemente.

Rimuovere regolarmente la pellicola per consentire al terreno di respirare e annaffiare. In caso contrario, si può sviluppare muffa, che impedirà ai semi di germogliare.

Preparazione delle piantine di peperone per la semina in piena terra

Prima di piantare le piantine di peperone all'aperto, è necessario prepararle. Un improvviso cambiamento climatico può essere piuttosto stressante per le piantine ancora in fiore.

Indurimento delle piantine prima della semina

Il modo più efficace per preparare le piantine al trapianto all'aperto è iniziare a irrobustirle in anticipo. Una o due settimane prima del trapianto, porta i contenitori all'esterno. La prima volta, esponi i contenitori al freddo per 30 minuti. Poi aumenta gradualmente il tempo. Due settimane prima del trapianto, aumenta il tempo di esposizione al freddo dei peperoni a 1 ora. Se fuori fa molto freddo o si verifica una gelata improvvisa, è meglio lasciare le piantine all'interno.

Indurendo le piantine, il trapianto all'aperto sarà meno doloroso e le piantine si adatteranno più rapidamente alle nuove condizioni.

Come scegliere la posizione migliore per i peperoni

Le posizioni più adatte per la coltivazione delle piantine di peperone sono quelle esposte al sole per gran parte della giornata. È anche meglio scegliere posizioni protette dai venti freddi.

Le piantine devono essere trapiantate in una posizione definitiva nelle aree in cui in precedenza crescevano cavoli o cetrioli.

Preparazione di un letto per i peperoni

La scelta del luogo adatto e la preparazione del terreno per le piantine sono tra le fasi più importanti della coltivazione. La preparazione del terreno per qualsiasi coltura agricola inizia circa sei mesi prima della data prevista per la semina.

La preparazione delle aiuole inizia in autunno, dopo il raccolto. Il terreno viene scavato fino a una profondità di 10-15 cm e tutte le erbacce vengono rimosse. Quindi, il terreno viene annaffiato con una soluzione di permanganato di potassio per disinfettarlo. Pochi giorni dopo, si aggiunge letame decomposto e si scava nuovamente. Il terreno viene lasciato in queste condizioni fino alla primavera. In primavera, il terreno viene nuovamente scavato e si creano le aiuole per i peperoni.

Cura dei peperoni in piena terra

I peperoni dolci richiedono cure dopo la semina. È difficile ottenere un buon raccolto se non ci si dedica tempo.

Schemi e regole per la piantumazione in piena terra

Le piantine di peperone vengono trapiantate dopo il tramonto, quando il clima è fresco.

Come piantare correttamente le piantine:

• Per prima cosa, bisogna decidere la distanza tra i fori. Si consiglia una distanza minima di 40 cm.
• Praticare dei fori profondi 15 cm.
• Dopodiché piantiamo il peperone nelle buche e le ricopriamo con il terriccio, compattando leggermente il terreno vicino allo stelo.

Al termine della semina, annaffiare abbondantemente le aiuole con acqua tiepida.

Un metodo insolito per piantare i peperoni è quello di piantarli in barili. Uno spesso strato di letame, cenere di legno, terra dell'orto e perfosfato viene posto sul fondo del barile. Per aumentare la resa, i peperoni richiedono un terreno "caldo", e questo metodo garantisce che il terreno sia sempre caldo per le radici.

Piantagione a nido quadrato:

• Con questo metodo si piantano 2-3 piantine a una distanza di 15-25 cm l'una dall'altra.
• La distanza tra i nidi è di 70 cm-1 m.
• Le piantine vengono ricoperte di terra e compattate vicino allo stelo.

Al termine della semina, annaffiare abbondantemente le aiuole con acqua tiepida.

Piantagione

Potete piantare diverse verdure a foglia verde vicino ai peperoni per risparmiare spazio. Ad esempio, potete piantare prezzemolo o coriandolo nelle aiuole. Piantare anche delle calendule nelle vicinanze aiuterà a prevenire gli insetti, poiché il loro profumo li respinge.

Potatura, modellatura e legatura dei peperoni

Man mano che i cespugli crescono, rimuovi le foglie più basse. Puoi anche pizzicare le cime per evitare che diventino troppo alte. Non è necessario sostenere i peperoncini, a meno che la varietà non sia alta o se i gambi si piegano sotto il peso del frutto.

Frequenza di irrigazione

Il terreno delle aiuole deve essere mantenuto costantemente umido. I peperoni non tollerano la siccità. Annaffiare le aiuole quotidianamente se il clima è caldo. Ridurre la frequenza delle annaffiature in caso di tempo piovoso o nuvoloso. Annaffiare le piante dopo il tramonto.

Allentare e pacciamare il terreno

La coltivazione del peperone richiede una regolare diserbatura. Il terreno viene smosso e diserbato più volte al mese. È consigliabile smosso prima di annaffiare. Per evitare che le erbacce e il terreno si secchino, le aiuole di peperone vengono pacciamate. Come pacciame si usa la torba. Lo strato di pacciame deve essere spesso almeno 15 cm.

Condimento di copertura

La resa dipende dalla quantità e dalla frequenza di fertilizzazione. Al momento della semina, aggiungere letame decomposto o farina d'ossa alla buca. La fertilizzazione dipende quindi dalla stagione di crescita della pianta. Durante la prima metà della stagione, i peperoni vengono concimati con fertilizzanti contenenti azoto. L'azoto ha un effetto positivo sulla crescita e sull'allegagione. Questi includono solfato di ammonio, cloruro di ammonio, nitrato di sodio o urea.

Durante i periodi di fioritura e fruttificazione, fosforo e potassio vengono aggiunti al terreno. Questi fertilizzanti aumentano la resa e migliorano il sapore dei frutti. I fertilizzanti a base di fosforo utilizzati includono perfosfato e fosfato diammonico. I fertilizzanti a base di potassio includono solfato di potassio, nitrato di potassio e solfato di potassio e magnesio. Viene anche aggiunta sostanza organica al terreno.

I fertilizzanti organici vengono applicati insieme ai fertilizzanti minerali. I fertilizzanti organici utilizzati includono letame, compost, farina di ossa o cenere di legno.

Quartiere piacevole e non così piacevole

Molti giardinieri trascurano il fatto che è meglio piantare le colture compatibili tra loro una accanto all'altra e piantano tutto in fila, una accanto all'altra.

Quali sono le colture migliori da piantare insieme ai peperoni?

• basilico;
• timo;
• prezzemolo;
• calendula;
• nasturzio;
• zucchine;
• sedano;
• tanaceto;
• levistico;
• coriandolo;
• ravanello;
• spinaci;
• insalata;
• carota.

Si sconsiglia di piantare nelle vicinanze piante come:

• finocchio;
• pomodori;
• patata;
• aneto;
• legumi;
• melanzane.

Piantare peperoni e melanzane uno accanto all'altro in un'aiuola, ad esempio, non causerà alcun problema. Entrambe le piante produrranno un buon raccolto. Tuttavia, se le dimensioni dell'appezzamento lo consentono, è meglio pianificare le aiuole in modo che i peperoni vengano piantati solo con piante che prosperano su di essi.

Parassiti e malattie del peperone

Il carbonchio è un problema comune tra gli arbusti. All'inizio della malattia, annaffiare le piante con una soluzione diluita di permanganato di potassio. Se la malattia si manifesta sulle piantine, ridurre la frequenza delle irrigazioni.

L'irrorazione con Skor e Fundazol aiuta contro la muffa grigia. Se i cespugli sono gravemente colpiti, vengono estirpati e distrutti. La peronospora può essere trattata con Ridomil Gold, Fitosporin-M e Gamair.

Gli acari sono il parassita più comune nella coltivazione dei peperoni. Possono essere controllati spruzzando le piante con un decotto di aglio o tarassaco. Anche una soluzione saponata è utile. Lo stesso metodo può aiutare a sbarazzarsi degli afidi. Anche le lumache possono essere presenti sulle piante. Spruzzare con la sostanza chimica "Strela" aiuta a eliminare questi parassiti. Se non sono molti, possono essere raccolti a mano.

Le sfumature della piantagione e della cura delle piante sotto pellicola

Come ottenere un buon raccolto se si coltiva in serra:

• Il terreno in serra non è fertile come quello in pieno campo. Pertanto, si consiglia di concimare il terreno più frequentemente.
• Quando si coltivano peperoni in serra, è necessario considerare come verranno impollinate le piante. È possibile installare degli alveari per alcune settimane, anche se in seguito sarà necessario rimuoverli. È anche possibile aprire porte e finestre della serra per incoraggiare le api a entrare. È possibile attirarle piantando fiori dal profumo intenso nei peperoni.
• Quando si coltivano i peperoni durante la stagione fredda, è necessario installare numerose lampade con illuminazione artificiale.

Le piantine di peperone si piantano seguendo le stesse procedure utilizzate per la coltivazione in piena terra. Anche la cura delle piante mature non è diversa da quella utilizzata per la coltivazione all'aperto.

Raccolta dei peperoni

I frutti iniziano a maturare verso la fine di luglio, o qualche settimana prima nelle regioni più calde. I frutti maturi vengono tagliati insieme al picciolo. È meglio raccogliere la sera, quando il clima è più fresco. I peperoni raccolti vengono conservati in frigorifero. Hanno una durata di conservazione di circa una settimana a temperature comprese tra 4 e 6 gradi Celsius.