Piantare, coltivare e prendersi cura dei peperoni in piena terra nella regione di Mosca: le varietà migliori

Ogni ortolano cerca di piantare peperoni dolci nel proprio giardino. Questa coltura ha origini meridionali. Ciononostante, i coltivatori hanno fatto tutto il possibile per garantire che i peperoni producano frutti anche nei climi freddi. Coltivare peperoni in piena terra nella regione di Mosca non è considerato difficile. Per garantire un raccolto di successo, è necessario selezionare varietà adatte a una specifica località.

Caratteristiche climatiche della regione

Nella regione di Mosca, l'estate dura 90 giorni, ovvero tre mesi. Le temperature durante questo periodo variano dai 16 ai 22 gradi Celsius. Le ore di luce durano dalle 14 alle 17 ore. L'umidità si aggira intorno al 78%.

Per una crescita ottimale del peperone, sono necessarie le seguenti condizioni:

• posizione delle radici durante l'irrigazione a una profondità di 20-30 cm;
• temperatura dell'aria da +20 a +27 gradi;
• 12 ore di luce diurna;
• rimozione delle erbacce;
• quantità sufficiente di fertilizzanti;
• un appezzamento di terreno con componenti nutritive.

Le caratteristiche del peperone lo rendono adatto alla coltivazione nella regione di Mosca. La coltivazione in piena terra richiede l'uso temporaneo di una copertura in plastica.

Selezione di una varietà per terreni aperti

La coltivazione dei peperoni inizia con la scelta della varietà giusta. Questa coltura orticola è caratterizzata da una lunga stagione di crescita. Le varietà ultra-precoci hanno una stagione di crescita di 95 giorni, mentre le varietà tardive hanno una stagione di crescita di 150 giorni. Per la regione di Mosca, se le piantine vengono piantate a 8 settimane di età, sono adatte varietà con una stagione di crescita non superiore a 140 giorni. Le migliori varietà di peperoni dolci sono quelle precoci e di media stagione.

Kolobok

Questa varietà è nota per il suo buon tasso di sopravvivenza, soprattutto per la coltivazione nei terreni della regione di Mosca. Kolobok è facile da curare e tollera le variazioni di temperatura. In condizioni minime, i peperoni inizieranno a dare frutti 8 settimane dopo il trapianto delle piantine in una posizione permanente.

La coltura produce frutti di colore rosso vivo. Hanno una forma sferica e uno spesso strato di polpa. Sono adatti non solo per la cottura, ma anche per la conservazione. La pianta è bassa, quindi non necessita di sostegni.

Montero

Un ibrido a maturazione precoce che produce frutti di grandi dimensioni. I peperoni appena raccolti pesano 250-300 g. Il loro aspetto attraente li rende un punto forte di qualsiasi piatto. Le pareti del peperone hanno uno spessore di 7 mm o più.

La semina delle piantine nelle aiuole avviene tra il 50° e il 65° giorno. Si consiglia di trapiantare le piantine prima di metà aprile. In questo modo, i giardinieri potranno raccogliere il loro primo raccolto a giugno. Se le piante non richiedono spazio né acqua, una singola pianta produrrà 7-8 kg di peperoni.

Ariete

Varietà di peperone dall'aspetto e dal sapore eccellenti. Il suo sistema immunitario è resistente alle malattie virali e fungine. I frutti sono prismatici e di colore rosso scuro. Questo ibrido precoce raggiunge 1,5 m di altezza.

Unito

Grazie alle sue proprietà biologiche, questa varietà vanta una fruttificazione costante anche in condizioni sfavorevoli. La maturazione è precoce, con fruttificazione dopo 40-45 giorni dal trapianto delle piantine. È inoltre resistente alle basse temperature.

Nonostante la bassa statura, i cespugli necessitano di sostegno. I cespugli piantati dovrebbero essere distanziati di almeno 40 cm l'uno dall'altro. Ogni cespuglio produce fino a 4 kg di frutti a stagione.

Pioppo

I peperoni maturi hanno una forma allungata e conica. La polpa è di un rosso intenso. A causa del peso del frutto, la pianta necessita di un sostegno. Il pioppo viene utilizzato come ingrediente in insalate fresche, al forno e in scatola.

Mercurio

L'arbusto, alto 1,5 metri, ha internodi stretti. La ramificazione è debole e, nonostante la forma espansa, l'arbusto appare compatto. I frutti rossi a forma di cono sono molto succosi e gustosi. Mercury è resistente al virus del mosaico del tabacco.

Vittoria

I semi per la semina negli orti della regione di Mosca vengono seminati a fine febbraio. I peperoni Victoria hanno un periodo di maturazione a metà stagione. A maggio, le piantine vengono piantate in piena terra e nell'ultima settimana di luglio si possono gustare i primi peperoni dolci.

I peperoni che crescono sulle piante sono molto dolci, freschi, grandi e carnosi. Anche il cespuglio più basso produce da 5 a 8 peperoni rossi. Il più piccolo pesa 120 g, il più grande 250 g.

Un regalo dalla Moldavia

Dopo 110-135 giorni di germinazione di massa, i peperoni sono maturi e pronti per il consumo. Si possono raccogliere fino a 5 kg di ortaggi per metro quadrato. La polpa rossa e corposa è ricoperta da una buccia sottile. La superficie delle verdure è liscia e lucida.

Il dono della Moldavia: una varietà di peperone, che richiede modellamento e sostegno. Cresce fino a 55 cm di altezza. Un forte sistema immunitario protegge da molte malattie delle piante.Quando compaiono i fiori, i germogli inferiori vengono rimossi fino alla prima biforcazione.

Piantare semi

I semi vengono seminati nel terreno a fine febbraio o inizio marzo. Questo permetterà alle piantine di rafforzarsi e svilupparsi correttamente prima di essere trapiantate all'aperto.

Se si intende coltivare peperoni in serra, i semi vengono piantati ancora prima.

Preparazione dei semi per la semina

La corretta preparazione dei semi è fondamentale per la germinazione. Per prima cosa, i semi vengono ispezionati e calibrati. Solo gli esemplari di alta qualità vengono selezionati per la semina. Per facilitarne l'uso, i semi vengono disposti su una superficie piana e pulita per eliminare immediatamente quelli più piccoli.

Dopo aver ispezionato e rimosso tutti i detriti non necessari, si procede alla seconda fase di calibrazione. Si aggiunge sale al contenitore dell'acqua e si mescola accuratamente. I semi vengono immersi nel liquido per 7-9 minuti. I semi vuoti galleggiano in superficie e vengono poi gettati via insieme all'acqua.

Il materiale rimanente viene disinfettato con una soluzione diluita di permanganato di potassio. I grani di pepe non devono essere immersi nella soluzione per più di 30 minuti. Dopo la disinfezione, vengono risciacquati con acqua a temperatura ambiente.

Preparazione del terreno

Il tasso di crescita delle piantine non dipende solo dalla qualità del seme. Anche la preparazione del terreno è importante. Le piantine di peperone preferiscono terreni sciolti con un ottimo assorbimento dell'umidità. Prima di piantare, i giardinieri creano il proprio terriccio. Per farlo, mescolano humus con cenere di zolla e torba. Si può anche aggiungere sabbia.

Per migliorare la germinazione dei semi, gli orticoltori aggiungono fertilizzanti minerali alla miscela. Per ogni 10 kg di terreno, aggiungere 1 cucchiaino di sale di potassio, 4 g di perfosfato e la stessa quantità di nitrato di ammonio.

Se i giardinieri non vogliono preoccuparsi di preparare il terriccio, possono acquistare un prodotto già pronto presso un negozio specializzato.

Giardinieri e orticoltori affrontano il problema dell'evaporazione dell'umidità dal terreno. Questo processo può essere rallentato con un trucco. L'idrogel trattiene l'acqua nel terreno il più a lungo possibile, quindi viene aggiunto al terreno.

Tecnologia di semina

I peperoni vengono piantati in cassette che possono ospitare più piante contemporaneamente. La procedura prevede i seguenti passaggi:

1. Riempite i contenitori preparati con terriccio. Cercate di non riempirli completamente, lasciando qualche centimetro di spazio in alto.
2. Scava delle buche in scatole riempite di terra. Ogni buca non deve essere più profonda di 2 cm. Lascia uno spazio di 4 cm tra una buca e l'altra. Se le buche sono troppo profonde, i semi non germineranno.
3. Dopo aver disposto tutti i semi nelle buche, questi vengono ricoperti con uno strato di terra e annaffiati.

Ogni contenitore viene coperto con pellicola di vetro o di plastica. Le scatole vengono poi spostate in una stanza calda. Questa azione accelera la germinazione dei semi.

Piantare le piantine

Il trapianto delle piantine in una posizione permanente non richiede passaggi complicati. Si scavano delle buche nel terreno con una zappa, formando delle aiuole. Ogni aiuola viene annaffiata generosamente. Una volta che l'acqua è stata assorbita, le piantine vengono piantate nelle buche umide e ricoperte di terra.

Quando piantare i peperoni

Le condizioni meteorologiche giocano un ruolo fondamentale nella semina delle piantine. Il freddo rallenta lo sviluppo della coltura. Nella regione di Mosca, le ultime gelate si verificano durante i primi 10 giorni di maggio. A metà maggio, le temperature raggiungono i 15 gradi Celsius e rimangono stabili. La semina del peperone nella regione di Mosca inizia a metà maggio.

Selezione di un sito

La qualità del raccolto dipende dalla posizione delle aiuole. I peperoni crescono e si sviluppano bene in luoghi soleggiati e ben riscaldati. Il terreno dovrebbe contenere un minimo di argilla e sabbia.

Approdo

Lo schema è il seguente:

1. I contenitori con i peperoni e i fori nel terreno aperto vengono annaffiati.
2. Dopo che l'umidità è stata completamente assorbita, le piante vengono rimosse dai vasi insieme al pane di terra.
3. I germogli vengono trasferiti in una nuova posizione, assicurandosi che il colletto della radice sia approfondito nel terreno di 1,5-2 cm.
4. Le buche con le piantine vengono riempite di terra, premendola dall'alto con le mani.

Inizialmente, le piantine vengono coperte durante la notte. Basta coprire ogni germoglio con una bottiglia di plastica e rimuoverla al mattino. Questo semplice passaggio proteggerà le piantine dal freddo.

Regole per la cura di una pianta in un'area aperta

Questo passaggio è fondamentale, poiché la crescita delle piantine dipende dal rispetto di queste regole. Se tutto viene eseguito correttamente, nuove foglie inizieranno a spuntare sulla cima dei cespugli.

Frequenza di irrigazione e fertilizzazione

Le piantine appena piantate vengono annaffiate ogni sera per una settimana. Questo le aiuta ad attecchire più rapidamente nella nuova posizione. La frequenza delle annaffiature dipende dal clima. Se fuori fa sempre caldo, si versano almeno 4 litri sotto ogni cespuglio.

Per l'irrigazione si usa solo acqua tiepida. I giardinieri usano un piccolo trucco: riempiono dei secchi d'acqua al mattino e spruzzano i peperoni la sera. Questo permette all'acqua di riscaldarsi completamente durante il giorno, senza danneggiare le piante.

Non dimenticare nemmeno la concimazione. I peperoni dolci produrranno i raccolti migliori con fertilizzanti organici o minerali. La cenere di legno può essere utilizzata come fertilizzante di base.

Formazione

Quando la pianta inizia a ramificare, il giardiniere dovrebbe selezionare due germogli primari robusti. I rami rimanenti vengono potati con cesoie o qualsiasi altro oggetto appuntito. Se la pianta inizia a ramificare di nuovo, ripetere la potatura. Durante la crescita, emergeranno germogli senza frutti. Si consiglia di potarli senza rimpianti. Formare la pianta aiuta a conservare l'energia per lo sviluppo dei frutti.

Pacciamatura e cura del terreno

Il terreno dove vengono coltivati ​​i peperoni deve essere mantenuto pulito. Nonostante la lavorazione del terreno, le erbacce ricompariranno. Devono essere rimosse dalle aiuole.

La pacciamatura può semplificare la manutenzione delle aiuole. La superficie del terreno viene ricoperta di paglia, torba o segatura. Questo riduce la necessità di irrigazione ed elimina la necessità di aratura.

Trattamenti preventivi

Prevenire l'accadimento malattie dei peperoni Seguire le corrette pratiche di coltivazione sarà d'aiuto. Piantare piante vicine alla coltura che non la danneggino sarà d'aiuto. L'irrorazione preventiva proteggerà dai parassiti.

Quali colture sono adatte alle serre?

Oltre alla coltivazione in pieno campo, molti preferiscono la coltivazione in serra. Poiché le colture vengono coltivate in serra, i giardinieri non devono preoccuparsi dei danni causati dal gelo. Sono state sviluppate varietà specifiche per la coltivazione in serra.

Miracolo della California

Questa varietà di peperone non è un ibrido, ma le sue caratteristiche non sono affatto inferiori. Il cespuglio cresce grande e vigoroso, con rami robusti che sostengono splendidi peperoni dal sapore incredibile. Nonostante il nome, questa varietà prospera nelle serre della regione di Mosca.

Arsenale

I cespugli producono peperoni dolci dalla forma tipica di questo ortaggio. Gli esemplari medi pesano fino a 120 g. Man mano che maturano, i frutti cambiano colore dal verde al rosso.

Orecchio di bue

I cespugli di spighe di bue crescono molto. Per evitare che i rami si spezzino sotto i grossi frutti, vengono legati. Il frutto raccolto è un cono allungato. La buccia è liscia e lucida.

Ercole

Questa varietà di peperone da serra produce frutti grandi, che possono raggiungere i 300 g. La polpa è succosa e al taglio emana un caratteristico aroma vegetale. Ogni pianta produce fino a 3 kg di frutti a stagione. La pianta è resistente a molte malattie che colpiscono le colture orticole.

Il Re Arancione

Questa varietà è progettata per la coltivazione indoor. L'altezza massima del cespuglio non supera 1,5 metri. Il periodo dalla germinazione alla fruttificazione dura dai 92 ai 113 giorni. Il nome della varietà allude al colore arancione del frutto maturo.

Bagheera

Questa varietà di peperone prende il nome dal colore dei suoi frutti. I frutti maturi sono neri. Bagheera è adatta alla coltivazione non solo in ripari di plastica, ma anche in piena terra.

La pianta è un cespuglio compatto, alto da 40 a 55 cm. Le foglie sono di medie dimensioni e di un verde intenso. La rugosità è lieve. Questa varietà richiede una formatura, rimuovendo i germogli laterali prima della prima biforcazione.

Requisiti per le condizioni di crescita

Chi prova a coltivare peperoni in una serra in policarbonato ottiene sempre il risultato desiderato.

Condizioni di temperatura

Le piantine di peperone sono sensibili alle condizioni ambientali. Dovrebbero essere coltivate in casa, in un ambiente moderatamente caldo. La temperatura ottimale è di 25 °C. Una serra dovrebbe mantenere sempre questa temperatura, poiché i peperoni non sono adatti ai cambiamenti improvvisi.

Modalità luce

Anche se i peperoni vengono coltivati ​​in serre o in vivai, hanno bisogno di luce. L'apporto di luce dovrebbe essere equivalente a quello di un'intera giornata diurna.

Umidità

I peperoni sono piante che prosperano in condizioni di umidità moderata. Un leggero aumento dell'umidità è accettabile.

Preparazione e semina del materiale seminale

I semi di peperone dolce hanno un tasso di germinazione basso rispetto ad altre colture da giardino. Una preparazione non adeguata della pianta può ritardare la germinazione fino a una settimana.

Test di qualità dei semi

L'idoneità dei semi alla semina viene determinata tramite la calibrazione. Questo processo non viene saltato, soprattutto se i semi sono stati raccolti a mano la stagione precedente.

Disinfezione

La fase di preparazione consiste semplicemente nell'immergere i semi in una soluzione di permanganato di potassio.

Germinazione

La fase finale di preparazione fornisce ai semi la forza necessaria per germinare. Questa procedura prevede l'immersione in una soluzione nutritiva contenente acido borico, succo di aloe vera o altri ingredienti.

Come prendersi cura dei peperoni in serra

La cura delle piantine inizia subito dopo averle piantate.

Ventilazione delle serre

Le piante devono avere accesso ad aria pulita. Le serre vengono aperte più volte al giorno per ventilare. Dopo 5-10 minuti, la stanza viene chiusa.

Irrigazione

Anche se i peperoni amano l'umidità, non bisogna esagerare. Un'umidità elevata favorisce la proliferazione di parassiti e infestanti.

Allentamento

È necessario diserbare e smuovere regolarmente il terreno. I peperoni non richiedono una lavorazione profonda. Tuttavia, anche una lavorazione superficiale del terreno lo ossigena, il che è benefico per la crescita della pianta.

Raccolta

Per facilitare il trapianto, le piantine vengono piantate in vasi di torba. Questo eviterà danni all'apparato radicale. Durante la piantagione, il vaso di torba deve essere a livello della superficie del terreno della sede definitiva.

Fertilizzanti

La concimazione inizia 14 giorni dopo la semina delle piantine nelle aiuole della serra. Ogni due settimane, i peperoni vengono concimati con letame bovino. I fertilizzanti minerali complessi sono un'ottima opzione.

I peperoni sono una coltura apprezzata per il loro sapore incredibile, la polpa succosa e l'aspetto attraente. Sono adatti sia alla coltivazione all'aperto che indoor. Pertanto, se state piantando delle colture, potete tranquillamente utilizzare entrambe le opzioni.