Descrizione della varietà di ribes rosso Marmeladnitsa, istruzioni per la semina e la cura

La varietà di ribes rosso Marmeladnitsa è una coltura popolare coltivata da molti giardinieri. Ha un sapore gradevole e rese elevate. Per una coltivazione di successo, la corretta messa a dimora e la cura sono fondamentali. Il ribes richiede annaffiature, potature e concimazioni tempestive.

Storia dell'allevamento e descrizione del ribes Marmeladnitsa

Questa varietà deve le sue origini all'Istituto di Ricerca Panrusso per il Miglioramento Genetico delle Colture Frutticole, con sede a Orël. L'ideatrice del ribes da marmellata è L. V. Bayanova. La coltura è stata ottenuta incrociando le varietà Rote Spätlese e Maarsis.

La varietà deve il suo nome a una proprietà unica della bacca: il suo succo si solidifica facilmente anche senza riscaldamento. Ciò avviene quasi immediatamente dopo la spremitura. La sperimentazione sulla varietà è iniziata nel 1996.

Dimensioni e ramificazione del cespuglio

Questa pianta è caratterizzata da un periodo di maturazione tardivo. Produce cespugli di medie dimensioni che raggiungono 1,5 metri di altezza. Hanno una chioma densa e semi-espansa e germogli spessi.

Le foglie sono pentalobate e di dimensioni medio-grandi. Hanno una tonalità scura e intensa e una superficie lucida. La pagina inferiore del fogliame è ricoperta da un denso strato di peluria. I bordi sono finemente dentati e nettamente seghettati.

Fioritura e fruttificazione

I fiori sono a forma di piattino. Sono portati da racemi di medie dimensioni che misurano 8-10 centimetri. La fioritura dura 10-12 giorni. Inizialmente, sui cespugli compaiono i boccioli, seguiti dai racemi e dalle foglie.

I frutti sono grandi e appiattiti, del peso di 0,4-0,8 grammi. Il ribes è caratterizzato da una tonalità rosso-arancio e da evidenti venature bianche. Le bacche sono facili da raccogliere e rimangono a lungo sul cespuglio senza cadere.

Qualità gustative delle bacche e ambito di applicazione

I frutti sono descritti come aventi un sapore agrodolce. I test di degustazione li hanno trovati aspri e caratterizzati da un sapore decisamente rinfrescante.

Le bacche contengono molta pectina, che conferisce loro spiccate proprietà gelificanti. Per questo motivo, vengono spesso utilizzate per preparare gelatine, salse e conserve. I frutti di questa varietà sono caratterizzati da un elevato contenuto di acido ascorbico.

Immunità alle malattie e agli insetti

Il ribes rosso è resistente agli acari delle gemme e ad altri parassiti comuni. L'unico parassita che rappresenta una minaccia per i cespugli sono gli afidi. Possono infettare i cespugli di ribes a causa di cure improprie o fattori ambientali avversi.

La coltura è altamente resistente a molte malattie. È praticamente immune all'antracnosi, alla septoriosi fogliare e all'oidio.

Resistenza alle temperature sotto lo zero e alla siccità

Il ribes tollera facilmente le basse temperature senza rischiare di perdere il suo aspetto o il suo sapore. Questa varietà ha una moderata tolleranza alla siccità. Tuttavia, i cespugli tollerano bene il caldo.

Pro e contro

Per decidere se piantare una pianta, vale la pena soppesare i suoi principali vantaggi e svantaggi. I principali vantaggi della varietà includono quanto segue:

1. Proprietà benefiche. Le bacche contengono molta vitamina C e pectina.
2. Le bacche sono versatili. Sono adatte alla congelazione, alla conservazione e alla lavorazione. Possono anche essere consumate fresche.
3. Resa elevata. Che si coltivi il ribes per uso personale o su scala industriale, è possibile ottenere rese costantemente elevate.
4. Bassa manutenzione. La pianta non richiede cure particolari. I frutti non cadono una volta maturi.
5. Resistenza ai fattori esterni. Il ribes è caratterizzato da una forte immunità alle malattie, agli attacchi di insetti nocivi, alla siccità e alle variazioni di temperatura.

Tuttavia, il ribes non è privo di inconvenienti. Se non curato adeguatamente, i frutti possono diventare più piccoli. Altri svantaggi includono le difficili condizioni del terreno e l'elevato numero di germogli sui cespugli, che ne rendono difficile la coltivazione.

Specifiche crescenti

Piantare il ribes in un luogo permanente richiede tecniche di coltivazione adeguate. Per garantire il normale sviluppo della pianta, è importante scegliere il sito giusto, stabilire il momento giusto per la semina e preparare il terreno.

Scadenze

Il ribes è meglio piantarlo nella seconda metà dell'autunno. Questo dovrebbe bloccare il flusso di linfa nei germogli. Nella parte centrale del paese, la Marmeladnitsa si pianta a fine ottobre o inizio novembre. Nel sud, la semina può iniziare a metà novembre.

Le regioni settentrionali sono caratterizzate da temperature notevolmente più basse. Pertanto, in queste zone, si consiglia di piantare il ribes in primavera. Questo garantirà il suo adattamento alle nuove condizioni.

Selezione e preparazione di una piantina

Quando si sceglie un cespuglio da piantare, vale la pena considerare quanto segue:

1. Presenza di radici. È importante che siano ben sviluppate. Si sconsiglia di utilizzare piantine con radici danneggiate.
2. Condizioni dei rami. Devono essere dritti. È importante che il tronco sia pulito, privo di difetti o parassiti.
3. La corteccia deve essere intatta. Non devono esserci segni di parassiti, macchie o elementi spostati.
4. La lunghezza del germoglio. Escludendo le radici, dovrebbe essere di almeno 40 centimetri.

Seguiamo gli schemi e la distanza tra i cespugli

Se si prevede di piantare più cespugli, mantenere una distanza minima di 2 metri. Piantare troppo vicini tra loro limiterà la crescita dei cespugli e ridurrà la loro esposizione alla luce solare. Ciò si tradurrà in bacche più piccole e rese inferiori.

Se si prevede di piantare intere file, è importante mantenere una distanza di 1,5 metri tra le piante. La varietà White Fairy può essere piantata nelle vicinanze. È inoltre importante mantenere almeno 1 metro di distanza da sentieri o recinzioni.

Dimensioni e profondità della buca di impianto

Per piantare questo tipo di ribes, è necessaria una buca di 50 x 50 centimetri. La buca dovrebbe essere profonda 40 centimetri. Si consiglia di preparare la buca diverse settimane prima della semina.

Piantagione in piena terra

Per piantare il ribes, è necessario seguire questi consigli:

1. Mescolare il terreno fertile con fertilizzanti organici.
2. Pianta la piantina al centro e allarga l'apparato radicale in modo che la base non si pieghi verso l'alto. Approfondisci il colletto della radice di 6 centimetri.
3. Coprire la piantina con il terriccio e compattare leggermente lo strato superiore. Annaffiare abbondantemente la pianta.
4. Coprite l'area intorno ai cespugli con uno strato di pacciame. Paglia, torba, humus, aghi di pino o segatura sono ottime scelte.
5. Tagliate la parte superiore della pianta. Lasciate al massimo quattro gemme sulle piantine.

Istruzioni per la cura

Per garantire il pieno sviluppo dei ribes, è necessario prendersene cura in modo adeguato.

Irrigazione

Il ribes rosso generalmente prospera grazie alle precipitazioni naturali. Richiede annaffiature supplementari durante la siccità estiva. Si consiglia inoltre di inumidire il terreno durante la maturazione dei frutti.

Le aiuole vanno annaffiate la sera. Applicate 20-30 litri d'acqua per cespuglio. È possibile utilizzare anche l'irrigazione a goccia. Per trattenere l'umidità, l'area intorno ai tronchi degli alberi dovrebbe essere pacciamata.

Aggiunta di nutrienti

Per garantire un raccolto abbondante di ribes, si consiglia di concimare regolarmente. Seguire questo programma:

1. Prima metà di marzo. Durante questo periodo, la pianta ha bisogno di urea. Per farlo, mescola 25 grammi di prodotto con acqua e annaffia la pianta.
2. Fioritura. In questo periodo, la pianta necessita di una soluzione di escrementi di uccelli. Mescolatela con acqua in un rapporto di 1:15. Annaffiate la pianta con la miscela preparata.
3. Autunno. Per la concimazione finale, utilizzare una miscela di letame e compost. Questa miscela viene utilizzata ogni 2-3 anni.

Potatura e modellatura del cespuglio

Questa pianta richiede un'adeguata potatura. Pertanto, la potatura deve essere effettuata regolarmente. Questa procedura viene eseguita prima della comparsa delle gemme. È possibile farlo anche in autunno. Tuttavia, in questo caso, la pianta potrebbe non sopravvivere bene all'inverno.

Per formare un cespuglio, procedere come segue:

1. Durante il primo anno di vita, si consiglia di lasciare solo 5-7 germogli sul ribes. I rami rimanenti vanno rimossi.
2. Nel secondo anno si dovrebbero lasciare sul cespuglio 4 rami dell'anno precedente e 5 nuovi germogli.
3. L'anno successivo, il cespuglio dovrebbe avere quattro germogli dal primo anno, quattro rami dal secondo anno e lo stesso numero di nuovi germogli. Vale anche la pena rimuovere eventuali rami secchi o spezzati.

In estate, si esegue la cimatura dei germogli verdi. Questa procedura aiuta a formare nuovi germogli.

Rifugio per l'inverno

La Marmeladnitsa è considerata una varietà resistente al gelo. Pertanto, i cespugli non necessitano di copertura. Tuttavia, nelle regioni con inverni freddi, la pianta necessita comunque di isolamento termico. Per coprire adeguatamente la pianta, consigliamo i seguenti passaggi:

• liberare il terreno attorno al cespuglio dai detriti e allentare il terreno;
• cospargere il terreno attorno alla pianta con segatura di legno o coprirlo con rami di abete rosso: lo spessore di questo strato dovrebbe essere di 10 centimetri;
• piegare i rami verso terra e fissarli in questa posizione: a questo scopo sono adatte delle assi;
• Aspettare la neve o costruirsi un riparo: a questo scopo, i rami vengono ricoperti di terra o pacciame.

Trattamenti stagionali

Nonostante la sua resistenza a malattie e parassiti, il ribes Marmeladnitsa a volte deve affrontare diversi problemi. I trattamenti stagionali possono aiutare a combatterli. I problemi più comuni del ribes includono i seguenti:

1. Afidi. Questi insetti nidificano sulla pagina inferiore delle foglie e si nutrono della linfa delle piante. Macchie gonfie, ingiallimento e arricciamento delle foglie indicano un'infestazione di ribes. Il prodotto Iskra può aiutare a combattere questo problema.
2. La tignola del ribes è una farfalla marrone lunga 3 centimetri. Questo parassita si nutre dei frutti del ribes. Per eliminarla, usate Apollo prima dell'allegagione e Karbofos dopo.
3. Verme di vetro del ribes. Il corpo dell'insetto è ricoperto di squame lilla. Questi parassiti danneggiano i grappoli d'uva. Per controllarli, applicare Malathion prima della comparsa delle gemme.
4. Antracnosi. Con il progredire della malattia, sui ribes compaiono macchie marroni. Se il gambo è interessato, i frutti cadono. Kuprozan può aiutare a combattere questo problema.
5. Essiccazione. Quando si verifica il problema, lo strato protettivo si screpola e si formano dei noduli. Di conseguenza, i germogli muoiono. Diradare i cespugli può aiutare a eliminare la malattia.
6. Ruggine. Questa malattia provoca striature simili alla corrosione. Il Nitrafen può aiutare a combatterla.

Riproduzione

Il ribes può essere propagato per talea.Per farlo, piegate il ramo verso il basso e copritelo con il terriccio. In autunno, la pianta può essere dissotterrata e ripiantata. Questo garantirà il completo sviluppo delle radici.

Recensioni dei giardinieri su Marmeladnitsa

Numerose recensioni di questa varietà di ribes confermano l'elevata popolarità della pianta:

1. Marina: "Mi piace molto fare la marmellata di Marmeladnitsa. Le bacche hanno una piacevole acidità che si ritrova nel prodotto finito. La pianta è facile da curare e resistente alle malattie."
2. Elena: "Coltivo questa varietà di ribes da diversi anni ormai. Posso dire che produce un buon raccolto ogni anno. Tuttavia, a volte compaiono degli afidi nelle aiuole, costringendomi a usare insetticidi."

Il ribes rosso Marmeladnitsa è una varietà comune coltivata da molti giardinieri. Vanta un sapore eccellente ed è facile da curare, il che lo rende così popolare.