Descrizione del pomodoro Blush e caratteristiche di coltivazione

Il pomodoro Bashful Blush è una rara varietà di pomodoro ciliegino. I suoi frutti allungati e bicolori hanno un sapore e un aroma dolci. Questa varietà è anche conosciuta come Blush Tiger, Blush e Blush.

Caratteristiche della varietà

I pomodorini sono una varietà di pomodoro caratterizzata da frutti piccoli. Il pomodoro Rumyants, parte di questa serie, è stato selezionato da Fred Hempel nel 2011 in California.

La descrizione della varietà indica un'elevata produttività. Questo pomodoro è consigliato per la coltivazione all'aperto e in serra. Richiede sostegno e sostegno. Le rese elevate si ottengono coltivando un cespuglio con 4-5 steli.

Le caratteristiche della varietà Blush includono un periodo di maturazione medio, con i primi frutti che maturano in 90-100 giorni. Il cespuglio è indeterminato, raggiungendo un'altezza di 180-200 cm durante la stagione di crescita. Le foglie sono regolari, con un singolo racemo.

I pomodori hanno una forma ovale e oblunga. Hanno una superficie lucida. I frutti sono di colore rosa dorato, con striature dorate e rosa man mano che maturano. La polpa è dolce al taglio, succosa, moderatamente soda, di colore giallo-rosso, e ha un sapore dolce e aspro. Pesano 30-40 g.

Possono formarsi e maturare contemporaneamente fino a 14 pomodori in un grappolo, consentendone la raccolta a grappolo. I pomodori sono ricchi di vitamine A, E, K e B, nonché di micro e macronutrienti. In cucina, i frutti vengono utilizzati freschi, per la conservazione, come dessert e come ingrediente aggiuntivo per i piatti principali.

La varietà è resistente alle variazioni di temperatura, alle malattie fungine e virali delle colture di solanacee ed è facile da curare.

Caratteristiche della coltivazione della varietà

La coltivazione del pomodoro ciliegino non è diversa da quella dei pomodori più grandi. Il pomodoro Bashful Blush viene coltivato utilizzando piantine. I semi vengono seminati in contenitori speciali a marzo.

Quando spuntano due foglie vere, si procede al trapianto. A questo scopo si utilizzano contenitori più grandi riempiti di substrato. La cura delle piantine include l'irrigazione e la concimazione con fertilizzanti complessi. Irrigare quando il terreno si asciuga nel pomeriggio.

Prima della messa a dimora, le piantine vengono irrobustite tenendole all'aperto per 10 giorni, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto. Questo aiuta le piante ad adattarsi alle nuove condizioni.

Una volta stabilizzate, le piantine vengono trasferite in una serra (o in un letto caldo). Vengono piantate in un'aiuola aperta quando il clima si riscalda e il terreno raggiunge i 16 °C.

La densità di impianto influenza la resa. Si consiglia di piantare 3-4 piante per metro quadrato. Se necessario, si possono piegare gli steli e rimuovere le foglie più basse fino al primo grappolo di fiori.

Per evitare che i frutti si spacchino, è necessario seguire un regime di irrigazione, mantenere l'umidità del terreno ed evitare di innaffiare eccessivamente e di far seccare i frutti. Si consiglia di raccogliere periodicamente il cespuglio, a partire dal momento in cui maturano i primi frutti.

Questa varietà richiede misure preventive contro la peronospora. I trattamenti vengono effettuati ogni 10-15 giorni e sospesi 30 giorni prima della raccolta.

La cura del raccolto prevede un sistema di misure agricole, tra cui la lavorazione del terreno, l'applicazione di fertilizzanti minerali e organici durante la stagione di crescita e la rincalzatura delle piante.

Benefici dei pomodorini gialli

La ricerca ha dimostrato che non solo il contenuto minerale di microelementi, ma anche l'aroma e il colore di un alimento ne influenzano la salute. Ad esempio, gli alimenti gialli contengono quantità maggiori di acido ascorbico.

Le verdure gialle hanno un effetto positivo sulla percezione e sull'umore. I pomodorini (chiamati "Shy Blush") favoriscono l'attività fisica e riducono l'affaticamento.

I pomodorini gialli stimolano la secrezione di succhi gastrici, aumentano l'appetito e favoriscono la salute dell'apparato digerente. I frutti gialli sono sicuri da mangiare senza restrizioni e sono ipoallergenici.

Questi pomodori hanno un sapore più dolce. Sono preferiti nella cucina professionale. Le ragioni sono molteplici, in particolare il fatto che i frutti in miniatura, dai colori vivaci, hanno un aspetto ordinato e fungono da elemento decorativo nei piatti.

I pomodori piccoli mantengono più a lungo il loro aspetto fresco e invitante e hanno un sapore più concentrato.