Circa 5 anni fa, gli allevatori ucraini hanno sviluppato Pomodoro ghiacciolo Nero. Nonostante le sue origini meridionali, questa varietà si è rivelata molto apprezzata tra gli orticoltori della regione di Mosca, degli Urali e della Siberia.
Caratteristiche della pianta
La varietà di pomodoro Black Icicle appartiene alla famiglia dei pomodori a frutto nero. Questa serie presenta molti vantaggi, ma anche un grave svantaggio: le piantine diventano molto allungate e appaiono deboli. Tuttavia, dopo il trapianto in serra o in piena terra, il cespuglio inizia rapidamente a crescere, producendo il suo primo grappolo di fiori dopo 8-9 foglie.
Questa pianta indeterminata può raggiungere un'altezza di 2 m o più in serra. In piena terra, cresce meno vigorosa e raramente supera 1,5 m. A causa della sua statura elevata e del fusto piuttosto sottile, necessita di tutori.
I cespugli sono scarsamente fogliati, con foglie lunghe e graziose con piccole lamelle. Il fogliame ombreggia appena i grappoli di frutti, ma è consigliabile rimuovere almeno un terzo del fogliame dalla parte inferiore delle piante. I germogli laterali si formano e crescono lentamente, quindi non c'è problema se il cespuglio diventa troppo affollato.

Le caratteristiche e la descrizione della varietà evidenziano l'elevata resa della pianta. Un singolo cespuglio può produrre 7-9 kg di prodotto commercializzabile. Si consiglia di allevare i pomodori in 2-4 steli, che produrranno 6-7 grappoli sul germoglio principale e 3-4 infiorescenze aggiuntive sui germogli secondari. Con la tecnica a 3-4 steli, è più facile legare i cespugli a un traliccio di rete, assicurando che tutti gli ovari ricevano luce a sufficienza.
Frutti di ghiacciolo neri
Nonostante il nome, la varietà di pomodoro Sosulka Nero non è nera. La base del frutto, dal gambo fino a due terzi della sua lunghezza, è marrone scuro, che si schiarisce gradualmente fino a raggiungere una tonalità rosa-marrone verso l'alto. Giardinieri esperti riferiscono che i pomodori a volte possono mantenere una tonalità rosa-marrone anche a piena maturazione. Questo fenomeno è attribuito a una luce insufficiente.

I frutti hanno una bella forma allungata a prugna: ogni pomodoro è circa tre volte più lungo del suo diametro, con una punta appuntita all'apice. La superficie è liscia, senza costolature. I pomodori Black Icicle possono raggiungere i 7 cm di lunghezza e il peso medio è di circa 100 g. I pomodori allungati sono riuniti in grandi grappoli ramificati composti da 12-17 ovari di dimensioni approssimativamente uguali.
La varietà Black Icicle è a maturazione precoce. I primi frutti iniziano a maturare 95-100 giorni dopo la semina. I pomodori dello stesso grappolo maturano quasi contemporaneamente.
La buccia del frutto non è molto spessa, ma è resistente. I pomodori Black Icicle non sono soggetti a spaccature e sono resistenti alla peronospora e al marciume apicale. Il raccolto si trasporta e si conserva bene, e i pomodori acerbi maturano facilmente in casa.
La polpa del frutto è soda ma succosa. Le camere germinative sono ben sviluppate, ma le pareti del frutto sono spesse e carnose. La polpa è di colore rosso intenso, con un nocciolo centrale più chiaro.

La varietà Black Icicle è versatile. È ideale per preparare conserve di frutta intera per l'inverno: la sua forma allungata e il colore intenso, uniti alla buccia soda e alla polpa densa, consentono la produzione di marinate e sottaceti di alta qualità.
L'elevato contenuto zuccherino dei pomodori li rende ottimi per le conserve. I pomodori con questo tipo di polpa possono essere essiccati. Succhi e salse a base di polpa di pomodoro presentano una tonalità rosso vivo, rendendoli adatti alla trasformazione. Questa varietà a maturazione precoce è adatta anche al consumo fresco.
Tecnologia agricola della varietà
La pianta è resistente agli sbalzi di temperatura e all'umidità elevata, ma frutti davvero deliziosi si ottengono solo con abbondante sole. È meglio piantare il pomodoro Black Icicle in una zona ben illuminata in piena terra o sul lato sud di una serra.
La semina dovrebbe essere effettuata 50-60 giorni prima della messa a dimora. Quando compaiono una o due foglie vere, le piantine dovrebbero essere trapiantate in vasi di 7-10 cm di diametro. Coltivare le piantine in un contenitore comune aumenta la probabilità che si allunghino.

Se il materiale di piantagione ha steli lunghi e sottili, è meglio piantarlo orizzontalmente, posizionandolo in solchi profondi 20 cm e riempiendolo con terriccio fino a 4-5 foglie dalla cima. Le cime dei pomodori dovrebbero essere rivolte a nord. Tre o quattro giorni dopo la semina, i pomodori saranno diventati eretti e si formeranno molte radici aggiuntive sulle parti coperte degli steli.
Per una buona crescita della massa verde, le piante devono essere concimate 6-8 giorni dopo il trapianto. Si prepara una soluzione mescolando 1 cucchiaio di nitroammophoska ogni 10 litri d'acqua. I pomodori giovani vengono annaffiati con la soluzione a una velocità di 0,5 litri per pianta. Quando si forma il primo grappolo di fiori, si applica una miscela di fosforo e potassio e si ripete il processo dopo 14 giorni.










