Descrizione della varietà di pomodoro Black Pineapple e istruzioni per la coltivazione

Black Pineapple è una varietà di pomodoro dal colore esotico. Trova sempre i suoi estimatori e raccoglie numerose recensioni positive: frutti grandi, produttivi, incredibilmente gustosi e belli, impreziosiscono davvero il giardino.

Aspetto e resa

Il nome originale, Ananas Nero, fu dato alla varietà dai coltivatori belgi. Tuttavia, la descrizione del frutto ne descrive il colore come marrone-verdastro, variegato, che ricorda quello dei veri ananas.

Il colore originale della buccia si ripete all'interno del frutto: la polpa densa e carnosa contiene venature verdi, rosa, brunastre e rosse. Le camere seminali sono spesso di colore verde chiaro, il che può confondere i giardinieri che decidono di conservare i semi per la semina. Tuttavia, il colore verdastro dei tegumenti rimane anche a piena maturazione. L'idoneità dei semi alla selezione dovrà essere valutata in base alle proprietà organolettiche del frutto.

Il sapore di un pomodoro Black Pineapple maturo non è meno sorprendente del suo colore. Il suo contenuto di zucchero è piuttosto elevato, il che lo rende dolce senza una spiccata acidità. Il suo aroma è delicato, con un sapore fruttato o agrumato. Il suo colore insolito e il sapore gradevole rendono il Black Pineapple indispensabile per insalate e antipasti, oltre che per il consumo fresco.

Questa varietà è classificata come pomodoro a frutto grosso. Questi pomodori non sono adatti alla conservazione in scatola, ma possono essere utilizzati per altre preparazioni che richiedono il taglio a fette o a pezzi. L'ananas nero produce frutti con un peso medio di circa 500 g. Il record per un singolo pomodoro è di 950-1000 g.

Il valore della varietà risiede anche nella resistenza del frutto alle spaccature. La buccia e la polpa dense contribuiscono a una buona conservabilità e a una buona resistenza alle sollecitazioni meccaniche durante il trasporto. La resa media per cespuglio raggiunge i 10-12 kg, ma può variare a seconda delle condizioni di coltivazione (aperto o protetto).

Caratteristiche della pianta

L'arbusto è indeterminato, con crescita illimitata. In serra, si consiglia di allevarlo in un unico fusto e legarlo a un traliccio. In piena terra, si consiglia di allevarlo in 2-3 fusti, con legatura obbligatoria. Questa è una varietà a maturazione precoce, con frutti che maturano 85-90 giorni dopo la germinazione dei semi.

La pianta raggiunge 1,2–1,5 m di altezza. I grappoli si formano densi, raggiungendo la cima, a piccoli intervalli. Ogni infiorescenza può contenere 5–7 frutti.

Le caratteristiche della pianta indicano che i primi pomodori a grappolo sono i più grandi; quelli successivi sono leggermente più piccoli, ma non ce ne sono di piccoli. I frutti sono piatti, rotondi e leggermente costoluti.

Le seguenti proprietà possono essere considerate svantaggi della varietà:

• La combinazione di crescita elevata e frutti grandi rende il pomodoro Black Pineapple esigente in termini di supporto;
• i cespugli si ramificano bene e necessitano di essere cimati;
• Per ottenere frutti dolci di alta qualità, sono necessarie temperature elevate e molto sole durante il riempimento e la maturazione dei frutti;
• in un'estate fredda, il raccolto potrebbe essere inferiore e i frutti diventerebbero più acidi;
• L'ananas nero è una pianta esigente in termini di fertilizzazione.

Per ottenere un buon raccolto e frutti di alta qualità nella Russia centrale, è necessario organizzare adeguatamente la coltivazione dei pomodori Black Pineapple sul proprio appezzamento.

Tecnologia agricola della varietà

Nonostante la maturazione precoce del pomodoro, l'Ananas Nero è meglio coltivato da seme. Seminare ad aprile, circa 60 giorni prima della semina. I semi germinano entro 7-10 giorni. Durante questo periodo, è necessario mantenere un'elevata umidità e una temperatura del terreno (intorno ai 27 °C). Per ottenere questo risultato, posizionare le piantine in un luogo caldo e coprirle con un vetro. Una volta che le piantine sono spuntate, rimuovere il vetro.

Per proteggere le piante dalla malattia della gamba nera, è possibile annaffiarle utilizzando un vassoio e cospargere generosamente la superficie del terreno con cenere di legno. Dopo che si saranno formate 1-2 foglie, trapiantate i pomodori a una distanza di 7-10 cm. Piantateli nel terreno dopo l'ultima gelata. Possono essere piantati in serra da inizio a metà maggio.

È importante nutrire correttamente le piante dopo la semina:

• 7 giorni dopo il trasferimento nel terreno - con una soluzione di 10 litri di acqua e 1 cucchiaio di Nitrophoska (0,5 litri per cespuglio);
• dopo che si sono aperti 1-2 grappoli di fiori - 1 cucchiaio di perfosfato e 1 cucchiaino di solfato di potassio per ogni 10 litri di acqua per l'irrigazione (1 litro per pianta);
• applicare ulteriore alimentazione dopo 6-7 giorni Umato di potassio secondo le istruzioni alla preparazione o soluzioni di fertilizzanti Ideal, Signor Tomato, Agricola Vegeta e altri (2 litri per pianta);
• Dopo che i primi pomodori si sono formati, aggiungere perfosfato (1 cucchiaio ogni 10 l, 2-5 l per ogni cespuglio).

Per proteggere il raccolto dalla peronospora nelle estati fredde, è necessario spruzzare le ovaie con una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio ogni 5-7 giorni.