Descrizione del vitigno Helios, regole di coltivazione e cura

La varietà di uva Helios, registrata nei registri statali nel 2015, ha già conquistato il cuore di milioni di giardinieri. Questa nuova varietà ibrida di uva è stata selezionata per possedere le migliori proprietà e caratteristiche intrinseche di questa coltura frutticola. Grazie alla sua naturale resistenza al gelo, alle malattie e ai parassiti, Helios è consigliata per la coltivazione in quasi tutte le zone climatiche.

Descrizione e caratteristiche

La varietà di uva da tavola Helios è caratterizzata da una rapida maturazione e da rese elevate. Dall'inizio della stagione vegetativa alla maturazione tecnica, i frutti impiegano dai 110 ai 120 giorni, consentendo all'uva di maturare anche nelle regioni settentrionali.

Storia della selezione

La varietà Helios è stata sviluppata e creata dal famoso coltivatore amatoriale russo V. Kraynov, che ha già creato oltre 40 varietà di uva ibride riconosciute come uniche.

Per la selezione, lo sperimentatore popolare ha utilizzato la nota varietà Arcadia e la sua varietà ibrida di uva, la Kishmish Nakhodka.

Molti giardinieri ritengono che la nuova varietà di uva Helios sia una variante dell'uva Arcadia, ma i suoi acini sono rosa.

Caratteristiche principali

Oggi, l'uva Helios è considerata una delle migliori varietà a maturazione precoce. Il frutto è in grado di autoimpollinarsi, il che semplifica notevolmente la fruttificazione e la cura della pianta.

Importante! Il vantaggio principale di questa varietà è la maturazione rapida e completa dei frutti.

Descrizione del cespuglio

I cespugli maturi sono alti, con numerosi rami e germogli fruttiferi di colore brunastro con sfumature dorate. Le foglie sono grandi, dalla superficie liscia e leggermente pelose sulla pagina inferiore, con sfumature verde scuro.

Descrizione dei grappoli e delle bacche

I grappoli sono voluminosi, con un peso che varia dai 700 g ai 2 kg, e di forma cilindrica o conica. Gli acini sono densamente raccolti all'interno del grappolo, ma non si toccano tra loro, consentendo la circolazione dell'aria e una maturazione uniforme.

Le bacche sono allungate, pesano fino a 15 g e sono grandi fino a 3,5-4 cm, con una buccia densa ma sottile di un bel colore lampone e una patina protettiva.

Nota: in condizioni meteorologiche sfavorevoli, l'uva non ha il tempo di raggiungere la sua piena dolcezza durante la stagione di crescita.

Produttività

Le uve Helios iniziano a fruttificare nel terzo o quarto anno di vita. A seconda del clima della regione di coltivazione, le bacche maturano 110-115 giorni dopo il germogliamento. Nel sud, la vendemmia avviene a metà agosto.

Nei climi temperati, le bacche sono pronte per il consumo a settembre.

Con pratiche agricole e fattori ambientali adeguati, una singola vite può produrre tra i 7 e i 20 kg di grappoli maturi. La resa massima si ottiene nelle regioni meridionali, dove la seconda vendemmia giunge a maturazione entro la fine di settembre. Nella produzione industriale, si raccolgono fino a 13 tonnellate di uva per ettaro di terreno.

Trasportabilità

Dopo la raccolta, le bacche mantengono a lungo il loro sapore e il loro aspetto, rendendole facili da trasportare anche su lunghe distanze.

Resistenza al gelo e alla siccità

Il vitigno Helios tollera facilmente le escursioni termiche primaverili e le gelate fino a -23 gradi Celsius. Nelle regioni settentrionali, le viti vengono sempre isolate prima dell'arrivo dell'inverno. Anche le giovani piantine necessitano di una copertura aggiuntiva.

Le colture frutticole tollerano bene la siccità e il caldo di breve durata. Brevi periodi di carenza di irrigazione e precipitazioni non influiscono negativamente sulla salute delle piante o sulla resa.

Resistenza alle malattie

Sulla base dei risultati dei test varietali, la varietà di uva Helios ha dimostrato un'eccellente immunità naturale alle malattie e ai parassiti tipici delle colture di bacche.

Consiglio! Per evitare di indebolire il sistema immunitario, la vite necessita di pratiche agricole adeguate e tempestive.

Qualità del gusto

Gli acini sono sodi, con una polpa carnosa e succosa, dolce al gusto e con un delicato aroma di moscato. Nelle prove statali, gli esperti hanno valutato il vitigno Helios con un punteggio di 9 su 10 per il suo sapore.

Il succo è incolore, con un contenuto di zuccheri fino a 16 g per 100 ml e un contenuto di acidità fino a 6 g/l. La polpa contiene da 1 a 3 piccoli semi che non alterano il sapore del frutto. La buccia degli acini, sebbene spessa, non crea alcuna difficoltà al consumo dell'uva.

Una volta raggiunta la piena maturazione, i grappoli d'uva vengono spesso lasciati sui cespugli, ottenendo così bacche più aromatiche e dolci.

Applicazioni delle bacche

Questa varietà di frutta da dessert è destinata principalmente al consumo fresco. Le bacche vengono utilizzate anche per preparare deliziosi succhi e nettari, confetture, salse e confetture. In cucina, l'uva viene utilizzata per preparare dessert. I cuochi casalinghi più esperti essiccano e conservano l'uva e la utilizzano per produrre vini e liquori fatti in casa.

Importante! A causa del suo elevato contenuto di zucchero, l'uva non è consigliata a persone con alti livelli di zucchero o allergie.

Pro e contro della varietà

Ogni coltura frutticola presenta innegabili vantaggi e svantaggi.

Vantaggi:

1. Immunità naturale a varie lesioni.
2. Alti tassi di rendimento.
3. Stabilità della fruttificazione.
4. Resistenza relativa alle basse temperature.
5. Eccellenti caratteristiche gustative.
6. Possibilità di utilizzo universale della frutta.

I grappoli d'uva maturi riescono a mantenere a lungo il loro aspetto commerciabile e a resistere bene al trasporto su lunghe distanze.

Gli svantaggi includono maggiori requisiti per la composizione del terreno e la necessità di un riparo aggiuntivo per i cespugli nelle regioni con inverni freddi.

Come piantare correttamente

Ogni varietà di uva ha le sue esigenze specifiche sia per quanto riguarda la composizione del terreno che per quanto riguarda le cure.

Consigli per la scelta delle scadenze

Indipendentemente dalla regione di coltivazione, si consiglia di piantare l'uva Helios in primavera. Durante l'estate, le piantine hanno il tempo di attecchire, crescere e acquisire i nutrienti necessari per l'inverno. La semina autunnale è consentita solo nelle regioni meridionali con clima secco.

Come scegliere e preparare un sito

Per piantare le piantine, scegliete zone pianeggianti e soleggiate, esposte a sud o sud-ovest, ben protette dalle correnti d'aria e dalle raffiche di vento.

Le zone pianeggianti, le zone con falde acquifere superiori a 3 m e le zone paludose non sono adatte alla coltivazione dell'uva.

Helios preferisce terreni leggeri, sciolti e ricchi di sostanze nutritive. I terreni acidi, argillosi e sabbiosi devono essere regolati in anticipo in base alle esigenze.

Preparazione del terreno:

1. Si scava l'area fino a una profondità di 30-50 cm, si rimuovono le erbacce e si smuove il terreno.
2. Il terreno è mescolato con humus, fertilizzanti organici e minerali.
3. Le buche per la semina vengono scavate 4-6 settimane prima di piantare le piantine.
4. La profondità e la larghezza delle buche sono 60-80 cm, la distanza tra le piante è di 4-5 m, tra le creste fino a 6 m.
5. Nelle buche viene posta della ghiaia fine e coperta con del terreno fertile.
6. Un piolo di sostegno viene inserito nel foro e riempito d'acqua.

Importante! Le viti crescono alte e voluminose, con lunghi germogli fruttiferi che necessitano di ulteriore sostegno e sostegno.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione

Le piantine di colture ibride da frutto si acquistano presso centri di giardinaggio appositamente attrezzati o vivai affidabili.

Le piante vengono ispezionate per verificare la presenza di danni e malattie. Il tronco deve essere liscio ed elastico, con superfici recise, gemme o foglie leggere e fresche. I rizomi devono essere sviluppati, umidi e privi di parti rotte o malate.

Prima di piantare, le piante vengono poste in un contenitore con acqua calda e stabilizzata e, in seguito, le radici vengono trattate con una soluzione antibatterica.

Schema di piantagione

Il giorno della semina, i rizomi delle piantine vengono potati, lasciando solo i rami lunghi.

Approdo:

1. Le piante vengono poste al centro della buca, le radici vengono raddrizzate e cosparse di miscela fertile.
2. Il terreno sotto il cespuglio viene compattato e abbondantemente annaffiato.
3. La piantina viene legata a un supporto, il cerchio del tronco viene allentato e pacciamato con erba secca.

Importante! Quando si pianta in autunno, le giovani piante devono essere coperte con materiali speciali.

Istruzioni per la cura

La coltivazione dell'uva Helios richiede un rigoroso rispetto delle cure e delle pratiche agricole, altrimenti la resa del raccolto di frutta diminuirà.

Modalità di irrigazione

Le piante giovani vengono annaffiate 2-3 volte al mese, mentre i cespugli maturi vengono annaffiati 3-4 volte durante la stagione di crescita. La prima annaffiatura si effettua all'inizio della primavera, prima della germogliazione. L'irrigazione è particolarmente importante prima della fioritura e durante la formazione delle bacche. Prima del riposo vegetativo invernale, si versano da 50 a 70 litri d'acqua sotto ogni cespuglio.

Importante! Interrompere completamente l'irrigazione 10-14 giorni prima che le bacche siano completamente mature.

Condimento di copertura

I cespugli di bacche a crescita rapida richiedono fertilizzanti aggiuntivi e un'alimentazione supplementare. All'inizio della primavera, l'uva viene concimata con sostanza organica. Prima della fioritura e durante la formazione dei frutti, la pianta richiede fosforo e potassio. Dopo la raccolta, al terreno vengono aggiunti sostanza organica, humus e un complesso minerale bilanciato.

Rifinitura

La potatura di formazione delle uve Helios viene effettuata all'inizio della primavera, prima del germogliamento. Su ogni tralcio fruttifero vengono lasciate dalle sei alle otto gemme. In autunno, le viti vengono sottoposte a potatura sanitaria, rimuovendo completamente tutti i rami e i germogli rotti, danneggiati, malati e vecchi, e rimuovendo i polloni in eccesso.

Pacciamatura

La pacciamatura dell'area del tronco dell'albero prevede la dissodamento del terreno, la diserbatura, l'irrigazione e la concimazione. Dopo queste fasi, l'area del tronco dell'albero viene pacciamata con materiali organici. Humus, erba secca o torba mescolata a segatura umida sono i pacciami più adatti.

Spruzzatura preventiva

I trattamenti preventivi per i cespugli di bacche vengono effettuati all'inizio della primavera e nel tardo autunno. Per le irrorazioni si utilizzano pesticidi chimici o biologici. Molti giardinieri raccomandano l'uso di rimedi tradizionali che non contengano ingredienti nocivi o pericolosi.

Protezione da uccelli e parassiti

Uccelli e vespe detestano l'uva Helios per la sua buccia spessa, ma sono comunque interessati agli acini troppo maturi. Per preservare il raccolto, vengono stese speciali reti a maglie strette sui grappoli. Per controllare i parassiti si utilizzano fungicidi professionali o metodi tradizionali.

Prepararsi per l'inverno

Dopo la vendemmia, le viti vengono potate, la zona attorno ai tronchi viene pacciamata con compost e isolata con rami di abete rosso. I germogli vengono rimossi dai loro sostegni e adagiati su fogliame secco. Le viti vengono coperte con film plastico o agrofibra. Con l'arrivo della primavera, l'isolamento viene rimosso.

Standardizzazione

I cespugli alti e robusti possono supportare fino a 35-40 gemme. Ogni germoglio dovrebbe produrre da 1 a 3 grappoli.

Importante! Con l'aumentare del carico sul cespuglio, le dimensioni delle bacche diminuiscono e il tempo di maturazione aumenta.

Metodi di riproduzione

Per aumentare il numero di cespugli di vite in un appezzamento di giardino, si utilizzano metodi vegetativi di propagazione di colture ibride.

Le talee si prelevano in tarda primavera o all'inizio dell'estate. Anche la propagazione per margotta viene effettuata all'inizio dell'estate e, in autunno, la piantina pronta viene trapiantata in una buca separata.

Si consiglia di effettuare l'innesto di una talea su un vecchio portainnesto prima dell'inizio della stagione vegetativa. In questo caso, le talee vengono preparate in autunno e conservate in un luogo fresco e buio, in un contenitore con sabbia umida.

Malattie e parassiti

Sebbene l'uva Helios sia naturalmente immune a molte malattie e parassiti, in condizioni meteorologiche avverse e in caso di scarsa cura, le piante sono spesso suscettibili ad attacchi fungini, virali, batterici e parassitari. Per il controllo e la prevenzione vengono utilizzati pesticidi e trattamenti chimici e biologici.

Raccolta e conservazione

Il momento della vendemmia dipende dal clima e dalle condizioni meteorologiche. Nel sud, la vendemmia inizia a inizio agosto, mentre nei climi temperati e più freddi, l'uva matura a settembre.

Dopo la raccolta, i grappoli d'uva vengono posti in frigorifero o in apposite celle, dove possono essere conservati fino a 2-3 mesi senza perdere il loro sapore o aspetto.

Consigli da giardinieri esperti

Secondo giardinieri e orticoltori professionisti, la varietà di uva Helios prospera solo in terreni fertili e sciolti e non tollera l'eccessiva umidità. Per il resto, questa coltura da frutto non è diversa dalle altre varietà di uva ed è accessibile anche ai principianti.