Descrizione e resa della varietà di aglio Lyubasha, semina e cura

La varietà invernale di aglio Lyubasha, sviluppata da coltivatori ucraini, è diventata una presenza fissa nei giardini e nei campi agricoli russi. I suoi grandi bulbi, il sapore caratteristico e la bassa manutenzione ne hanno fatto una coltura indispensabile e amata da agricoltori e giardinieri.

Caratteristiche botaniche della varietà Lyubasha

Gli steli d'aglio di Lyubasha raggiungono un'altezza massima di 1,5 m. La dimensione media è di 1-1,2 m. Le foglie verdi sono strette (2-2,5 cm) e lunghe (40 cm). I capolini, che pesano tra 60 e 350 g, sono spesso grandi 100 g e sono ricoperti da squame bianche con strisce viola. Un capolino commercializzabile è composto da 4-7 spicchi color crema chiaro.

Lyubasha è una varietà di aglio di mezza stagione, dal sapore deciso e dal retrogusto persistente. Matura entro tre mesi dalla germinazione.

Descrizione dell'aglio: principali vantaggi e svantaggi

Caratteristiche positive dell'aglio di Lyubasha:

• coltivazione di colture in diverse zone climatiche;
• alta resa;
• bulbi e spicchi di grandi dimensioni, aspetto commerciabile, richiesti durante i saldi;
• mantenimento della qualità;
• uso generale;
• trasportabilità durante il trasporto mantenendo la forma originale e altre caratteristiche;
• sapore pronunciato e ricco;
• alto contenuto di oli essenziali;
• poco esigente in termini di irrigazione;
• resistenza alle malattie e ai parassiti;
• resistenza alle gelate invernali e alle gelate ricorrenti primaverili;
• Conservazione a lungo termine in forma fresca: fino a 10 mesi.

Agricoltori e giardinieri sottolineano i seguenti svantaggi:

• elevati costi di manodopera per la rimozione delle frecce;
• la necessità di pacciamare il terreno prima dell'arrivo del freddo;
• intolleranza ai luoghi ombrosi.

A seconda dei gusti e delle preferenze, i bulbi e gli spicchi grandi rappresentano sia un vantaggio che uno svantaggio per il raccolto.

Resa delle colture invernali

La resa dell'aglio Lyubasha dipende dalla cura e dalle condizioni meteorologiche favorevoli. Anche in un'estate secca, questa varietà produce fino a 35 quintali di verdure per ettaro..

La rimozione di steli di 10 centimetri e l'applicazione di fertilizzante aumentano la resa. La raccolta dei bulbi, a seconda della regione, dura dall'ultima decade di giugno alla fine di luglio. Con tutte le pratiche agronomiche necessarie, i giardinieri possono aspettarsi di ottenere una resa di 2-3 kg di bulbi per metro quadrato.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

L'aglio di Lyubasha è immune al fusarium, ma è suscettibile alla muffa verde, al marciume nero e al marciume del colletto. Disinfettare il terreno, essiccare il raccolto e creare condizioni di conservazione adeguate – fino al 70% di umidità, 0-2 °C – aiuta a combattere le infezioni fungine.

Proprietà battericide l'aglio respinge molti tipi di parassitiIl nemico principale della coltura sono i nematodi, contro i quali non esistono metodi di trattamento efficaci.

Per prevenire l'infestazione da ascaridi microscopici, si consiglia di cambiare il luogo di impianto ogni 2 anni.

Ambito di applicazione della raccolta

L'aglio di Lyubasha viene utilizzato in cucina per conserve, sottaceti e come condimento per primi, secondi piatti e salse. Le foglie vengono anche aggiunte alle insalate, stufate e fritte.

Questo ortaggio è ampiamente utilizzato sia nella medicina tradizionale che in quella popolare. L'aglio è un ingrediente di preparati farmaceutici e rimedi popolari utilizzati per trattare le seguenti condizioni:

• tubercolosi polmonare;
• colite, gastrite, colecistite;
• ipertensione, aterosclerosi;
• diabete mellito;
• dissenteria;
• infezione da stafilococco;
• influenza, mal di gola, polmonite.

L'aglio previene l'aumento eccessivo di peso e la demenza senile.

Uccide le cellule cancerose che si sviluppano nella cavità orale e nei bronchi, rafforzando le difese immunitarie dell'organismo.

Qual è la differenza rispetto alle altre varietà?

L'elevata resistenza al gelo dell'aglio di Lyubasha lo rende adatto alla coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia. Produce inoltre rese costantemente elevate in aree con temperature elevate e precipitazioni limitate, poiché la pianta è altamente resistente alla siccità.

L'elevata immunità di Lyubasha consente all'aglio di sopravvivere alla penetrazione e alla riproduzione di spore fungine patogene senza l'uso di sostanze chimiche, garantendo così un raccolto rispettoso dell'ambiente.

Requisiti delle condizioni di crescita

Mantenere condizioni climatiche e del suolo adeguate è essenziale per la coltivazione di questa coltura. L'aglio di Lyubasha prospera a temperature comprese tra 17 e 25 °C. Predilige terreni coltivati ​​e nutrienti.

I bulbi crescono piccoli se coltivati ​​in zone ombreggiate, su terreni acidi e poveri di humus. Anche la mancanza di aerazione del terreno dovuta a dissodamento e un'irrigazione inadeguata rallentano la crescita.

Una parte del raccolto va persa a causa di malattie quando l'aglio viene piantato nelle stesse aiuole per più di due anni e quando l'irrigazione è eccessiva.

La varietà Lyubasha è coltivata in tutte le regioni della Russia grazie alla sua resistenza al freddo e alla tolleranza alla siccità. Solo il periodo di semina e la profondità variano.

Quando le piantine spuntano, l'ortaggio richiede un'umidità dell'80%. Man mano che cresce, questo livello scende al 60%.

Come piantare piante bulbose in un giardino

La semina è un'importante pratica agricola che determina il raccolto futuro. Sotterrare semplicemente chiodi di garofano o bulbilli nell'aiuola non è sufficiente. Per garantire il corretto sviluppo delle piante, si seleziona un sito, si valuta la rotazione delle colture, si preparano il materiale di semina e il terreno e si determina il momento della semina.

Ora di atterraggio

La varietà invernale di aglio Lyubasha viene piantata da inizio ottobre a metà novembre, a seconda della zona climatica e delle condizioni meteorologiche. Sono necessarie tre settimane prima dell'inizio delle gelate affinché la coltura attecchisca. Se piantata troppo presto, la pianta germoglierà e morirà.

La temperatura ottimale del terreno per la semina dell'aglio è di 10-12°C.

Calcoliamo la velocità di semina per 1 ha

Per la semina dei chiodi di garofano, sono necessari 1.000-1.500 kg di materiale di piantagione per ettaro, a seconda delle dimensioni. I bulbi aerei vengono seminati a una velocità di 50-60 bulbi per metro lineare o 100-200 kg per ettaro, a seconda delle dimensioni.

Scelta del luogo di atterraggio

L'aglio di Lyubasha richiede una posizione pianeggiante, aperta e soleggiata. Le altitudini elevate sono inadatte a causa delle nevicate e del gelo invernale, mentre le altitudini basse sono inadatte a causa delle inondazioni primaverili. La pianta predilige terreni fertili, leggermente acidi e sciolti.

Quando si sceglie un'aiuola, bisogna considerare le colture precedenti. Se l'aiuola dell'anno precedente conteneva meloni, legumi, tutti i tipi di cavolo, cetrioli e verdure a foglia verde, allora è un posto adatto per l'aglio.

Si sconsiglia di piantare la coltura dopo le solanacee, le cipolle e le carote.

Preparazione dei letti

Un mese prima di piantare l'aglio invernale, eliminate le erbacce, livellate le aiuole e vangate il terreno fino alla profondità di una vanga. Aggiungete humus in ragione di 10 kg per metro quadrato e fertilizzanti fosforo-potassici: 1 cucchiaio di perfosfato e 2 cucchiai di solfato di potassio.

È necessario scavare precocemente per assestare il terreno ed evitare che gli spicchi vengano spinti più in profondità. Allo stesso scopo, l'aiuola viene annaffiata 2-3 volte al mese. La Nitroammophoska viene aggiunta al terreno immediatamente prima della semina.

L'uso di letame bovino prima della semina comporta un aumento della massa verde a scapito della formazione della spiga.

Preparazione del materiale di piantagione

Nella preparazione del materiale di semina per l'aglio Lyubasha, si procede come segue:

• i bulbi vengono separati in singoli spicchi;
• selezionare gli spicchi: scartare gli esemplari secchi, deformati o danneggiati da malattie;
• separare il materiale in frazioni a seconda della dimensione;
• Disinfettare i denti per 2 ore in una soluzione debole di manganese (1 g di sostanza secca per 1 litro d'acqua).

Il materiale di piantagione si deteriora gradualmente, quindi è necessario rinnovarlo ogni 5 anni.

Il processo di piantagione del materiale vegetale

I bulbi aerei e gli spicchi maturi vengono piantati a 6-7 cm di profondità, mantenendo una distanza di 10 cm all'interno di una fila e di 30-40 cm tra le file, e ricoperti di terra.

Non è necessario annaffiare, il terreno viene inumidito il giorno prima.

Per garantire un'illuminazione uniforme durante tutto il giorno, si consiglia di disporre le file da nord a sud.

Organizziamo la cura delle piante

La pacciamatura, l'irrigazione, l'aerazione del terreno e la fertilizzazione aumentano le rese del 25-30%.

Pacciamatura

L'aglio di Lyubasha viene pacciamato subito dopo la semina con uno spesso strato di 5-10 cm. Come pacciame si possono usare:

• rami di abete rosso o aghi di conifere;
• torba;
• foglie cadute;
• erba tagliata;
• paglia.

Se l'inverno non è troppo rigido, la pianta può sopravvivere senza pacciamatura. Tuttavia, questa serve anche ad altri scopi: nutrimento, soppressione delle erbacce e ritenzione idrica.

Irrigazione dei cespugli

Nonostante la tolleranza alla siccità della pianta, si consiglia di annaffiare l'aglio di Lyubasha una volta alla settimana, evitando il ristagno idrico e l'essiccazione del terriccio. L'irrigazione è particolarmente importante durante il periodo di formazione del bulbo. Man mano che i bulbi maturano, ridurre la frequenza e la quantità di annaffiature, eliminandole definitivamente al momento del raccolto.

L'irrigazione viene interrotta tre settimane prima che l'aglio raggiunga la maturità tecnica.

Fecondazione

Un letto completamente fertilizzato prima e durante la semina non elimina la necessità di ulteriore concimazione in primavera.

Non appena compaiono le prime foglie verdi dell'aglio, il terreno viene annaffiato con una soluzione di nitrato di ammonio o urea (2 cucchiai per secchio d'acqua).

Dopo due settimane, la coltura viene alimentata con infusi:

• ortiche (1 kg di erba per 5 litri di acqua);
• letame di pollo (1:20);
• verbasco (1:10).

La terza volta, all'inizio di giugno, le piante vengono annaffiate con cenere disciolta. Sono necessari un secchio d'acqua e una tazza di cenere per metro quadrato. In alternativa, è possibile utilizzare fertilizzanti già pronti con un'enfasi su fosforo e potassio: doppio perfosfato, solfato di potassio o monofosfato.

Diserbo e dissodamento del terreno

In primavera, dopo aver rimosso il pacciame dall'aiuola, le erbacce sono le prime a farsi strada verso il sole, succhiando i nutrienti dal terreno. Per controllarle, si ricorre a un diserbo regolare.

Allentare il terreno dopo ogni pioggia o irrigazione artificiale garantisce l'aerazione e una migliore permeabilità all'umidità.

I coltivatori esperti lasciano pacciame sulle aiuole durante tutta la stagione di crescita, facilitando la cura delle colture. La pacciamatura elimina la necessità di diserbare o smuovere il terreno e riduce la necessità di irrigazione trattenendo l'umidità.

Raccolta e conservazione

Le foglie ingiallite indicano che i bulbi sono pronti per la raccolta. A giugno e luglio, i bulbi di aglio di Lyubasha vengono dissotterrati, scossi per liberarli dalla terra e appesi a mazzi sotto il tetto di un capannone ad asciugare.

Metodi di conservazione:

• le piante vengono intrecciate, messe in una calza di nylon e portate in un luogo fresco;
• le verdure vengono messe in scatole di cartone, ricoperte di bucce di cipolla o cosparse di sale;
• immergere l'aglio nella cera fusa;
• i bulbi vengono posti in sacchetti di lino, precedentemente immersi in una soluzione salina concentrata, e riposti nello scomparto verdura del frigorifero;
• Conservare le teste in barattoli pastorizzati.

Prima Conservazione dell'aglio di Lyubasha Il gambo viene tagliato, lasciando un moncone di 5 centimetri, e le radici vengono accorciate a 1 cm.

Metodi di riproduzione

L'aglio invernale Lyubasha si propaga in tre modi:

• bulbilli ottenuti dall'infiorescenza delle frecce;
• denti che compongono la testa;
• spicchi con un solo dente che crescono da bulbi aerei.

Ciascuno dei tre tipi di materiale di piantagione si semina allo stesso modo. L'unica differenza è la profondità di semina. Per i bulbilli sono sufficienti 6 cm, mentre per gli spicchi è necessaria una buca profonda 7 cm.

Recensioni della varietà da parte di giardinieri esperti

Le recensioni di giardinieri e agricoltori confermano i vantaggi di questa coltura.

Stepan Mikhailovich, 65 anni:

Coltivo aglio Lyubasha per venderlo da cinque anni. I suoi bulbi grandi e commerciabili, dal sapore intenso, sono costantemente molto richiesti.

Raisa Maksimovna, 60 anni;

Coltivo l'aglio Lyubasha per il mio consumo personale. È facile da curare: annaffiature moderate e concimazione con azoto, potassio e fosforo. Non rimuovo il pacciame in primavera; la pianta d'aglio è vigorosa e cresce attraverso la copertura, a differenza delle erbacce. Sono soddisfatto della conservabilità dei bulbi d'aglio. Il raccolto dura fino alla primavera successiva.

Nina Valerievna, 47 anni:

Pianto aglio nella mia dacia ogni anno, ma il raccolto non è stato particolarmente impressionante. A volte i bulbi sono grandi e il sapore è debole, a volte il contrario. L'anno scorso ho comprato l'aglio di Lyubasha da un vicino. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dai bulbi grandi e dal sapore intenso.