Quando raccogliere l'aglio nella regione di Mosca nel 2025

Esistono diversi criteri per determinare il momento migliore per raccogliere l'aglio nella regione di Mosca nel 2025. Il momento della raccolta è influenzato dalla varietà scelta, dalle condizioni meteorologiche e dal calendario lunare. Evitate di raccogliere troppo presto o troppo tardi. Esistono diversi segnali che vi aiuteranno a capire quando i vostri bulbi d'aglio sono maturi.

Varietà di aglio primaverile per la regione di Mosca

Gli orticoltori spesso scelgono l'aglio primaverile per la coltivazione all'aperto. Questa varietà si distingue per i suoi piccoli spicchi, disposti in più file all'interno di un'unica testa. Un'altra caratteristica distintiva è l'assenza di un gambo centrale. Tuttavia, l'aglio primaverile ha una conservabilità molto più lunga e contiene più nutrienti.

L'aglio primaverile non tollera bene il freddo, quindi viene piantato in primavera (inizio aprile), quando il terreno si riscalda fino a +7 gradi.

Esistono tre varietà principali di aglio primaverile comunemente presenti negli orti della regione di Mosca. Ognuna ha le sue caratteristiche distintive che, se studiate attentamente, possono aiutare a ottenere un buon raccolto.

Mosca

La varietà d'aglio Moskovsky, con un periodo di maturazione intermedio, è una coltura primaverile che non tende a salire a seme. La raccolta può essere effettuata a fine agosto, tempo permettendo.

I vantaggi della varietà scelta sono:

• rendimento costantemente elevato;
• conservazione a lungo termine dei raccolti;
• resistenza alla muffa grigia e ad altre malattie.

I bulbi sono appiattiti e arrotondati, con numerosi spicchi. Gli spicchi hanno un sapore leggermente pungente e una consistenza soda. Ogni bulbo pesa 15 grammi.

Per garantire un raccolto di alta qualità, scegliete un sito di piantagione con terreno fertile e soffice, ben aerato e a bassa acidità. Le aiuole d'aglio dovrebbero essere esposte alla luce solare diretta.

Degtyarsky

L'aglio Degtyarsky è una varietà di mezza stagione, primaverile. La testa è appiattita e rotonda, e può pesare fino a 40 grammi. All'interno possono formarsi fino a 20 piccoli spicchi, ricoperti da una buccia bianco-rossastra. La polpa bianca e densa ha un sapore semi-piccante.

I vantaggi di questa varietà includono:

• se vengono rispettate le condizioni di conservazione, il sapore e la densità vengono mantenuti per 10 mesi;
• la pianta non tende a formare germogli;
• mostra resistenza alla siccità;
• fornisce resistenza a molte malattie.

Nella regione di Mosca, la semina di questa varietà inizia a fine aprile. Il terreno viene accuratamente dissodato e concimato. La raccolta inizia ad agosto.

Gulliver

La varietà Gulliver è una varietà medio-tardiva che produce steli. Si distingue per la formazione di un fogliame denso e ampio. Le grandi foglie verde scuro raggiungono fino a 43 millimetri di larghezza e fino a 55 millimetri di lunghezza.

Le teste piatte e rotonde pesano fino a 125 grammi. All'interno contengono fino a 5 spicchi, ricoperti da una buccia grigiastra. La polpa bianco crema, densa e succosa, è caratterizzata da un sapore acidulo.

Vantaggi Gulliver all'aglio:

• resa elevata e di alta qualità;
• teste grandi;
• conservazione a lungo termine dei raccolti;
• raramente infettato da marciume nero, fusariosi e oidio;
• resiste alle condizioni meteorologiche avverse;
• Anche la parte verde della pianta viene utilizzata come alimento.

Il luogo di semina delle verdure deve essere fertile e ricevere luce solare diretta. Il raccolto avviene a fine estate.

Le migliori varietà di colture invernali per la regione di Mosca

L'aglio invernale tollera bene il freddo e il gelo, quindi tutte le varietà vanno piantate in autunno, a metà ottobre. L'importante è piantare tre settimane prima dell'inizio delle gelate.

Una grande testa d'aglio contiene molti spicchi (fino a 8-10). Gli spicchi sono disposti in un'unica fila attorno al gambo centrale.

Le varietà più diffuse di verdure piccanti invernali nella regione di Mosca sono: Gribovsky, Alkor, Spas, Parus, Komsomolets, Lyubasha, Petrovsky, Podmoskovny.

Una varietà di aglio invernale originaria della regione di Mosca

Questa varietà appartiene al gruppo delle piante a crescita a seme, di mezza stagione. Va piantata in superficie, 3,5 settimane prima dell'inizio delle gelate. Il fusto a crescita a seme cresce fino a un'altezza di 80 centimetri, da cui matura un'infiorescenza con fino a 140 bulbilli.

I bulbi sono piccoli, piatti e ricoperti da una buccia bianca con macchioline viola. Ogni bulbo produce 6-8 spicchi del peso di 13 grammi. Il peso totale di un bulbo può raggiungere i 60 grammi. La polpa bianco-crema ha un sapore pungente e un aroma intenso.

Vantaggi della varietà Podmoskovny:

• alta resa;
• resistenza al freddo;
• buona resistenza a molte malattie;
• Il raccolto conserva il suo sapore e le sue qualità nutrizionali per 6-7 mesi.

Questa verdura richiede cure minime. La varietà prospera in condizioni di umidità, ma è importante evitare di annaffiare eccessivamente le aiuole. Dopo aver inumidito il terreno, smuovetelo per aumentare l'accesso dell'ossigeno all'apparato radicale. È essenziale diserbare e concimare regolarmente.

Gribovsky 60 e varietà Jubilee

L'aglio Gribovsky combina diverse varietà contemporaneamenteLe più popolari sono Gribovsky 60 e Yubileiny. Queste varietà hanno un periodo di maturazione intermedio e producono steli lunghi fino a un metro.

Alla fine della stagione di crescita, si forma una testa piuttosto grande, piatta e rotonda, che pesa fino a 62 grammi. All'interno, ci sono fino a 9 spicchi. Le squame sono bianco-rossastre. Gli spicchi, forti e succosi, hanno un sapore pungente.

I vantaggi delle varietà includono le seguenti qualità:

• buona tolleranza al freddo e alla siccità;
• resistenza a molte infezioni;
• le varietà sono caratterizzate da una lunga conservabilità;
• La resa è alta.

Queste varietà di ortaggi non tollerano bene i terreni pesanti e necessitano di luce e umidità sufficienti.

Komsomolets invernale

Una delle varietà fruttifere l'aglio è KomsomoletsCaratterizzato da una maturazione media, il frutto tende a impollinare. Il bulbo, piatto e rotondo, di colore bianco-violaceo, è grande e denso, con un peso fino a 35 grammi. Può contenere fino a 12 spicchi dal sapore aspro.

Per la semina, scegliete un sito non ombreggiato e ben esposto alla luce solare. Pomodori, cetrioli e zucchine sono considerati ottimi precursori. Un raccolto di alta qualità si ottiene su terreni sabbiosi e argillosi.

Date di semina e raccolta dell'aglio nella regione di Mosca

Il momento della semina dell'aglio nella regione di Mosca dipende in larga misura dalle condizioni meteorologiche e dalla varietà scelta.

1. L'aglio primaverile non tollera bene l'aria secca e il terreno secco, quindi è meglio piantarlo all'inizio della primavera. La semina inizia subito dopo lo scioglimento della neve, quando il terreno si riscalda fino a 6 °C (41 °F). Nella regione di Mosca, questo coincide con la fine di aprile. Anche se il gelo dovesse tornare inaspettatamente, non preoccupatevi, perché l'ortaggio è resistente al gelo.
2. La semina dell'aglio invernale inizia in autunno.Nella regione di Mosca, il periodo migliore per piantare è l'inizio di ottobre. Se si pianta l'ortaggio prima, le piantine avranno il tempo di germogliare prima che il gelo le uccida.

La data esatta della raccolta dipende da molti fattori. Se si pianta una varietà precoce, la maturazione avviene tre mesi dopo la comparsa dei primi germogli. Più precisamente, la maturazione dei capolini può essere valutata in base alle loro caratteristiche esterne.

Aglio invernale

L'aglio invernale si pianta nella prima decade di ottobre. I terreni adatti sono sabbiosi e argillosi. L'area viene vangata e concimata. Dopo l'inizio delle gelate, si consiglia la pacciamatura.

Questa coltura invernale tollera bene il freddo. In primavera, quando la neve si scioglie, rimuovete lo strato di pacciame. I germogli spunteranno a luglio. È meglio tagliarli per garantire che tutti i nutrienti vengano assorbiti dal bulbo.

Una volta giunto il momento di raccogliere le verdure (verso metà agosto), si consiglia di smuovere il terreno per un paio di giorni. È meglio scavare con un forcone quando il tempo è asciutto. Lasciare asciugare le verdure raccolte per qualche giorno direttamente nell'aiuola.

Aglio primaverile

La semina primaverile inizia a fine aprile. È meglio scegliere un terreno fertile e leggero. Idealmente, sono adatti terreni argillosi o sabbiosi a bassa acidità. Il fertilizzante viene aggiunto durante la lavorazione autunnale.

È meglio piantare in un appezzamento in cui è stato precedentemente raccolto un raccolto di zucchine, cetrioli, zucche, cereali, legumi ed erbe aromatiche.

La cura della coltura prevede un costante dissodamento e diserbo del terreno. All'inizio della crescita, la coltura orticola richiede annaffiature abbondanti e frequenti. La concimazione viene effettuata tre volte.

La data di raccolta è influenzata dalla composizione del terreno, dalle condizioni meteorologiche e dalle caratteristiche della varietà. Nella maggior parte dei casi, la raccolta inizia nella seconda metà di agosto.

Interrompere l'irrigazione e la concimazione 20 giorni prima del raccolto. È meglio dissodare il raccolto con un forcone quando il tempo è asciutto. Si consiglia di lasciare asciugare le verdure nell'aiuola con le foglie per i primi giorni.

Segni di maturazione

I principali segni di maturazione di una testa d'aglio sono:

• le foglie inferiori si seccano, quelle superiori cominciano a ingiallire;
• le foglie cominciano a cadere (non bisogna aspettare che diventino completamente gialle);
• sulla freccia la scatola dei semi comincia a creparsi;
• il bulbo deve risultare sodo al tatto;
• la testa è ricoperta da una sottile pellicola e fruscia.

Se si raccoglie l'aglio troppo presto, gli spicchi rimarranno morbidi, non succosi e perderanno il loro aroma caratteristico. Evitate di esporre eccessivamente l'aglio in giardino. Questo farà sì che i bulbi attecchiscano ulteriormente e diventino più densi. I raccolti non effettuati in tempo non si conservano bene e si deteriorano rapidamente.

Raccolta e conservazione

La raccolta è preferibile in condizioni climatiche asciutte e soleggiate. L'aglio deve essere raccolto correttamente:

• 20 giorni prima della raccolta si sospende l'irrigazione;
• Non bisogna trascinare il cespuglio a mano, è meglio dissotterrarlo con un forcone;
• scuotere via la terra attaccata da ogni bulbo;
• Se non piove, il raccolto viene lasciato essiccare al sole per diversi giorni insieme alle cime;
• Non appena l'aglio si secca, si tagliano le cime, lasciando un moncone di 2-3 mm.

L'aglio deve essere conservato in un luogo buio, fresco e ben ventilato. L'aglio invernale deve essere conservato a una temperatura compresa tra 3 e 4 gradi Celsius, con un'umidità dell'85%. Anche l'aglio primaverile si conserva bene a una temperatura di 16 gradi Celsius.

Esistono molti modi per conservare l'aglio. Si possono intrecciare le cime rimanenti o semplicemente raccogliere diverse teste in un mazzetto e appenderle a una corda. Scatole e reti possono essere utilizzate come contenitori.

Cosa si può piantare dopo l'aglio?

Dopo l'aglio primaverile, l'anno successivo si possono piantare cetrioli, pomodori, fragole, patate, barbabietole e legumi.

Dopo le varietà invernali di aglio, si consiglia di piantare cereali e legumi, senape, erbe aromatiche e spinaci.

Calendario lunare

Si ritiene che le fasi lunari influenzino la qualità dei raccolti destinati alla conservazione. Molti giardinieri eseguono tutte le attività di giardinaggio secondo le date raccomandate dal calendario lunare.

Nel 2025, i giorni più favorevoli per la raccolta dell'aglio sono considerati:

• a luglio i giorni favorevoli sono il 6-8, 15-16, 19-20, 23-24;
• Nel mese di agosto i lavori di raccolta potranno essere effettuati nei giorni 1-3, 11-12, 15-16, 29-30.

Venticinque giorni prima della raccolta prevista, si consiglia di rimuovere il terreno dai bulbi. Questo permetterà alla luce e al calore di raggiungere liberamente le parti sotterranee, accelerando la maturazione. I gambi vengono rimossi per garantire che i bulbi ricevano la massima quantità di nutrienti.