Descrizione dell'aglio Gulliver e coltivazione della varietà in aiuole aperte

L'aglio Gulliver è una varietà molto grande. Il bulbo pesa circa 150-250 g. Uno spicchio di quest'aglio può sostituire una dozzina di spicchi normali. Questa varietà è stata sviluppata da scienziati russi. Produce un raccolto eccellente in una varietà di climi ed è adatta alla coltivazione all'aperto. È coltivata in tutto il nostro Paese. Ha dato prova di sé in Moldavia, Ucraina, Bielorussia e Kazakistan. Ha eccellenti caratteristiche organolettiche, paragonabili alle varietà olandesi.

Cos'è l'aglio di Gulliver?

Caratteristiche e descrizione della varietà:

1. Questa varietà non è particolarmente esigente in termini di composizione del terreno, cura e condizioni meteorologiche.
2. Resistente al freddo invernale. Anche un giardiniere alle prime armi può coltivarla.
3. Per fare questo non è richiesta alcuna esperienza particolare.
4. La resa è elevata. I frutti sono molto grandi e germogliano in modo uniforme.
5. Può essere coltivata sia nella varietà invernale che in quella primaverile.
6. Il metodo di semina invernale produce frutti di massa maggiore rispetto al metodo primaverile.
7. Grazie ai suoi vantaggi, questa varietà viene coltivata da grandi produttori per la vendita.

L'arbusto è vigoroso, con steli che portano bulbilli aerei contenenti oltre un centinaio di bulbilli. Questi bulbilli sono ideali come piantine quando la varietà deve essere rinnovata.

Il fogliame verde scuro ricoperto da una patina bianca è commestibile. La larghezza delle foglie è di 3-6 cm. L'altezza è di circa 50-70 cm. Una singola pianta può produrre 10-13 foglie.

Il periodo di maturazione è medio-tardivo. Ci vogliono circa tre mesi affinché la coltura produca un raccolto di qualità. Questo periodo si misura a partire dalla comparsa dei primi germogli.

L'aglio è immune alle malattie più comuni. Non è quasi mai attaccato da marciume nero, oidio o fusariosi. Non gradisce gli insetti nocivi, poiché il suo forte odore li respinge. Inoltre, se l'aglio viene coltivato in un'aiuola accanto ai pomodori, questi ultimi saranno protetti da lumache e bruchi.

Il bulbo di Gulliver è descritto come segue. I bulbi sono molto grandi. Un singolo frutto può pesare da 150 a 250 g. La forma è rotonda, leggermente appiattita. La buccia esterna è bianca e secca. Ogni bulbo contiene da 3 a 6 spicchi, ricoperti da squame grigie.

La polpa dell'aglio è succosa, densa e cremosa, di colore bianco, con un sapore ricco e pungente e un frutto molto aromatico. Un singolo bulbo contiene molta vitamina C e aminoacidi. Il contenuto di sostanza secca è di circa il 40%. Il frutto è utilizzato come condimento per una varietà di piatti e come ingrediente nelle conserve invernali.

L'aglio si consuma anche fresco. La sua composizione lo rende molto benefico: aiuta a prevenire il raffreddore, è un efficace rimedio contro l'influenza, rafforza il sistema immunitario, ha un effetto positivo sull'apparato digerente e aiuta ad abbassare la pressione sanguigna.

Vantaggi della varietà Gulliver:

1. Buona resa.
2. Frutti grandi.
3. Conservazione a lungo termine.
4. Resistenza invernale.
5. Gusto eccellente.
6. Applicazione universale.
7. I frutti contengono molte sostanze utili che hanno un effetto benefico sull'organismo e aiutano a combattere diversi disturbi.
8. Le cime d'aglio possono essere mangiate.

Come coltivare l'aglio?

Questa varietà si coltiva in aiuole aperte e tollera sbalzi di temperatura, estati fresche, vento e pioggia. È preferibile piantarla in terreni sciolti. Il terreno deve essere neutro, non acido.

Il letto di semina viene preparato in anticipo: circa 2-3 settimane prima della semina. Ciò è necessario per consentire al terreno di assestarsi leggermente e assorbire i fertilizzanti benefici, che devono essere applicati generosamente. Il letto di semina viene vangato, le erbacce vengono rimosse e le radici delle piante vengono concimate. Il metodo migliore predecessori dell'aglio in giardino sono fagioli, cavoli, cetrioli, pomodori.

Le aiuole devono essere ben drenate. Questo è essenziale per un buon raccolto. La semina dovrebbe avvenire in una giornata calda. È importante calcolare il momento della prima gelata prolungata e piantare l'aglio invernale qualche settimana prima dell'arrivo del freddo. I semi vengono piantati in solchi con cenere a una profondità di 8-12 cm. La distanza tra gli spicchi dovrebbe essere di circa 10-15 cm.

Successivamente, il letto viene ricoperto con uno dei seguenti materiali:

• segatura;
• foglie secche;
• fieno;
• compost;
• rami.

In autunno, gli spicchi sviluppano un apparato radicale, che rimane a riposo durante i mesi più freddi. Tuttavia, con i primi raggi di sole, l'aglio inizia a crescere vigoroso. I giardinieri spesso vedono questi germogli tra i primi nei loro appezzamenti.

Non appena le piante emergono dal terreno, è necessario smuovere il terreno. La varietà Gulliver preferisce un terreno sciolto che permetta all'ossigeno di raggiungere facilmente le radici. Successivamente, pacciamare il letto con torba. Si può anche utilizzare dell'humus.

A maggio, la coltura inizia ad essere irrigata ogni pochi giorni. Se l'estate è secca, il processo viene ripetuto ogni tre giorni. Vengono irrigati cinque litri d'acqua per metro quadrato di terreno. Come fertilizzanti si utilizzano urea, nitroammofosfato e perfosfato.

Questa varietà produce un buon raccolto: da 0,9 a 1,3 kg di aglio per metro quadrato. Ha una lunga conservabilità, rimanendo intatto per 7-8 mesi, o fino alla primavera successiva.

La raccolta inizia ad agosto. I giardinieri determinano la maturazione dei bulbi da diversi segnali: le cime ingialliscono, si piegano verso il terreno e i bulbi si seccano leggermente. L'irrigazione viene interrotta due settimane prima della raccolta.

Non puoi rimandare la raccolta della pianta. Se le teste cominciano a dividersi in singoli pezzi, allora è opportuno utilizzarle come alimento; questo tipo di frutti non può essere conservato.

La raccolta avviene in una giornata soleggiata e calda. I bulbi vengono estirpati insieme alle foglie. La pianta viene quindi lasciata direttamente nell'aiuola fino a sera. Durante questo periodo, si seccherà leggermente. Successivamente, viene spostata sotto una tettoia o nell'atrio di una casetta da giardino per l'essiccazione completa. Questo richiederà 1,5-2,5 settimane.

Il raccolto viene conservato in casa, in luoghi asciutti e ben ventilati, in barattoli di sale, scatole di fieno e in frigorifero.