Come coltivare e prendersi cura correttamente dell'aglio primaverile in piena terra e quando annodarlo

L'aglio, grande e attraente, viene venduto nei banchetti di frutta e verdura e nei mercati. Tuttavia, spesso la gente rimane delusa, poiché gli spicchi sono insapori e il bulbo si deteriora rapidamente. L'aglio primaverile ha una durata di conservazione molto più lunga rispetto all'aglio invernale e ha un aroma particolare. Viene aggiunto a vari piatti e utilizzato nelle conserve. Questa pianta, arrivata in Europa dall'Asia centrale, uccide i virus, cura il raffreddore ed elimina il raffreddore. L'erba cresce spontaneamente sulle montagne dell'Uzbekistan.

Aglio primaverile o aglio invernale

Questa pianta della famiglia degli Amaryllis è coltivata da tempo in Turkmenistan, Afghanistan, Pakistan e Iran. I bulbi di questa pianta perenne vengono piantati in periodi diversi: in autunno e in primavera.

L'aglio invernale e quello primaverile hanno caratteristiche distintive, il primo tipo:

1. Forma delle frecce.
2. Si propaga tramite chiodi di garofano e bulbi.
3. Si conserva fino a 4 mesi.
4. Tollera bene il freddo, ma può morire in caso di forti gelate e mancanza di neve.

L'aglio estivo è composto da tre dozzine di piccoli spicchi disposti in un'unica fila. Le varietà invernali non ne hanno più di 10, disposti a spirale.

Quando piantare l'aglio primaverile in primavera crescono bulbi più grandiI suoi principali vantaggi includono:

• elevata produttività;
• gusto distinto;
• lunga durata di conservazione.

Le spighe di alcune varietà estive rimangono fresche non solo per uno, ma per due anni. Per ottenere il risultato desiderato, è importante seguire pratiche agricole e cure adeguate.

L'aglio primaverile ha foglie strette che si assottigliano verso la punta, lunghe circa 30 cm, e steli che crescono fino a 1,5 metri. L'infiorescenza sferica dell'erba è composta da petali lilla e piccoli bulbilli. La pianta si propaga solo attraverso i chiodi di garofano.

Ora di atterraggio

L'aglio primaverile ha una stagione di crescita significativamente più breve. Nei climi in cui l'estate finisce rapidamente, gli spicchi dovrebbero essere piantati il ​​prima possibile. Anche in caso di gelate primaverili, il raccolto sopravviverà, poiché tollera bene tali imprevisti meteorologici.

A coltivare l'aglio primaverile in piena terra È importante monitorare la temperatura del terreno. La primavera arriva prima in alcune regioni, più tardi in altre. Queste varietà vengono piantate quando il terreno dell'aiuola si riscalda fino a 5 °C. Nei climi temperati, questo avviene solitamente a fine aprile. Le radici dell'aglio si sviluppano al meglio in condizioni di bassa umidità e temperature del terreno fresche.

Quando le colture primaverili vengono piantate tardi l'aglio cresce male, si formano piccoli bulbi e il raccolto non sarà soddisfacente, poiché con il caldo la crescita delle radici si arresta e quella delle foglie rallenta.

Preparazione del sito per la semina

L'aglio primaverile prospera in terreni argillosi e sabbiosi a bassa acidità. Le particelle fini migliorano la penetrazione dell'aria e dell'umidità, rendendo il terreno sciolto e fertile.

Evitare di piantare in zone basse dove l'acqua ristagna. L'aglio reagisce negativamente alle variazioni di temperatura e i giardinieri esperti sconsigliano di piantarlo in zone esposte a correnti d'aria. La luce solare è essenziale per lo sviluppo delle teste; all'ombra, cresceranno solo le foglie.

Sebbene l'aglio estivo non venga piantato prima di aprile, il terreno dell'orto viene scavato in profondità in autunno. In questo periodo è opportuno concimare anche con il fertilizzante. Per metro quadrato di terreno argilloso, è sufficiente:

• 4 kg di humus;
• 40 grammi di perfosfato;
• cucchiaino di urea.

Il terreno argilloso viene diluito con sabbia in ragione di 10 kg per 1 m2 e vengono aggiunti metà della torba e dell'humus.

Il letto preparato viene rastrellato e lasciato così per l'inverno. In primavera, quando è il momento di piantare l'aglio primaverile all'aperto, l'area viene nuovamente smossa, concimata con sostanza organica e annaffiata abbondantemente. Al terreno sabbioso-limoso si aggiunge argilla. Alle torbiere si aggiungono sabbia e humus.

Come piantare l'aglio primaverile

Per raccogliere un raccolto di ortaggi dal sapore ricco e pungente, con cespi grandi e pesanti dal tuo appezzamento, è essenziale seguire le corrette pratiche di semina. Per prima cosa, seleziona il materiale di semina.

Gli spicchi grandi e sani vengono piantati in buche ogni 70-80 mm, allargandole di circa mezzo centimetro. Lasciare circa 20 cm tra le file.

Per garantire una corretta formazione delle radici e il normale sviluppo della parte aerea della coltura, l'aglio primaverile viene piantato con la base rivolta verso il basso. Gli spicchi piantati vengono quindi ricoperti con terra e torba. Non sono necessarie annaffiature o concimazioni; tutto ciò è stato fatto durante il periodo preparatorio. Non si effettuano lavorazioni sul letto di semina fino alla germinazione degli spicchi.

Per ottenere un aglio primaverile di grandi dimensioni, piuttosto che piccolo, è necessario prestare molta attenzione alla piantagione e alla cura, anche se la coltura è considerata a bassa manutenzione. Senza irrigazione e concimazione, non aspettatevi un raccolto abbondante.

Preparazione del materiale di piantagione

La coltura è esclusivamente vegetativa. Alcuni giardinieri separano gli spicchi grandi da quelli piccoli. I primi produrranno bulbi grandi, mentre i secondi produrranno foglie dense e profumate.

Se l'aglio primaverile viene lasciato a temperatura ambiente durante l'inverno, la stagione di crescita si allungherà, con il risultato di bulbi grandi che non avranno il tempo di maturare. Se conservati in una cantina fresca, i bulbi saranno di medie dimensioni la stagione successiva. Refrigerare l'aglio conservato al chiuso prima di piantarlo aumenterà significativamente la resa.

Le migliori varietà domestiche di grandi dimensioni adatte alla coltivazione in climi temperati includono Samorodok, Gulliver e Shunut. Anche le varietà straniere di aglio primaverile come Printanor e Flavor prosperano.

Poco prima della piantagione, i bulbi rotondi vengono separati in spicchi e sbucciati. È necessario assicurarsi che la parte inferiore degli spicchi non si secchi prima di piantarli nel terreno.

Non è consigliabile coltivare l'aglio nello stesso posto per due anni di seguito, poiché impoverisce notevolmente il terreno. La coltura prospera in un appezzamento dove:

• spezie;
• campo di meloni;
• grano o segale;
• fagioli e legumi.

Evitate di dedicare spazio alle varietà primaverili dopo carote e bulbose. Piantare pomodori, fragole, fiori e melanzane nelle vicinanze ridurrà l'infestazione da parassiti. Gli insetti non amano l'odore pungente.

Stimolare la crescita del materiale seminale

Quando si coltiva l'aglio primaverile, a volte i germogli impiegano molto tempo a spuntare e la resa non è quella prevista. Per accelerare la maturazione e aumentare le dimensioni del bulbo, gli spicchi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio o immersi in acqua. Successivamente, i semi vengono avvolti in una garza umida, inseriti in un sacchetto di plastica e conservati in un luogo fresco per diversi giorni.

Una volta spuntate le radici, gli spicchi vengono piantati in giardino. Per accelerare la crescita dell'aglio primaverile, è possibile concimarlo con nitroammophoska. Sciogliere 5 grammi di sostanza in un secchio d'acqua e immergervi gli spicchi.

La coltura tollera bene le gelate primaverili e la siccità estiva e prospera in condizioni climatiche sfavorevoli, ma senza irrigazione e fertilizzazione non si può contare su un buon raccolto.

Cura

Le varietà primaverili germogliano a temperature fresche e non vengono uccise dalle gelate tardive, ma per garantire che producano grandi spighe, è necessario comprenderne le caratteristiche. Le foglie dell'erba crescono fino a luglio e l'umidità è essenziale durante questo periodo.

Se le punte sono secche, assicuratevi di annaffiare la pianta.

La cura dell'aglio primaverile non prevede solo l'irrigazione, ma richiede anche:

• allentando il terreno;
• pacciamatura delle aiuole;
• integrazione di nutrienti.

Le piante hanno bisogno di meno acqua una volta che i bulbi si sono formati. In terreni umidi, i bulbi impiegano più tempo a maturare e si conservano male. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta a fine stagione ed evitata nei giorni di pioggia, altrimenti i bulbi marciranno. Per rallentare l'evaporazione dell'acqua nella stagione calda, il terreno dell'aiuola dovrebbe essere pacciamato con torba o compost e smosso. Nella stagione calda, il terreno dovrebbe essere annaffiato ogni cinque giorni; nella stagione calda, una volta ogni sei settimane.

Quando compaiono le prime foglie, innaffiate la coltura con escrementi di uccelli. L'aglio fertilizzato inizierà a crescere più velocemente, producendo foglie dense, utilizzate in insalate e come condimento.

La coltura ha bisogno di essere fertilizzata?

Durante la stagione di crescita, concimare le aiuole tre volte. La prima volta, le piante vengono annaffiate con letame liquido di mucca o escrementi di uccelli non appena compaiono i germogli. Il fertilizzante organico contenente azoto viene utilizzato in un rapporto 1:10 e accuratamente miscelato in una soluzione calda. Non superare il dosaggio raccomandato, poiché ciò influirà negativamente sul raccolto e causerà danni all'uomo.

Prossimo fertilizzare l'aglio Il fertilizzante primaverile va applicato due settimane dopo il primo. Sciogliere due cucchiai di nitrofosca in un secchio d'acqua. Questa quantità è sufficiente per un appezzamento di 3 metri quadrati.

La terza applicazione avviene nella prima metà di agosto, quando i bulbi iniziano a maturare. Durante questo periodo, la pianta richiede fosforo e potassio. È possibile acquistare un fertilizzante complesso già pronto chiamato "Florovita" o aggiungere cenere all'aglio quando lo si annaffia mentre è in fase di germinazione.

Le sfumature per ottenere un buon raccolto

Quando si coltivano i cipollotti, è importante considerare fattori chiave per garantire bulbi più grandi. In alcune regioni temperate, i bulbi non hanno il tempo di maturare, anche se piantati precocemente. È possibile accelerare il processo sollevandoli dal terreno a fine estate e potando leggermente le radici. Questo rallenterà la crescita e i bulbi matureranno più velocemente.

Condizioni meteorologiche sfavorevoli, temperature superiori ai 25 gradi e un'elevata umidità influiscono negativamente sulle condizioni del raccolto e anche la concimazione con sostanze organiche e minerali in questo caso non aiuta a migliorare la resa.

Quando si sceglie una varietà di aglio primaverile, non bisogna limitarsi a sceglierne una che piace, ma piuttosto una adatta alla propria zona. Vale la pena ascoltare il parere di un giardiniere esperto che coltiva questa coltura da molto tempo:

“Per far crescere bulbi grandi, rinnovo l'aglio ogni anno, annodando le foglie e determinando quando annodarle tramite le frecce.”

Raccolta dell'aglio

Una corretta semina e cura in piena terra non sono le uniche condizioni per ottenere un raccolto elevato. Anche le condizioni meteorologiche giocano un ruolo significativo, influenzando sia il periodo di maturazione che la conservabilità dell'aglio primaverile.

I bulbi vengono dissotterrati quando più della metà delle foglie è ingiallita e caduta. Nei climi temperati, questo avviene solitamente dopo il 15 agosto. Piogge prolungate e basse temperature possono ritardare la raccolta.

Quando arriva una giornata asciutta, estraete l'aglio con un forcone, rimuovete i bulbi, scrollateli dalla terra e lasciateli in giardino per circa cinque giorni o al coperto se tornano le nuvole. Fate essiccare i bulbi con le punte tagliate, quindi selezionateli per la conservazione. Le varietà primaverili possono essere conservate in un luogo ventilato. I bulbi non si seccano né marciscono a temperature comprese tra 20 °C e 2 °C.

L'aglio è piegato:

• in cesti di vimini;
• in scatole fatte di assi;
• nella rete;
• in una calza di nylon.

Potere legare i bulbi Raccoglieteli in mazzetti e intrecciateli. Si conservano bene in un barattolo di vetro o in un contenitore di plastica, cosparsi di sale grosso da cucina.

Parassiti e malattie

A volte, ad agosto o addirittura a luglio, le foglie dell'aglio primaverile ingialliscono e si seccano, nonostante il terreno umido. Ciò non è dovuto a cure inadeguate, ma a infestazioni di parassiti. Sebbene questa coltura protegga altre piante dagli insetti, è essa stessa suscettibile ai parassiti:

• mosca della cipolla;
• falene e tripidi;
• acari delle radici;
• nematode dello stelo.

Per prevenire le infestazioni di aglio, annaffiate le piante con solfato di ammonio e diradate le aiuole, rimuovendo i gambi danneggiati. Per combattere la mosca della cipolla, cospargete il terreno con sale e trattatelo con cloruro di potassio. Acari e tripidi possono essere controllati con trattamenti biologici e chimici.

L'aglio primaverile è influenzato da:

• oidio;
• muffa nera;
• marciume batterico.

Queste malattie sono causate da funghi e microbi. Le piante sviluppano macchie gialle, le radici muoiono e si forma una placca tra le squame. Il marciume batterico provoca ulcerazioni, scolorimento e odore sgradevole negli spicchi.

Per combattere le malattie, la parte aerea dell'aglio viene irrorata con Gamair-TM, Bitoxibacillina e Lepidocida. Se un'aiuola è infestata da nematodi, l'aglio non deve essere piantato per almeno quattro anni.

Malattie e parassiti causano danni significativi alla resa delle piante; le serre non offrono alcuna protezione contro gli acari della cipolla e delle radici. Questi insetti prosperano in condizioni di elevata umidità e di caldo. La femmina del parassita depone centinaia di uova, che si schiudono liberando larve che attaccano gli spicchi d'aglio.

La maculatura fogliare da Helminthosporium colpisce le varietà primaverili con squame chiare. La malattia è causata da un fungo microscopico e si sviluppa a qualsiasi temperatura e con annaffiature eccessive. La base del bulbo si ricopre di macchie marroni e gli spicchi diventano più scuri e marciscono. Per prevenire questo problema, trattare il materiale di piantagione con formalina.

Per prevenire malattie e parassiti delle colture, praticate la rotazione delle colture ed evitate di piantare l'aglio primaverile dopo le colture di solanacee e bulbose. Selezionate le varietà in base alle condizioni climatiche.

Il raccolto viene conservato a lungo alla giusta temperatura e con un'umidità ottimale.