Perché l'aglio marcisce in giardino e cosa fare al riguardo, cause delle malattie e misure di controllo

È difficile immaginare un orto moderno senza aglio. Questo ortaggio aromatico è un'aggiunta saporita ai piatti di carne. Coltivare l'aglio è facile, a patto di seguire le corrette pratiche agricole e le linee guida per la cura. Tuttavia, a volte le piante d'aglio si ammalano. Perché l'aglio marcisce nell'orto, cosa sta succedendo e cosa si può fare? È importante determinarne rapidamente la causa e preservare il raccolto futuro.

Segni di marciume dell'aglio in giardino

Quanto prima si individua la causa del marciume, tanto più si potrà salvare la maggior parte del raccolto.

I principali segnali del marciume dell'aglio in giardino:

• Le cime e gli steli cominciano a perdere intensità di colore, ingialliscono e si avvicinano al terreno.
• Gli spicchi d'aglio si ricoprono di una patina bianca.
• Le piante sono in ritardo nella crescita, le radici marciscono.
• Il collo dello stelo diventa nero.
• Sulle foglie compaiono delle macchie.
• Gli spicchi diventano acquosi e morbidi.

Tutti questi segnali indicano che il tuo ortaggio preferito è malato. Dovresti scavare la parte sotterranea della pianta con le foglie ingiallite e ispezionare il bulbo. L'aglio potrebbe essere infetto da funghi e batteri pericolosi; i bulbi d'aglio malati dovranno essere rimossi.

Prima di seminare, prestate attenzione alla qualità e ai segni di marciume sui semi. Se i semi sono contaminati, indipendentemente dalla rotazione delle aiuole, non è possibile evitare focolai di infezione.

Cause comuni e metodi per combattere il marciume

La maggior parte delle cause del marciume dell'aglio sono fungine e batteriche. L'infezione penetra nelle aiuole per i seguenti motivi:

• È stato utilizzato materiale di piantagione infetto di scarsa qualità.
• Il terreno nelle aiuole non è stato disinfettato.
• In passato sono state osservate in questa zona epidemie di infezioni fungine.
• Sono state violate le regole sulla rotazione delle colture.
• Si è formato un ristagno idrico alle radici.
• I detriti vegetali non sono stati rimossi dai letti.
• Si è verificata una sovrasaturazione delle piantagioni con fertilizzanti organici.

Quando si coltiva l'aglio nel proprio appezzamento, è necessario rispettare i tempi di semina e le pratiche agricole. Nota! Assicuratevi di seguire le raccomandazioni sulla rotazione delle colture. L'aglio non dovrebbe essere piantato dopo bulbose o carote. I migliori predecessori sono cetrioli, cavoli, fagioli, piselli e fave.

Mancato rispetto dei requisiti e delle condizioni di crescita

È importante scegliere il sito giusto per le tue aiuole d'aglio. La posizione dovrebbe essere soleggiata, elevata ed evitare ristagni d'acqua intorno alle radici. Ecco alcune linee guida di base da seguire per la cura dell'aglio:

• Diserbo, allentamento e rimozione delle erbacce dalle coltivazioni di aglio.
• Rispetto dei tempi di semina e raccolta.
• Preparazione e disinfezione del terreno prima della semina.
• Irrigazione regolare senza eccessi di umidità.
• Rimozione degli steli dei fiori in momenti specifici.

Pratiche agricole corrette e cure regolari sono la chiave per un raccolto sano. Per prevenire le infestazioni, si consiglia di ispezionare regolarmente le aiuole per individuare eventuali segni di malattie.

Infezioni fungine e batteriche

Condizioni meteorologiche insolite e la mancanza di una manutenzione regolare creano un ambiente favorevole per i microrganismi patogeni. I principali responsabili del marciume vegetale sono vari tipi di funghi e batteri.

Peronospora o peronospora

L'agente eziologico è il fungo Peronospora destructor Casp. Il primo segno della malattia è la formazione di macchie ruvide, bianco-lattee di varie forme sulle foglie dell'aglio. Il fogliame inizia ad arricciarsi e cadere. L'infezione si diffonde rapidamente. Le epidemie sono più gravi durante le estati fresche e le stagioni piovose prolungate.

L'aglio può infettare altre piante?

Le spore fungine possono essere trasportate dal vento ad altre piante della stessa famiglia. La malattia progredisce rapidamente e sono possibili infezioni secondarie.

Ruggine sulle foglie

La malattia inizia sulle foglie, dove si formano piccole macchie in rilievo, ruvide e di colore arancione-marrone. L'infezione si diffonde poi al fusto e al bulbo. La pianta inizia a ricevere nutrienti insufficienti, il cespuglio ingiallisce e le foglie si arricciano. La malattia può diffondersi rapidamente in tutto l'appezzamento, infettando altre piante.

Marciume del collo

L'agente eziologico è il fungo B. squamosa. I giardinieri esperti notano i primi segni della malattia già durante la stagione di crescita.

Piccole macchie simili a buchi con un alone verde compaiono sulle foglie inferiori, alla base del fusto. Dopo pochi giorni, il cespuglio diventa giallo.

Sulla testa dell'aglio compaiono macchie umide e grigiastre. La malattia si diffonde rapidamente al bulbo, dove si sviluppa muffa.

Fusarium, o marciume del fondo

I segni evidenti della malattia possono essere rilevati dissotterrando il bulbo. Le piante malate sviluppano una patina rosa sugli spicchi, che si seccano, perdono la linfa e mummificano. Le radici marciscono completamente. Le cause principali della malattia sono semi infetti, annaffiature eccessive e siccità.

Marciume bianco o sclerotinia

Il cespuglio colpito diventa completamente giallo. Il fogliame si secca e muore. Il bulbo marcisce e gli spicchi si impregnano d'acqua. Le radici muoiono e cadono. In genere, la malattia si diffonde all'aglio attraverso il terreno contaminato. Le basse temperature combinate con l'elevata umidità innescano un'epidemia.

Muffa verde o penicillosi

L'agente eziologico è il fungo microscopico Penicillium expansum. La malattia è identificabile dal suo caratteristico odore simile alla penicillina. Sui bulbi compaiono macchie umide di colore giallo pallido, che in seguito si ricoprono di una patina ruvida, di colore bluastro-verde. Gli spicchi si raggrinziscono, si seccano e mummificano. La malattia si diffonde tipicamente all'aglio dal terreno.

Muffa nera o aspergillosi

Sui bulbi d'aglio si forma una caratteristica polvere "carbonesa" e gli spicchi diventano morbidi e acquosi. Il marciume si diffonde presto ai bulbi vicini. Senza trattamenti antimicotici, il raccolto non può essere salvato.

Malattie virali

Il secondo flagello delle coltivazioni di aglio sono le malattie virali. Il virus infetta la pianta, vive e si riproduce attivamente attraverso i succhi nutritivi dell'aglio.

nanismo giallo

Il virus più comune che colpisce le coltivazioni di aglio appartiene al genere Potyvirus. La malattia del nanismo giallo è trasmessa da varie specie di afidi, acari e nematodi del terreno.

Il virus non si trasmette tramite il contatto tra piante.

Segni: compaiono macchie gialle sulle foglie, l'aglio inizia a rallentare notevolmente la crescita, le foglie si piegano agli internodi, i gambi e le cime si deformano.

Mosaico

Il virus attacca le infiorescenze e le foglie. Le piante d'aglio crollano al suolo. Sulle cime compaiono aree secche, bianche, striate e maculate. Steli e foglie si deformano, le infiorescenze si fondono e al posto dei fiori possono formarsi piccoli bulbi. Il virus si diffonde rapidamente, il più delle volte trasmesso dagli acari.

Prevenzione del marciume

Per preservare l'aglio ed evitare perdite di raccolto dovute a malattie fungine e virali, è importante implementare una serie completa di misure preventive per combattere i microrganismi patogeni. La prevenzione è più facile del trattamento a lungo termine.

Rispettiamo le scadenze di semina e raccolta

A seconda della zona di coltivazione e della varietà di aglio, il momento della semina nel terreno varia.

Non piantare i chiodi di garofano troppo presto o troppo tardi. Ogni pianta orticola ha il suo ciclo biologico e, se questo viene interrotto, la coltura perde la sua immunità e si indebolisce rapidamente.

Selezione del materiale di piantagione

Acquistate il materiale di piantagione da negozi affidabili; evitate di comprare aglio da piantare nei mercati agricoli spontanei. Potreste scegliere la varietà sbagliata, semi di scarsa qualità, semi contaminati da infezioni fungine, semi non disinfettati o semi conservati in condizioni igieniche precarie.

Il posto ottimale

Le aiuole d'aglio devono essere posizionate in zone ben illuminate e rialzate. Evitare di coltivare l'aglio in zone ombreggiate o basse. La corretta selezione dei partner di impianto e il rispetto delle linee guida per la rotazione delle colture sono essenziali nella scelta della posizione ottimale per la coltivazione dell'aglio.

Rotazione delle colture

I migliori predecessori dell'aglio sono legumi, cetrioli, patate novelle e cavoli. Si sconsiglia di coltivare l'aglio dopo aver coltivato altri membri della sua stessa famiglia o vari ortaggi da radice.

Migliorare la fertilità del suolo

L'aglio predilige terreni leggeri, sabbiosi e argillosi. Evitare di aggiungere letame fresco alle aiuole. Prima di piantare, arricchire il terreno con sabbia e creare un drenaggio utilizzando argilla espansa. Se l'aglio viene piantato in un terreno argilloso, aggiungere perfosfato, compost e sale potassico.

Disinfezione dei semi e del terreno

Prima di piantare gli spicchi d'aglio nel terreno, disinfettare i semi e il terreno. Scavare le aiuole con acqua bollente o annaffiarle con una soluzione di permanganato di potassio o di verde brillante. Si consiglia di esporre i semi alla luce solare o a una lampada ultravioletta per tre ore. Gli spicchi d'aglio vengono inoltre immersi in un secchio di soluzione tiepida di permanganato di potassio.

Fecondazione

Le piante d'aglio richiedono fertilizzazione. La coltura risponde bene ai fertilizzanti azotati. Tra i rimedi popolari per migliorare la fertilità del terreno, il più efficace è l'irrigazione delle aiuole con un infuso diluito di escrementi di uccelli o sterco di mucca. Questa fertilizzazione viene effettuata due volte a stagione.

Controllo di parassiti e malattie

Le aiuole d'aglio devono essere trattate con una soluzione diluita di permanganato di potassio più volte durante l'irrigazione. È importante che la soluzione cada direttamente sulla parte superiore delle piante. Per controllare i parassiti si utilizzano senape in polvere e cenere di legno. In caso di infestazioni gravi, si utilizzano insetticidi e fungicidi.

Coltivare aglio sano nel tuo orto è facile. È importante seguire le corrette pratiche agricole e i tempi di semina corretti. Al primo segno di malattia, intervieni immediatamente per prevenirla, il che ti permetterà di salvare la maggior parte del raccolto.