Il cavolo Belorusskaya 455, descritto su vari siti web, produce un raccolto eccellente. La varietà Belorusskaya è stata sviluppata da coltivatori russi negli anni '30. Da allora, sono emerse un'enorme quantità di varietà diverse di questo ortaggio. La varietà Belorusskaya non solo ha mantenuto la sua popolarità tra gli orticoltori, ma ha anche rafforzato la sua posizione grazie alle sue caratteristiche positive.
Descrizione della varietà
La varietà di cavolo "Belorusskaya" non si screpola e ha un bell'aspetto commerciabile. Sono state sviluppate nuove varietà, ma la 455 rimane la più popolare. È stata inserita nel Registro Statale delle Piante della Federazione Russa nel 1943.
Descrizione e caratteristiche della varietà:
- Metà stagione. A volte le confezioni dei semi indicano un periodo di maturazione a metà stagione. Nei climi più caldi, il cavolo produce prima che nelle regioni temperate.
- Nella Russia centrale e nelle regioni settentrionali, il raccolto matura 120 giorni dopo la comparsa delle prime foglie delle piantine.
- La varietà bielorussa è coltivata in tutto il nostro Paese.
- Si può trovare nei giardini privati, nelle fattorie e nelle piantagioni industriali.
- La specie non è esigente in termini di condizioni meteorologiche.
- Tollera facilmente le estati fredde e non teme gli sbalzi di temperatura.
La varietà Belarusian 455 può essere infettata dalla batteriosi vascolare e non è immune ai funghi parassiti che causano la malattia dell'ernia ialina.
La spiga si forma meglio quando fa caldo ma non troppo (intorno ai 20°C) e il terreno è sufficientemente umido. Questa varietà non ama il caldo. Il caldo è particolarmente dannoso per la formazione della spiga.
La rosetta è semi-diffusa, leggermente rialzata. Il suo diametro è di circa 80 cm. Le foglie sono per lo più rotonde, alcune piatte. Le foglie che ricoprono il cespo sono di colore verde chiaro, con bordi ondulati.
Le recensioni dei frutti da parte dei giardinieri sono per lo più positive. La principale caratteristica positiva di questo cavolo è che non si spacca. Tutti coloro che hanno piantato il cavolo nero bielorusso ne elogiano l'eccellente sapore. I frutti sono ricchi di vitamina C (20-30 mg). Il contenuto di sostanza secca è del 10% e quello di zuccheri del 4%.
La testa è rotonda, con alcuni frutti leggermente appiattiti. Il peso medio è di 2,5-4 kg.
Dai un'occhiata Anche
Alcuni giardinieri sono riusciti a coltivare il cavolo bielorusso che pesa dai 4,5 ai 5,5 kg. Il cavolo è sodo e bianco al taglio. All'interno c'è un piccolo gambo, lungo circa 5 cm. Il gambo esterno è lungo circa 10 cm.
Coltivare il cavolo
Il cavolo si coltiva a partire dalle piantine. La semina avviene a marzo. I semi vengono seminati in terreno fertile o in terriccio per vasi. I semi non richiedono molta preparazione. Possono essere piantati asciutti oppure immersi per mezza giornata in uno stimolatore della crescita, disponibile in commercio. I semi vengono interrati nel terreno a una profondità di 1 cm. Il terreno viene quindi annaffiato.
Per far germinare i semi, posizionate i vasi in un luogo caldo. La temperatura dell'aria dovrebbe essere compresa tra 19 e 20 °C. Quando compaiono i primi germogli, i contenitori con le piantine vengono trasferiti in una stanza fresca, con una temperatura di circa 14 °C di giorno e 6 °C di notte. In una stanza eccessivamente calda, le piante si allungheranno troppo, il che è meglio evitare. Il rododendro bielorusso ama la luce del sole. Annaffiate le piantine periodicamente, ma non troppo frequentemente. Concimatele più volte. Non è necessario trapiantare le piante.
Le piantine vengono annaffiate moderatamente. Prima di essere piantate nella loro sede definitiva, le piante vengono sottoposte a un periodo di indurimento. Per fare questo, vengono prima collocate all'aperto per un breve periodo, per poi prolungarlo. Questo per garantire che il trapianto in giardino non le stressi e ne causi la morte.
Le piantine dovrebbero essere piantate nelle aiuole 55 giorni dopo la germinazione, approssimativamente a maggio, quando la temperatura dell'aria è superiore a 10 °C. In 55 giorni, le piantine cresceranno fino a 20 cm e svilupperanno foglie robuste. Il terreno più adatto per la piantagione è quello erboso. Il terreno bielorusso non produce un buon raccolto se il terreno è ricco di fertilizzanti minerali.
I predecessori preferiti sono peperoni, pomodori, patate, fagioli e cipolle. Le piantine vengono piantate in file con una distanza di 50 cm tra le piante e di 60-70 cm tra le file. Si consiglia di trapiantare le piantine nelle aiuole la sera o nelle giornate nuvolose. Se si prevede gelo, coprire il cavolo con pellicola.
La cura di questa varietà è semplice. Richiede annaffiature regolari, smuovendo il terreno e rimuovendo le erbacce. È possibile effettuare diverse concimazioni durante la stagione. Si utilizzano fertilizzanti organici, tra cui humus e cenere. Possono essere utilizzati anche fertilizzanti minerali azotati e fosforici.
Resa e conservazione
La varietà è altamente produttiva, con rese fino a 7 kg di frutti per metro quadrato. Questo cavolo è resistente ai trasporti su lunghe distanze, il che lo rende popolare tra i grandi produttori.
La raccolta avviene all'inizio di settembre. Le teste vengono raccolte con coltelli affilati. Parte del gambo esterno viene lasciata nel terreno. È consentito estirpare il cavolo dalle radici. Le teste vengono selezionate per il consumo e la conservazione.
I cavoli più sani, grandi e integri vengono lasciati essiccare nel fienile. Successivamente vengono conservati in una fossa ben ventilata per una conservazione a lungo termine. I cavoli tagliati con un coltello vengono conservati su scaffali o in scatole. Quelli strappati dalle radici vengono appesi al soffitto a faccia in giù.
Vantaggi:
- Alta resa.
- Aspetto commerciabile.
- Gusto gradevole.
- Il cavolo non si crepa.
- Può essere trasportato su lunghe distanze senza danneggiare il frutto.
- Maturazione amichevole delle teste di cavolo.
- Non ha paura delle basse temperature.
- Applicazione universale.
Screpolatura:
- Suscettibilità alle malattie: batteriosi vascolare, ernia del disco.
- La varietà può essere colpita da parassiti.
- Breve durata di conservazione.
- Non tollera bene il caldo.
I frutti si conservano facilmente per 3-4 mesi. Sono adatti al consumo fresco, alla preparazione di vari piatti, alla conservazione sottaceto e alla conservazione per l'inverno.
Post correlati:
Descrizione della varietà di pera Belorusskaya Pozdnyaya, impollinatori e dettagli di coltivazione
Le 40 migliori varietà di cavolo con descrizioni e caratteristiche
Descrizione delle migliori varietà di cavolo per il 2025 per diverse regioni
22 deliziose ricette di cavolo sottaceto per l'inverno
Descrizione e caratteristiche delle migliori varietà di cavolo tardivo, tecnologia di semina e cura
Ricette per il cavolo cinese sottaceto in barattoli a cottura rapida e come conservarlo per l'inverno
Descrizioni e caratteristiche delle migliori varietà di cavolo, tutti i tipi con nomi
Ricette veloci per cavolo e barbabietole sottaceto per l'inverno, con e senza aceto
I miei genitori coltivavano questa varietà di cavolo, e ora la coltivo anch'io. Adoro la sua versatilità: si possono preparare ottimi crauti, mai morbidi o semplicemente insipidi. È perfetto anche per le insalate fresche. È succoso, non duro e croccante. Se conservato correttamente, si conserva a lungo. La resa è sempre stata buona, ma l'ho ulteriormente aumentata utilizzando un attivatore di crescita biologica. BioGrowCondivido sempre le piantine di questa varietà con i miei amici e piacciono a tutti.