Patata
Le patate sono un ortaggio facile da coltivare, ma per ottenere un raccolto abbondante è necessario un notevole impegno. I tuberi sotterranei contengono vitamine, aminoacidi e minerali. Per preservare tutti i loro nutrienti benefici, le radici raccolte devono essere conservate correttamente.
Questa sezione contiene articoli sulle varietà di patate più diffuse e rare. Ogni varietà si differenzia per epoca di raccolta, colore, forma del tubero e quantità di sostanza secca nella polpa. Esistono molti modi per piantare ortaggi; si consiglia di pretrattare il materiale di piantagione.
La cura delle coltivazioni di patate comporta importanti pratiche agricole: diserbo, rincalzatura, fertilizzazione e controllo obbligatorio di parassiti e malattie.
Patata Il lavoro sul campo è monotono, duro e molto stancante.
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