Descrizione e caratteristiche della varietà di patata Kolobok, semina e cura

Fino a poco tempo fa, le varietà di patate a polpa gialla erano considerate colture foraggere. Tuttavia, grazie al lavoro di scienziati e breeder, sono state sviluppate nuove varietà che rivaleggiano con le patate bianche in termini di caratteristiche e sapore. La varietà di patata Kolobok è una di queste colture orticole. Una descrizione, recensioni e foto di questa varietà sono disponibili in questo articolo.

Storia della creazione della cultura

Una nuova varietà di patata, la Kolobok, è stata sviluppata nella regione di Mosca dai breeder del Lorch Research Institute nel 2000. Dopo cinque anni di test, la varietà è stata registrata e approvata per la coltivazione commerciale. Questa coltura orticola è adatta alla coltivazione nelle regioni temperate, ma può essere coltivata anche alle latitudini meridionali e settentrionali.

Qualità positive e negative delle patate

Per decidere se piantare questa varietà di ortaggio nel tuo giardino, devi conoscere i pro e i contro della patata Kolobok.

Vantaggi della varietà:

1. Facile da curare.
2. Basso contenuto di amido nei tuberi maturi.
3. Alti tassi di rendimento.
4. Ortaggi a radice maturi di uguali dimensioni.
5. Immunità naturale alle infezioni fungine e virali.
6. Lunga durata di conservazione.
7. Il sapore è superiore a quello di altre varietà di patate.
8. I tuberi maturi tollerano bene il trasporto a lunga distanza.

Grazie al suo sapore e alla lunga conservabilità, la patata Kolobok ha guadagnato grande popolarità tra gli orticoltori.

Ma non dobbiamo dimenticare che le colture ibride presentano sia tratti negativi che positivi.

Svantaggi della varietà:

1. Il Kolobok è sensibile al contenuto di umidità del terreno.
2. Per le patate di questa varietà è importante apportare ulteriore concimazione e fertilizzanti.
3. Buccia molto densa e spessa delle verdure a radice.

Importante! Per ottenere un raccolto abbondante di patate Kolobok, applicate fertilizzanti e concimi correttamente e al momento giusto!

Descrizione e caratteristiche del "Kolobok"

Consigliate per la coltivazione commerciale, le patate sono una coltura ad alta resa e a bassa manutenzione. Trascorrono tre mesi dalla semina al raccolto, il che le rende una varietà di mezza stagione.

Cespuglio

Questa coltura orticola si distingue per i suoi cespugli alti con rami espansi, che vanno tenuti in considerazione quando si pianta in piena terra. Le foglie di medie dimensioni, di colore verde chiaro, ricoprono densamente l'intero cespuglio. Durante la stagione di crescita, sui cespugli compaiono infiorescenze che si trasformano in fiori bianchi.

Ortaggio a radice

Le radici mature sono rotonde o ovali, lisce e prive di imperfezioni o protuberanze. La buccia è spessa e densa, con sfumature di marrone chiaro e giallo. La principale caratteristica distintiva di questa varietà è la polpa gialla. Le radici hanno un peso pressoché uniforme, che varia dai 90 ai 130 grammi, e una singola pianta produce fino a 15 tuberi. Su scala industriale, da un ettaro si possono raccogliere fino a 40 tonnellate di ortaggi.

Dove viene utilizzato il raccolto

Su scala industriale, la varietà di patata Kolobok viene utilizzata per produrre prodotti essiccati, surgelati e semilavorati. Grazie al suo basso contenuto di amido, questa varietà viene spesso utilizzata per la produzione di patatine fritte e chips.

Bollite, le verdure rimangono sode e non cuociono troppo, il che le rende versatili. Le patate possono essere fritte, stufate, cotte al forno e aggiunte a diverse insalate.

Condizioni necessarie per la crescita e la fruttificazione della varietà

Questa coltura orticola non è particolarmente esigente in termini di clima e composizione del terreno. Il momento della semina in piena terra dipende dalla regione di coltivazione. Richiede irrigazione e concimazione aggiuntiva. Seguendo le necessarie linee guida per la semina e la cura, giardinieri, orticoltori e agricoltori possono ottenere un raccolto abbondante di ortaggi da radice.

Come piantare una pianta in un appezzamento

La chiave per coltivare le patate è una semina corretta e tempestiva. Il futuro raccolto di ortaggi dipende da questo processo.

Selezione del materiale di piantagione

I tuberi da piantare vengono selezionati dal raccolto precedente o acquistati presso centri di giardinaggio e vivai specializzati. Un materiale di piantagione di alta qualità è la chiave per piante sane e una buona resa. Per la piantagione in piena terra si selezionano tuberi di medie e piccole dimensioni. I tuberi devono essere lisci, privi di danni visibili, marciume o crescita fungina.

Due o tre settimane prima della semina, i tuberi devono germinare. Per farlo, ripuliteli dalla terra e posizionateli in un luogo luminoso. Non appena spuntano germogli di 1-3 cm, le patate possono essere piantate nel terreno.

Importante! Prima di piantare in piena terra, le piantine devono essere trattate con una soluzione di manganese o con speciali soluzioni antibatteriche.

Selezione e preparazione del sito

I precursori cresciuti nello stesso terreno svolgono un ruolo cruciale nella crescita e nella fruttificazione di Kolobok. Le patate prosperano in terreni che in precedenza contenevano barbabietole, cetrioli, verdure a foglia verde, aglio, cavolo, peperoni, cipolle o legumi. Qualsiasi pianta della famiglia delle Solanacee è un precursore inaccettabile per le patate.

Inizio a preparare le aiuole in autunno. Il terreno viene scavato fino a una profondità di 30 cm, smosso a fondo e ricoperto di humus. In primavera, le aiuole vengono nuovamente scavate e il terreno viene mescolato con fertilizzante organico.

Tempistica e tecnologia della semina

I tempi di semina delle patate dipendono dal clima della regione. Nei climi temperati, la semina inizia a inizio maggio, nelle regioni meridionali ad aprile e, nei climi con temperature variabili, attendere che il terreno si riscaldi fino a 8-10 gradi Celsius.

Il materiale di piantagione viene posizionato in buche precedentemente preparate e ricoperto di terra. La pianta è alta e a crescita espansa, quindi la distanza tra le buche dovrebbe essere di almeno 35-50 cm e tra le aiuole di 60-80 cm. Per favorire una crescita rapida, aggiungere humus, cenere o fertilizzante minerale alle buche. I tuberi grandi vengono piantati fino a 10 cm di profondità, mentre i tuberi medi e piccoli vengono piantati a 5-7 cm di profondità.

Importante! Il materiale di piantagione non germogliato entrerà nella fase di fioritura e maturazione 2-3 settimane dopo.

Organizziamo la cura delle patate

La varietà di patata Kolobok non richiede cure particolari e non teme le condizioni meteorologiche. Tuttavia, per garantire che la resa del raccolto superi ogni aspettativa, è importante seguire alcune regole e raccomandazioni per la coltivazione di questa coltura.

Con quale frequenza annaffiare e cosa nutrire

Sebbene la varietà sia piuttosto resistente alla siccità e al caldo, è necessaria un'irrigazione regolare. Un periodo di siccità prolungato influirà negativamente sulla qualità e sulla quantità del raccolto.

Una volta che le piante raggiungono i 20-25 cm di altezza, l'irrigazione viene effettuata una volta ogni 7-9 giorni. Tuttavia, una volta che la pianta entra nella fase di fioritura, l'apporto idrico al terreno è limitato. È in questo periodo che l'eccesso di umidità rende la coltura orticola vulnerabile ad alcune malattie e parassiti.

La varietà Kolobok apprezza l'apporto nutrizionale aggiuntivo, quindi le piante vengono concimate due o tre volte a stagione. A questo scopo vengono utilizzati fertilizzanti organici e minerali.

Importante! L'uso eccessivo di fertilizzanti influisce negativamente sulla qualità del raccolto e le sostanze nocive si accumulano nei tuberi maturi.

Allentamento e rincalzatura dei letti

Allentare il terreno aiuta a controllare le erbe infestanti, lo arricchisce di ossigeno e aiuta a trattenere l'umidità. La rincalzatura viene effettuata 2-3 volte durante la stagione di crescita e maturazione. Le patate vengono rincalzate per la prima volta quando le giovani piante raggiungono i 20-25 cm. Le rincalzature successive vengono eseguite secondo necessità.

Il rincalzo non solo arricchisce il terreno di ossigeno e umidità, ma favorisce anche la crescita delle piante. Dopotutto, i cespugli alti tendono a spezzarsi e inclinarsi senza un ulteriore supporto. Le aiuole rialzate, invece, forniscono un supporto affidabile per le piante.

Trattamento e protezione da malattie e parassiti

La varietà Kolobok è naturalmente immune alla maggior parte delle malattie fungine e virali. Tuttavia, a volte i cespugli sono colpiti dalla peronospora o dai nematodi. In questi casi, le piante richiedono un trattamento con preparati speciali.

Questa varietà è spesso attaccata anche dalla dorifora della patata. Se l'infestazione è di piccole dimensioni, gli insetti vengono raccolti a mano e distrutti. In altri casi, vengono utilizzati trattamenti chimici.

Come raccogliere e conservare le verdure a radice

Le prime radici mature compaiono già a fine luglio. Tuttavia, la raccolta principale delle patate avviene a metà settembre. Per la raccolta si sceglie una giornata soleggiata. Per evitare di danneggiare il raccolto, la maggior parte del lavoro viene eseguita con un forcone. Le radici dissotterrate vengono ripulite dal terreno e stese ad asciugare per 3-4 ore.

Il raccolto viene poi riposto in sacchi, reti o scatole e conservato in un luogo buio, fresco e ben ventilato. La buccia spessa e densa dell'ortaggio lo protegge e consente di conservarlo fino alla primavera.

Recensioni di produttori e giardinieri

Ivan Petrovich. Kursk

Sono un agricoltore, quindi coltivo patate per venderle. Scelgo sempre le mie varietà con molta attenzione e meticolosità. Per me è importante che le verdure si conservino a lungo. Ho scoperto proprio questa varietà di patate quando ho piantato per la prima volta le patate Kolobok nei miei campi. Ora cerco di piantare questa varietà di patate ogni anno.

Alexey Vladimirovich. Samara

Kolobok è la mia varietà di patata preferita. I tuberi lisci sono praticamente intatti e hanno un sapore e un aroma unici. Non richiedono alcuna cura; concimo il terreno in autunno e in primavera e poi le innaffio. Sono patate eccellenti e le consiglio a tutti.

Elizaveta Lvovna. Ryazan

La Kolobok è da tempo una delle patate preferite della nostra famiglia. Una volta assaggiata, non siamo più riusciti a mangiare altro. Quindi, dobbiamo piantarla per farla durare per tutto l'inverno e la primavera. L'unico inconveniente è che la dorifora della patata ne è molto ghiotta, ma ce la caviamo.