Le 10 migliori ricette per preparare la marmellata di pere intere per l'inverno

La marmellata di pere intere è una delizia deliziosa. È preparata con la frutta stessa e con vari additivi. Questo dessert viene servito con il tè del mattino o della sera, oppure può essere aggiunto a pancake, crêpe o gelato. Nessuno, indipendentemente dal sesso o dall'età, può rifiutare un piatto del genere. Se la famiglia mangia solo le pere, lo sciroppo può essere utilizzato per inzuppare gli strati, creando una fragrante torta fatta in casa.

I dettagli della preparazione della marmellata di pere intere:

Per garantire che la preparazione risulti deliziosa, è necessario seguire queste regole:

1. Per la sua preparazione è preferibile utilizzare una ciotola smaltata larga.
2. Gli ingredienti principali sono pere e zucchero semolato.
3. I cristalli dolci e i componenti della frutta vengono assunti in quantità uguali.
4. Durante la cottura si mescola il composto e si elimina la schiuma.

Il piatto finito viene messo nei barattoli, sigillato e sterilizzato.

Selezione e preparazione della frutta

Scegliete frutti piccoli. Se non sono piccoli, sarà difficile inserirli nel contenitore, poiché il collo non è molto largo.

Tutta la frutta necessaria per il piatto viene lavata e asciugata.

Come preparare i contenitori per l'inscatolamento

Per la conservazione, utilizzare barattoli di vetro da un litro. Lavarli accuratamente con qualsiasi detergente, asciugarli e sterilizzarli. Per fare ciò, riempire il contenitore con acqua pulita e inserire i barattoli. Riscaldare per 40-50 minuti.

Deliziose ricette per la marmellata di pere intere per l'inverno

Esistono numerose ricette per preparare questa deliziosa delizia.

Il modo tradizionale

Gli ingredienti principali vengono messi in acqua e il riscaldamento continua per mezz'ora.

Una ricetta veloce per "Cinque minuti"

Un delizioso dessert si prepara con la frutta intera. La frutta viene ricoperta di zucchero. Dopo un paio d'ore, il composto viene messo sul fuoco, fatto bollire per 5 minuti e poi spento. Dopo quattro ore, il processo viene ripetuto.

Fette di pera da leccarsi le dita con acido citrico

I frutti vengono tagliati, privati ​​del torsolo, ricoperti di sciroppo di zucchero e lasciati sobbollire per 20 minuti. Alla fine, si aggiunge l'acido citrico.

Una delizia fatta con pere verdi intere con gambo immerse nello sciroppo di zucchero

Versate lo sciroppo sulle bacche verdi con i loro gambi e portate a ebollizione. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare il composto. Aggiungete altro zucchero semolato e fate sobbollire per mezz'ora.

Un insolito dessert di pere con semi di papavero e limone in una pentola a cottura lenta

Tritate il limone, con la buccia e tutto, e mettetelo nella ciotola del multicooker. Aggiungete l'acqua e gli ingredienti principali. Attivate la funzione "Stufatura". Non chiudere il coperchio, poiché il volume del prodotto aumenterà e potrebbe fuoriuscire dal bordo. Dopo che il timer suona, aggiungere i semi di papavero, chiudere l'apparecchio e lasciare raffreddare completamente la marmellata.

Confettura di pere selvatiche "Duchessa"

Preparare un dessert con i frutti di bosco è semplice. Infilzate ogni pera più volte con uno stuzzicadenti, versateci sopra acqua bollente e continuate a cuocere per 10 minuti. Quindi trasferite la frutta nello sciroppo e fate sobbollire per 15 minuti.

Cucinare senza sterilizzazione

La frutta dell'orto viene preparata allo stesso modo. Il piatto finito non viene sterilizzato.

Prepariamo la marmellata ambrata dalle pere dure

Usate frutti di piccole dimensioni e un po' più di zucchero. Unite i due ingredienti, aggiungete acqua e continuate la cottura per mezz'ora. Aggiungete l'acido citrico 5 minuti prima della fine della cottura.

Una preparazione profumata alla cannella

Si versa acqua sugli ingredienti principali, si aggiunge cannella in polvere e si lascia cuocere il composto per 40 minuti.

Assortimento ambra con arancia

Il limone e la sua scorza vengono passati nel tritacarne, uniti alle pere e cotti per 40 minuti.

Come e per quanto tempo conservare i preparativi invernali?

I prodotti in scatola si conservano sul ripiano inferiore del frigorifero o in cantina per circa un anno.